白萝卜炖鸡汤的功效和作用 白萝卜炖鸡汤怎么做好吃
白萝卜炖鸡汤的功效和作用 白萝卜炖鸡汤怎么做好吃
白萝卜炖鸡汤是很好吃的,用下列方法举例,具体做法如下:
材料:鸡肉、白萝卜、食盐、料酒、生姜、枸杞。
做法:
1、先把鸡肉切好洗干净。
2、然后把姜切片,白萝卜洗净切块备用。
3、弄好后把把土鸡凉水下锅煮开捞起。
4、之后再凉水下锅,加姜、料酒大火烧开。
5、烧开后转小火炖30分钟左右。
6、30分钟后加白萝卜炖15分钟左右。
7、15分钟后加枸杞、食盐等搅拌均匀,续炖5分钟左右。
8、最后闷10分钟左右出锅即可。
鸡汤炖白萝卜的功效
白萝卜炖鸡汤味道鲜美,含有蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分,适量食用可起到补中益气的作用,对食少、水肿、体虚等情况有所缓解,而且白萝卜有助于人体吸收与消化。
白萝卜炖鸡汤中含有多种维生素,其中维生素C的含量较高,而它是一种天然抗氧化剂,对人体自由基有一定的抑制作用,可防止脂肪氧化和沉积,起到较好的美容养颜效果,对脸部暗斑、发黄等情况有所帮助。
鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分,人体适量食用能够补充营养,在一定程度上提高自身抗病能力,而白萝卜中含有维生素、晒、铁等营养元素,有助于增强人体的免疫功能,因此适量食用鸡肉炖白萝卜能够增强体质、强身健骨。
鸡汤炖白萝卜的功效 鸡块炖白萝卜汤的做法
1、首先准备鸡块、白萝卜、味精、生姜、盐、生抽、葱花适量。
2、然后将鸡块清洗干净,和生姜一起在水中煮开后,去除浮沫,捞出控干水分。
3、接着将白萝卜清洗干净,切成适中的块状大小。
4、紧接着将鸡块、生姜片、白萝卜放入锅中,加水没过食材,用中小火煮40-60分钟。
5、最后加入味精、盐、生抽调味,撒上葱花即可盛出食用。
白萝卜炖鸡汤怎么炖好喝又营养 补中益气
白萝卜炖鸡汤的主要材料是白萝卜和鸡肉,其口感鲜美,含有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分,人体适量进行食用,具有一定补中益气的作用,对于人体常见的食少、水肿、体虚等症状具有一定缓解作用。
白萝卜炖鸡汤的功效
鸡汤中油脂较多,口味会比较腻,而白萝卜中介子油的成分,可以缓解鸡汤的油腻,还能促进肠胃蠕动,增加食欲减轻因食用过多鸡肉导致的食积腹胀、消化不良等症状。
白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美,其中鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分,有补益脾气的作用,而白萝卜中矿元素和纤维素等成分有一定的改善胃口增加营养的作用。
白萝卜中含有的维生素C有一定的抗氧化功效,可以抑制黑色素的合成,鸡汤中含有丰富的维生素A以及硒元素,帮助清除身体多余的自由基,两者搭配有很好的美容作用。
鸡肉胡萝卜煲汤的功效 鸡肉红萝卜煲汤的功效
胡萝卜炖鸡汤中的胡萝卜含有大量的槲皮素、山奈酚等营养成分,可以帮助人体降低血液中的血脂、血糖,而且可以增加血流量,促进肾上腺素的合成,具有降血糖的作用。
胡萝卜炖鸡汤中鸡肉含有大量的铁、钙、磷等微量元素,人体适量食用,可以为人体骨细胞提供营养物质,并且在一定程度上促进骨细胞的生长发育,所以胡萝卜炖鸡汤具有一定促进发育的作用。
胡萝卜炖鸡肉中,胡萝卜含有大量的粗纤维素,而粗纤维素在进入人体之后可以促进人体的肠胃蠕动,上火便秘的人群适量食用,可以在一定程度上缓解其便秘症状,因此胡萝卜炖鸡汤具有一定润肠通便的作用。
鸡汤可以放白萝卜吗 白萝卜炖鸡的注意事项
1、白萝卜炖鸡汤中含有的脂肪和胆固醇含量居高,对于高血脂、高血压患者来说,应该少食,以免增加肠胃负担,对身体健康有所影响。
2、脾虚有湿者少食,白萝卜炖鸡汤具有一定的滋补效果,一般人食用并不会有很大问题,但是对于脾虚有湿者来说会不利于病情的发展,还会影响自身健康。
3、便秘者少食,白萝卜炖鸡汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质,对于便秘者来说,食用后会加重肠胃负担,对病情不利。
白萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗 白萝卜和鸡炖汤的坏处
鸡汤的鲜味减弱。
虽然白萝卜和鸡肉炖汤并不会产生对身体健康有危害的物质,但白萝卜中的水分丰富,并且味道较为辛辣,与鸡肉炖汤后会使鸡肉吸收过多白萝卜的味道,让原有的鲜味减弱,所以在用白萝卜炖鸡肉时,建议添加一些蘑菇来提升鲜味。
白萝卜炖鸡汤的危害
白萝卜炖鸡汤主要是由白萝卜与鸡肉一起炖好的,其中白萝卜味甘辛性凉,其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分,具有一定清热生津、凉血止血的作用;而鸡肉味甘性温,其中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质,具有一定补中益气的作用。
两者一起煲汤喝,能为人体补充充足的养分,具有一定补肾益精、补益中气以及提高免疫力的作用,适量吃是不会对人体健康造成危害的,一般人群都可以吃。
只是需要注意,对于肠胃比较虚弱的人来说,最好是要少吃白萝卜炖鸡汤,其中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪等成分物质,过量吃可能会加重人体肠胃负担,导致消化不良等症状发生。