青瓜榨菜滚猪肉
青瓜榨菜滚猪肉
提到榨菜，人们首先会想到民工餐吧，不过榨菜既便宜又爽口，最重要的是开胃，营养价值也不错。榨菜在夏季作为开胃凉菜或者入汤饮用非常不错，天气闷热的内陆往往人们容易食欲不振，这个时候吃一碗青瓜榨菜滚猪肉也许是个不错的选择，这款汤可以起到祛暑清热和养胃健脾双重功效，实在是平民厨房一大良品。
青瓜榨菜滚猪肉汤的做法：
榨菜肉丝汤
材料：取用25克以上35克一下的榨菜，伴以400克青瓜、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。榨菜切片或丝状;青瓜切薄片;猪瘦肉切片。在镬里加入约4碗量清水和姜，武火滚沸后，下榨菜、再下猪青瓜和猪肉，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。为3~4人量。
温馨提示：老年人如果在晚上食用青瓜榨菜滚猪肉这道菜时，吃的时候的份量要比年轻人少，因为老年人消化能力不如年轻人，这道菜虽然开胃，但也不可吃的太饱，以免出现老年人晚上出现消化堵塞。
青木瓜的吃法
木瓜有各种吃法，如切片切丝做沙拉、凉拌;去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错
凉拌
原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2. 切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材 料：青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。
调味料：盐、香油、醋、糖适量
做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
木瓜鲜鱼汤
材 料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片
做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
功效：此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。
木瓜鱼汤是丰胸佳品哦，呵呵
木瓜肋排汤
材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法
1.肋排切小块，用滚水氽烫。
2.青木瓜切小块备用。
3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。
木瓜烧猪蹄筋
材料：
木瓜30克 猪蹄筋300克 青菜头100克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡粉3克 素油35克
制作方法
1.木瓜洗净,切薄片;猪蹄筋用油发好,用清水漂洗干净,切4厘米长的段;青菜头洗净,切3厘米大小的块;姜切片,葱切段.
2.将炒锅加热,加入素油,烧六成热时,下入葱姜爆香,随即下入猪蹄筋 料酒和青菜头 木瓜,炒变色,加水少许,烧熟,加入盐,鸡精即成.
[功效]
适用于筋脉拘急,风湿痛,关节不利,脚气肿胀等症.
木瓜烧瘦猪肉
材料：
木瓜30克 猪瘦肉300克 土豆100克 姜5克 葱10克 料酒10克 鸡精3克 鸡油30克
[制作方法]
将木瓜洗净切成薄片;猪瘦肉洗净切成3厘米见方的块,土豆洗净去皮,也切成3厘米见方的块,姜切片,从切段.
锅加入鸡油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再加入猪瘦肉 土豆 料酒 木瓜 ,炒变色,加入少许汤,烧熟,加入盐鸡精即成.
糖尿病的饮食治疗
饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法。糖尿病的饮食直接关系到血糖的稳定。饮食治疗适用于各型糖尿病病人。除了饮食治疗合理应用运动治疗和药物疗法可以收到满意的治疗效果。常见的饮食疗法有以下六种。
1、葛菜煲鱼原料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。做法：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
2、豆角炒牛肉原料：牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。做法：炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。
3、肉丝炒凉瓜原料：凉瓜300克(切丝)，猪瘦肉150克(切丝)，蒜茸1茶匙，豆豉1汤匙。猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。做法：肉丝用调料拌匀，爆透凉瓜，下蒜茸、豆豉爆香，下肉丝炒熟，勾芡上碟。
4、银芽炒肉丝原料：银芽250克，银鱼干25克，姜丝1汤匙，猪瘦肉100克切丝，韭黄50克(切段)。做法：银鱼干洗净，沥干水，用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉
及油少 许拌匀，下油爆姜，下肉丝炒至将熟时，加入银芽，韭黄炒匀，入调料，勾芡，下银鱼干兜匀上碟。5、脆耳嫩藕滑肉片原料：猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。做法：嫩藕刨皮洗净，切成细丝。瘦肉切丝，放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净，切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀，即可食。
6、陈皮鸭汤原料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。做法：冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。
温馨提示：糖尿病患者应忌食含精制糖多的食物，如糖果、蜜饯、甜糕点等。肥胖者忌食动物脂肪和内脏。应尽量少饮或不饮酒，若同时思高扩油三脂血症、脂肪肝等则应禁酒。
