鸡胸肉怎么煮不腥

鸡胸肉怎么煮不腥

提前进行腌制，选择新鲜的鸡胸肉，调味料都适量的放一点，把鸡胸肉先用刀划成十字方块，注意不要切断，用盐和花椒撒在上面揉搓，放置10分钟；再加点黄酒（料酒）揉一下；好了，下锅煮，肯定不腥气了，鸡胸肉又富含蛋白，脂肪又少，是减肥的好食品。

鸡胸肉煮多久才熟 鸡胸肉煮熟可以放多久

8-24小时不等。

鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物，一般来说是不建议存放的时间太长的，不仅其营养价值和口感会下降，而且还容易出现变质的现象。

鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏，然后隔天就吃掉会比较好，最好是不要超过24个小时，这样的鸡胸肉口感是比较好的。

鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事

煮制时间过长

鸡胸肉煮完之后变烂了，其有可能是因为煮制的时间太长了，其肉质已经被高温破坏了部分，所以其肉质会变烂了，同时其肉质也会变得十分的柴、老。

不新鲜

还有一个原因可能是因为鸡胸肉本身不新鲜，肉质十分的松散，从而煮制出来其就很像是烂掉了，这种鸡胸肉是不建议食用的。

鸡胸肉什么样子才是熟了 鸡胸肉清水煮多久可以熟

煮熟时间不一定。

鸡胸肉煮熟的时间需要根据鸡胸肉的大小，厚薄以及炉灶火力的大小等多方面因素来决定。一般来说鸡胸肉的主要成分是蛋白质，还是比较容易煮熟的，一整块新鲜的鸡胸肉大约只需要煮15分钟左右，小块的话时间更短，如果是切成薄片的鸡胸肉，那么只需要煮2-3分钟就可以熟了。

鸡胸肉含有丰富的营养物质，在运输及保存过程中容易感染细菌和寄生虫，需要彻底煮熟后方可食用；但也不需要煮的时间过长，以免肉质发柴，口感不好。

鸡胸煮多久能熟

一般煮15-20分钟左右即可。

鸡胸肉味甘性温，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，这些物质是比较容易被煮熟的，一般只需要煮15-20分钟左右，即可将鸡胸肉煮熟。

鸡胸肉煮多久才熟

10分钟左右即可。

一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了，若是煮制的时间太久，或者是火力太大的话，很容易导致鸡胸肉煮柴。

煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间，具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的，例如家中火力比较大的话，那么煮制的时间相对应要减少。

其次若是将鸡胸肉切成小块的进行煮制的话，那么其煮制的时间就会更加的短一些，具体可以根据鸡胸肉的成熟程度而决定时间。

鸡胸肉煮多久能熟

水煮鸡胸肉的时间需要根据鸡胸肉的大小薄厚、炉灶火力的大小来决定。

鸡胸肉含有丰富的蛋白质和维生素，正常情况下，一整块新鲜的鸡胸肉中火煮15分钟左右就熟了，如果是切成薄片的话，水开后煮2—3分钟即可。

鸡胸肉含有丰富的营养物质，适合减脂期食用，要注意的是鸡胸肉一定要煮熟才能食用，否则鸡肉里含有的寄生虫、细菌等没办法完全杀死，但也不需要煮太久，太久的话不仅口感发柴而且营养物质也会流失。

鸡胸肉煮多久能熟

可以在锅里面加入适量的水煮开，然后再把鸡胸肉放进去，改成小火煮大概8分钟左右就可以关掉，加入一些冰，浸泡20分钟就可以捞出来，吃之前需要切成片状，盛盘就可以吃了。

把鸡胸肉先切成丝，用生抽，料酒，盐，生粉腌制15分钟左右，锅加油烧热，把生姜鸡胸肉放进去，炒两分钟左右，加香菇炒三分钟，最后加一些生抽，盐翻炒均匀就可以吃了。

煎鸡胸肉怎么看熟了没 鸡胸肉可以先煮后煎吗

可以。

正常情况下来说鸡胸肉是不用先煮后煎的，这样会导致肉质发柴，口感不好，但如果实在是担心煎不好的话也可以将鸡胸肉煮了后再煎，就不用再担心煎不熟或是煎糊了的问题了。

在煮之前可以在鸡胸肉中稍微加入一些柠檬汁进行腌制，其中柠檬汁可以对肉质起到软化的作用，使鸡胸肉变得软嫩，能够有效减少鸡胸肉吃起来发硬的可能性。

炸鸡胸肉怎么炒菜

食材：炸鸡胸肉200克，小番茄100克，洋葱、大蒜、迷迭香、蕃茄酱、盐、橄榄油适量。

做法步骤：

1.洋葱、大蒜切碎，迷迭香切成小段，小番茄切碎备用。

2.用橄榄油将洋葱、大蒜、迷迭香小火煎五分钟。

3.加入小番茄小火煎到西红柿发软。

4.加入番茄酱、少量水和盐，然后加入炸好的鸡胸肉煮到收汁即可。

水煮鸡胸肉煮多久

水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力，决定做菜的时间；如果一两个人吃的，大约一碗肉，放在锅里，烧开之后，用中等火候，或稍慢火候，4-5分钟就熟了，没有砍成块，整块的，估计煮10分钟左右。

白水煮鸡胸肉煮几分钟能熟

10~15分钟即可。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法，一般来说，鸡胸肉煮10~15分钟即可，若煮的时间太长，可能会降低食用口感。但水煮鸡胸肉具体需要多长时间，还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。

鸡胸肉煮多久能熟

健身用的鸡胸肉食材是不需要煮太长时间的，一般煮个十五分钟左右就差不多的，肉质也都刚刚好。一般的做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等材料腌制一段时间，当然料不要下太多，能够稍入味就好。然后沸水中加入少量的油，将鸡胸肉放入煮熟即可，过程中不要再添加其他的调味料。煮出来的鸡胸肉虽然没有太重的味道，但却是非常适合健身人士食用的。

水煮鸡胸肉可以减肥吗 鸡胸肉怎么吃减肥

少油烹饪。

虽然说水煮相对于其它烹饪方式来说热量是最低的，但是水煮鸡胸肉的口感也是最差，而且天天吃水煮鸡胸肉的话也会吃腻，建议减肥期间不要天天以水煮的方式来烹饪食材。

建议可以少油烹饪做成香煎鸡胸、凉拌鸡丝等菜品，将鸡胸肉煮好之后用手撕成细丝放到碗里，再按照个人的口味加入少许的生抽、醋、辣椒等调味料进行搅拌，这样做出来的鸡胸肉热量并不是很高，而且味道也会更好。