宫寒吃什么食物好 薏仁红豆莲子汤

宫寒吃什么食物好 薏仁红豆莲子汤

食材：红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量

做法：

1.准备好薏米、红豆、莲子

2.三种食材洗净软男看过来，

3.加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟

4.煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可。

谷粒谷力的品种

绿豆浓浆

成分:绿豆，匹配莲子、银耳等。

绿豆的功效:绿豆含丰富的维生素A、B、C,它有退燥热, 降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤;绿豆皮可以明目;绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。可以帮你调节肠道，排毒

莲子的功效:莲子有健肠的作用，常吃莲子也可改善对药物的敏感，另外下腹突出体型的人常吃莲子也可改善体型调整至正常。莲子是夏天最佳的清凉食品，尤其是因大肠机能退化而常拉肚子的人应常吃莲子，因莲子可帮助对腹部的蠕动、充分吸收水份。

银耳的功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

薏仁莲藕浓浆

成分:顶级优质薏仁，匹配莲藕、马蹄、小米等。

薏仁的功效:薏仁因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏仁能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏仁有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏仁，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏仁中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏仁中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。

莲藕的功效:对于比较容易上火，生小痘痘的人，莲藕具有很好的凉血去热功效。莲藕含有大量的膳食纤维和黏液蛋白，有利于帮助排泄废物，排出体内毒素。莲藕还含有非常多的微量元素，帮助调整体内循环和新陈代谢。

小米的功效:又名"粟"。明代李时珍《本草纲目》记载:"粟米所味咸，微寒无毒，主养肾气，去脾胃中热。益气，陈者苦寒，治胃热消渴，利小便"，其营养价值高，单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米，还含钙、铁、磷、胡萝卜素，所含纤维素8.6%仅低于燕麦接近糙米。

玉米南瓜浓浆

成分:美国一号甜玉米，匹配金黄南瓜等。

玉米的功效:玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质，特别是含镁、硒丰富，具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。常吃的粮食，功效不用多讲吧!哈哈!

南瓜的功效:解毒。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。.防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。促进生长发育南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

红豆浓浆

成分:红豆，匹配黑豆、芸豆、小麦胚芽等。

红豆的功效:红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

黑豆的功效:防老抗衰珍品『黑豆』，古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。因维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。故有美容养颜的功效

燕麦浓浆

成分:金黄色纯正燕麦，匹配花生、芝麻、荞麦、小麦胚芽等。

燕麦的功效:近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6%，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。

荞麦的功效:与众不同的是，荞麦含有"芦丁"，这种成分可降低人体血中胆固醇，并对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人。不但大量吃荞麦面，也吃荞麦的嫩茎和叶，而当地居民很少患高血压病。

配料表:

水，白砂糖，燕麦，花生，芝麻，小麦，全脂奶粉，食品添加剂(蔗糖脂肪酸酯，结冷胶，三氯蔗糖)。

经期可以吃薏米红豆粥吗

薏米红豆粥既可以祛湿，又可补心，还能健脾胃，熬成粥可以很好被人体吸收，味道也鲜美。薏米红豆粥对月经影响不大，如果喜欢喝的话可以适当喝一点，但是经期由于出血，薏米性寒，建议最好多吃肉喝汤补充营养。

薏米的其他食谱：

1、薏米红豆黑米粥：能综合发挥三种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。

材料：黑米一两，薏米一两，糯米一两，粳米一两，花生仁适量，红枣、红豆适量

做法：将浸泡开的黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半)，再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，即成美味黑米粥。

喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可加入阿胶原粉，补血补气养颜，阿胶原粉对现代人来说是一个非常方便的滋补佳品!

