坐月子喝小米粥好吗
坐月子喝小米粥好吗
小米磨成粉后,可制糕点,美味可口,小米可单独煮熟,亦可添加红枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的小米粥,新妈妈在日常食用时可将小米与大豆或肉类食物混合煮粥或炖汤食用,这样营养会更充足,也有利于促进食欲。
食用禁忌
小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米,否则会造成营养流失,小米忌与杏仁同食,否则会造成腹泻。
小米与红糖、南瓜煮粥,滋补效果更好。
胡萝卜小米粥
产后第1天即可开始食用,月子初期可作为早晚餐食用。
原料:胡萝卜半根,小米100克。
做法:1、胡萝卜洗净,切成方丁,备用。
2、小米洗净,备用。
3、将胡萝卜丁和小米一同放入锅内,加清水大火煮沸。
4、转小火煮至胡萝卜丁和小米一同放入锅内,加清水大火煮沸。
5、转小火煮至胡萝卜丁绵软,小米开花即可。
营养功效:小米是非常有营养的食物,具有安神助眠的作用,睡前半小时适量进食小米,能使新妈妈更好的入睡。
平菇小米粥
适合产后妈妈作为早餐食用。
原料:大米、小米各50克,平菇30克,盐适量。
做法:1、平菇洗净,氽烫后切片,大米、小米分别洗净。
2、将大米、小米放入锅中,加适量清水大火烧沸,改小火熬煮。
3、再沸时放入平菇,下盐调味,再煮5分钟即可。
营养功效:大米能滋阴养胃,可提高人体免疫功能,小米能清热解渴,滋阴养血,平菇能改道人体新陈代谢,增强体质。
小米鳝鱼粥
适合整个月子期食用。
原料:小米100克,鳝鱼肉50克,胡萝卜半根,姜末、白糖、盐各适量。
做法:1、将小米洗净,鳝鱼肉切成段,胡萝卜切成小块,备用。
2、在砂锅中加入适量清水,烧沸后放入小米,用小火煲20分钟。
3、放入姜末、鳝鱼肉段、胡萝卜煲15分钟,熟透后,放入白糖、盐调味即可。
营养功效:此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,有益气补虚的功效,有利于非哺乳妈妈的身体恢复。
坐月子喝什么粥好 南瓜薏米粥
材料:大米1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱、高汤、盐各适量。
做法:
1.将高汤放入锅中,放入氽烫过的南瓜片熬至入味后捞出。
2.在汤汁再加入米饭以及先用滚水煮过半小时的薏米,煮匀之后加入盐调味。
3.将蛋清加入搅拌均匀后盛入碗中再加入南瓜片,最后撒上枸杞子、葱即可。
效果:消炎止痛,降低血压,帮助缓解产妇水肿的情况,补充产妇需要的营养。
小米的功效
如今人们物质生活非常丰富,精米白面吃多了,大家就想吃点五谷杂粮。小米就是一种不错的粗粮,众所周知,春天喝点小米粥可以养胃。其实,小米还具有让你意想不到的五大功效。
小米在古代称为“粟”,属于一种谷类植物,小米所含的营养成分非常多,蛋白质和维生素的含量丰富,对身体具有诸多的保健功效。
小米的功效
1、预防便秘
小米中膳食纤维的含量极高,常喝小米粥可以促进肠道的蠕动,帮助预防便秘的产生。小米中还含有丰富的维生素B1和维生素B12,可以缓解消化不良引起的呕吐和反胃等症状。
2、减肥
小米中含有丰富的钾元素和粗纤维,这些营养元素具有利尿消肿和促进肠胃蠕动的功效。减肥期间食用小米,能帮助我们消除体内多余的脂肪。
3、补血
在我国北方地区,很多女性在坐月子时都会喝点红糖小米粥来调养身体。因为小米中含有大量的铁元素和磷元素,补血效果非常好,特别适合贫血人群和孕产妇食用。小米属于碱性食物,还具有很好的滋阴作用。
4、促进睡眠
随着生活和工作节奏的加快,很多人都饱受失眠的折磨。要想睡个好觉,我们可以在入睡前喝碗小米粥。小米的色氨酸含量特别高,色氨酸具有安定神经和调节睡眠的功效。
5、美容养颜
小米中含有丰富的维生素B,维生素B对皮肤非常有好处,经常食用小米可以减轻皱纹、色斑和黑色素沉着。
小米的食用方法
1、煮粥喝
小米最常见的食用方法就是煮粥,口感美味而且营养好吸收。在煮粥时,我们可以加入红豆、红枣、红薯等食材,熬成别具风味的营养粥。
2、制成糕点
我们可以将小米磨成粉,制成各种各样的糕点。小米制成的糕点口感松软独特,特别适合儿童和老年人食用。
小米除了养胃以外,居然还有预防便秘、减肥、补血、养颜等五大功效。常喝小米粥对身体好,大家赶紧喝起来吧!
