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乌鸡炖什么补气血

乌鸡炖什么补气血

乌鸡汤中本身就具有一定的补气血的作用,但是为了加强其滋补气血的能力,可以加入一些药食同源的药材,如:阿胶、人参、枸杞、红枣等,下面介绍一下常见的乌鸡汤补气血的做法:

材料:乌鸡一只,红枣20克,人参30克,枸杞20克,食盐适量。

做法:

1、将人参、红枣、枸杞洗净备用。

2、乌鸡处理干净,斩件备用。

3、将乌鸡、人参、枸杞、红枣一起放入汤锅中,加入适量清水。

4、大火煮沸后改小火再炖2小时左右。

5、最后加入食盐调味即可。


月经提前怎么调理

1、乌鸡当归

中医表示,应该在冬季比较适合补充气血,如果月经提前了,可以在立冬后用乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9g,将鸡洗净,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮烂熟、去药渣。调味后食肉喝汤,分2次服完。月经前每天1剂,每个月经周期服3~5剂。

2、乌鸡炖枸杞

月经量的多少以及颜色都是可以看出身体疾病的,如果一个人的月经量多,而且颜色偏淡,质地比较清稀,同时还会有心悸气短、精神疲倦、小腹有坠胀感等气不足的症状。还可以多吃一些滋补肝肾之气的食物,比如乌鸡炖枸杞。

用干净乌鸡一只,去除内脏和头尾,洗净;另用红枣20粒,枸杞一小把洗净,和乌鸡一起放入锅中,倒入清水,以没过乌鸡为好。水要一次性放足量,如果熬到半路再加水会影响汤的口感。大火加热后,撇去浮沫。再熬上1~2小时,等乌鸡熟透,适当调味就可吃了。

3、补气山药汤

黄耆、党参各30(布包)、淮山30克、大枣30克,加水同煮熟,盐适量调味。去药包,饮汤,淮山、大枣皆可食用。

女人冬天怎么补气血 乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。


女人气血不足的食疗方法

1、黑木耳

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。

推荐食谱:黑木耳炒西芹。

2、猪肝

猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。

推荐食谱:猪肝粥。

3、黑芝麻

黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。

推荐食谱:黑芝麻糊。

4、乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。

推荐食谱:乌鸡党参汤。

女人气血不足对症饮食是关键

1、黑木耳:

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。

2、猪肝:猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。

3、黑芝麻:黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。

4、乌鸡:乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。

5、红枣:红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。

6、黑豆:黑豆可以使人从内到外得到滋养,黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。推荐食谱:黑豆饭。

乌鸡和什么炖汤补气血

材料:当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克

做法:

1、将鸡腿剁成块,放入沸水中汆烫,捞出洗净。

2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升水,以大火煮开转小火续炖25分钟。

3、加盐调味即可。

材料:

主料:乌鸡肉1碗。

辅料:红枣7颗、大葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、精盐适量、味精适量、五香粉适量。

做法:

1.将乌鸡剖开,去掉内脏。

2.洗净后,切成块。

3.取一碗乌鸡肉放入沸水中焯出血水,捞出备用。葱姜切好。将焯好的乌鸡块放入高压锅中。

4.放入葱段。放入姜片。如果是放入这种新疆骏枣,个头大的,放5颗足够了。如果是放入这种干枣,个头较小,肉较干,放7颗为宜。

5.放入盐。放入五香粉。放入料酒。放入酱油盖上高压锅盖,按鸡肉键,压好后,放入味精,盛出食用即可。

材料:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。

做法:

1、乌鸡洗净后剁块,扔进热水中焯几分钟后捞起。

2、阿胶敲碎。

3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。

4、准备砂锅,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。

5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味。


​女人气血不足?对症饮食是关键

1、黑木耳:

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。

2、猪肝:

猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素b,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。

3、黑芝麻:

黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。

4、乌鸡:

乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。

5、红枣:

红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。

鸡炖什么补气血

鸡中含有大量的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等微量元素,本身就是具有一定的补气血的作用,而可以通过增加一些药材制作成药膳,来增强其补气血的作用,推荐如下:

