乌鸡汤和什么一起煲汤 乌鸡山药汤

乌鸡汤和什么一起煲汤 乌鸡山药汤

材料：乌鸡一只，山药、胡萝卜各200克，枸杞适量，食盐适量。

做法：

1、将乌鸡去内脏后洗净备用。

2、山药去皮切成块，胡萝卜切块备用。

3、将乌鸡放入锅中，加入山药、胡萝卜、枸杞炖煮。

4、大火煮沸后改小火再炖2-3小时。

5、出锅前加入食盐调味即可。

乌鸡的几种做法

花旗参片乌鸡汤的做法：

原料：乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。做法：1、乌鸡洗干净后切去鸡头和PG;2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条;3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以啦。

补血益气乌鸡汤的做法原料：乌鸡半个(一个吃不了，也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。调味：料酒，盐做法：1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会，不喜欢少一会)

山药乌鸡汤的做法原料：

乌鸡一只、山药、红枣、姜片、盐适量。做法：1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。2、山药去皮切滚刀块。3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。

清炖乌鸡汤的做法原料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调料：料酒、八角(就是传说中的大料)、精盐、味精(或鸡精)[均适量]。做法：1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。

闭经吃什么

闭经的一周菜谱

星期一

早餐：桃仁红花粥、姜艾蛋、泡菜。

中餐：天香炉煲猪肉、鱼肚炖白鸽、淡菜炖火腿。

晚餐：牛膝炖猪蹄、冰糖煲海参、鸡血藤烧鸡。

星期二

早餐：益母草粥、八珍糕、酱瓜。

中餐：瘦肉温经汤、鱼肉四物汤、虫草烧鸡。

晚餐：桃仁牛血羹、羊肝药杞汤、猪肉烧甲鱼。

星期三

早餐：桃仁粥、当归煮鸡蛋、凉拌莴苣。

中餐：山楂肉干、归芪生姜羊肉汤、油鱼怀药汤。

晚餐：富贵羊肉、黑豆黄精烧鲶鱼、山鸡笋干汤。

星期四

早餐：疏肝粥、面包、油条。

中餐：河虾蒸豆腐、黑豆木耳煲猪尾、墨鱼桃仁汤。

晚餐：乌豆益母草汤、附桂鹿肉煲、团鱼羊肉汤。

星期五

早餐：桂圆苡仁粥、八珍糕、泡菜。

中餐：马鞭草炖猪蹄、当归红枣牛肉汤、乌鸡养血汤。

晚餐：益母瘦肉汤、韭菜炒鳝丝、软炸山药鸡。

星期六

早餐：桂圆汁汤粥、鸡血藤煮蛋、榨菜。

中餐：补血养颜羊肉汤、雀巢虾球、淡菜炖狗肉。

晚餐：三色腰花、清蒸带鱼、精杞煲乌鸡。

星期日

早餐：益母草粥、黑豆红花汤、馒头。

中餐：甲鱼山药汤、当归生姜羊肉汤、益母草黑豆蒸乌鸡。

晚餐：杞归人参鳖、韭菜炒羊肝、补虚乳鸽煲。

乌鸡和山药怎么一起炖 乌鸡山药汤有什么功效

乌鸡味甘，性平，微温，其中含有丰富的营养成分，具有健脾胃，补虚损的作用；而山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，也同样具有健脾益胃，缓中补虚的功效，因此乌鸡山药汤对于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、病后体虚等症有一定的改善作用。

乌鸡山药汤中含有丰富的铁元素，可以在一定程度上帮助提高人体的造血功能，适合面色苍白、手脚冰凉等缺铁性贫血患者食用。

乌鸡山药汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养成分，人体食用后可以帮助补充人体所需营养，山药中含有的黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸和多酚氧化酶等物质还可以促进人体T淋巴细胞增殖，因此常喝乌鸡山药汤可以有助于提高人体的们免疫能力，增强人体的体质。

