空气炸锅是不是只能铺一层空气炸锅能一锅一锅连续烤吗

养生健康

空气炸锅是不是只能铺一层空气炸锅能一锅一锅连续烤吗

可以。

空气炸锅工作的原理就是先使空气通过顶部烘烤装置快速加热，再通过大功率风扇在食物篮内部急速循环，并与食物篮内侧部位特制的纹路形成漩涡热流，这样的漩涡热流将全方位360度烘烤食物表面，从而形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感，它可以连续使用，而且机器一般都有过热保护装置，连续使用并无操作风险，要注意触碰时避免烫伤，同时连续使用还省去了要预热的步骤，在烹饪下一次食物时可以减去预热的时间。

空气炸锅炸鸡腿用锡纸包上还是铺上面

锡纸铺在空气炸锅上即可。

空气炸锅只有一个放置食物的篮子，清洗起来不大方便，如果家里有锡纸的话，建议放锡纸更好，一方面食物烤制不仅更容易受热均匀，另一方面锡纸铺着可以隔绝油脂、调料等脏物，避免弄脏空气炸锅篮，一举两得。

不过空气炸锅炸鸡腿用锡纸，不用整个包裹鸡腿，这样不仅浪费锡纸，而且反而影响鸡腿的加热，只需薄薄的铺在底下一层即可。

空气炸锅适合减肥的人吗空气炸锅能热饭菜吗

不可以。

空气炸锅的主要作用是煎炸食物，能通过热循环来将食物加热熟。虽然空气炸锅能将冷的饭菜变热，但并不建议用其来加热饭菜，因为空气炸锅工作时会带走食物中的水分，如果用来热饭菜会影响饭菜的口感，容易导致饭菜变得干硬。

空气炸锅会让食物热量变高吗

不会。

空气炸锅只是一种加热烹饪工具，用空气炸锅来制作食物是不会导致食物热量增加的，并且还能适当的控制食物热量增加，因为空气炸锅在烤或者是炸食物的时候并不需要加油，并且还能将食物本身的油脂给烤出来，这样不仅不会影响食物的口感，反而还能适当的减少热量。

空气炸锅能一锅一锅连续烤吗空气炸锅可以用碗装着炸吗

可以，但并不是所有的碗都合适，需要放耐高温的碗。

如常见的塑料碗，尤其是一次性塑料制品是不可以放入空气炸锅的，否则高温会将塑料中的有害物质溶解到食物中，进而对人体造成危害，不过一般空气炸锅中都配有炸篮，有专门的位置盛放食物，担心弄脏炸篮可以垫锡纸，就不用清洗，很方便，不需要使用到碗。

若是需要用碗的话，可以放一些以传热效果好的金属材料为主，例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等。

空气炸锅十大禁忌

空气炸锅烹饪食物，要按照规定的食谱时间操作，如过长时间加热会导致食物烤焦，无法食用，还易损坏机器。

一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

空气炸锅加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏空气炸锅。

空气炸锅加热食物后会比较烫，需要用隔热手套拿取食物，否则徒手操作容易出现烫伤事故。

每次用完空气炸锅都需要进行及时清洗锅内残留的食物残渣，若是不清洁的话，容易滋生细菌等有害物质，导致下一次烹饪食物时这些有毒物质进入食物中，对健康不利。

空气炸锅一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热，而且空气炸锅最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候空气炸锅整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差，容易留下安全隐患。

空气炸锅虽然可以在中途打开，然后对食物进行翻面，但也不要频繁的打开炸锅，否则会导致热量散失，反而食物不易熟，还十分费电。

烤制完成后，先拔掉电源，待空气炸锅冷却后再进行清洁，清洁时应用干布擦抹，若有调料或油渍残留，可用毛巾蘸肥皂水轻轻擦拭空气炸锅内壁，但不要用清水冲洗空气炸锅内部，这样会导致电子元件受潮，擦拭完空气炸锅内部可打开空气炸锅，排出湿气。

空气炸锅第一次使用需要先空箱预热5-10分钟，将空气炸锅温度调至最高温（250℃）空烤10分钟，由于空气炸锅内部用于保护的防护膜，可能会有异味发出，这是属于正常现象，发热管有一层保护用的油脂附在表面，第一次烧会有冒烟异味这些情况，用多两次自然就会消失。

空气炸锅的上方一般会设有散热口，不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，容易导致其内部温度过高而加速老化，严重的还可能发生短路，引起着火。