孕晚期自制一些甜品补营养
孕晚期自制一些甜品补营养
一、鲜果什锦
原料：草莓5个、香蕉1根、苹果1/2个、梨1/3个、木瓜1/4个;白糖、酸奶、沙拉酱。
做法
1草莓洗净，去蒂;苹果和梨分别洗净，去皮、子;木瓜洗净，去皮及瓤，取果肉。
2将草莓斜切成两半;香蕉切圆形片;苹果、梨切1/4片;木瓜肉切丁。
3将切好的水果放入容器中拌匀。
4将白糖、酸奶、沙拉酱拌匀后淋于水果上即可。
二、橙味酸奶
原料：橙子半个、低脂原味酸奶1瓶。
做法
1将橙子洗净，去皮、去子，果肉剁成泥状。
2将酸奶倒入杯中，加入橙肉，搅拌均匀即可。
功效解析
水果与低脂酸奶食品，能提供人体丰富的蛋白质和维生素，并使人有饱腹感，可帮助产妇尽快消耗孕期身体积蓄的多余脂肪。酸奶是经鲜牛奶发酵而成，更易被人体吸收。
三、冰糖银耳
原料：银耳10克、冰糖30克。
做法
1将银耳洗净，用清水浸泡2小时左右，然后拣去杂质，放在盆内，倒入沸水，加盖闷泡30分钟。
2银耳泡发膨胀后，剪去蒂部末梢，用清水洗净，撕成片状。
3银耳片与冰糖一同放入锅内，加适量清水，先用大火煮沸，再转用小火煎熬60分钟，以银耳熟烂为度。
四、苹果生菜酸奶汁
原料：苹果200克，生菜50克，柠檬15克，蜂蜜20克，酸奶150克。
做法
1苹果去皮去核，切成小块。
2柠檬去皮，果肉切块。
3生菜洗净，切成片。
4将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液。
5将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶，加入蜂蜜拌匀，即可直接饮用。
温馨提示：苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
五、山药汤圆
原料：山药150克;白糖、糯米粉、胡椒面。
做法
1将山药蒸熟，剥去皮，放入大碗中加白糖、胡椒面，拌匀成馅泥。
2糯米粉揉成软料，将山药馅泥包成汤圆，煮熟即可。
功效解析
香、甜、糯。补益肾气，适用于身体虚弱的孕妇食用。
增肌主食吃什么最好 增肌吃什么碳水食物
碳水的重要性不言而喻，增肌也不能完全没有碳水的帮助，为了避免碳水转化为脂肪，建议尽量避免选择饮料、精制甜品这类食品，建议选择红薯、山药这类高纤维的食物更适合。
奶制品营养成分
如此强大的奶制品家族使得我们可以尽情地享用牛奶的营养，它们迎合了每个人的口味和偏好。
和牛奶一样，这些食品也含有丰富的优质蛋白质，以及基础营养成分：钙、磷和维生素。它们的脂肪含量各不相同，主要依赖于牛奶的种类(全脂奶，半脱脂奶，脱脂奶)以及制作方法(发酵，凝结，沥干……)。
酸奶和发酵奶
酸奶和发酵奶是用许多的乳酸菌(发酵细菌)发酵的牛奶制成的。使用的发酵菌的不同决定了其产品是DOUBLE_QUOTATION酸奶DOUBLE_QUOTATION还是DOUBLE_QUOTATION发酵奶DOUBLE_QUOTATION。
酸奶的制作基于两种特殊的菌类(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)，而发酵奶利用的是其他类型的菌类(Lactobacillus casei,嗜酸乳杆菌)或者其他菌类的广泛组合。
酸奶和发酵奶使用的乳酸发酵菌被称为DOUBLE_QUOTATION有用的菌类DOUBLE_QUOTATION。它们能够丰富消化系统的菌丛，因此促进了消化系统的平衡。用某些菌类制成的奶制品还非常利于身体健康。比如有些发酵奶能够帮助增加抵抗力，而其他则能够缩短食物在肠胃里滞留的时间。
牛奶经过发酵后，其中的一部分乳糖转化为乳酸菌。发酵奶中的活性发酵菌能够帮助对乳糖的消化：这对于有乳糖消化困难的人来说无疑是一个吸收钙质的好办法。
每100克酸奶的平均营养含量如下：
50卡路里
4.3 g蛋白质
4.8 g碳水化合物
1.1 g脂肪
173 mg钙，相当于每日建议摄取量(AJR)的20%左右
111 mg磷，相当于每日建议摄取量(AJR)的14 %左右(资料来源：食物大全，营养成分一览表，第二版。巴黎，Lavoisier, coll. Tec&Doc, 1995)
新鲜奶酪或软奶酪
新鲜奶酪的制作过程只需要两个步骤：牛奶的凝固和沥干。还可以根据需要加入奶油(制成鲜奶酪)或者其他成分(糖、水果……)。
一块重60克，脂肪含量40%的原味鲜奶酪的营养成分如下：
85卡路里
6 g蛋白质
2 g碳水化合物
6 g脂肪
67 mg钙(资料来源：食物大全，营养成分一览表，第二版。巴黎，Lavoisier，coll. Tec&Doc，1995)
干酪
凝固、沥干、模制和成熟是干酪制作的重要步骤。这些步骤使得干酪成为一种营养成分和矿物质都很集中的食物。因此，干酪的蛋白质、脂肪、钙和磷的含量都比牛奶高。
在法国共有400多种干酪，一般分为八大种类：
-火锅用的奶干酪
-新鲜干酪(如：fromage aux herbes)
-表皮发霉的软干酪(如：camembert)