一天喝500克酸奶合适吗 酸奶+小青瓜：热量约104大卡
材料：100克小青瓜、100克酸奶。
做法
1、将小青瓜清洗干净，切成小粒状。
2、把酸奶和青瓜粒倒入碗中搅拌均匀即可食用。
3、如有榨汁机的，可加入适量牛奶，混合酸奶和青瓜榨成汁食用味道也不错。
减肥原理：小青瓜每100克热量仅15大卡热量，而且其中水分、膳食纤维充足，还能促进肠胃蠕动，加快粪便排出，搭配酸奶一起吃不仅热量低，还有助于减肥。
多囊肾的饮食注意要点
饮食注意事项一
多吃低脂肪的食物：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎、芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜、大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉等。
饮食注意事项二
肾病患者应该少吃含磷高的食物：花生、核桃、对虾、带鱼、黄鱼、沙丁鱼、肉汤、瘦猪肉、瘦牛肉、猪肝、肾脏、脑、鸡蛋、奶油、奶酪、牛奶等。
饮食注意事项三
多吃含钾高的食物：香蕉、葡萄、西瓜、杏子、橘子、哈密瓜、甜瓜、干红枣、菠菜，香菜，苋菜，油菜，甘蓝，黄瓜，韭菜，大葱，青蒜，莴苣，土豆，山药，鲜豌豆，毛豆，芋头，土豆，蘑菇，香椿，百合，榨菜，黄花菜，干花生、茶叶、食醋、麦乳精等。
吃什么肉不容易长胖 猪瘦肉减肥吃法
笋瓜炒肉丝
准备猪腿肉50克，笋瓜50克。
将猪肉洗净，切成肉丝，笋瓜削去外皮，平剖成四半，去瓜瓤及籽，洗干净后切成5厘米长的段，再切成细丝。炒锅上火，放入熟花生油烧至六成熟，放入葱，姜丝，炸出香味，再放入肉丝煸炒至变白时，放入笋瓜翻炒，煸炒至发软时，再放入黄酒，酱油，白糖，味精，鲜汤，搅拌均匀，用水淀粉勾芡，淋上熟芝麻油装盘即成。
功效：猪瘦肉炒食用的蔬菜配料很多，如青椒，榨菜，冬笋，白菜，萝卜皆可调配，均可以起到减肥作用。
治疗糖尿病肾病的食疗配方是什么
冬菇豆腐
板豆腐2块，冬菇5～6只，葱粒1汤匙，蒜茸豆瓣酱1汤匙。板豆腐略冲净，打干，即放入滚油内，炸至金黄酥地捞起，吸干油分，待用。浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热油约1/2汤匙，爆香蒜茸豆瓣酱，注入清水，煮至滚，放入冬菇，滚片刻，至出味及汤浓，最后加入脆豆腐，待再度滚起时，以适量盐及胡椒粉调味，即可盛起，撒上葱粒，趁热食用。此汤有降糖益肾之功，适用于糖尿病肾病。
葛菜煲鱼
糖尿病肾病饮食食谱：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
陈皮鸭汤
瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，水肿、腰痛、等病证。另外建议多了解疾病地方信息。
豆角牛肉
牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。
4款饮食疗法治疗糖尿病肾病
治疗糖尿病肾病的食疗方法
1、冬菇豆腐汤
板豆腐2块，冬菇5～6只，葱粒1汤匙，清水约25杯，蒜茸豆瓣酱1汤匙。板豆腐略冲净，打干，即放入滚油内，炸至金黄酥地捞起，吸干油分，待用。 浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热油约1/2汤匙，爆香蒜茸豆瓣酱，注入清水，煮至滚，放入冬菇，滚片刻，至出味及汤浓，最后加入脆豆腐，待再度滚起时，以适量盐 及胡椒粉调味，即可盛起，撒上葱粒，趁热食用。此汤有降糖益肾之功，适用于糖尿病肾病。
2、葛菜煲鱼
糖尿病肾病饮食食谱：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢 鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
3、陈皮鸭汤
瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，??水肿、 腰痛、蛋白尿等病证。
4、豆角炒牛肉
牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。
我们应该知道的是，糖尿病肾病这种疾病是一种不可逆的疾病，想要更好地做好糖尿病肾病的疾病处理，在目前的社会中对于患者来说，也需要更多的考虑到糖尿病肾病的病情。此外，在知道自己的病情之后，注重日常饮食，是很重要的。
夏季喝什么汤消暑
1、丝瓜豆腐鱼头汤
材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。
做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。
功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
2、腊鸭颈芥菜汤
材料：白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。
做法：大芥菜洗净，切段;腊鸭头剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。
功效：消暑清热，是夏季养生的好选择。
3、消暑老鸽汤
材料：冬瓜800克，生薏米100克，鲜荷叶1小片，陈皮14个，老鸽1只，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法：冬瓜去皮，洗净，切大块状;薏米、陈皮洗净，均稍浸泡，陈皮去瓤;老鸽宰洗净，切块;猪瘦肉洗净，切块状。将除冬瓜和荷叶外的其它汤料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗量)，武火沸后改文火煲1个小时，下冬瓜和荷叶再滚1个小时，调入适量食盐便可。
功效：鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽;而冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功效。合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，男女老少皆宜。
