肿瘤患者喝什么汤好
肿瘤患者喝什么汤好
促食汤
方子:山药15g 木香10g 焦三仙30g 竹茹10g 陈皮10g 炙甘草10g 厚朴10 g 半夏15g 砂仁6g 香附10g 枳壳10g 吴萸6g 黄连3g 大枣5个,生姜5片
中医点评:特别是晚期癌症病人,由于疾病的折磨,食欲非常差,有的每日进食不过二三两、可试服促食汤,一般用3~5付即可提高食欲。
甘麦大枣汤
方子:甘草10g 浮小麦90g 大枣60g 煅牡蛎30g 五味子15g
中医点评:此汤针对汗出烦躁。上方用后,仍汗出不止,可用五倍子研细末炒黑,每次10g,用米醋调成膏状敷肚脐,能立刻止汗。
低烧汤
方子:陈皮10g 良姜10g 荜拨10g 桂枝15g 干姜15g 附子15 g 肉桂15 g 熟地30g 山药15g 白术10g 党参15g 生芪30g 肉苁蓉30g 黑芝麻20g 大青叶20g 生芪30g 板蓝根20g
中医点评:癌症病人低烧多在下午,若低烧不退,可用此汤。
镇逆止吐汤
方子:熟地30g 山萸肉20g 茯苓12g 丹皮10g 山药15g 陈皮10g 半夏10g 附子15g 肉桂10g 干姜10g 竹茹15g 代赭石20g 黄连2g 吴萸10g 生姜5片 大枣5个
用法:水煎2次,早晚用。
中医点评:晚期肿瘤患者,脾胃阳气虚衰,津液不足,加之夏季炎热,耗伤阴津,易致呕吐不止,饮食不进。
肿瘤患者怎么护理
1、心理护理:为病人提供有关肿瘤的信息和情感上的支持。对全膀胱切除尿路改道和重建的病人,应说明手术的必要性,以及改道后如处理得当,不致影响日常生活和工作,以坚定治疗的信心。
2、饮食护理:在日常膳食方面,大量摄入水果、蔬菜的人,膀胱癌发生率下降,尤其摄入十字花科蔬菜如卷心莱、菜花、萝卜、白菜、油莱、荠菜以及猕猴桃、无花果、香蕉、大枣等鲜果者。
3、对尿路改道的病人手术前3天开始准备肠道。改为少渣半流饮食,术前1天改为流质饮食。链霉素1g,每日2次,并补以维生素K。每日低压盐水灌肠,术前晚清洁灌肠,至排出液澄清为止。
肾病患者喝汤虚谨慎
健脾利湿鲫鱼汤:
白鲫鱼1条(约200克),去鳞及内脏,洗净,备用。云苓30克,芡实30克,淮山15克,玉米须15克。先将云苓、芡实、淮山、玉米须放入600ml凉水中,大火煮开后,改用小火煮30分钟后,放入白鲫鱼,可加适量姜、葱、盐调味,继续用小火煮40分钟即可,饮汤吃鱼。每周2~3次。
云苓、芡实、淮山、玉米须有健脾渗湿的功效,利水消肿,鲫鱼营养价值和药用价值极高,每100克鲫鱼含蛋白质13克,可有效补充人体蛋白质,同时,鲫鱼甘温,具有和胃行水、调中益五脏的功效。
鲫鱼的用量不宜多,应控制在150~200克之间,煮的时间不宜太长,应控制在一小时以内。因为肾病水肿的患者肾功能或多或少受到损害,每次摄入蛋白质量过大容易加重肾脏负担,不利于肾脏病变的恢复。而煮的时间太长,蛋白质分解产生的物质难以从人体内排出,会成为肾病患者的新负担。
肾病患者所食的补汤,应汤汁清淡,少盐低脂。而且,不同类型的肾病对汤的要求又不完全相同。
1.肾病综合征患者,由于每日尿蛋白大量流失,体内处于营养不良状态,病友在此期间可多食用优质蛋白类的汤,例如鲫鱼汤、乌骨鸡汤、鸽子汤、瘦肉汤等。口味宜清淡,尽量少放盐,病情严重时可不放食盐。
动物内脏、海产品等富含胆固醇或易发生过敏的汤类不宜食用。
2.慢性肾脏病及透析患者,因病程长,每日进水量控制较为严格,需在医师指导下确定汤类的摄入量。汤类总体应以优质蛋白,低盐、低脂为原则,兼顾口味和食欲。对于汤中的鱼类或肉类,应算入每日摄取蛋白质的总量中,不宜多吃,以免加重肾脏排泄的负担。