- pates mollesàcro te lavée (如：vacherin)
-带绿色霉点的干酪(如：bleu des causses)
-挤压后的熟干酪(如：comté)
-挤压后的生干酪(如：saint-nectaire)
-山羊奶酪(如：sainte-maure)
干酪越硬，钙含量就越高(30克emmental干酪的钙含量是新鲜奶酪的3倍)，但是脂肪含量也会相应的升高。
一块30克emmental干酪平均营养含量为：
113卡路里
9克蛋白质
9克脂肪
355毫克钙，相当于每日建议摄取量(AJR)的40 %
224毫克磷，相当于每日建议摄取量(AJR)的30 %
一块30克camembert干酪(脂肪含量45 %)平均营养含量为：
85卡路里
6.4克蛋白质
6.6克脂肪
120毫克钙，相当于每日建议摄取量(AJR)的13%
93毫克磷，相当于每日建议摄取量(AJR)的10%(资料来源：食物大全，营养成分一览表，第二版。巴黎，Lavoisier，coll. Tec&Doc，1995)
乳制点心
其制作方法是以牛奶或者奶油为基础，再加上其他成分：巧克力、糖、大米、水果、香料……这类食品主要有胶状奶，奶油甜点，雪糕，冰淇淋以及米糕，水果蛋糕，烘掼奶油，奶油蛋白甜点……
由于深受孩子们以及青少年的喜爱，乳制点心也加入钙质做为补充。
每100克巧克力奶油点心的营养含量为：
129卡路里
4.2克蛋白质
18.9克碳水化合物
4.1克脂肪
150毫克钙，相当于每日建议摄取量(AJR)的15% (资料来源：食物大全，营养成分一览表，第二版。巴黎，Lavoisier, coll. Tec&Doc，1995)
小产后吃什么营养品补营养
一、孕妇流产后可以吃龙眼
龙眼又称桂圆，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、B及蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。孕妇流产后吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
推荐食疗方：
1.龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
2.龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。
二、孕妇流产后可以吃固元膏
固元膏，也叫阿胶糕，目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
对于孕妇流产的情况，推荐雪蛤固元膏，它能够补血补元气，调节内分泌，修复子宫，滋养卵巢，有助于身体的恢复，也能减少以后不孕的几率。
三、孕妇流产后可以喝鲫鱼汤
孕妇流产后可以喝鲫鱼汤，因为流产对子宫内膜的伤害比较大，鲫鱼汤有利于子宫内膜的收缩，加快子宫内膜的恢复。
推荐豆腐鲫鱼汤
材料：嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量。
做法：
1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。
2.嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。
3.锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，4.加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。
功效：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。嫩豆腐蛋白质含量非常高，热量很少，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
减肥吃什么好试试自制甜品和粗粮
有什么方法可以减肥呢?很多人认为，减肥就要节食，尤其是不能是甜的东西。其实，不一定哦。只要合理安排日常饮食，并且吃些不会发胖的甜品就可以轻松来减肥啦。下面就来一起看看哪些自制甜品和粗粮可以帮你减肥吧。
饮食减肥的原则
三餐要规律，定时定量。重点放在吃什么，而不是完全不吃。只要控制好热量的摄取，适当吃少一点就好。
肉类要选择脂肪含量相对少，而蛋白较高的。鱼和鸡肉是很好的选择。反而猪肉是脂肪含量较高的。
多喝一些水。喝水总是有助于我们清理肠胃和排除毒素。对减肥是大有益处的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，这样也不好。
远离高脂全脂类的乳制品，油炸食品也是。碳酸饮料也是肥胖的根源。不然美国就不会有那么多胖子，因为他们爱吃快餐，正是油炸食品和碳酸饮料。
多吃新鲜蔬果和豆制品。蔬果和豆制品属于高纤维高蛋白的食物，总是瘦身人士的第一选择。
那么，减肥应该吃些什么食物呢?
