灯笼果的皮能不能吃
灯笼果的皮能不能吃
灯笼果的皮是可以放心的食用的,因为灯笼果皮含有的营养物质和灯笼果的果肉并没有太大的区别,而且果肉和果皮都是粘连在一起的,如果要将灯笼果的果肉和果皮分开食用的话并不是很容易,直接洗净之后将果肉和果皮一起食用是完全可以的。
灯笼果的相似植物区别
姑娘果和醋栗都被叫做灯笼果:
姑娘儿果是草本植物,外包一个灯笼状的外皮,所以有时也被叫做灯笼果;醋栗属小灌木,有欧洲醋栗和穗醋栗,果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,故别名灯笼果。
灯笼果的功效与作用
灯笼果性苦,微寒。归肺经。清热解毒,利尿去湿。用于癍痧发热,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睾丸炎,大疱疮。常用量15~30克,外用适量。
1、灯笼果成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
2、果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
3、灯笼果能利咽化痰,可治肝炎,咽喉肿疼,肺热咳嗽等。
4、《中草药图普》记为:灯笼果治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂治细菌性痢疾特效。
现代民间验方:灯笼果根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。
5、灯笼果可以清热利尿,扁桃体发炎多吃灯笼果可以有效的缓解症状。感冒咳嗽也可以吃灯笼果,可以止咳化痰。皮肤发炎,可以外敷灯笼果的果酱,就可以消炎。
6、像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有头晕眼花的症状。所以灯笼果不管是对于家庭主妇还是都市白领,都是非常有好处的。
孕妇能吃灯笼果吗
一、孕妇能吃灯笼果吗
孕妇能吃灯笼果。
灯笼果虽然是一种比较稀少的水果,并且很多人也不是很熟悉它,但这种水果中根本不含有对人体有损伤的成分,并且这种水果味道酸甜可口,十分适合孕妇食用。
二、灯笼果的营养价值
果实营养丰富,含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。灯笼果还富含VC和胡萝卜素。
按100g果计,灯笼果的营养素为:水(78.9~79.8g),蛋白(1.9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17.3~19.6g),纤维(3.6~4.9g),灰分(1g),钾(292.65mg),钙(8~10.55mg),磷(37.9~55.3mg),铁(1.2~1.24mg),锌(0.4mg),β~胡萝卜素(1.6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。
三、孕妇吃灯笼果有什么好处
1、补充孕期营养
孕妇吃灯笼果不但能补充人体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2,其中维生素C的含量在水果中仅次于猕猴桃,而且它还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。
2、增强抵抗能力
灯笼果能增强免疫能力主要归功于其果实中含有丰富的生物黄酮,而生物黄酮就具有增强人体免疫力、抗癌等作用,因此灯笼果对于孕妇来说是健康的水果。
3、降血压、降血脂
灯笼果中高含量的生物黄酮除了能增强抵抗力之外,还具有软化血管、降低血脂和血压的作用,可以降低孕妇的高血压、高血脂。
4、保护孕妇皮肤
灯笼果果实中有大量的果胶物质,吃灯笼果或是把它直接涂在皮肤上,果胶物质都会对皮肤起到很好的保护作用。
5、保护胃部健康
灯笼果的果实的主要成分是果胶,果胶对于胃粘膜有很好的保护作用,而且灯笼果的糖分含量并不高,含量在11%以下,孕妇即使稍微多吃一些也不用担心血糖过高。
6、促进胎儿生长发育
灯笼果富含维生素C,可以促进胎儿在骨骼、大脑、牙齿发育,有效增强免疫力,提高智商与记忆力,全方位保障胎宝宝健康成长。
醋栗什么时候吃比较好
虽然很多人爱吃这个灯笼果,但是人们会发现有的时候买回来的灯笼果一点也不好吃,也不知道是为什么.那么什么时候吃这个醋栗也就是灯笼果比较好呢?今天就跟大家说一下.
醋栗,又名灯笼果.果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果. 醋栗属醋栗科(Grossulariaceae),醋栗属(Grossularia).我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的. 英文名称:gooseberry
灯笼果树体抽生基生枝的能力强, 产量高,定植后第2年开始结果.5月中、下旬开花,果实南方5月底,北
黑醋栗
方6月下旬至7月开始采收,较其他果类早上市,而且耐贮运.
