美味香瓜盅制作大全
美味香瓜盅制作大全
香瓜怎么吃?海味香瓜盅
原料:香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。
做法:
1. 香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
2. 虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。
3. 苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
4. 将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。
香瓜怎么吃?香瓜甜脆虾
原料:香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝
做法:
1.虾仁去沙线,用刀拍扁并腌制入底味。
2. 将腌制好的虾仁撒上生粉,下油锅炸成金黄色捞出。
3. 用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀,放入青红椒 、菠萝等配料炒一遍,撒上松仁。
4. 将一个大香瓜掏空,将炸好的虾仁放入即可。
5种香瓜减肥食谱
一、香瓜的热量
香瓜每100克的营养素含量:热量26.00大卡、碳水化合物6.2克、脂肪0.1克、蛋白质0.4克、纤维素0.4克、维生素A5微克。
二、香瓜的减肥食谱
1、西米香瓜粥
食材:香瓜500克、西米150克、白糖少量。
做法:
(1)将香瓜冲洗干净刮去瓜皮,去除内瓤切成丁块。
(2)西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。
(3)取锅放入清水烧开,加入西米、香瓜,煮沸后略滚即成。
(4)加入白糖调味后即可食用。
2、鱼香瓜条
材料:黄瓜200克、土豆150克、尖椒75克、色拉油、盐、味精、辣豆瓣酱、白糖、米醋、干红椒、蒜蓉。
做法:
(1)将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。
(2)然后净锅上水,倒入色拉油烧热,下入土豆炸至成熟,捞出沥油。再下入黄瓜、尖椒滑油,捞起控油备用。
(3)锅内留底油,下干红椒、蒜蓉、辣豆瓣酱爆香,下入黄瓜、土豆、尖椒,调入盐、味精、米醋、白糖翻炒至成熟,装盘即可。
3、香瓜炒素鸡
材料:香瓜400公克、香瓜汁1大匙、素鸡1条、酱油1/3大匙、糖2小匙、香油1小匙、太白粉2小匙。
做法:
(1)将香瓜洗净后切开,去籽、去皮后,切约1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙备用。
(2)白素鸡切片后拌入调味料,腌10分钟备用。
(3)将锅加热,加入少许油,再将素鸡片一一放入平底锅中,将两面煎至焦熟状,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盘中。
(4)香瓜切片去皮略雕成花状,排放在盘边装饰即成。
4、香瓜脆鸭肚
材料:香瓜5只、鸭肚250克、鱼蓉200克、盐、味精、蚝油、鸡汁、生粉、各种香料各适量。
做法:
(1)将香瓜雕成树叶形,中间挖空,酿入鱼蓉,上面装饰做法。
(2)将卤制好的鸭肚切成丝,扎成灯笼穗状,用碗扣好,上笼蒸定形,扣入盘内,浇芡汁。
(3)将蒸好的香瓜围鸭肚摆放,浇芡汁即成。
5、海味香瓜盅
主料:香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。
做法:
(1)香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
(2)虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉。蟹肉棒撕成丝状备用。
(3)苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
(4)将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。
蒜泥黄瓜的制作大全
做法一
食材准备
黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油
制作步骤
1. 将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。
2. 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。
做法二
食材准备
黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油
制作步骤
1、把黄瓜去皮,切成薄片。加入盐,放冰箱里冷置。
2、这个时候可以剁蒜泥了。
3、然后把黄瓜取出,加入蒜泥,适量的蒸鱼豉油和凉拌醋,再加入点香辣脆,最后放入香喷喷的麻油,搅拌一下即可。
做法三
食材准备
黄瓜、精盐、蒜泥、麻油、鸡精
制作步骤
1、黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形,然后加盐
腌制10分钟。
2、蒜头切沫,待用。
3、把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下即可。[1]
做法四
食材准备
黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油
制作步骤
1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;
2、黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即可。[1]
温馨提示
选购黄瓜,色泽应亮丽,若外表有刺状凸起,而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为最
好。若手摸发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大,已经不是新鲜的黄瓜了。
黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。果肉脆甜多汁,具有清香口味。
木瓜怎么吃最合适
一、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
二、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内,上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。
百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及……加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口!
