新鲜当归的功效与作用禁忌 当归什么人不能吃
新鲜当归的功效与作用禁忌 当归什么人不能吃
当归有胃部疾病的患者是不能吃的，因为有胃部疾病的患者吃了当归以后，可能会出现胃部的不适，如消化不良、胃酸、胃胀、没有食欲等症状。
当归服用后对于特定的过敏人群还会出现过敏反应，与个体差异有关，如服用当归后感觉身体不适的要忌口。
当身体出现月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄、脾虚的患者都不适合应用当归，以免加重病症，导致身体脾气虚症状、出血症状的发生。
孕妇是禁止服用当归的，无论是怀孕早期还是晚期，都不能服用，尤其是怀孕早期的孕妇，这时胎儿的胎盘还没长出，胎儿着床不稳，如果服用当归容易造成子宫兴奋，这样就会导致流产或者滑胎。
当归副作用与禁忌症 当归的吃法
材料：猪瘦肉100克、当归20克、黄芪10克、生姜3片、大枣5颗、盐适量。
1、当归、黄芪、大枣、生姜洗净备用。
2、猪瘦肉洗干净，切大块。
3、以上全部材料放进锅内，加入适量清水。
4、煲上30分钟后加入食盐调味即可。
功效：补气血，调月经。
材料：红枣20粒、当归6克、粳米80克、糯米20克、冰糖适量。
1、粳米、糯米洗净，浸泡20分钟。
2、红枣洗净、当归放入纱布袋中封好。
3、将以上所有材料放入砂锅中，加上适量清水。
4、粥熟后加入冰糖调味即可。
功效：补血调经，养颜美容。
新鲜当归的功效与作用及食用方法 新鲜当归可以生吃吗
可以生吃，但一般不生吃，口感有些苦不大好吃。
新鲜当归作为一味中药材，一般是当做药膳来服用，直接生吃的话，一是不利于药效吸收，二是口感不好，另外当归是根部药材，生吃可能存在细菌等微生物污染的问题，高温熟制后可消毒杀菌，吃起来也更安全。
新鲜当归和干当归哪个效果好
一样的。
新鲜当归和干当归是同一种东西，只是水分之间的区别，和一些营养成分含量的差别，但是新鲜当归和干当归的功效都是一样的，所以两者之间并没有太大的效果差别。
而且新鲜当归和干当归的用量和用法都是有差别的，干当归其中的营养成分是浓缩的，而新鲜当归中水分含量比较多，所以干当归的用量会要小一些，而新鲜当归的用量则会大一些。
新鲜当归和干当归之间是没有太大的区别的，但是当归之间的部位却是有着区别的，所以在使用当归的时候，主要还是看当归的部位和品质。
当归乌鸡汤的功效与作用及禁忌 喝当归乌鸡汤的禁忌
1、经期不宜喝当归乌鸡汤。月经不调的女性可在月经前后喝当归乌鸡汤作为调理，但是不宜在经期喝，此汤养血活血，经期喝会使血量增多。
2、内火偏旺的人不宜喝当归乌鸡汤，当归和乌鸡都是温性食材，当归乌鸡汤会助火，会使体内火气更旺。
3、大便泄泻者不宜喝当归乌鸡汤，当归润肠通便，此类人服用会加重腹泻症状。
鲜当归一次吃多少 新鲜当归和干当归哪个效果好
效果一样好。
新鲜当归和干当归是同一种东西，只是水分之间的区别，和一些营养成分含量的差别，但是新鲜当归和干当归的功效都是一样的，所以两者之间并没有太大的效果差别。
不过新鲜当归和干当归的用量和用法是有差别的，干当归其中的营养成分是浓缩的，而新鲜当归中水分含量比较多，所以干当归的用量会要小一些，而新鲜当归的用量则会大一些。
另外新鲜当归和干当归吃的时候，不同的使用部位其功效也有针对性区别，如当归头具有补血，活血，调经止痛，润肠通便等功效，常用于气血亏虚引起的头痛、面色无华、头晕目眩等症状；而当归尾有活血化瘀的功效，常用于治疗经闭不通、筋骨疼痛、手脚麻木及瘀血积滞肿痛等症状。