糖尿病喝小米粥好吗
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。另外,值得一提的是,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米,但根据其热量、营养及其升糖指数看,小米中赖氨酸含量较少,脂肪含量4.3%,且多为不饱和脂肪酸,另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若100克小米,80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭,其营养成分为:热量360千卡,蛋白质10克,脂肪、不饱和脂肪酸2克,碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点,但也适合糖尿病人吃。
健脾养胃补肾的方法
小米可以补脾胃。尤其是养胃的效果最好了,我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。明代名医李时珍就曾经说过:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。就是说,小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,大家都知道,咸味入肾,所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为肾之谷。
从古代开始医学家们就认识到小米的价值了,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说,早上一碗玉米粥――精神焕发,晚上一碗小米粥――呼呼大睡。
喝小米粥好吗
功能: 小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
早上喝小米粥好吗的回答是肯定的,早上喝一些小米粥可以有效地帮助我们提供一上午所需要的能量,还可以有效地帮助我们,缓解自身出现消化不良的情况,对于缓解我们自身出现的胃病问题,效果是非常不错的,大家都可以去尝试着多喝一些小米粥。
产妇吃什么好
1、鸡蛋
对于坐月子吃什么好的鸡蛋,鸡蛋就是好的答案,它是我国传统的产后保健食品,鸡蛋中富含有多种的营养,其中以蛋白质的含量为高,除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。而且鸡蛋还具有易消化的特别,所以非常适合产妇在坐月子期间食用。鸡蛋虽然含有丰富的营养,但也不能过量食用,甚至于有些地方的产妇在坐月子期间一天要吃20~30个鸡蛋,这就有点太夸张了。
鸡蛋就算再有营养,如果没有节制的食用也会给人体造成伤害,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。
2、红糖
在生产过程中产妇会消耗大量的营养物质,特别是葡萄糖的消耗量多,因此产后坐月子期间应该尽量的多补充葡萄糖。因此在产后不妨让产妇适量多喝红糖水,由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
而且在红糖中还含有大量的铁质,可以给产妇补血,而且红糖中的微量元素和矿物质还具有利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出、生乳、止痛的效果。喝红糖水的时候也不要过量,一般饮用不能超过10天时间过长增加血性恶露。
3、汤
汤饮类是产妇在坐月子期间重要的一道主食,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤,在这些汤饮中都含有人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质。除此之外鲜美的味道还能刺激胃液分泌,提高食欲从而促进泌乳。
由于产妇出汗多再加上乳汁分泌,因此需要大量的水分来补充,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
4、小米
产妇要想快速恢复身体,小米绝对是少不了的,在小米中含有极为丰富的维生素B1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力。但是在喝小米粥的时候要注意,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
5、黄花菜
很多产妇在坐月子期间经常会受到一些产褥病的侵扰,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,这些情况完全可以通过黄花菜来解决。在黄花菜中含有高量的蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C,不但营养丰富而且味道鲜美,尤其适合做汤用。
坐月子口渴喝什么好
喝白开水
坐月子口渴可以多喝白开水,要注意遵循“少量、多次、慢饮”的原则。妈妈可以在每次感觉口渴的时候喝点温水,一次不宜喝太多,避免肠胃负担过重,影响到身体的恢复。妈妈可以每天喝6-10杯水,每杯250ml。 喝小米粥
喝小米粥能改善口渴。因为喝粥较吃饭能让妈妈摄入更多的水分,对坐月子口渴能起到缓解作用。同时小米具有清热、健胃除湿、和胃安眠等好处,对很多内热、脾虚的产妇来说,具有很好的功效。
喝红糖水
坐月子口渴是可以喝红糖水的,红糖水具有益气补中、健脾暖胃、活血化瘀的功效,不但能为产妇补充水分,还有利于恶露排出,促进恢复。
但喝红糖水时间应控制在10天左右,每天不要超过20克,而且喝的时候要尽量多兑水。
孕妇适合吃什么样的粗粮呢
玉米。对于生长于农村的孩子来说,玉米再也熟悉不过了。它含有丰富的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、淀粉等营养成分,准妈妈经常吃了可以增加肠胃蠕动,加快新陈代谢。尤其是里面含有的谷氨酸对于胎儿的大脑发育有益处,还能预防口腔溃疡、口角炎等核黄素缺乏的作用。
荞麦。荞麦含有丰富的蛋白质、铁、锌等微量元素,能够促进胎儿发育还能增强准妈妈的身体免疫力。尤其是其中的烟酸明显高于其他的粮食作物,并对孕期的缺铁性贫血和妊娠期糖尿病等都有辅助治疗作用。
小米。在山东一带都有坐月子喝小米稀饭的传统。小米富含蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素,营养价值非常高,而且尤其适用于准妈妈。怀孕期间有呕吐情况的可以喝点小米粥,不但可以养胃还可以减轻恶心、呕吐的症状。
红薯。红薯富含淀粉,其中维生素a、b、c及纤维素的含量都很高,而且红薯还含有人体必须的钙、铁等矿物质,其中的纤维素能够促进肠胃蠕动,刺激排便。很多人都知道便秘的时候吃点香蕉,其实效果并不好,倒是红薯祈祷立竿见影的效果。
小米粥是热性还是凉性 喝小米粥容易发胖吗
喝小米粥是不会发胖的,但早上喝小米粥好于晚上,晚上喝小米粥不好消化,但早上喝,却能为人体提供大量的能量,还能促进人体细胞的代谢。
坐月子口渴喝什么解渴 喝小米粥
喝小米粥能改善口渴。因为喝粥较吃饭能让妈妈摄入更多的水分,对坐月子口渴能起到缓解作用。同时小米具有清热、健胃除湿、和胃安眠等好处,对很多内热、脾虚的产妇来说,具有很好的功效。