何首乌煮羊肉做法
何首乌煮羊肉做法
食材:
何首乌50克、杜仲15克、粟米200克、核桃4个、羊肉300克、红枣(去核)4枚、食盐适量。
做法:
1、核桃去壳,取仁,保留红棕色核桃衣。
2、杜仲、何首乌、粟米、羊肉、片和红枣用清水洗净。
3、沙锅内加入适量清水,煮至水沸后,放入以上全部原料。
4、用中火煲3小时左右,加入食盐即可。
用法:
佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
何首乌能不能生吃 何首乌怎么吃好吃
1、何首乌煮鸡蛋
组成:何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制法:1)将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。
2、何首乌煲牛肉
何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法:将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
何首乌的食用方法
1、何首乌煮鸡蛋
组 成: 何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制 法: 1)将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。
2、何首乌煲牛肉
何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法
将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
3、首乌肝片:
猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量。
菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;
猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
4、首乌熟地饮:制首乌、熟地各25g。沸水浸泡,代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足,眩晕耳鸣,须发早白。
5、首乌制黑豆:
制首乌15g,枸杞子30g,黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
早上吃鸡蛋有什么好处 延缓衰老
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间许多养生药膳也都离不开鸡蛋,如何首乌煮鸡蛋,醋泡鸡蛋等。
白头发多的人需要多吃这食物
首乌煮猪肝
【配方】何首乌15克,猪肝250克,料酒6毫升,葱6克,盐、味精、姜、生粉各2克,香油3毫升。
制作
1.首先要把猪肝洗干净了,切片,用调料品腌制在一旁;
2.何首乌用黑豆煮熟,切薄片,用100毫升水煎煮成汁液,去何首乌,留汁液待用;姜切块,葱切段。
3.将何首乌汁液放人锅内,加入适量水,置武火上烧沸,放入姜块、葱、料酒、猪肝、香油、盐、味精,煮熟即成。
【食法】每日1次,适量食用。
【功效】不仅可以滋补肝脏肾脏,还可以使头发变黑。
【宜忌】大便溏泄者及有湿痰者忌食。
子宫下垂吃什么好
1、何首乌煮鸡:母鸡肉500克,何首乌30-50克,同煮汤,加适量油、盐、姜调味食用。有益肝强肾,滋阴养血,补精添髓作用。适用于脱肛,痔疮,子宫下垂,血虚头晕等症。
2、取鲜月季花30克,与适量红酒炖服。
3、每晨煮食淮山120克,治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。
4、茄子蒂7个,水煎服,每日1剂。
子宫脱垂饮食有什么要注意的
子宫脱垂的饮食有什么要注意的?平常的饮食多吃补血补肾的食物,以性平性温的功效为主,如牛、羊肉、猪肉等,各种肉类需要打碎打烂后再吃,利于养份的吸收。多吃性平温和的有机蔬菜,荤素搭配是以的平等的。子宫脱垂饮食有什么要注意的?子宫脱垂的患者的饮食应多注意多吃海藻类的食物,其中海藻类食a、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食用海藻类食品可有效地调节血液中的酸碱度,避免体内碱性元素因酸性中和而被消耗,所以子宫脱垂的饮食应多食用海藻类食物。子宫脱垂饮食有什么要注意的?何首乌煮鸡: 母鸡肉500克, 何首乌30-50克, 同煮汤, 加适量油、盐、姜调味食用。有益肝强肾, 滋阴养血, 补精添髓作用。适用于脱肛, 痔疮, 子宫下垂, 血虚头晕等症。子宫脱垂饮食有什么要注意的?取鲜月季花30克, 与适量红酒炖服。子宫脱垂饮食有什么要注意的?每晨煮食淮山120克, 治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。 4.茄子蒂7个, 水煎服, 每日1剂。
推荐何首乌的食疗方
尽管何首乌可能存在着肝损害的副作用,但何首乌属于卫生部公布的可用于保健食品的中药,不少人也热衷自己烹制何首乌药膳。专家提醒,何首乌不是不能吃,关键在吃之前先辨清体质,了解自己的身体状况,并咨询医生。同时,何首乌毕竟是药,不宜当作一般食品天天吃。下面推荐给大家两款何首乌食疗方:
1.何首乌煮鸡蛋
材料:熟何首乌100克,鸡蛋2只,油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:1.将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入锅内,加水适量,再放入葱、生姜和食盐酒等调料。2.将锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出用清水泡一下,剥去蛋壳,再放入锅内煮2分钟。3.食用时,加味精少许,吃蛋喝汤。
功效:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。
2.何首乌煲牛肉