新鲜当归有毒吗 新鲜当归的食用方法
新鲜当归适宜煲汤服用，不仅药效易吸收，而且口感好，推荐以下食谱做法：
材料：当归9克，鸡蛋2个，红糖适量。
做法
1、将鸡蛋洗净，用清水煮熟，剥壳。
2、在鸡蛋上刺上多个小孔。
3、将当归和鸡蛋放入锅中，加水用大火煮开，再改小火煎30分钟左右。
4、出锅前加入适量红糖搅均即成。
材料：当归20克，羊肉500克，生姜30克，胡椒粉、葱、料酒、食盐适量。
做法
1、当归、生姜、葱洗净备用。
2、羊肉焯去血水，洗净，切成小块。
3、将切好的羊肉，当归、生姜放入锅中，倒入料酒，加入清水。
4、开大火炖煮20分钟左右后撇去浮沫。
5、改小火炖熟，出锅前加入胡椒、盐、葱调味即可。
材料：当归30克，人参10克，枸杞30克，乌骨鸡500克，橘皮10克。
做法
1、乌鸡宰杀后，去内脏及头足。
2、余药洗净切片，干净纱布包裹，纳药至鸡腹中。
3、武火炖2-3小时即可。
当归副作用与禁忌症 当归的禁忌症
1、胃阴不足。如：萎缩性胃炎等。症见胃脘部灼热、舌红无苔等。当归味甘性温，这类病症用当归可能加重胃阴损伤，致使症状加重。
2、阴虚肺热。如：肺结核、支气管扩张等干咳、咳血之症。当归性味辛温，服之可能会刺激咽喉部，致使咳嗽。咳血加重。
3、热迫出血。当归有补血、活血的功效，热势偏盛，出血量大的情况服用当归可能会加重出血。
4、肝阳痰火。如：高血压、中风等。当归有活血作用，性味甘温，中医认为甘能生痰，温能助热，这类病症服用当归，可能会加重病症。
5、脾失健运。如：大便稀、食物难以消化等症。当归可养血补血，属于滋补药物，较为滋腻，脾胃运化较差服用可能会引起腹部不适、腹泻等症状。
6、充任热郁。如：月经量多、颜色鲜红等症，当归性味甘温，有活血之效，可能会导致经血量更加增多，甚至引发贫血。
7、肾虚湿热。如：慢性肾炎、肾盂肾炎等症。当归性味甘温，较为滋腻，可能加重湿热症状。
当归乌鸡汤的禁忌人群 当归乌鸡汤的功效作用
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，能帮助调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的相关疾病有很好补益作用，当归的主要功效就是补血活血，两者搭配炖汤喝能起到良好的补气补血效果。
中医将便秘分为实秘和虚秘，虚秘中血虚便秘主要表现为大便干结、面色苍白、头晕目眩，因此须得养血润燥来缓解便秘，当归有良好的润肠通便功效，食用后对于血虚便秘能有一定的改善。
当归中的有效成分可以帮助促进胆汁的排出，增强肝脏和胆汁的代谢功能，保护酶的活性，修复受损的肝细胞，而乌鸡性平、味甘，有滋阴清热、补肝益肾的作用，两者炖汤喝对于肝肾亏虚的人来说是不错的补益食物。
当归羊肉汤的功效与作用 当归羊肉汤禁忌人群
实热病症患者不宜食用，当归羊肉汤重在温补，会使热证加重。
实热证的表现：壮热烦躁、面红目赤，渴喜冷饮，胸痛痰黄，大便秘结，小便短赤，舌红苔黄，脉洪数或滑数等。
新鲜当归的功效与作用禁忌 新鲜当归的功效与作用
当归味偏甘，性辛、微温，归肝、心、脾三经，它具有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用，临床上对贫血、眩晕、心悸、月经不调、痛经、虚寒性的腹痛、风寒湿痹证、跌打损伤、肠燥便秘的患者，皆可以配伍应用。