润肠通便的粗粮有哪些
润肠通便的粗粮有哪些
润肠通便组合:燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根
【功效】润肠通便。便秘者、饮食精细油腻者、大腹便便者更适合。
燕麦——每天食碗燕麦粥,血压体重往下走
【养生功效】益脾养心,补虚止汗;降血糖,降血压。富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、磷、铁、钙、水溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素,此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。
淮山——物美价廉的补虚佳品
【养生功效】补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,润泽肌肤。淮山富含皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,为病后康复食补之佳品。
荞麦——消炎粮食
【养生功效】健脾开胃,宽肠消积,除烦利湿,清热解毒。有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰和降血糖的作用。荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等,有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。
看完小编对粗粮的介绍,大家应该懂的如何润肠通便了吧。粗粮对人来说有许多益处,具有降血脂,保护视力、清热解毒等功效。特别是在上班的白领阶层时常晚睡,容易上火,多吃点粗粮也可以降火。所以,粗粮对于我们来说就是生活中的一部分。
老年人吃粗粮有什么好处
1、老年人吃粗粮有什么好处之防胆结石
胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。
2、老年人吃粗粮有什么好处之改善平衡
粗粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。
3、老年人吃粗粮有什么好处之通便
粗粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显着,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。
4、老年人吃粗粮有什么好处之排毒
我们都知道粗粮对于我们的肠胃来说,可以很好的促进我们的消化,可以很好的蠕动我们的肠胃,最终可以很好的起到预防便秘,从而起到促进排便毒的功效。
5、老年人吃粗粮有什么好处之维护牙齿
因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床,而且还很有效的清洗牙缝内的污垢,起到清洁口腔,从而有助于老年朋友牙齿的健康。
杂粮粥的功效与作用 润肠通便
杂粮粥中所含的膳食纤维进入人体之后不仅可以促进肠胃的蠕动,而且还能吸收肠道中的水分增加粪便的体积,从而缩短食物残渣在肠道内停留的时间,具有润肠通便的作用,对于便秘也有一定的防治作用。
润肠通便偏方
二仁通幽汤
原料:桃仁9个,郁李仁6克,当归尾5克,小茴香1克,藏红花1.5克。
做法:五物合煮,去渣。不拘时饮用。润汤通便,行气消胀。有效消除腹部涨满,小便不通等症状。
黄酒核桃泥汤
原料:核桃仁9个,白糖50克,黄酒50克。
做法:核桃仁碾碎,加入白糖,放在锅内,加黄酒和一碗水,用微火煎煮15分钟即成。对长期减肥造成的习惯性便秘有很好的疗效。
四仁通便饮
原料:杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法:四物捣烂,用开水500毫升冲泡,加盖片刻即成。润汤通便。
橙手煎
原料:橙子1个,蜂蜜50克。
做法:橙子用水浸泡去酸味,带皮切开与蜜加水同煮成汁。养胃止呕,消食下气,润肠通便。
杏仁蜜膏
原料:杏仁(去皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克。
做法:杏仁加水200毫升煎取汁,加入蜂蜜、甘草,放沙锅中慢火熬成稀膏。润五脏,通便秘。
菠菜粥
原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
木耳肉片汤
原料:水发黑木耳150克,清汤1250克,瘦猪肉150克,味精1克,绿叶菜25克,胡椒粉05克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。
做法:水发黑木耳洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐、干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑木耳、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒上胡椒粉即成。滋阴润燥,强壮身体,适用于肠燥便秘。
硝菔通结汤
原料:鲜萝卜3000克,净朴硝150克。
做法:鲜萝卜(500克)切片,净朴硝加水2500毫升同煮。萝卜熟烂捞出,余汤再入萝卜500克,煮烂捞出,如此连煮6次,得萝卜汁1000克。
功效:治疗大便燥结,长久不通。
紫苏麻仁粥
原料:紫苏子15克,麻子仁15克,粳米100克。
做法:紫苏子、麻子仁捣烂如泥,加水慢研,滤汁去渣,再同粳米煮为稀粥食用。润肠通便。
水煎车前子
原料:取车前子 30克 ,
做法:加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,饭前服 , 1周为 1个疗程。一般治疗 1~ 4个疗程即可痊愈。服药期间停服其他药物。本方不仅可以治疗便秘 ,而且还有降血压作用 ,特别适用高血压而兼便秘患者。另外 ,以车前子为主治疗糖尿病便秘患者 ,均有明显的近期、远期疗效。
泡生甘草
原料:取生甘草 2克 ,
做法:用 15~ 20毫升开水冲泡服用。每日 1剂。本法专治婴幼儿便秘 ,效果满意 ,一般用药 7~ 15天即可防止复发。
胖大海饮
原料:取胖大海 5枚 ,
做法:放在茶杯或碗里 ,用沸水约 150毫升冲泡 15分钟 ,待其发大后 ,少量分次频颇饮服 ,并且将涨大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大海的核仁勿吃 ,一般饮服1天大便即可通畅。
煮蒲公英
原料:取蒲公英干品或鲜品60~ 9 0克 ,
做法:加水煎至 100~ 200毫升 ,鲜品煮 20分钟 ,干品煮 30分钟 ,每日 1剂饮服 ,年龄小服药困难者 ,可分次服用 ,可加适量的白糖或蜂蜜以调味。
阴虚火旺的食物调理
番薯 玉米 黑面包