2、紫糯薏米粥：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色。

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。

做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。

宫颈炎如何饮食调理

椿白皮汤：取椿白皮30克，红糖适量。将椿白皮洗净加水煎汤，去渣，放入红糖适量，趁热温服。每日1剂。

功效：清热解毒，燥湿止带。

主治：宫颈炎

黄芪乌鸡汤：乌骨鸡1只(去毛及内脏，洗净)，黄芪80克(填塞入鸡腹内)。加水适量，隔水蒸烂，加入调味品适量，吃肉喝汤。

功效：具有健脾补肾止带之功。

主治：宫颈炎之脾肾两虚型，带下色白清稀，伴腰酸、倦怠、乏力气。

车前子薏苡仁粥

【原料】

车前子20克，薏苡仁100克。

制作方法】

车前子用纱布包好，与薏苡仁同煮为粥，煮毕去车前子，食薏苡仁粥。

【营养功效】

清利湿热，有对抗致病微生物之作用(特别是金黄色葡萄球菌)。

糯米乌鸡粥

【原料】

乌骨鸡1只，白果、莲子、糯米各15克，红枣6枚。

【制作方法】

将鸡洗净，把白果、莲子共研成细末，装入鸡腹内，加红枣，糯米，用文火炖至鸡肉烂熟即成，空腹食粥喝汤。

【营养功效】

白果、莲子、糯米，有健脾益肾之功效。本方适用于因子宫反复发炎所造成的白带增加，因而妨碍米青子穿过子宫颈上行至子宫之患者。平常大便困难，而且大便硬的人不宜常食。

散装八宝粥怎么做好吃 糯米八宝粥

材料：糯米、薏仁、小红豆、大红豆、莲子、绿豆、红枣、黑枣、桂圆、红糖。

做法：

1、将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡备用。

2、糯米与绿豆洗干净浸泡备用。

3、莲子洗净去掉莲心。

4、然后将全部材料放入电锅中，加入适量水。

5、煮熟加适量红糖调味即可。

小贴士：等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，，莲子去掉莲心不会导致八宝粥具有苦味。

四招帮你解决宫寒

一、艾灸治疗

艾草是一种纯阳性植物，用艾灸治疗宫寒，是补充阳气、温暖子宫、培补阴血的捷径;艾灸治疗宫寒从而达到温经散寒、生化气血、化淤止痛、调节内分泌的功效;在用艾灸治疗宫寒时，其它妇科病也大有好转!

三伏天正是人体阳气最盛之时，加上艾灸的双重阳气，把宫寒逼出来，更为简单彻底了!

取穴：中脘，神阙，关元，子宫，归来这些腹部穴位为主，后腰部的八髎(liao)穴、腿部的足三里和三阴交也很重要，有时间的话都要艾灸。

灸法：用艾条温和灸，每穴10-15分钟;使用艾灸器具的话，每穴20-30分钟。腹部的穴位、后腰的八髎穴，因为面积大可用艾灸盒、艾灸罐艾灸，比较方便。腿部的穴位可用艾条手工悬灸或单个艾灸罐、单孔艾灸盒。

二、做做暖宫操

1、双膝自然分开跪在床上，挺直腰部向前弯腰，胸部尽量接近床面，保持5分钟。

2、平躺在床上，做收腹提臀运动，在空中保持3~5分钟，让子宫随身体收缩。(提醒：以下动作每周3~4次)

三、早上一杯姜枣茶

从食补的角度来看，早上一杯姜枣茶是驱寒暖宫的首先，因为生姜+红枣+红糖的养血驱寒效果还是很明显的哦，要坚持每周3-5次，或者天天都喝。

做法：几片生姜，3个红枣，几块红糖，开水反复冲泡。提醒：记得一定是上午喝!

