方便面怎么煮好吃 一碗泡面的热量是多少
方便面怎么煮好吃 一碗泡面的热量是多少
一包泡面的热量是470卡(100克)。
假日居家很多人懒得做饭,饿了就泡碗方便面吃了事。殊不知方便面是纯热量食品,一包方便面的热量是470卡(100克),几乎相当于两碗饭。而且没有任何营养,盐分过高,含损肝的防腐剂、香精。
建议:先把方便面放在小锅里添水煮开,然后把水倒掉,再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入。但无论怎样,方便面尽量少吃为好。
泡面泡几分钟最好吃
3分钟左右。 最好不要吃泡面,有时馋它的香味也吃上一回,泡的时间看个人的口味,喜欢吃软的等久点,喜欢硬的就2-3分钟就够,不过一定要在盖上加重物密封。
方便面的神奇吃法
01清煮方便面:
①锅里倒入适量的水,烧开后,放入方便面。
②面煮软后会散开。
③倒入调料包,可以再加一点酱油、胡椒之类的调味品。
02港式餐蛋面:
①汤锅内加入清水,放入虾米。
②在放入香菇。
③大火烧开后转成中火熬煮。
④加入一勺鸡油。
⑤和切好的番茄块,调入蚝油一大勺,胡椒粉适量熬煮片刻。
⑤在放入方便面饼,待面开始变软时,打入整个的鸡蛋。
⑥等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。
03番茄蛋炒泡面:
①准备好所有的食材。
②方便面煮开即可关火沥干水分备用。
③番茄茄丁,鸡蛋打散。
④炒锅倒油倒入蛋液翻炒盛出。
⑤然后再放入番茄翻炒。
⑥加入番茄酱翻炒,加盐调味。
⑦再倒入鸡蛋。
⑧加入方便面。
⑨加少许胡椒粉。
⑩加入香菜,翻炒均匀关火。
04午餐鸡蛋方便面:
①切三片午餐肉,放入锅中煎至金黄。
②煎一个鸡蛋,可以利用可爱的模具做出形状。
③锅中倒入一碗高汤,也可以用清水代替。
④方便面放入汤中,撒入少许调料。
⑤面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。
05披萨酱焗方便面:
①锅内水烧开,放入方便面饼,将方便面煮至五成熟即可。
②捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀。
③放入披萨酱抹平后放大约20克芝士。
④放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上20克的芝士即可。
⑥烤箱200度上下预热后,烤20分钟就OK啦。
06泰式海鲜炒方便面:
①虾去皮,蟹柳洗干净切丁,用泰国黄咖喱来腌制,加少许鱼露,糖,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉腌30分钟。
②面饼煮散,捞起过冷水备用。
③把海鲜先入锅炒熟,然后原锅把鲜菇、红萝卜丝和绿豆芽倒入翻炒,倒入方便面和海鲜翻炒,最后放少许鱼露和咖喱粉即可。
07彩虹方便面披萨:
①方便面入沸水煮散即可。
②捞出控水,加入打散的鸡蛋和方便面调料混合均匀,我做的八寸,一袋面或两袋面都可以,只是薄厚不同。
③放入披萨盘,压平压实。
④各类蔬菜切丁,西兰花焯水。
⑤方便面上涂抹番茄酱,撒芝士碎,再把海鲜配料包里的配料撒匀。
⑥蔬菜丁按颜色分别摆放好。
⑦调料粉包撒一些在蔬菜表面。
⑧淋橄榄油后入烤箱。
⑨190-200度烤25分钟左右出炉。
08黑木耳方便面:
①木耳洗干净泡上,洗个辣椒,用料酒,生抽,糖,醋调个汁。
②锅里搁水烧开把面煮上,煮面的时候切切蒜姜辣椒木耳,切成啥样看你心情吧。
③切完(烦)了,就这样吧。
④面煮好了捞出来过凉水,沥干。
⑤锅里放油,按自己吃辣程度加郫县豆瓣酱小火炒出红油,扔姜蒜进去炒香,木耳辣椒倒进去扒拉匀,面倒进去,淋上之前调好的汁再扒拉匀就可以关火了。
09好侍方便面:
①锅内放油。
②加入玉米和毛豆炒一分钟。
③加入西兰花和叉烧丁略炒。
④加入450克水烧开一分钟关火。
⑤加入一块奶块,搅拌待奶块溶化。
⑥加入方便面开小火。
⑦加入黄瓜丁收汁。
方便面的热量
方便面的热量高吗?方便面的热量是多少?方便面也称为泡面、杯面、即食面、速食面等。方便面有袋装、杯状、桶装、盘装等。方便面的热量十分高,普通包装的方便面热量有300多卡,比八分满的饭还高。如果是全餐级的大碗面,热量更是超过高达六七百卡,要减肥的人士千万不要吃方便面。
方便面的热量之高是众所周知的。方便面起源于日本,是现在日本知名方便面品牌日清食品公司的创始人安藤百福所创的。安藤百福结合了传统的面条和拉面,再加入一些食用油,经过脱水程序处理,变成了方便面。方便面在90年代初的日本流行非常广。