灯笼果可耐零下40度低温和零上42度高温,一年栽培,可收益15年以上.由于株型矮小,呈伞状,既适合规模化大口栽培,又可在花园、阳台、楼顶零星栽培.
虽然现在很多生鲜蔬菜水果一年四季都可以吃到,但是要论什么时候吃最好,肯定要是它当季的那个时候才是它最好吃的食物.而不是当季卖可能都通过催熟方法来让它成熟的.
灯笼果怎么吃
1、灯笼果可以入药,如在治疗糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等病症中,灯笼果是必不可少的一味药材,而且灯笼果长期服用没有任何副作用,不会产生任何依赖感和不适。
2、灯笼果可以泡茶,用沸水跑一杯灯笼果的茶水,美容养颜还解毒败火,如果觉着酸的话,可以加点蜂蜜,这样酸甜度更容易让人接受。
3、灯笼果切片晒成果干,可以干吃,可以泡水,在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。
4、灯笼果的果实可以煮着吃,不过需要加点糖,否则会把牙齿酸倒的。
5、灯笼果可以用来煮汤,比如天冬黄花菜汤。
1)准备适量的灯笼果,天冬,黄花菜根。
2)将所有的材料洗干净之后一起放到锅里面,加入适量的水之后,大火煮至沸腾,然后改用小火,慢慢煮20分钟左右即可。
3)灯笼果可以清热解毒,天冬可以清热滋阴,黄花菜可以保肝护肝,这款汤有消肿排毒、滋补身体、美容养颜的作用。
灯笼果的主要价值
药用:可败火,一般用红色的味极苦,泡水喝,消炎,利尿。
性味和功用:苦,微寒。归肺经。清热解毒,利尿去湿。用于癍痧发热,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睾丸炎,大疱疮。常用量15~30克;外用适量。
营养:灯笼果富含VC和胡萝卜素。
按100g果计,灯笼果的营养素为:水(78.9~79.8g),蛋白(1.9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17.3~19.6g),纤维(3.6~4.9g),灰分(1g),钾(292.65mg),钙(8~10.55mg),磷(37.9~55.3mg),铁(1.2~1.24mg),锌(0.4mg),β~胡萝卜素(1.6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。[8-9]
灯笼果的营养价值是很高的,它是一种营养价值丰富的蔬菜,富含维生素c,像贫血的人,可以多吃。并且它可以清热利尿,有的人容易扁桃体发炎,多吃灯笼果可以有效的缓解症状。像感冒咳嗽也可以吃灯笼果,可以止咳化痰。有的人皮肤不好,经常一抓就发炎,可以外敷灯笼果的果酱,就可以消炎了,也就是说它还可以入药。灯笼果的营养价值远远不止这些,它的根茎可以熬药,治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药,吃了有副作用,它唯一的特点就是吃了没有副作用,不会产生依赖感。所以很多地方都大面积种植灯笼果。像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有头晕眼花的症状。
所以灯笼果不管是对于家庭主妇还是都市白领,都是非常有好处的。
灯笼果的营养价值极高,一般都将它入药,并且灯笼果不像其他营养价值高的植物那昂贵,它随处可见,经常吃些灯笼果,会收到意想不到的效果。
灯笼果皮能吃吗 灯笼果的皮吃了有什么好处
灯笼果含有人体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2,其中维生素C的含量在水果中仅次于猕猴桃,而且它还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。
食用灯笼果不仅补充多种营养还能增强抵抗能力,灯笼果中富含维生素C和生物黄酮,这两种物质都具有增强抵抗力的功效。
灯笼果中含有大量的铁元素和维生素C,维生素C有促进铁元素吸收的作用,食用铁元素又能够补充血红蛋白,因此食用灯笼果可以起到补血养颜的功效。贫血的人可以多吃点。
对于高血压,高血脂的人可以食用灯笼果起到降血压血脂的功效,因为灯笼果含有高量的生物黄酮,生物黄酮除了能增强抵抗力之外,还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。
灯笼果怎么清洗 灯笼果怎么吃效果好
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。
灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱,经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。
灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝,这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。