有机奶粉是什么意思 有机食品之必备条件

有机奶粉是什么意思 有机食品之必备条件

1、原料：必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；

2、原料基地：在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质；

3、生产基地：必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机生产地块不受污染；

4、提倡自然生长，每年要进行轮播和休耕；

5、有机食品种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；

6、产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准；

7、生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案；

8、有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。

有机食品是国际上公认的，源于自然，高营养、高品质的环保型安全食品，它位于食品安全金字塔的顶端，有机食品的生产要比其他食品难很多，它需要建立全新的生产、质量和管理体系，采用天然的替代技术。

如何鉴别有机奶粉

(一)有机是一系列的生产规范，需要有严格的认证

在有机奶粉的生产过程中，不允许使用人工合成激素、农药杀虫剂、转基因物质、合成化肥、合成助溶剂，不允许添加蔗糖、合成香精以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。而这些生产过程都需要得到相关机构的认证。

中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称，随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用，今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志，2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。也就是说在中国国内销售的有机产品，必须是能够在国家相关机构备案查询的，才是受监管并被认可的有机产品。

(二)BIO字样并不能说明一切

有机产品需要正规的有机认证标识，而不是单一的BIO字样。BIO演化为有机的含义，任何企业都可以使用BIO，有些奶粉外包装上标有BIO字样，实并不一定是有机产品。

(三)Organic很多是企业内部标准

Organic，有机，有机奶粉需要相应的国家标准，遵守有机食品指南标准进行生产，主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分，且保证至少95%以上的成分来自于有机。企业内部的Organic认证不能说明产品就是有机产品，这在法律上也是不允许的。

有机奶粉和配方奶粉的区别

有机奶粉是按照有机农业的生产体系进行生产和加工，且经过独立的认证机构认证的有机食品。一般都要求不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素以及转基因品种等等。

跟普通奶粉相比，有机奶粉要求牛奶原料来自于有机奶牛，后续的加工过程满足有机规范，其他主要原料比如植物油和乳糖也要来自于有机产品，最终有机原料的含量达到95%以上。

有机奶粉和配方奶粉最大的区别，就是价格不同。因为有机奶粉的生产规范更严格，使得它的生产成本更高、营销开销更大，以及生产规模小需要更高的利润率，所以使得有机奶粉的价格更高。

有机奶粉的鉴别方法

看奶源地

家长在选购有机奶粉时首先要看奶源地，产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全，应购买明确标注生产国的有机奶粉。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示，排名前四位的国家集中在欧洲，包括奥地利(禄美多、瑞贝恩BIO)、法国(安吉兰德)、德国(特福芬)、瑞士、意大利，以及澳大利亚、美国(贝欧莱)等都是最好的奶源地。

有机奶粉进入市场以来，以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心，但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉。广大消费者务必要认清以下几点：

一、有机是一系列的生产规范，需要监管和遵守

一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉，关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范，并经过官方权威机构的认证。有机奶粉在生产过程中，不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂，不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。

二、有BIO的不一定就是有机

有机产品需要正规的有机认证标识，而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思，后来演化为有机的含义，有些奶粉的外包装上标有BIO字样，号称有机奶粉，其实标有BIO字样的不一定是有机产品。

BIO任何企业都可以使用，但是有机标识必须是经过有机认证的企业才能使用。比如以下分别是奥地利、德国、奥地利、瑞士的BIO认证标识。

三、Organic很多是企业内部标准

Organic(有机)奶粉，需要一定的国家标准，要严格按照有机食品指南标准进行生产，主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分。并且保证至少95%以上的成分来自有机。

为了防止监守自盗，企业内部的Organic认证也不能说明产品就是有机产品，在法律上也是不允许的。

四、国内的有机统一标准

中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称，随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用，今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志，2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。