现在在超市,可以看到各种各样品牌的方便面充斥在货架上。从大型零售超市到街头的小门头商铺都能看到方便面的身影。方便面因食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。
在方便主食领域,中国方便面产量已列世界首位。就总体情况而言,中国方便面生产目前还处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位,而且消费主要集中在城市居民,农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快,城乡居民收入提高,方便面市场前景愈发乐观。
你不知道的泡面新吃法
五香卤肉炒方便面
用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量 做法:1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。
三丝素炒方便面
步骤:1.把方便面泡开,趁着还有热气盖上盖子捂着 2.红萝卜、青椒、木耳切丝,准备葱末、蒜片 3.将油烧红,放入葱末蒜片爆炒,炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝,炒至半熟放调味料。直接放方便面的配料包即可。之后放入木耳继续翻炒。4.取出闷在碗里的方便面,把面放在炒好的菜上面,盖上锅盖,关到最小的火,靠热蒸汽把面再闷软一点。两三分钟后,再放一些小虾皮,把火调大,开始翻炒,炒熟即可。
泡面鸡蛋饼
材料:泡面1包 鸡蛋2个 玉米、碗豆适量 火腿适量 盐1小匙 做法:1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡以去掉添加剂 2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。
五香卤肉炒方便面
用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量 做法:1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。
辣打糕条拉面锅
用料:打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许 做法 :首先在锅中加入适量水(根据打糕条和拉面的多少)1. 水沸腾之后放入辣椒酱 2. 加入拉面调料 3. 搅匀之后,放入打糕条。4. 打糕条煮到散开,放葱和胡萝卜还有鱼糕 5. 看到打糕条都浮起来的时候放入拉面,拉面煮好后即可食用。
吃完泡面吃什么水果 吃泡面会发胖吗
吃多容易发胖。
泡面属于油炸型面饼高热量食物,一桶常规的泡面大约热量在500大卡左右,如果吃得多的话,很容易导致一天热量摄入超出消耗标准,长期下去容易导致人发胖,但偶尔吃一次对长胖影响不大,而且正确吃,少吃的情况下也是不会发胖的,建议想要吃方便面又想保持身材的人群,吃些非油炸的自煮方便面为宜,不要放方便面里的油料包,热量过高。
泡面怎么煮才好吃
吃腻了开水冲的泡面,有闲情时不妨多买些配料放锅里煮下,也是一顿不错的懒人饭,怎么煮泡面好吃?小编今天就跟着大家一起看看。
食材食谱热量:310(大卡)主料袋装方便面2包鸡蛋2个
方法/步骤
1准备好方便面,鸡蛋打匀,火锅料、西红柿、香肠、青菜、香菜洗净切好
2油锅热后,把鸡蛋煎好,然后放入火锅料炒热
3加适量水,因为泡面比较容易熟,先把火锅料煮1-2分钟
4加入泡面煮1分钟,再放入西红柿和香肠
5滴一些食用油,等到快熟时放入青菜,调味,泡面调料包可依个人口味添加,撒上香菜
6出锅后趁热吃,不然青菜就黄了
注意事项
泡面是“垃圾食品”,尽量少吃,在家尽量自己做些有营养的饭菜
泡面的配料可以根据个人喜好添加,可以煮成各种口味
吃一包泡面需肝脏须要解毒32天
泡面虽然方便,冲泡容易,口味也可以,但您知道吗?它潜藏着巨大的有害健康的危险因子!经医学临床报告,吃一包泡面就需要肝脏解毒32天。
泡面里的真相
过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。
其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。
BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达 到危险量的 1/ 4。