木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。
还有一种吃法:木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40 分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。
肠仔包的制作大全
材料
用料料
高筋面粉500克
辅料
酵母粉8克
香肠15根
调料
食盐4克
沙拉酱适量
黄油30克
白糖80克
酸奶170克
淡奶油200克
肠仔包的做法
1.除黄油外所有材料加入揉成面团,柔到稍有筋膜,黄油温室软化切小碎块加入,揉至油面完全融和,装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时,沙拉酱将发酵好的面团拿出排气分剂,我分成40克的小剂子,盖保鲜膜醒10分钟使其内部发酵,沙拉酱和砂糖拌匀备用
2.肠仔包整形,将小面团用手压一下,用筷子扎个小孔,手指从孔中穿出来,把小孔慢慢抻拉成大洞,然后把肠仔塞进去,将整形好的小面包同一杯热水进烤箱进行最后发酵
3.将最后发好的面包拿出,肠仔包喷水挤上沙拉酱,烤箱越热180度15分钟即可
材料
用料
高筋面粉180克
小麦面粉20克
辅料
鸡蛋1个
香肠适量
调料
食盐2克
番茄酱适量
白砂糖20克
酵母粉2.5克
牛奶115克
黄油20克
沙拉酱适量
肠仔包的做法
面包材料:高筋面粉180克,全麦面粉20克,细砂糖20克,盐2克,干酵母2.5克,全蛋 20克,牛奶115克,黄油 20克
馅料材料:小火腿肠,番茄酱,沙拉酱,蛋液适量
1.将所有材料除黄油外搅拌成面团至面扩展表面光滑
2.加入黄油揉至扩展阶段,揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍
3.发酵好的面团排气,分割成25克/个的面团松弛15分钟
4.小面坯揉成长面条,两端相接捏紧,形成一圈形面团
5.面包环放温暖湿润处进行二次发酵至1.5倍大
6.面坯二次发酵结束后刷上蛋液,放上小肠,挤上沙拉酱以及番茄酱
7.烤箱中层180摄氏度,烤15-20分钟左右(注不同的烤箱稍有差距)
孕妇吃香瓜的食谱
鲜贝香瓜盅
食谱原料:香瓜4个,鲜贝200克,青辣椒50克,鸡蛋1个,盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、水淀粉、鸡汤、植物油各适量。
制作方法:
1、香瓜洗净,取其中两个挖去瓤,做成瓜盅;另外两个香瓜切成四瓣,去瓤,切成象牙片。鲜贝洗净后放入碗中,加入鸡蛋液、水淀粉拌匀;青椒去蒂、子,洗净后切成象牙片
2、炒锅置旺火上,放入植物油烧至三成热,下入鲜贝划散,出锅控油。
3、炒锅内留底油烧热,下入青椒片、香瓜片,加入盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、鸡汤、鲜贝、水淀粉,汤沸后翻炒两次,出锅盛放在香瓜盅内即可。
香瓜也不宜与油腻食物一起同吃
香瓜火腿沙拉
食谱原料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉。
制作方法:
1、通心粉入滚水煮熟,捞起泡冰水后滤干,加少许蟹肉,火腿末,蛋黄酱一大匙拌均备用
2、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
夏天是吃瓜果的季节,味道甘甜、清香袭人的香瓜更是这个季节必不可少的佳果。而且香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。但如果孕妇多吃,也不利于自身和胎宝宝的身体健康。所以,为了您与宝宝的健康还是适量为好。
5种香瓜减肥食谱
1、西米香瓜粥
食材:香瓜500克、西米150克、白糖少量。
做法:
(1)将香瓜冲洗干净刮去瓜皮,去除内瓤切成丁块。
(2)西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。
(3)取锅放入清水烧开,加入西米、香瓜,煮沸后略滚即成。
(4)加入白糖调味后即可食用。