也就是说在中国国内销售的有机产品，必须是能够在国家相关机构备案查询的，才是受监管并被认可的有机产品。

五、奶粉：“69”分辨原产国不靠谱 认准“57”丹麦原装进口

面对各种品牌的进口奶粉，年轻的爸妈们常常潜心研究，有些还非常得意地在分享辨别进口原装奶粉的方法。从条形码开头是否是“69”来判断原产国就是其中一条。专家表示，产品条形码的前缀是由国际物品编码协会统一分配给各国(或地区)成员组织的，条码690-692开头的都是国内生产的，693开头的是国内分装的。57开头的是丹麦原装的，400-440开头的是德国原装的，94开头的是新西兰原装的，93开头的是澳大利亚原装的，30-37开头的是法国原装，以雅培有机原罐进口奶粉为例，条码57开头，代表丹麦奶源地加工灌装后原装进入国内

有机奶粉的有哪些优势

有机食品是最安全的食品，其安全程度位于食品安全金字塔的顶端。有机食品在生产过程中不允许使用化肥农药，不允许使用转基因种源;相比之下绿色食品及无公害食品限量允许使用农药化肥，并对转基因种源未作规定。有机食品中不含有任何农药化肥残留，对环境是完全无害的;有机奶粉的生产过程，不允许使用任何激素和抗生素。

特福芬奶粉品牌介绍

1989年，特福芬公司研制出婴儿有机奶粉，成为欧洲最早生产有机奶粉的企业之一。凭借近百年的研发制造经验，以及众多的技术专利，如今的特福芬已拥有了有机奶粉、有机婴儿服饰、有机护肤品、有机饮料、保健食品、药品等针对母婴领域的产品系列，是德国母婴领域当之无愧的旗舰。

特福芬荣获德国和欧盟有机食品认证，严格按照有机产品法规生产、检验。特福芬有机婴儿奶粉的原料来自德国有机牧场的有机鲜牛奶。有机奶牛饲养严格按照德国欧盟有机畜牧生产规定。牧草不允许施加化肥，不允许使用农药杀虫剂，不允许喂转基因饲料，并且禁止使用生长激素和抗生素。奶牛以有机新鲜牧草为主，添加有机粮食和蔬菜，尊重奶牛的生活习性，每年自然放牧达200天以上。奶粉生产过程中，严格遵照有机条例，不添加蔗糖，合成香精，助溶剂等。

凭借近百年的研发制造经验，以及众多的技术专利。如今的特福芬已拥有了有机奶粉，有机婴儿辅食，有机护肤品，有机饮料，保健食品，药品等针对母婴领域的产品系列。

婴儿有机奶粉

有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品，有机食品优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。 在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下，想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的产品很难且成本很高。由此可见有机食品是不可能大量生产的，有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准极为严格，甚至苛刻。

有机奶粉属于有机食品，有机食品强调“完全天然”和“全程无污染”，其生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质。对广大婴幼儿奶粉消费者来说，有机奶粉是最安全的奶粉。

有机奶粉突出体现的就是奶源生产的最高品质，目前我国有机奶粉尚处于起步阶段，市场上“有机”概念多、标准混乱，建议选购有机奶粉需谨慎，尽量选择知名品牌。婴儿有机奶粉必须获得有机资格认证，目前仅有少数几家有机奶粉生产企业进入国内市场。

有机奶粉有哪些品牌

特福芬有机奶粉

德国特福芬公司创建于1911年，位于阿尔卑斯山脚下，是德国最早的婴儿食疗产品生产企业。1989年，特福芬公司研制出婴儿有机奶粉，成为欧洲首批生产有机奶粉的企业之一。特福芬荣获德国和欧盟有机食品认证，严格按照有机产品法规生产、检验。

其原料来自德国有机牧场的有机鲜牛奶。牧草不允许施加化肥，不允许使用农药杀虫剂与喂转基因饲料，并且禁止使用生长激素和抗生素。有机奶牛饲养严格按照德国欧盟有机畜牧生产规定，以食用新鲜牧草为主，添加有机粮食和蔬菜，每年自然放牧达200天以上。尊重奶牛的生活习性。奶粉在生产过程中，严格遵照有机条例，不添加蔗糖，合成香精，助溶剂等。