泡面的营养与热量
经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~300卡的热量而已。
泡面的健康煮法
先将水烧开再将泡面放进去,不要放其他的调味包。
煮到泡面有点散开时,先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里,将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半,可另加蛋或蔬菜,煮好后倒进放泡面的碗里。
这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油,还有BHT,而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦,但是少吃一点油会比较健康。
提醒:最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯;可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。
吃方便面能减肥吗
吃方便面能减肥吗
方便面也能减肥吗,如果可以,这恐怕是很多女生的福音,即能吃到自己喜欢的方便面,不用担心会长胖,而且还能减肥,看着一碗碗香喷喷的面,就不用在那忍着不敢吃了,反而会拼命吃吧,但方便面到底能不能减肥呢,一起来了解下吧。
泡面之所以热量高于普通面条,是因为其使用油炸干燥的制作过程,面条本身是富含淀粉和纤维质的碱性食品,不仅饱腹感强而且能促进肠胃消化,所以这是是减肥的好食材哦。而且要吃对方法减肥效果可能会明显哦,首先就是在中午吃较好,因为中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
还要热乎乎地吃哦,吃热乎乎的面比较好,这样面会更加轻易被消化和吸取,以免在胃里停留太长的,从而达到减肥效果。还有吃有筋道才能帮助减肥哦,因为越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多,以免摄入过多碳水化合物。当然现在在港台都很流行一种油脂含量为零的减肥方便面,因为它低热量,并且添加有一种叫做hca的自然萃取物,抑制葡萄酸合成脂肪,持续以碳水化合物的形态存在于体内,以达到减肥。当然方便面也不能多吃哦。
方便面的热量
吃对了方便面能达到减肥效果,那是不是就意味着这些面的热量就很少呢,其实不一定哦,就让我们来看看方便面中的热量有多少吧。
其实方便面的热量还是相当高,普通包装的方便面含热量300多卡,如果是全餐级的大碗面,热量高达6、700卡,所以减重者也不宜哦。传统的方便面是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物。
它的具体热量的含量是每100克就有热量(大卡)472.00、碳水化合物(克)61.60、脂肪(克)21.10、蛋白质(克)9.50、纤维素(克)0.70。所以热量高的方便面,在一定程度也可以解决饿肚子问题哦。
吃方便面的好处
尽管方便面的热量很高,但是正确食用还是能达到减肥目的的,那么吃方便面还有什么好处呢,一起来看看吧。
1、补充能量,方便面多数是麦制品,所以其能够提供大量的能量哦,而且方便面主要含有小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等,这些都是补充人体营养所需的成分。
2、补充热量,减少脂肪的摄入。因为方便面含有大量的碳水化合物,而碳水化合物能为我们的人体提供足够多的热量,从而替代生活中某些脂肪的摄入。
吃泡面加火腿易致高血压
吃泡面加火腿易致高血压忙碌的生活常常会面临加班,加班当然少不了吃碗泡面,很多人会在泡面中加根火腿。要提醒的是,泡面搭配火腿肠这个组合,会使人体摄入过多的盐,而长期高盐饮食易诱发高血压哦。
以某品牌老坛酸菜牛肉面为例,其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克,也就是说吃完这样一桶泡面,摄入的钠不少于3065毫克,再换算成含盐量,这样一桶泡面含盐量为8克。而世界卫生组织推荐每日摄入含盐量为5克,仅吃一桶面,就相当于吃去了一天半的食盐份额。
