稻芽的营养价值 抗过敏

稻芽的营养价值 抗过敏

实验表明，谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。

大枣的营养价值 抗过敏

大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗过敏作用。

绿豆的营养价值 抗过敏

绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。

糙米是什么

什么是糙米，城市很多孩子都不知道，就是去掉谷壳但没有抛光和“美白”的稻米，它保留了营养成分极高的麸皮和胚芽。但它要煮很长时间才软，而且口感很差，样子也难看，所以，城市人都习惯吃精度极高的精白米。精白米在加工的过程里，把一颗米最精华的部分——麸皮和胚芽磨掉了，留下的只是胚乳，这样等于把95%的营养弃去，吃进肚里的只有5%的精华。

如果把稻谷分为四部分：稻壳、糠皮、胚芽、胚乳，那糙米就是去掉了稻壳后剩余的部分：糠皮、胚芽、胚乳，而我们平常吃的大米就是去掉了稻壳。糠皮和胚芽，所剩下的胚乳部分，而整粒大米中糠皮。胚芽中所占的营养成份为95%，胚乳营养成份只占整粒大米的5%，糙米除了营养价值高外，因为有糠皮保护而不宜氧化变质、易储存、不需加增白剂和漂白剂，防止了有害物质的加入等优势，成为代替精白米的高价值安全食品，并在发达国家大行其道。

稻芽的营养价值 营养成分

稻芽主要有效成分为淀粉酶，含量较麦芽低。尚含蛋白质、脂肪油、淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及18种氨基酸等。

桂枝的营养价值 抗过敏作用

挥发油抑制IgE所致肥大细胞颗粒反应。降低补体活性，抗过敏作用。

甘肃丹参的营养价值 抗炎、抗过敏

甘肃丹参中含有的丹参酮具有抗炎、抗过敏作用，能够抑制白细胞化学运动，阻止白细胞向炎症区的过度游走和聚集，防治溶酶体酶、氧化代谢产物等过度释放，减轻阻止损伤，以控制炎症发展。

白茶的营养价值 抗过敏

白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到抗过敏的作用。

金银花叶子的营养价值 抗过敏

金银花叶子中含有木犀草素成分，木犀草素具有抗菌消炎、抗过敏、舒张血管、降血压、调节免疫的功效，因此使用金银花叶子哪能够调节血压以及治疗痈肿疮毒。