3.尿酸性肾病患者喝汤的选择较为特殊。病友不宜食用肉、鱼、动物内脏的汤类。因这一类汤中含有大量的嘌呤,病友食用后会加重病情的发展。为避免食物影响病情,可多饮水以代替喝汤。
另外,肾病患者在汤的配料中,除了葱、姜、蒜以外,可在专科医生指导下加入生黄芪、牛蒡等,以辅助调节病友免疫力。汤内用油最好是用植物油(花生油、菜籽油、芝麻油等),而不用动物油。
乌龟有什么营养 乌龟的食用方法
草龟的肉没有水鱼的肉鲜嫩,吃起来粗糙、硬实,而且肉量比较少,所以草龟一般只用来煲汤,以喝汤来达到食疗的目的。最著名的就是士茯苓龟汤,用土茯苓、草龟,还可以配上水蛇、瘦肉等煲汤,具有清热解毒、祛湿除痹的功效,是广东地区春夏湿热季节老百姓最常煲的汤,也适合湿热体质、春夏皮肤疾患者饮用。
由于草龟兼有补虚和解毒散结,抗肿瘤的多重功效,所以也适合肿瘤患者食用。一般多食用上面介绍的土茯苓龟汤,此外还可以搭配一些益气健脾的党参、怀山药、茯苓、薏苡仁等,加强扶正的作用。另外,灵芝炖草龟(草龟、灵芝、瘦肉、大枣、枸杞)也对肿瘤患者有较好的食疗作用。
鳄鱼龟又叫肉龟,含肉率比草龟高,功效也基本相同,除了同草龟相同的食用方法外,鳄鱼龟的肉还可以用来“打边炉”,掌、颈、尾巴等部位可以用来红烧、焖煽,别有风味。
喝汤好处多
喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。
我国民间曾长期流传着各种“食疗汤”,今人则将其誉为“营养健疗汤”。例如:鲫鱼汤通乳水,墨鱼汤补血,鸽肉汤利于伤口收敛,红糖生姜汤驱寒发表,绿豆汤清凉解暑,萝卜汤消食通气,黑木耳汤明目,白木耳汤补阴。中国有一本5000年前撰写的食谱,其中就有关于“鸽蛋汤”的烹调方法。不知这些可否谓之为“汤文化”,其实堪称源远流长。
外国人也讲究喝汤。日本的相扑运动员每天在大运动后便要吃一大碗有牛羊之类“什锦汤”,并说他们“发力”的决窍就在于喝汤。日本产妇分娩后则爱喝海藻汤,美国人爱喝西红柿汤和咖喱肉片汤,朝鲜人贪喝蛇肉汤,越南人看重燕窝汤,地中海沿岸各国嗜好大蒜汤,巴伐利亚是豌豆汤,传说,意大利作曲家威廉第就曾说自己的创作灵感来源于喝鸡汤!
值得推广的是“肉骨头汤”。医学界人士认为,肉骨头以文火煨汤,营养成分损失最少,煨时不停火、不添水,让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出,至汤稠骨头酥软为止,这是一种家庭最廉价的营养补品,它能使儿童促进发育、对孕产妇有促进泌乳的作用,而对中老年人则有抗衰老的特效。
另外,有医学专家指出,“喝汤有利于减肥”,如果在午餐喝汤比吃其它营养品要少摄入50卡热量,假如10个星期内坚持每周喝上4次午餐汤,那么肥胖者的“超重部分”即可平均减少20%左右,故有医生劝告肥胖者把喝汤当作最方便可行的“减肥良方”。
诚然,许多事情常常被人“吹”得神乎其神,令人生疑。但这多喝汤确有好处却是不可置疑的。如果你从事饮食业,要想生意好,可千万别忽视对“汤文化”的钻研。
饭后喝汤好吗 什么时间喝汤好
中午喝汤好。午餐时喝汤吸收的热量最少,而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,容易导致发胖。
骨肉瘤吃什么对身体好
1、骨肿瘤患者宜吃具有止痛消肿作用的食物:芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇。
2、多吃预防放疗、化疗副作用的食物:蜂乳、核桃、猕猴桃、银耳、香姑、大头菜、花粉。
3、骨肿瘤患者宜多吃具有抗骨肿瘤作用的食物:山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。推荐阅治疗骨肿瘤的饮食偏方有哪些?
