药酒的药材泡几次 药材泡酒多久会失效
药酒的药材泡几次 药材泡酒多久会失效
一般来说,药材的泡制时间超过一个月不取出来,药物有效成分就会被水解,药效会慢慢消失,但如人参,黄芪,当归之类的药物受影响不大, 可以多泡几天。
家庭泡药酒用什么药材 泡药酒用什么药材
补气类药物选择:黄芪,人参,党参,西洋参,白术,山药等,这类药材具有补脾益肺的作用。
活血药物选择:丹参,益母草,牛膝,红花,川芎,田七,桑寄生。这类药材有活血化瘀,疏通血脉,促进血行的功效。
补肾助阳药物选择:鹿茸,蛤蚧,巴戟天,杜仲,仙茅,淫羊藿等,这类药物有温补肾阳的功效。
养血类药物选择:当归,何首乌,鸡血藤,桂圆,熟地等,这类药物具有补心益肝之功效,主治血虚。
牛大力可以泡酒吗
其实用牛大力泡酒就是属于药材泡酒了,所谓药酒是在酒中混合药材浸制而成,因此药酒包含酒和药物的双重功效,主要作为药用。中医一般把药酒分为滋补类保健药酒和治疗性药酒两种。
中药泡酒多长时间最好
一些坚实的中药,如金,石,蚌,壳之类的药材泡酒,泡的时间要长一点;果实类,像枸杞之类的,泡的时间短一点;此外,气温对药酒的浸泡有直接影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长一些。
如果想让药酒快点泡好,不妨把中药剪碎,或切成饮片,这样药酒的有效成分容易浸泡出来,需要浸泡的时间也较短。
肉苁蓉泡酒要切片吗 肉苁蓉泡酒过程中要注意什么
无论是用肉苁蓉泡酒还是用其他中药材泡酒,建议不要使用金属类或塑料容器泡酒,一方面中药中的成分可能会与金属类物质发生反应,产生对人体有害的物质;另一方面塑料是有机物,酒精是很好的有机物溶剂,很可能会将塑料中的物质溶于酒中,对人体健康不利,一般建议选择玻璃容器泡酒。
最好选择50-60度的纯粮酒。50-60度的酒精是比较适合浸泡药酒的度数,度数过高药材中的有效成分反而得不到浸提;度数过低酒中的水分子或其他物质过杂会影响酒的口感,而且药效也无法得到完全发挥。纯粮酒中含有多种营养物质,对人体有益,而勾兑酒中含有较多杂质,无法浸泡出药材的药效。
药酒并不是浸泡的越久越好,一般药酒的储存期为3-5年,如果时间过长,药材质量不能保证,反而喝了对人体有害,一般情况下,浸泡药酒的时间大约在15天-3个月不等,肉苁蓉泡酒一般浸泡15天左右就可以喝了。
建议肉苁蓉与酒的比例为1:20,即肉苁蓉为1,酒为20,肉苁蓉药性偏温,是一种很好的补益药,服食过多人体不仅无法完全吸收其药效,还可能会引起口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
药酒保存的注意事项
药酒一定要密封保存,防止酒精挥发,也防止细菌滋生。酒瓶要用密螺纹的盖子,或是用磨砂塞子。对于用坛子泡药酒,则要对坛子进行泥封,开封后,则要用密封膜封口。
一些需要避光的药材泡制的药酒,需要用不透光的坛子或是瓶子等容器保存。如果是用玻璃瓶或是玻璃罐等透明容器保存,则要把药酒保存在暗室处,避免阳光直射。
药酒的质量和保质期受储存环境温度影响比较大,环境的温差大会导致药酒加速变质,因此,药酒要存放在温度比较稳定的环境里,避免环境温度频繁剧烈变动,温度不能偏低也不能过高。
大量的药酒应该存放在专门的储藏室里,以保证存放环境的湿度,一般存放环境的湿度在80%-90%。太干燥的环境,如果是坛子存放,则药酒容易渗出来;太潮湿,容易滋生霉菌,导致容器外部霉斑,以后取酒容易受到污染。少量的药酒可以存放在湿度稳定的箱子或是柜子里。
对于那些不需要滤出药渣的药酒,平时取用后,要注意加酒,保持药材泡在酒里,否则,药材容易腐烂或是粥化,影响药酒味道和品质。
对于商业用途的药酒,在药酒泡制注意好后,为了防止药材溶解,导致药酒胶质化,影响卖相和饮用,要把药渣捞出,滤去药末,然后再封存;另一方面,滤渣后保存,也方便出售,防止别人知道药方。注意,不是所有的药酒都需要进行滤渣后保存。
一些特殊用途的药酒,是用高度酒泡制的,这些药酒由于酒精含量高,能点燃,因此,存储的时候需要注意防火,防止被引燃或是引爆。
什么药酒治疗颈椎病 颈椎病喝药酒有效果吗
颈椎病患者喝药酒有一定的效果。
中医论证认为,颈椎病的发生多与素体脾胃虚弱,气血不足,久病伤肾等因素有关,用具有祛风散寒,活血化瘀,温经通络效果的药材泡酒饮,对于颈椎病可以起到一定的缓解功效。
毒蛇泡酒用什么酒好
毒蛇泡酒用什么酒好?附毒蛇泡酒做法方法当下,泡药酒已经走进千家万户,大家用中药材泡酒,用来养生健体,或者对付各种疾病,早已司空见惯了。然而,很多人在泡酒时,并不懂专业知识,跟着感觉走,导致泡的药酒并不理想,浪费了酒和药材不说,严重的还可能给身体带来危害。那么,毒蛇泡酒用什么酒好?下面,笔者从专业角度和大家谈谈其中的门道。一、毒蛇泡酒用什么酒好?最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
二、毒蛇泡酒用少度的白酒好?度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
三、毒蛇泡酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,虽说PET塑料装水很安全,但酒具有高度腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料桶接触后,容易把塑料一些成分腐蚀到酒里,塑料成分是不安全的,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
熟地黄怎么泡酒 用熟地黄泡酒要注意什么
建议用熟地黄泡酒时,熟地黄与酒的比例为1:10,即熟地黄为1,酒为20,熟地黄无明显的毒副作用,也可以适量的增加用量,但是熟地黄药性滋腻,用量过大,人体服用后会有碍人体脾胃的消化,不利于脾胃的正常运化,可能会引起腹泻,腹胀等不适。
无论是用熟地黄泡酒还是用其他中药材泡酒,建议不要使用金属类或塑料容器泡酒,因为熟地黄中的成分可能会与金属类物质发生反应,产生对人体有害的物质;而塑料是有机物,酒精是很好的有机物溶剂,很可能会将塑料中的物质溶于酒中,对人体健康不利,所以一般建议选择玻璃容器泡酒。
在用熟地黄泡酒时,最好选择50-60度的纯粮酒,50-60度的酒精是比较适合浸泡药酒的度数,度数过高药材中的有效成分反而得不到浸提;度数过低酒中的水分子或其他物质过杂会影响酒的口感,而且药效也无法得到完全发挥。
通常熟地黄泡酒一般浸泡15-30天左右就可以喝了,药酒与其他白酒不同,它并不是浸泡的越久越好,一般药酒的储存期为3-5年,如果时间过长,药材质量不能保证,反而喝了对人体有害,一般情况下,浸泡药酒的时间大约在15天-3个月不等。