龙虾什么时候吃最肥 吃龙虾不能吃什么
龙虾什么时候吃最肥 吃龙虾不能吃什么
小龙虾含有优质蛋白，食用后可以为身体补充能量，如果和富含鞣酸的食物一起食用，会发生络合反应，生成的蛋白质鞣酸络合物结构结构受到改变，消化难度增加，营养吸收不完全，会降低小龙虾的营养价值。
常见的富含鞣酸的食物有：香椿、生香蕉、柿子、脆柿子、芥菜、荠菜等。
小龙虾性温，烹饪的时候会加入很多性味温热的辛香料，加重了小龙虾的燥热之气，食用过多本身就容易上火，如果是再食用其他的性味温热的食物，会加重身体的燥热之气导致上火，有咽喉、长痘、肺热咳嗽之类的不适情况。
常见的性味温热的食物有：虾、淡菜、石榴、荔枝、龙眼、胡椒、辣椒等。
小龙虾青的好还是红的好 小龙虾为什么要先油炸
在做小龙虾时先将其放入油锅中炸一下是为了让虾肉更加的紧实，这样小龙虾吃起来会更加的Q弹有嚼劲，也可以使得龙虾尾部里面的肉在之后烹饪的过程中充分入味，更加好吃。
小龙虾生活在水中，其体内或多或少会带有一定的细菌，将小龙虾放入油锅中高温炸一下还能杀灭小龙虾当中的细菌、微生物。
小龙虾吃不完怎么保存
根据实际情况而定。
煮熟的小龙虾吃完的情况下，可以将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱进行冷藏或者冷冻，这样可以延长其保质期，但放冰箱冷藏和冷冻可以保存的时间不一样，放冷藏建议放1-2天即可，但是如果是放冷冻室，那么可以保存较长的时间。
如果是新鲜的活小龙虾吃不完，那么最简单的保存方法就是，将小龙虾放入合适的大盆里面，然后加入适量的水，水面不要没过龙虾，能减少龙虾的死亡率，必要时还可以投喂一些食物，这种方法一般可以保持2-3天。
当然也可以把活龙虾放冰箱保存，既可以很好的抑制活龙虾细菌的滋生，也可以延长活龙虾的保质期，这种方法适宜隔夜保存。
小龙虾不宜什么类人吃
1、孕妇
龙虾含有大量蛋白质，特别是有些虾子不新鲜的情况，尤其是死虾吃了之后，可能会导致过敏或者中毒的这些表现，孕妇体质特殊最好不要在外面食用小龙虾，如果孕妇对海鲜或者虾类有过敏的现象，最好是不要吃。
2、过敏体质者
龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
3、患呼吸道疾病者
对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
4、皮肤病患者
龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
5、吃中药者
龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者或危害身体健康。
怎么防止小龙虾肉散 油温较低
在炸小龙虾的时候如果油温过低也会导致小龙虾吃起来比较松散，因为油温过低炸小龙虾的时间就会比较长，这样小龙虾不能很快成形，蛋白质变性时间慢，口感就会松散。
小龙虾是发物吗 小龙虾不宜什么类人吃
龙虾含有大量蛋白质，特别是有些虾子不新鲜的情况，尤其是死虾吃了之后，可能会导致过敏或者中毒的这些表现，孕妇体质特殊最好不要在外面食用小龙虾，如果孕妇对海鲜或者虾类有过敏的现象，最好是不要吃。
龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者或危害身体健康。
小龙虾吃多了有什么危害
小龙虾吃多了可能会有下列危害：
1.引起腹胀：小龙虾中含有丰富的蛋白质、胆固醇等，蛋白质和胆固醇、脂肪相比淀粉类食物更难消化一些，吃多了短时间很难消化掉，就容易引起腹胀、腹痛的情况。
2.引起腹泻：小龙虾吃多了还可能会加重消化负担，如果无法完全消化吸收，就可能会导致腹泻症状的出现。
3.引起上火：小龙虾性温，加上小龙虾的热量也比较高，吃多了就容易引起上火，出现咽喉肿痛、面部长痘等症状。
4.诱发痛风：小龙虾中含有大量的嘌呤物质，如果是痛风患者或者血尿酸偏高的人群吃了很多小龙虾，就可能会诱发痛风，引起关节疼痛、红肿等症状。
小龙虾吃了拉肚子吗
小龙虾吃了有可能会拉肚子。
小龙虾是一种河鲜，味道很好，但是蛋白质含量很高，容易滋生细菌，质量不佳的话食用就会出现拉肚子的情况，除了质量问题，还有小龙虾本身是一种易过敏原，食用会有拉肚子的可能出现。
小龙虾吃多了会胖吗
小龙虾吃多了有可能会胖。
小龙虾中的主要成分是水分和蛋白质，每100克的小龙虾肉的热量是93大卡，而其中含有14.8克的蛋白质和3.8克的脂肪，食用过多会出现热量蓄积过多，导致发胖的情况出现。
小龙虾吃多了会胖吗 小龙虾吃多了怎么办
痛风人群吃多了小龙虾出现了关节痛的情况，可以食用一些具有促进尿酸排出的食物，比如说：菊花、栀子、桑叶、荷叶、百合、玉米须等，有利尿作用的食物，促进尿酸排出。
小龙虾吃多了有消化不良的情况可以尝试吃一些具有促消化作用的药物，可以很快的帮助消化。
若是小龙虾吃多了出现了过敏的情况，可以在医生的指导下食用一些具有抗过敏的药物，然后外用一写止痒的软膏等。
小龙虾吃多了有可能将重金属离子一起食用下去，吃一些富含果胶的食物可以将肠胃中的重金属离子包裹住，并且促进肠道中的重金属离子排出。常见的富含果胶的食物有：秋葵、黑枣、柿饼、无花果等。