1、山羊血30g,猪肉丝60g,香菇、海米、豆腐、笋片适量,加入佐料煮熟成羹,佐餐食用。
2、核桃仁150g,黑芝麻150g,蜂蜜250g,先将核桃仨及黑芝麻捣成泥状,再加入蜂蜜调匀,口服1次1匙,1日3次,服完后再按上法配制。
3、猪脊髓30g,牛脊髓30g,煮熟后服,1日1次。
4、小苋菜50g,核桃6枚,加水共煮,喝汤食核桃,1日1次。
先吃饭还是先喝汤
我国人平时在吃饭的时候常常喜欢先吃饭,然后再喝汤,但其实这样并不科学,最科学的方法应该是先喝汤,然后再吃饭,一般西方国家就喜欢这个顺序,而且这也是最健康的喝汤好习惯。
胰腺肿瘤患者饮食
一、选择有营养的食物
胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。
二、避免暴饮暴食
胰腺肿瘤手术后的饮食,应常用补益气血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。晚期胰腺肿瘤饮食的注意事项是什么呢?因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。
三、饮食禁忌
忌油腻性食物及高动物脂肪食物,如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。忌暴饮暴食、饮食过饱,蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物,如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
子宫肌瘤患者喝豆浆好吗
子宫肌瘤患者可以喝豆浆,但是必须适量。作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效。
肿瘤科专家认为子宫肌瘤不能喝豆浆的,是因为豆浆里有植物雌激素大豆异黄酮,而子宫肌瘤是激素依赖性疾病,喝豆浆对病情是不利。如果人体雌激素很多,肌瘤就会迅速增大,如果没有雌激素就会萎缩。妇女绝经后子宫肌瘤逐渐萎缩、直至消失就是这个道理。专家指出,大豆中含有比较丰富的植物雌激素,因此对于含有激素类的保养品建议就不要服用为好,以免加重病情。
膀胱肿瘤应吃那些食物
1.虽然说一些食疗方法不能从根本上治疗好膀胱肿瘤疾病,但是一些食疗法对缓解肿瘤带给患者的身体不适症状还是有用的,平时在用赤小豆和粳米一起煮粥的时候,再加入鸡内金末,这样的粥可以每天早餐的时候喝,不但可以辅助治疗膀胱肿瘤感染引起的尿道疼痛效果很好,还能有效的缓解肿瘤引起的下肢疼痛问题。
2.如果膀胱肿瘤患者有严重的血尿症状,这时候可以吃这些食物来缓解,那就是将鲜葡萄榨的汁、鲜莲藕榨的汁、鲜生地榨的汁混合在一起再煮沸,这时候再调入适量的蜜糖喝掉,就对膀胱肿瘤引起的血尿及尿痛有缓解作用;把处理干净的甘蔗块与白茅段一起用布包好,再与绿豆一起加水煮,煮好后喝汤吃豆,这种方法也可以用于血尿明显的膀胱肿瘤患者。
3.不管是膀胱肿瘤患者术前还是术后,一些有抗癌作用的食物都是可以吃的,还有一些能增强身体免疫力的食物都得吃,如果是术后,那饮食中还得加入高蛋白、高热量和高维生素的食物,像牛肉、羊肉、瘦猪肉、鱼、虾、蛋、排骨和豆制品都可以多吃,也可以多喝牛奶。不过术后患者胃肠道功能恢复之前最好吃流质食物,慢慢的恢复到正常的饮食。