此三种食物都属粗粮,其中任何一种都具有丰富的营养,通常人只需要上述其中一种食物加水,不吃其他任何食物,就可以长期健康生存。
因粗粮口感不好,自然限制了摄入量,避免营养过剩而上火。
而且粗粮有润肠通便降火之功效,为阴虚火旺者最适宜食品。
米
米以硬质、气味清淡为好。籼米、泰国米、糯米等因其气味香浓,粘性大,蛋白质含量多,属于毒发物,阴虚火旺者忌。
陈仓米为和胃健脾佳品,为阴虚火旺者最佳食品。面食品粘性大,蛋白多,性微温,不宜多食。
糙米,小米,有一定的滋阴润肠通便降火,与健脾和胃助消化效果,阴虚火旺最宜。
便秘预防保健
首先要注意饮食的量,只有足够的量,才足以刺激肠蠕动,使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱。
1、饮食中必须有适量的纤维素;主食不要过于精细要适当吃些粗粮。
2、每天要吃一定量的蔬菜与水果。早晚空腹吃苹果一个或每餐前吃香蕉1-3个。
3、可以适量饮茶,或者泡一些中草药做茶饮进行调理保健,比如有蕃楸草,润肠通便、清热解毒,可以调理胃肠机能,润肠通便,预防大便干燥、便秘。
4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰,让水在肠胃振动加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。
5、进行适当的体力活动,加强体育锻炼。
6、每晚睡前按摩腹部养成定时排便的习惯。
7、保持心情舒畅生活要有规律。
板栗和小米一起吃的好处
1、营养均衡
小米是富含纤维素的粗粮食物,而板栗是富含淀粉的坚果,两者属于不同种类的食物,营养十分丰富,一起食用具有互补营养的作用,搭配有利于均衡营养。
2、润肠通便
由于小米中含有丰富的纤维素,而板栗同样也含有不少的纤维素,两者适量食用有利于刺激肠道的蠕动力,能够帮助身体顺利排出粪便,因此具有润肠通便的作用。
润肠通便偏方
杏仁蜜膏
原料:杏仁(去皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克。
做法:杏仁加水200毫升煎取汁,加入蜂蜜、甘草,放沙锅中慢火熬成稀膏。润五脏,通便秘。
菠菜粥
原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
木耳肉片汤
原料:水发黑木耳150克,清汤1250克,瘦猪肉150克,味精1克,绿叶菜25克,胡椒粉05克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。
做法:水发黑木耳洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐、干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑木耳、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒上胡椒粉即成。滋阴润燥,强壮身体,适用于肠燥便秘。
润肠通便食谱
食谱一:麻酱拌白菜心
材料:白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法:
1、将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘。
2、把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油,拌匀即可。
功效:多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌,所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友,这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少,不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。
食谱二:胡萝卜忌廉汤
材料:胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。
做法:
1、胡萝卜去皮洗净,用保鲜膜包裹,放入微波炉中加热3分钟,然过来再加热2分钟。在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。
2、将牛奶倒入碗中,继续用勺子搅拌,直至没有颗粒位置,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可。
功效:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便。
食谱三:双菇苦瓜丝
材料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
做法:
1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
2、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
食谱四:木耳豆腐羹
材料:木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。
做法:
1、豆腐冲洗一下,切小块。火腿切小丁。木耳泡发,切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发,口感最好)坐锅烧开水,下入豆腐焯一下即可捞出,以去除豆腥味。锅内水不用倒掉,继续下入木耳焯烫片刻,即可捞出。
2、加入火腿丁,焯烫一下即可捞出,放入少量火腿丁,起到提味、促进食欲的作用。炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒几下。
3、倒入适量清水。下入豆腐,烧开锅。开锅后,加适量盐、鸡精,调味。再勾薄芡儿,撒少许香油、香葱,即可出锅。
功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到肠胃的清道夫的作用,含有维生素K,对于减少血液凝块,防治动脉粥样硬化和冠心病的功效,木耳铁的含量极为丰富,常吃能养血驻颜的功效。
5招帮你调理肤色 润肠通便
皮肤暗黄人群应注重排除身体毒素,日常生活中的粗粮蔬菜、温水都可起到润肠通便的作用,尽量少吃或不吃寒凉生冷食物。在身体状况允许的条件下配合做有氧运动,帮助肠胃蠕动,促进身体润肠通便、排除毒素。如果便秘情况严重可搭配服用肠清茶、麻仁丸、润肠丸等药物。
杂粮粥的功效与作用 润肠通便
粳米含有较多的膳食纤维,而且在其米糠层中含有的粗纤维分子,杂粮粥里面放入粳米有助于胃肠的蠕动、保持大便的水分,使排便顺畅,有润肠通便的作用,对便秘、痔疮等疗效很好,经常食用还能预防便秘和痔疮。