清炒南瓜头的做法

清炒南瓜头的做法

夏天的每场雨过后，南瓜秧就会像打了鸡血似的疯长，为了能多结南瓜而不是只长瓜秧，适当的摘掉些南瓜苗头是必须的，这样才能让营养集中到南瓜身上，让南瓜长得又大又好。 南瓜苗头就像是初生的婴儿一般，最是柔嫩。做成菜吃不但鲜美又营养，还很易消化。那么南瓜头怎么做才好吃呢?接下来聚餐网就向大家介绍一道的做法，让你变废为宝，做出一道让全家人吃了都更健康的保健菜， 的做法教程：

1、把摘好的南瓜苗头摘小一些，洗净控干水。

2、锅里倒入油，放入蒜泥炸至金色，倒入南瓜苗头翻炒。

3、加入少量的糖，去掉瓜苗的微涩味道。

4、放入几个小辣椒，增味配色，再调入少许盐，翻炒二三分钟，至瓜苗头变软就可以盛出了。(不喜欢辣的可以不放。) 成品图： 以上就是如何做好吃的具体做法，其实也没什么技巧可言。只要掌握了放糖去涩味的技巧就可以了。家里有种南瓜的朋友们，一定不要错过这道宜老宜少，绿色保健的简单家常菜了哦。

苹果可以治感冒吗 感冒了吃什么好得快

众所周知，洋葱可以杀病菌，感冒的时候最需要杀病菌了。洋葱还可以抗寒并且发散寒气。而且感冒的人会经常感到吃什么都食之无味，味同嚼蜡。洋葱的重味道会促进你的食欲，帮助你快速消化。

南瓜既可以作为菜也可以当粮食，推荐清炒南瓜或者是青椒炒南瓜。青椒含有丰富的维生素，和南瓜一起炒真是不可缺失的食疗菜系。南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。

感冒的时候可以早晚喝一杯蜂蜜水，将一整天的毒素都快速排除，全天保卫你不受病毒侵蚀。蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