乌鸡山药汤中的蛋白质及钙元素的含量十分丰富，可以补充人体营养，具有一定的强壮筋骨的作用，可以促进青少年的生长及发育和在一定程度上预防中老年人的骨质疏松症。

月经过多的一周菜谱

星期一

早餐：参枣糯米粥、油条、面包。

中餐：菠菜炒黑木耳、茜草烧猪蹄、鱼肚烧白鸽。

晚餐：清炒菠菜、养阴凉血排骨煲、甲鱼山药汤。

星期二

早餐：糯米阿胶粥、芥菜卷烧鸡蛋、蛋糕。

中餐：肉末烧茄子、黑豆木耳煲猪尾、止血甲鱼汤。

晚餐：甜点黑木耳、藕炖猪排、三七蒸鸡。

星期三

早餐：黄芪粳米粥、八珍糕、咸蛋。

中餐：精杞煲乌鸡、三七藕汁打鸡蛋、山萸核桃煮猪肾。

晚餐：马兰茅根饮、鹿鞭阿胶汤、生地炖乌鸡。

星期四

早餐：三七粉粥、面包、酱瓜。

中餐：荠菜烧肉、四季豆腐、乌鸡养血汤。

晚餐：芥菜炒藕丝、藕鱼烧牛肚、木耳烧鸽肉。

星期五

早餐：枣仁萸肉粥、泡菜、炒蛋。

中餐：鸡冠花蛋汤、菠菜炒猪肝、归参烧乳鸽。

晚餐：粟子炒白菜、小黄鱼汤、茜草炖猪蹄。

星期六

早餐：牛乳桑椹粥、榨菜、面包。

中餐：芹菜炒肉丝、当归生地羊肉汤、红豆烧白鸽。

晚餐：蕹菜蜂蜜汁、清蒸带鱼、甲鱼山药汤。

星期日

早餐：黑木耳煮红枣、豆浆、馒头。

中餐：干炸肉丸、芪枣鹿肉煲、甲鱼山药汤。

晚餐：鲜藕炒蛋、阿胶龙眼鸡肉汤、清炒菠菜。

山药枸杞乌鸡汤的功效与作用 山药枸杞乌鸡汤的家常做法

材料：山药300克，乌鸡350克，枸杞20颗，红枣6个，龙眼干5个，八角1个，生姜、料酒、盐各适量。

做法：

1、将乌鸡肉洗干净切块后，装碗里。

2、锅里注入适量清水，加热，乌鸡倒入锅里，水开后再煮2分钟。撇去浮沫，捞出用清水洗干净，盛入碗中。

3、乌鸡放入锅里，生姜洗干净切片，放入锅里。

4、锅里注入适量清水，放入八角，烹入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤1个半小时。

5、红枣去核，洗干净；枸杞和龙眼干过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。

6、山药去皮，洗干净，滚刀切块，装碗里备用。

7、1个小时后，打开锅盖，山药、红枣、枸杞和龙眼干一起倒入锅里，用汤勺拌匀。盖上锅盖，继续煲汤。

8、汤快好的时候，打开锅盖，加盐调味，拌匀即可出锅。

乌鸡汤的做法

花旗参乌鸡汤

材料：乌鸡1只，花旗参适量，鲜海底椰适量，枸杞子适量。

做法

1.首先把乌鸡洗干净然后剁成适量大小的块状，放在开水里烫一下捞出。

2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就可以了。

乌骨鸡汤

材料：母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。

做法

1.将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加爱情改微火煲上半小时。

2.然后再放入山药、百合以及苡仁，加火继续煲。

3.前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加爱情再煲半小时。

4.煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。

山药炖乌鸡汤

材料：乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙。

做法

1.首先将乌骨鸡剁成小块，然后放到滚水里面汆烫1分钟后捞出备用。

2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

闭经的一周菜谱

星期一

早餐：桃仁红花粥、姜艾蛋、泡菜。

中餐：天香炉煲猪肉、鱼肚炖白鸽、淡菜炖火腿。

晚餐：牛膝炖猪蹄、冰糖煲海参、鸡血藤烧鸡。

星期二

早餐：益母草粥、八珍糕、酱瓜。

中餐：瘦肉温经汤、鱼肉四物汤、虫草烧鸡。

晚餐：桃仁牛血羹、羊肝药杞汤、猪肉烧甲鱼。

星期三

早餐：桃仁粥、当归煮鸡蛋、凉拌莴苣。

中餐：山楂肉干、归芪生姜羊肉汤、油鱼怀药汤。

晚餐：富贵羊肉、黑豆黄精烧鲶鱼、山鸡笋干汤。

星期四

早餐：疏肝粥、面包、油条。

中餐：河虾蒸豆腐、黑豆木耳煲猪尾、墨鱼桃仁汤。

晚餐：乌豆益母草汤、附桂鹿肉煲、团鱼羊肉汤。

星期五

早餐：桂圆苡仁粥、八珍糕、泡菜。

中餐：马鞭草炖猪蹄、当归红枣牛肉汤、乌鸡养血汤。

晚餐：益母瘦肉汤、韭菜炒鳝丝、软炸山药鸡。

星期六

早餐：桂圆汁汤粥、鸡血藤煮蛋、榨菜。

中餐：补血养颜羊肉汤、雀巢虾球、淡菜炖狗肉。

晚餐：三色腰花、清蒸带鱼、精杞煲乌鸡。

星期日

早餐：益母草粥、黑豆红花汤、馒头。

中餐：甲鱼山药汤、当归生姜羊肉汤、益母草黑豆蒸乌鸡。