材料:熟何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法:将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及泡沫,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
功效:益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚、腰膝乏力等。
白领眼睛干涩或是卵巢早衰
银杞明目粥
防治卵巢早衰容颜无色:
材料:取银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适量。
做法:银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟时,加进枸杞,继续煮熟,再放进调料和茉莉花,即可食用。
功效:有明目、防治卵巢早衰容颜无色等功效。
首乌山楂汤
材料:首乌10克,山楂10克,玉竹10克,粳米10克。
做法:.将山楂、何首乌等材料分别洗净、切碎,一起放入锅中,加水适量,浸泡2个小时后,再煎煮大约1个小时,去渣取汤饮用。
功效:可以滋补肾阴、补血调经,经期后食用比较合适。
二仙羊肉汤
材料:仙茅、仙灵脾各12克,生姜15克,羊肉250克,盐、食油、味精各少许。
做法:将羊肉切片,放砂锅内加净水适量,再将用纱布包裹的仙茅、仙灵脾、生姜放进锅内,文火煮羊肉至熟烂,进佐料即成,食时往药包,食肉喝汤。
功效:具有滋肾、滋养卵巢的功效。
经期吃什么好
女性经期因为盆腔处于充血的状态,这时不宜再受食物的刺激,否则易造成经血量过大、经期延长等症状,最好是能够食用新鲜、清淡容易消化的食物。另外经期女性容易出现便秘的情况,可以多食用新鲜蔬菜、花生、蜂蜜等润肠通便的食物。女性经期还要注意,身体失血流失的铁质要从饮食中补充,所以动物肝脏、蛋黄、豆制品等等都可以多进食。 经期饮食木耳红枣羹
2 材料:红枣20颗,黑木耳30克,红糖适量。 做法:将红枣、黑木耳洗净之后放在砂锅中,加入适量的水,先用文火煎煮半小时之后加入红糖即可。 功效:能够帮助活血养血,但是要注意食用木耳红枣羹的时候不宜与葱、鱼类一起食用,经期量多者行经期间谨慎食用。 木耳红枣羹何首乌煮鸡蛋
3 材料:何首乌100克,鸡蛋2个。 做法:先将何首乌和鸡蛋都洗净之后用水一起煮,鸡蛋熟了之后剥掉壳再煮片刻即可。
功效:能够帮助补肝肾,益精血。要注意的是不宜用铁器煮且不宜与猪血、萝卜、葱蒜等同食。 何首乌煮鸡蛋糖渍红枣 4 材料:干红枣50克,花生仁100克,红糖适量。 做法:将干红枣洗净之后用温水泡发,然后与花生仁一起加入锅中用文火煎煮半小时左右,最后加入红糖即可。 功效:能够帮助补气生血,但是不适合胃脘胀闷、经血量多者在行经时食用。
首乌的功效与作用及食用方法
何首乌的功效
1、骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。
用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。
用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末,调唾液,封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首乌根洗净,每日生嚼,并取叶捣烂涂患处。
何首乌的食用方法
1、何首乌煮鸡蛋
组 成: 何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制 法: 1)将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。
2、何首乌煲牛肉
何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法
将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
上面我们介绍了关于何首乌的相关功效,同时也介绍了如何来食用这个何首乌的正规方法,这些方法都是大家在家里都可以轻松操作的,吃何首乌的时候就可以按照这样的方式来制作,让自己得到更好的功效,特别是很多女人掉发严重的情况下,都是可以吃点何首乌来改善的。
补气血的食物有哪些
苁蓉煮羊肉
肉苁蓉心15克,精羊肉200克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。羊肉洗净切块,放锅里加水煮时暂不放调料,放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。
苁蓉煮羊肉适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚畏寒、肾虚阳萎、肺结核和慢性支气管炎等患者。
首乌粥
何首乌50克,以砂锅煎取浓汁去渣,入梗米100克,大枣3枚,冰糖适量同煮为粥。早、晚服食。
首乌粥适用于未老先衰,动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸痛患者的进补。
何首乌煮鸡蛋治白发吗
白发主要是由于血热,肝肾不足和气血亏损所致.“治疗应当采用滋阴凉血,养血乌发,补肾安神的药物为主,同时可以配合一些外用药物,按摩等疗法.少年白发者,不要整日忧心忡忡,应保持精神愉快,注意劳逸结合,调整饮食结构,多吃上述富含维生素B 族的食物及含铜,锌,铁等微量元素的食物(如黑芝麻,核桃等).适当进行头部按摩,增加头皮血液循环,也有利于促进黑色素颗粒的合成,从而使头发转黑.采用中医补血,补肾的方法进行治疗,也有一定作用
何首乌如何使用可以治疗白发呢?
1.何首乌粥:何首乌五十克以水煎煮后去渣,加入一杯的白米和适量冰糖、红...
2.把何首乌与鸡蛋一同放进锅中煮30分钟。
3.加入少许红糖,搅拌均匀 即可盛出食用。何首乌煮鸡蛋治白发
4.生...我来给你谈谈如何用“何首乌”。何首乌是补血益精药,宋代的《开宝本草》称何首乌有“黑须发,悦颜色,久...“制首乌”治疗用量1030克 /日,保健用量510克/日。
何首乌具有补肾养血、滋补精血、治疗白发等功效,一直被人们誉为良药。鸡蛋中含有一些特殊的成分与何首乌一起对治疗白发有很显著的功效。以上就是为大家介绍的何首乌煮鸡蛋如何治疗白发,有需要的朋友可以尝试一下,希望大家早日摆脱白发的困扰。