减肥吃什么粗粮好
苡仁：赤小豆就是我们常见的红小豆，是一种较常见的高营养价值的杂粮，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
黑米：黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。
燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
自制减肥甜品
香蕉木瓜酸奶：将香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起搅拌打碎后就可以了，酸奶最好选原味低脂的，因为香蕉和木瓜是有甜味的，这款小零食营养丰富还能瘦身呢。
核桃鸡蛋羹：先将核桃仁剥出，用手掰成小块状，待水烧开后放入核桃，再打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至八分熟就关火，最后放入少许冰糖即可食用。
腰果莲子汤：先将莲子用水泡软，然后将它和腰果一同放入锅中，用中火熬煮，等到腰果和莲子都煮松软后，再加入少许蜂蜜调味即可饮用。腰果莲子汤清淡素雅，热量在80-100大卡之间，很适合下午茶时间饮用，能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力，对减肥很有帮助。
选择科学的减肥方法才是最正确的。
木瓜没有籽能吃吗 吃木瓜有什么好处
木瓜的维生素C含量很高，成年人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜)，即可满足对维生素C的需要。木瓜中的维生素E有助于清除体内垃圾，使胆固醇保持正常水平。木瓜中的果酸能护肝降酶、降血脂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、癌细胞也有较强的抑制作用。
为了保住木瓜中的多种营养成分，建议食用木瓜时首选生吃，如果想炖制甜品，最好将木瓜最后放入，且加热时间不宜过长，以免造成营养素的大量流失。
糖尿病准妈六个月时怎么吃
有的女性患有糖尿病，她们在怀孕的时候就需要注意饮食，尤其要注意营养方面的补充与均衡，还要注意控制自己的血糖，这样才能让自己的身体维持在健康水平，还能帮助注意孩子的发育。所以糖尿病孕妇在怀孕六个月的时候要注意饮食调养。
对于患糖尿病的孕妇而言，她们不仅仅需要保证自己的营养摄入均衡，保证孩子获得足够的营养之外，还要注意保证自己的身体健康，血糖变化。这就是说在怀孕期间母亲们可能在补充蛋白质的同时，还要控制糖分的摄入。其实在怀孕期间，糖尿病孕妇最好是吃些优质的蛋白质，这些有助于满足孕妇的生理需要，还可以帮助促进胎儿的健康，保证胎儿的大脑发育健康，让孩子更加聪明。
1、补充碳水化合物
在怀孕的六个月时，糖尿病孕妇要注意吃五谷，豆制品来帮助促进自己的碳水化合物摄入。另外还要吃些纤维类的食物，像是燕麦，糙米，玉米，高粱面等食物，这些有助于促进母亲的肠胃消化，补充营养，还可以避免糖分摄入过多，可以帮助促进母亲的血糖控制。此外，在吃水果的时候，母亲最好选择草莓，猕猴桃之类的香蕉，这可以帮助提高维生素含量，并且含有的糖分不高，有助于促进身体健康，但是要避免吃香蕉，葡萄，西瓜等糖分含量较高的食物，这并不利于糖尿病孕妇食用。
2、常吃新鲜蔬果
在怀孕期间，母亲们要补充新鲜蔬果，这些有助于促进母亲的维生素提高，并且蔬菜中含有很多的矿物质，粗纤维，糖分含量较低，在保证营养充足的同时，还能够避免摄入高糖分。
3、避免吃巧克力等甜食
在怀孕期间，糖尿病孕妇要避免吃巧克力这类糖分较高的食物，这些食物会导致孕妇的身体不适，会使得他们血糖增加，进而导致糖尿病严重，甚至会威胁到孩子的健康。所以母亲要避免吃奶酪，巧克力，甜点等甜食。
4、补充营养元素
在怀孕期间，孕妇需要补充铁元素，钙元素，叶酸，这些食物有助于提高身体的免疫力，避免孩子畸形，所以孕妇需要补充这些食物，帮助促进自己和胎儿的健康。像是花椰菜，菠菜，动物肝脏，全麦面粉，脱脂脱糖牛奶等食物中都含有这些元素，可以帮助母亲补充营养，并且不会导致妈妈的血糖增加。
控制自己的情绪 补充营养
维生素B1的缺乏会引起神经炎并累及心脏使人脾气暴躁。患者需要防止食物过精，避免饮酒，可以通过口服维生素B1或多吃富含维生素B1的食物来进行补充。
富含维生素B1的食物：牛奶、猪肉、芹菜、小米、麸皮、大豆、燕麦、糙米、鸡蛋等。
月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加，摄入不足也会引起女性的脾气暴躁。情况较轻者可多服食谷物的外皮和卷心菜，情况较重者可口服维生素B6片。
缺锌会影响人的性格行为，引起抑郁，情绪不稳。缺锌患者应少吃糖，少喝酒，多进食动物性食品。多吃富含锌的食物如牡蛎、瘦肉、牛肉、黄豆、大白菜、海带、鸡蛋等。
缺铁会引起人的注意力不集中，记忆力下降，情绪不稳定，急躁易怒，激动好哭。此类患者应多吃肉和新鲜蔬菜，少吃甜点，用铁锅烹调等。