换季时期的流感大多数是因为温差大导致的风寒，将红糖、生姜、茶放一起进行熬煮成姜汤，可以有效并且快速的治疗的感冒，并且暖身驱寒。是不可缺少的感冒食疗。

南瓜皮能吃吗 南瓜皮怎么吃

清炒南瓜丝

材料：新鲜嫩南瓜、食用油、盐。

1、挑选当季新鲜嫩南瓜。

2、用清水将南瓜表面的脏污清洗干净。

3、用刀切开南瓜表面。

4、将南瓜切成南瓜丝。

5、热锅倒油，然后放入南瓜进行煸炒。

6、出水后继续翻炒，然后放入食盐调味。

7、出锅。

好吃南瓜的做法教程

一、清炒南瓜丝的做法

第一步：准备好南瓜适量，葱姜蒜，盐，花椒，味精，干辣椒，醋适量。

第二步：先清洗南瓜，切丝，葱切花，姜和干辣椒切丝。

第三步：炒锅烧热后加油，用花椒爆香后盛出花椒。

第四步：加入葱花和蒜片，姜丝和干辣椒，炒出香味后就加入南瓜丝翻炒

第五步：慢慢南瓜丝会变软起沙，这个时候就加盐和味精调味就行。

二、咸蛋炒南瓜的做法

第一步：咸鸭蛋1个，南瓜适量，料酒少许，盐少许，糖少许。

第二步：南瓜切薄片之后将咸蛋去皮切薄片。

第三步：葱姜可以先炝锅，之后放入咸鸭蛋用铲子将其碾碎，再加入少量料酒完全搅拌炒匀。

第四步：放入南瓜片后翻炒，添加些白糖，反复炒匀炒软。

第五步：南瓜变软后可以加入些盐调味。

三、芦笋炒南瓜的做法

第一步：芦笋适量，南瓜适量，彩椒少许，葱花少许，盐适量。

第二步：芦笋和南瓜先清洗干净，之后切段，彩椒切条。

第三步：锅中油热后，加入南瓜段翻炒，再加入水后盖上盖子焖两分钟。

第四步：之后加入芦笋段炒匀后放入彩椒，盐调味。

南瓜皮怎么吃

清炒南瓜丝

材料：新鲜嫩南瓜、食用油、盐。

做法：

1、挑选当季新鲜嫩南瓜。

2、用清水将南瓜表面的脏污清洗干净。

3、用刀切开南瓜表面。

4、将南瓜切成南瓜丝。

5、热锅倒油，然后放入南瓜进行煸炒。

6、出水后继续翻炒，然后放入食盐调味。

7、出锅。

清炒南瓜叶怎么做 做法步骤

1.南瓜叶去掉外层有毛的皮，清洗干净，放清水中反复搓洗。

2.将揉搓好的南瓜叶切碎，沥干备用。

3.锅内加适量的油，放入尖椒和大蒜爆香，在放入南瓜叶翻炒10分钟即可。

感冒好得快的食物

1、 病菌的天敌之洋葱。

感冒了吃什么好的快?洋葱肯定是当仁不让。众所周知，洋葱可以杀病菌，感冒的时候最需要杀病菌了。洋葱还可以抗寒并且发散寒气。而且感冒的人会经常感到吃什么都食之无味，味同嚼蜡。洋葱的重味道会促进你的食欲，帮助你快速消化。建议可以清炒洋葱，少放盐，越清淡约好，因为洋葱本身的味道够浓了。或者可以煮洋葱汤，同样也是清淡为主，少放盐，才能好得快

2、 解毒好帮手之南瓜

南瓜是个好食物。它既可以作为菜也可以当粮食，推荐清炒南瓜或者是青椒炒南瓜。青椒含有丰富的维生素，和南瓜一起炒真是不可缺失的食疗菜系。南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。

清炒南瓜藤的做法 食材

主要食材：南瓜藤500克。

其他食材：辣椒、蒜末、盐、鸡精、食用油适量。

南瓜有减肥功能

1、原理

南瓜是纤维蔬菜，南瓜富含粗纤维对胃部以及肠道有很好的保护作用，而且能够促进肠道对于营养物质的吸收。多吃南瓜能够让肠道快速的消化体内多余脂肪，能够将脂肪转化为糖粉。因为南瓜消化完之后不会给身体提供能量，所以身体需要消耗体力多余的脂肪来维持生命的活动，通过身体的消耗后就能够使身材看起来更加纤细。

2、食谱

想要减肥的朋友每天可以给自己蒸一碗南瓜羹，将南瓜捣碎后放入高压锅内蒸十分钟即可食用，可在南瓜跟上放几勺蜂蜜那样减肥效果更好味道也好。还可以清炒南瓜，用植物油炒南瓜再扔一点葱花，味道好吃又香。想要减肥的朋友们还可以用小米和南瓜煮粥喝，那样减肥的效果更好。

南瓜可以生吃吗 南瓜可以怎么做

1、南瓜饼。首先将南瓜去皮上锅蒸熟，然后在容器中碾压成泥，加入适量的糯米粉，搅拌均匀后捏成面团，上锅油炸或者放入烤箱中烤制。

2、南瓜羹。还可以将南瓜上锅蒸熟，然后放到榨汁机中并且倒入牛奶，打开榨汁机，南瓜羹就制成了。

3、清炒南瓜。将南瓜切成薄片以后，放入油锅中翻炒至软，然后加入适量的盐和清水，大火焖几分钟之后便可以收汁出锅。

清炒南瓜苗的做法 功效

开胃健食、促进消化吸收.

怎样做清炒南瓜藤

市场上买回南瓜藤。

将瓜藤表面一层撕下，并且折成适当长的段。

把撕折断的南瓜藤洗干净。

把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。

把大红椒洗净切好(没有红椒，改用青椒)

锅中放油烧热。

放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。

倒入南瓜藤翻炒。

然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。

炒好装盘。

清炒小南瓜要削皮吗

清炒小南瓜一般不用要削皮的。准备南瓜,葱,姜,蒜,盐,花椒,味精,干辣椒,醋。南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝。炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒,加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香,下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐味精调味即可。(一定要急火炝炒哈)。

清炒南瓜叶的做法 功效

润肠通便，开胃健食

南瓜减肥餐美味营养兼备

燕麦南瓜粥

材料：燕麦片、南瓜

做法：

1.南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中。

2.大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。

冰糖红枣银耳南瓜羹

材料：红枣、银耳、南瓜、冰糖

做法：

1.南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块;银耳用温水泡发好后摘去根蒂，用盐水搓洗去除杂质后泡在清水里;红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。

2.银耳放到煮锅里，放水没过银耳，上盖小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。

清炒南瓜

材料：

做法：南瓜、小葱、鸡精、盐油

1.南瓜削皮去籽，切块，炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒。

2.加盐，糖后翻炒几下后加一碗水，开锅后加盖小火焖至水收干，撒些鸡精出锅。