红枣性味甘,温,归经归脾、胃经,具有补中益气,养血安神的功效,其加入到鸡汤中可以增强鸡汤的补气养血的功效,而且还可以提升鸡汤的甜蜜味道,使得鸡汤的味道更加丰富,缓解鸡汤本身的油腻味道。

当归性味甘、辛,温,在性质上与鸡汤一样,两者是可以一起搭配制作成药膳的,而且当归归经归肝、心、脾经,具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效,尤其是补血作用十分好,对于女性来说加入当归到鸡汤中是非常适合的。


产后出汗多吃什么调理

人参蒸嫩鸡

材料:人参15克,小母鸡1只,姜、盐、味精、料酒、清汤、胡椒粉各适量。

做法:1、将鸡宰杀,洗净斩成块,姜切片。

2、将人参用温水洗净泥沙,鸡块入沸水中焯去血水。

3、鸡块和人参一起放入碗中,加清汤、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉,加盖,上笼蒸1小时即可。

药膳功效:人参大补元气,对产后大汗淋漓、四肢冰凉等症有很好的疗效,小母鸡可益气补血、抗老补虚,因此,这道菜适用于产后大汗、脾虚体弱、营养不良、产后贫血等患者食用。

黄芪牛肉蔬菜汤

材料:黄芪25克,牛肉500克,西红柿2个,西兰花150克,马铃薯半个,盐适量。

做法:1、牛肉切大块,入沸水中氽烫,捞起洗净,西红柿洗净,切块,西兰花切小朵洗净。

2、将备好的牛肉、西红柿、西兰花一起放入锅中,加水至盖过所有材料。

3、以大火煮开后转文火继续煮30分钟,然后再加入各种调味料即可。

药膳功效:黄芪益气补虚、增强体力,能够调理产后出汗、气虚衰弱等症状,牛肉是益气补虚、增强体质的佳品,能够提供必要的蛋白质和人体必需的氨基酸,能增强机体免疫力,改善虚弱症状。

十全大补乌鸡汤

材料:当归、熟地黄、党参、炒白芍、白术、黄芪、川芎、甘草、肉桂、枸杞、红枣各10克,乌鸡腿1只,盐适量。

做法:1、鸡腿剁块,放入沸水氽烫,捞起洗净,药材用清水快速冲洗,沥干备用。

2、将鸡腿和所有药材一起盛入炖锅,加7碗水,以大火隔水煮开。

3、转文火慢炖40分钟即可,其间,可用食具适当搅拌,使药材完全入味。

药膳功效:十全大补汤既补气又补血,促进血液循环,利尿水肿,调经理带,消减疲劳,兼顾调理气血,搭配乌鸡炖补,适宜产后坐月子食用,可改善气血亏虚引起的各种疾病。

人参鸡肉粥

材料:山药100克,人参1根,鸡肉120克,大米80克,盐、鸡精、葱花各适量。

做法:1、山药洗净去皮切开,人参洗净,大米洗净泡好,鸡肉用水清洗干净,切片。

2、大米放入锅中,放适量清水,大火煮沸,放入山药、人参,转中火熬至米粒开花。

3、再下入鸡肉,慢火将粥熬至浓稠,加盐、鸡精调味,撒入葱花即可。

药膳功效:人参大补元气,鸡肉、山药均为补气佳品,三者合用,对产后气虚自汗的患者有很好的疗效,能促进造血功能,适合产后妇女食用。

药物流产吃什么补身体 药物流产后吃什么补气血

流产后女性容易出现体虚的情况,比如头晕乏力,气短,贫血等,这是由于流产失血所导致,可以吃一些补气血的食物,比如阿胶,党参,枸杞,乌鸡炖汤,红枣,对改善气血有一定帮助,失血过多的女性还可以适当吃一些补血铁剂,这些食物补血养血,还能增加蛋白质营养,起到快速提高血液活性,改善体虚和贫血症状的作用。


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乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、肝益肾、健脾止泻等作用。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是虚劳、养身体的上