2、鱼香瓜条
材料:黄瓜200克、土豆150克、尖椒75克、色拉油、盐、味精、辣豆瓣酱、白糖、米醋、干红椒、蒜蓉。
做法:
(1)将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。
(2)然后净锅上水,倒入色拉油烧热,下入土豆炸至成熟,捞出沥油。再下入黄瓜、尖椒滑油,捞起控油备用。
(3)锅内留底油,下干红椒、蒜蓉、辣豆瓣酱爆香,下入黄瓜、土豆、尖椒,调入盐、味精、米醋、白糖翻炒至成熟,装盘即可。
3、香瓜炒素鸡
材料:香瓜400公克、香瓜汁1大匙、素鸡1条、酱油1/3大匙、糖2小匙、香油1小匙、太白粉2小匙。
做法:
(1)将香瓜洗净后切开,去籽、去皮后,切约1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙备用。
(2)白素鸡切片后拌入调味料,腌10分钟备用。
(3)将锅加热,加入少许油,再将素鸡片一一放入平底锅中,将两面煎至焦熟状,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盘中。
(4)香瓜切片去皮略雕成花状,排放在盘边装饰即成。
4、香瓜脆鸭肚
材料:香瓜5只、鸭肚250克、鱼蓉200克、盐、味精、蚝油、鸡汁、生粉、各种香料各适量。
做法:
(1)将香瓜雕成树叶形,中间挖空,酿入鱼蓉,上面装饰做法。
(2)将卤制好的鸭肚切成丝,扎成灯笼穗状,用碗扣好,上笼蒸定形,扣入盘内,浇芡汁。
(3)将蒸好的香瓜围鸭肚摆放,浇芡汁即成。
5、海味香瓜盅
主料:香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。
做法:
(1)香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
(2)虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉。蟹肉棒撕成丝状备用。
(3)苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
(4)将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。
如何食疗丰胸
丰胸的最快食疗方法一:鳗鱼便当
说到丰胸的鱼类,三文鱼,跟鳗鱼都是不错的选择,鳗鱼含有蛋白质、钙、磷、维生素、鳗鱼的跟三文鱼的营养价值很高,可以刺激乳线发育,所以要多吃,而且是不发胖的食物,不仅是丰胸对于美肤也有很大的疗效哦!
丰胸的最快食疗方法二:木瓜银耳甜汤
原料:木瓜1个,银耳25克,南杏20克,北杏15克,冰糖适量。大家应该都知道木瓜是最能丰胸的水果,但青木瓜炖排骨,那味道,我想妳们一定不喜欢的,但是把它换个做法,你会觉得真是人间美味呀!这道甜品可以让妳的胸部长大,加上银耳,还有调解呼吸道功效。
制作方法:
1、银耳放到清水中,充分泡发后取出控水;
2、木瓜洗净,沥净水分后去皮和籽,切成小块;
3、南杏和北杏洗净去皮,与木瓜块和银耳一同放到炖盅内,加入适量的冰糖和开水,盖上炖盅盖,将炖盅放到锅中,隔水用旺火蒸至木瓜熟烂入味,即可食用。
丰胸的最快食疗方法三:岩烧牛排
牛排当然也可以丰胸,牛肉含有多种的氨基酸,是有补身虚弱体质跟丰胸的效果,你看外国女生胸部那么大,就是常吃牛肉,外面吃很贵,我们自己动手做,便宜又卫生,又好吃,不繁琐,在家也能烧出好牛排哦!
制作方法:
1、锅子一顶要够热才可以放牛排,不然会沾锅牛排也会变老,加上一小块植物黄油,两面个煎1分钟,大约五分熟,如果你要在熟一点就可以拉长距离改为两分钟,那就是八分熟啦!
2、配菜更是简单,节令蔬菜都可以,烫熟加入橄榄油盐拌一拌就完成了!
丰胸的最快食疗方法四:香菇排骨汤
又香又浓的汤汁,鲜滑的香菇一口咬下,香味四溢,这道结合香菇的丰胸汤品,非常的有效果,而且是非常的方便来烹调的,多吃菌类的食物不但可以永保青春,更是能让小胸变大胸哦!
材料:小猪肋条500克、香菇20朵、生姜一大块、米酒一大杯、当归少许。
制作方法:先把排骨川烫一遍,洗干净,把所有的材料都放进炖锅,加入米酒,加水八分满,大火煮开在以小火炖三个小时,就完成了!