4、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
妊娠高血压吃什么 妊娠高血压食谱推荐
锅内放适量清水，沸后入芹菜（连叶，茎）段100克，煮熟后投瘦猪肉丝100克，滚片刻入盐，油，味精调味食。可连续服。
功效：降压、通肠。主治妊娠高血压综合征。
陈皮10克，冬瓜(连皮)250克同入锅煮熟，加少许盐.2次/日，服至肿消。
功效：行气利水。主治妊娠高血压；症见水肿，脘闷胁胀。
羊肉250-500克，山药50克，粳米100-150克。羊肉切丝，入锅中加水用小火煮至烂熟，再将洗净的山药与粳米一同放入肉汤中，煮成粥即成。
功效：健脾、安胎、降压。适宜于妊娠高血压。
鲜葡萄250克，芹菜250克。将芹菜用沸水烫2分钟，切碎，榨汁；葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀食用。
功效：降压、促进肠胃蠕动，适宜妊娠高血压。
糖尿病的饮食
糖尿病的饮食治疗方法饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法。糖尿病的饮食直接关系到血糖的稳定。饮食治疗适用于各型糖尿病病人。除了饮食治疗合理应用运动治疗和药物疗法可以收到满意的治疗效果。常见的饮食疗法有以下六种。
1、葛菜煲鱼
原料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。
做法：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
2、豆角炒牛肉
原料：牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。
做法：炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。
3、肉丝炒凉瓜
原料：凉瓜300克(切丝)，猪瘦肉150克(切丝)，蒜茸1茶匙，豆豉1汤匙。猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。
做法：肉丝用调料拌匀，爆透凉瓜，下蒜茸、豆豉爆香，下肉丝炒熟，勾芡上碟。
4、银芽炒肉丝
原料：银芽250克，银鱼干25克，姜丝1汤匙，猪瘦肉100克切丝，韭黄50克(切段)。
做法：银鱼干洗净，沥干水，用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀，下油爆姜，下肉丝炒至将熟时，加入银芽，韭黄炒匀，入调料，勾芡，下银鱼干兜匀上碟。
5、脆耳嫩藕滑肉片
原料：猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。
做法：嫩藕刨皮洗净，切成细丝。瘦肉切丝，放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净，切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀，即可食。
6、陈皮鸭汤
原料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。
做法：冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。
温馨提示：糖尿病患者应忌食含精制糖多的食物，如糖果、蜜饯、甜糕点等。肥胖者忌食动物脂肪和内脏。应尽量少饮或不饮酒，若同时思高扩油三脂血症、脂肪肝等则应禁酒。
吃什么降血糖
陈皮鸭汤
原料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。
做法：首先，将冬瓜连皮切成大块。再把鸭用凉水涮洗一次。在锅中倒入适量的水，待锅中的水煮滚后，放入切好的冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。
此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，水肿、 腰痛、蛋白尿等病证。
葛菜煲鱼
原料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。
做法：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
豆角炒牛肉
原料：牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。
做法：炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。
刚怀孕的女人喝什么汤好
1、雪菜笋片汤
腌雪里红50克,冬笋片50克,瘦猪肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,精盐少许,猪油1匙半。
做法:腌雪红、青蒜叶切成细末;冬笋切成薄片;瘦猪肉切成细丝。炒锅烧热,倒入猪油,油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下,加入2大碗水,盖盖烧开后将肉丝倒下,迅速拨散,加入料酒和盐,烧开后即停火,盛入汤碗内,加入青蒜叶即可。
2、肉丝榨菜汤
瘦猪肉100克,榨菜50克,香菜少许。香油5克,精盐2克,味精1克,料酒、清汤各适量。
做法:瘦猪肉洗净切成细丝。榨菜洗去辣椒糊,也切成细丝。香菜择洗干净、切段。将汤锅置火上,加入清水烧开。下肉丝、榨菜烧沸,加精盐、味精、料酒、香菜、淋香油,盛入汤碗内即成。
3、丝瓜瘦肉汤
丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。
做法:丝瓜切块,瘦猪肉切片,瓦煲放适量水,放入蜜枣、丝瓜块、瘦肉片烧开,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。