火腿肠等肉制品钠含量之高,并不在泡面之下。在超市肉制品专区,从玉米肠、火腿肠到牛肉切片,每百克含钠在1000毫克上下。如果泡面和火腿再搭配在一起的话,所含的钠元素之高,可想而知。过量摄入钠会产生“竞争性抑制”,影响钙、维生素等其他营养物质的吸收,还会使人体组织里的水分向血管中渗透。此外,很多方便面都是油炸面,热量都很高。而火腿肠里还含有亚硝酸钠,这种食物添加剂,可以使肉制品更加保鲜并提高口感,但过多摄入可能致癌。同时,在吃泡面时,最好少放些调味料,或者不喝汤,这样能有效的避免摄入过多的钠。
人们在每天的主食中也会摄入盐,根据2011年中国营养学会的一份报告显示:中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克,是世界卫生组织推荐量的2-3倍,再加上泡面、火腿食品中的隐形盐,一天下来普通人对于盐的摄入量触目惊心。
人们每天都离不开盐,但盐具有致命的风险恐怕甚少被人们所了解。过量吃盐是造成高血压和心脑血管疾病的主要原因之一,而对于高血压及肾病患者来说,过量摄入盐的危害,等于慢性自杀。所以平时生活中,应少吃一些像泡面、火腿这类的高盐食物。
吃泡面搭配什么食物好吃方便面的同时,最好搭配着吃一些排毒吸脂的蔬菜水果,更有益于健康。
黄瓜
抑制碳水化合物转化为脂肪。
萝卜
避免脂肪在皮下堆积。
韭菜
促进肠蠕动。
冬瓜
能去掉体内过剩的脂肪。
茄子
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。
荷兰豆
可以加快身体的新陈代谢。
芹菜
热量很低,吃多不怕胖。
青菜、鸡蛋
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
泡面营养搭配的食物增加蛋白质的食物
煮鸡蛋、荷包蛋;豆腐,各种豆腐干(不要买那种很咸的豆腐干零食,在冷藏柜的豆制品区域选一种香干、白干等)。
增加维生素C和抗氧化成分的食物
番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜;各种水果。
增加钙和蛋白质的食物
乳制品(酸奶、热牛奶)。
增加矿物质和膳食纤维的食物
各种坚果、水果干。
方便面的健康食谱鲜虾方便面
主料:虾、馄饨、方便面饼
辅料:油菜、紫菜、香菇、海米等
调料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法:将面饼煮熟后过水备用,再将虾、馄饨、香菇、油菜等材料煮熟带汤盛出。将面加入汤中,根据个人口味加入适量食盐、鸡粉、海米,最后淋一点香油。
什锦凉拌面
主料:黄瓜、胡萝卜、豆芽、面饼
辅料:海米、葱花、蒜泥
调料:食盐、香油、白醋、糖、豆豉酱
做法:将面饼煮熟后过水备用。黄瓜、胡萝卜切成丝,放入已经煮好的方便面中。加入海米、葱花、蒜泥等辅料。如果喜欢酸甜味可以加入白醋和糖调味做成糖醋凉拌面;喜欢酱味也可以加入少量豆豉酱,做成酱味凉拌面。凉拌方便面制作简单,适合夏季在家中食用。
焖泡面
材料:方便面50g、油、盐、卷心菜、胡萝卜、五花肉、味极鲜酱油、大蒜
做法:1、卷心菜叶片洗净,切成长条。2、胡萝卜洗净擦成条,大蒜用刀斩成细粒。3、把五花肉片码入炒锅,小火煎制。4、五花肉煎至出油,颜色金黄。5、倒入卷心菜、胡萝卜大火翻炒。6、调入味极鲜酱油、少许精盐。7、倒入一大杯清水,把方便面饼盖在菜上。8、小火煮10分钟,中间用筷子搅拌几次。9、小火煮面饼吸足汤汁,面条松散后收汁。
沙拉面
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果 5粒,柠檬1个,豆芽20克
调料:方便面调料,沙拉酱适量
特点:面体香脆,口感清爽、有趣
制法:将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中; 圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗;柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味; 沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,可能会引发胃肠方面的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便人们的生活。方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
方便面的健康吃法 用碗、换汤
如果在家里吃方便面,有条件的应该放弃方便面调味包,而改用其他高汤代替;另外,为了防止方便面碗中的过氧化脂质的摄入,应该改用家里的瓷碗泡面。