特福芬有机奶粉凭借近百年的研发制造经验，以及众多的技术专利。已拥有有机奶粉，有机婴儿辅食，有机护肤品，有机饮料等针对母婴领域的产品系列，是德国母婴领域当之无愧的标杆。

贝拉米有机奶粉

全球三大有机奶粉品牌之一，同时也是澳洲第一有机婴儿食品品牌，以最安全、最干净的奶粉著称。

贝拉米有机农场位于澳大利亚的美丽小岛——塔斯曼尼岛上，面积大，占地约30000亩。整个农场由澳大利亚有机认证机构NASAA监控，所有奶牛均不可人工喂养饲料，不能使用任何药物包括抗生素，农场牧草则不可用杀虫剂与化肥，对于制造奶粉的机械，也有特殊要求，由于NASAA有机认证的要求如此之高，澳大利亚及新西兰只有贝拉米奶粉拿到了有机奶粉证书!

泓乐有机奶粉

作为全球三大有机奶粉品牌之一，它的全球唯一的生产线位于德国，符合欧洲最高的有机标准【Demeter】。

安全：不含农药和化学肥料，不含抗生素及人造荷尔蒙，非基因改造，100%纯天然。

健康：99%的有机成分，其余1%为必须添加的矿物质。不添加香精、香料、蔗糖。

营养：有机奶粉不但含有更多的营养物质，而且更易于被婴幼儿吸收。

雅培有机奶粉

作为全球三大有机奶粉品牌之一，公司于1888年在美国芝加哥由雅培医生创办，历经百年发展，如今已成为一个医药及营养产品多元化的世界500强企业。

美版雅培similac有机配方奶粉，全部由USDA有机认证的有机牛奶和有机配料配制，它继续保留雅培ADVANCE的营养成分，添加的DHA/ARA是母乳中特有的营养成分，有效促进宝宝眼脑发育。

安吉兰德有机奶粉

安吉兰德有机奶粉是拥有国际顶尖品质的有机奶粉之一。

安吉兰德以坚持“有机、自然、纯净”的绿色有机原则，采取天然减法配方，以湿法工艺为生产方式，严格按照欧盟最严格的有机认证标准为基石，着眼于有机原生态奶源、全透明可追溯系统、政府、企业与第三方机构的多重安全监管、从原料到成品销售的全程有机认证等每一个细微的国际化指标，用严苛的要求保证安吉兰德 Angisland 有机奶粉，每一罐均为“100%法国原装进口”，真正的欧洲有机营养倡导者。

法国安吉兰德来自欧洲著名奶源地的生态牧场——比利牛斯高山有机牧场，西临历史悠久的著名葡萄酒产区波尔多，东临薰衣草的故乡普罗旺斯，天然环境孕育出的纯净奶源确保了安吉兰德有机奶粉的高品质。

此外，法国安吉兰德有机婴幼儿配方奶粉采取天然减法配方，在充分满足宝宝大脑，骨骼，消化和免疫系统的基础上，不添加多于婴幼儿生长必需的营养素，为宝宝自然健康成长减少负担。

安吉兰德提倡纯净、亲和、活力、自然，目前已经过中国、法国、欧盟三重有机认证， 在全球范围内拥有极好口碑。

有机食品是什么意思 如何选购有机食品

有机食品生长的土地是未被耕种且进行了专门认证的，因为没被耕种过，所以土壤中的矿物质含量较高。因此种植在上面的作物含较多钙、镁、铁质等微量元素及维生素，而重金属及致癌的硝酸盐含量较低。常食用有机食品对人体健康有很大帮助。有机食品虽好，但在购买是要分辨清楚。市场上很多有机食材真假难辨，所以我们在购买时要先看标签是否有“ORGANIC”字样和“中国有机产品”字样。

为了家人和自身的健康，我们在选择食材时要用心哦！