四、多吃暖宫食物

1、薏仁红豆莲子汤

食材：红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量。

做法：

(1)准备好薏米、红豆、莲子。

(2)三种食材洗净。

(3)加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟。

(4)煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可。

2、益母草荷包蛋汤

食材：益母草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量。

做法：

(1)准备食材。

(2)大枣洗净泡10分钟，清洗干净。

(3)锅内放水，加入益母草。

(4)放入大枣。

(5)煮沸后转小火熬煮，最后转大火略微收汁，一共煮15分钟左右。

(6)煮好的汤汁用漏网过滤，把大枣用筷子捡出来，再次过滤一次。

(7)过滤好的汤汁和大枣烧开。

(8)打入鸡蛋加入红糖，煮至鸡蛋熟即可。

3、杞米豆浆

食材：黄豆40g、小米20g、枸杞10g、冰糖适量。

做法：

(1)准备所需材料，黄豆提前泡软。

(2)将泡软的黄豆洗净，倒入豆浆机内。

(3)小米洗净加入豆浆机内。

(4)加入枸杞。

(5)再添加适量的清水。

(6)启动豆浆机的豆浆功能。

(7)将打好的豆浆倒出滤渣。

(8)最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。

4、桂圆红枣养血茶

食材：红枣3个、桂圆4个、开水适量。

做法：

(1)准备所需材料。

(2)将红枣洗净去核，桂圆去壳去核。

(3)将红枣、桂圆放入壶内。

(4)加入开水。

(5)然后盖上盖子闷15-20分钟。

(6)泡至出味即可饮用。

经期能熬夜吗

月经期间不能熬夜。

经期应注意保暖，忌寒、凉、生、冷刺激，防止寒邪侵袭;注意休息、减少疲劳，加强营养，增强体质;应尽量控制剧烈的情绪波动，避免强烈的精神刺激，保持心情愉快;平时要防止房劳过度，经期绝对禁止性生活。经期要注意饮食调理，经前和经期忌食生冷寒凉之品，以免寒凝血瘀而痛经加重;月经量多者，不宜食用辛辣香燥之物，以免热迫血行，出血更甚。

经期熬夜的危害

经期熬夜抵抗力下降更快

经期熬夜的女性更容易感到疲劳，精神不振，身体抵抗力下降速度更快，而本来抵抗力就比较弱的人群还容易招来感冒等呼吸道疾病，肠胃等消化道疾病的伤害。

经期熬夜更伤皮肤

一般来说，人的皮肤在夜间十点到两点是最佳保养状态，经期熬夜更容易导致女性内分泌失调，同时还会影响神经系统的正常循环，内分泌失调会加重皮肤暗沉，粉刺，黄褐斑等问题;神经系统失调则容易导致皮肤出现干燥，弹性差，失去光泽等问题。

经期熬夜导致月经不调

女性月经期间子宫内膜会有脱落，出血的情况，长期熬夜容易影响经血的通畅性，导致月经不调，常见的会出现月经出血量增多或是减少现象，也有可能导致月经时间持续延长。

经期熬夜引发机体紊乱

处于经期的女性长期熬夜，会导致身体原有的生物钟发生改变，从而导致机体生命节律发生紊乱，这种紊乱容易导致一系列内分泌功能失调，进而影响女性排卵周期，一旦排卵周期打乱了，就可能导致女性出现经期不规律，随之导致孕激素分泌不平衡。而女性子宫肌瘤，子宫内膜病变，乳腺病变等症与孕激素分泌异常都有密切关系。

经期熬夜易致癌

经常熬夜，生物钟总是打乱调整，对女性健康的危害尤其严重，长期熬夜的女性睡眠规律发生紊乱，影响细胞正常分裂，从而导致细胞突变，甚至产生癌细胞，经常熬夜的女性所患乳腺癌的几率几乎是不熬夜人群的70倍。

经期熬夜喝什么汤好

绿豆薏仁汤

材料：绿豆200克、薏米仁50克、红糖适量。

绿豆具有清热解毒，降火的作用，另外绿豆中含有丰富的B族维生素可以帮助缓解疲劳，丰富的维生素C可以补充因为熬夜而丧失的过多的维生素C。而薏仁就具有健脾止演的作用，另外薏米仁丰富的胡萝卜素还可以减少因为熬夜给眼睛造成的损失。因此建议经常熬夜的女性可适当的熬些绿豆薏仁汤喝，在熬汤的时候要先把绿豆泡发，然后同薏仁一起慢火熬成汤，加点红糖就可。