晚餐：杞归人参鳖、韭菜炒羊肝、补虚乳鸽煲。

乌鸡汤可以放山药吗 哪些人不宜喝乌鸡山药汤

乌鸡山药汤过于滋补，感冒发热者不宜喝，否则会导致体内的邪气难以外出，从而致使感冒症状加重或者病程延长。

如：胸脘痞闷、胃纳不香，口中干苦等，乌鸡山药汤滋补作用较强，湿热内蕴者食用后更会加重脾胃的负担，导致不适症状加重。

乌鸡山药汤中含有大量的蛋白质，肾功能不全者无法及时处理蛋白质的分解产物，会加重肾脏负担，不利于其康复。

干淮山要煮多久才熟 山药乌鸡炖汤

材料：干淮山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、盐、姜。

1、山药削皮，切成块。乌鸡切成块。

2、清水煮沸，加入乌鸡煮3-5分钟，用热水洗净乌鸡，去腥。

3、向炖盅加入山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、姜和清水，大火煮沸，然后小火炖2小时。

4、最后加盐调味，就可以喝到滋补又营养的乌鸡汤。

功效：乌鸡味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效；枸杞味甘性平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力，搭配干淮山药煲汤食用，具有补虚，养脾胃，补血明目等功效。

乌鸡汤怎么做最补身体 山药乌鸡汤

原料：乌鸡、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。

做法：

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。

孕妇冬天喝什么汤好

1、乌鸡山药汤

乌鸡一直以来都是给女性补身体的好食材，孕妇喝乌鸡汤可以提高身体抗病能力，延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

用料：

乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量

做法：

(1)乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。

(2)砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。

(3)放入枸杞、大枣、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。

小贴士：

(1)乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。

(2)乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

怀孕喝什么汤好 山药乌鸡汤

食材：乌鸡一只，山药，红枣，姜片，盐适量。 制作方法：乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，煲2个小时，出锅前撒入适量盐。

用法：一顿或分顿食用。

功效：山药乌鸡汤，是中国一味有力的滋补食品。主要材料为乌鸡一只和山药一根，另加上其他食补材料，如枸杞、红枣等，有很好的补血安胎的作用。

乌鸡汤如何做呢

花旗参片乌鸡汤的做法：原料：乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。做法：1、乌鸡洗干净后切去鸡头和PG;2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条;3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以啦。

补血益气乌鸡汤的做法原料：乌鸡半个(一个吃不了，也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。调味：料酒，盐做法：1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会，不喜欢少一会)

山药乌鸡汤的做法原料：乌鸡一只、山药、红枣、姜片、盐适量。做法：1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。2、山药去皮切滚刀块。3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。

清炖乌鸡汤的做法原料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调料：料酒、八角(就是传说中的大料)、精盐、味精(或鸡精)[均适量]。做法：1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。