莲子百合瘦肉汤

材料：猪瘦肉100克、莲子、百合各20克。

莲子、百合都有静心宁神的作用，特别是对于因为熬夜之后引起的失眠，食欲不振、心烦意乱的女性日常更可经常用猪瘦肉同莲子、百合一起做成汤喝可起到很好的保健功效。建议有痛经或者经血过多的女性可适量的减少莲子、百合的量，还要注意把莲子的蕊去掉在熬汤喝。

猪腰杜仲汤

材料：猪腰一个、杜仲25克、枸杞子20颗。

民间素有以形补形的说法，腰对应的就是肾。熬夜伤肾，因此多吃猪腰可起到养肾护肾的功效。杜仲、枸杞子都具有具有强筋壮骨，滋补肝肾，促进身体健康的作用。因此建议经常熬夜的人日常可用猪腰子同杜仲熬成汤喝。在做汤时要注意把猪腰的筋去掉。

薏米竟然会有这么多作用

薏苡仁怎么吃

有很多的人不知道薏苡仁怎么吃，其实，它的吃法比较的广，不同地区的人有不同的吃法，也以用来煮粥、煲汤，还可以做美容酒，此外，还有一些人，将薏苡仁与莲子、百合等搭配起来烹饪食用。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。薏苡仁与冬瓜煮汤可以清暑利湿，因为薏米营养丰富，对于经常生病的患者，老人、产妇、儿童都是比较好食物。

不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻

据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏苡仁的叶子还可以煎水当茶饮用，引用它可以利尿。

薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。

薏米养生保健食谱精选

1.薏米粥

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。

此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。

2.薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。

有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

3.薏米八宝清补凉

薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。

名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。

4.薏米莲子百合粥

薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

5.薏米白果汤

薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。

适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。

6.薏仁醪糟

薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。

有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。

薏米红豆粥五大妙用

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。且治疗水肿必用红豆，实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

在红豆薏米粥添加一些不同的药材，其起到的效果往往意想不到。

1：若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。

这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。

桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。

它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。

2：年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。

百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。

莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。

用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果觉得粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。

3：如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。

注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。

4：如果咳嗽了，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。

5：也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜，山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。

薏苡仁既是美食，又是保养品，它还可以抑制疾病，上述的做法挺多的，大家可以根据自己的需要做出美食.

薏米的食用方法

薏米的食用方法

一、煮汤

冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。

做法：

1.冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。

2.将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。

二、煮粥

莲子红豆薏米粥

材料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

做法：

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2.锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4.大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米)。

5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。

6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。

山药薏米粥

材料：山药、莲子、薏米、百合、冰糖。

做法：

1.先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

2.连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。

3.倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。

小米薏仁粥

材料：200g小米、50g薏仁

做法：

1.将小米洗净，然后用水泡一个小时。

2.将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅，一次性加满水。

3.用中火将水烧开，将沫撇掉。

4.用筷子将锅盖架空用中小火熬。

5.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了。

三、煮糖水

腐竹白果薏米糖水

材料：腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2个、冰糖150克、水8杯或适量。

做法：

1.薏米洗干净。

2.腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。

3.煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。

绿豆薏米汤

材料：绿豆、薏米。

做法：

1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜。

2.薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时。再放入绿豆煮至熟烂。

3.可根据个人口味，加入冰糖(盐)调味即可。

薏仁米的功效

1、减肥主食。薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

2、预防心血管疾病。若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

3、降血脂。因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

4、促进新陈代谢。薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

5、美白肌肤。薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!

吃薏米的注意事项

一、哪些人不能吃薏米?

汗少、便秘者忌食。

二、薏米的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。

三、薏米的食用禁忌

1.因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2.薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3.薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

4.薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。