红豆能和大米一起吃吗

红豆能和大米一起吃吗

可以一起食用。

从食物性味上来看，红豆性微寒，大米性平味甘，两者的性味并不冲突，从营养成分上来看，红豆中含有纤维素、维生素、蛋白质和矿物质等营养成分，而大米主要成分为淀粉、蛋白质，脂肪，矿物质，含少量的B族维生素类及糖类，两者并不会产生相克反应，因此适合一起食用。

适合经期喝的粥

益母草汁粥

材料：鲜益母草汁10克，鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克，生姜汁、蜂蜜适量，大米100克。

制作：将大米洗干净后加水煮成粥，待米熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。

用法：每日2次，温服。病愈即停，不宜久服。

功效：滋阴，养血，调经，消瘀，解渴，除烦。

红花糯米粥

材料：红花、当归各10克，丹参15克，糯米100克。

制作：洗好红花、当归、丹参、糯米等材料，先煎好红花、当归、丹参，去渣取汁，后入糯米煮作粥。

用法：每日2次，空腹食。

功效：养血活血调经，适用于月经不调有血虚、血瘀者。

红豆薏米粥经期能喝。因为薏米能够健脾益胃;红豆也有健脾胃的功效，它们煮成粥后，能够起到保健作用，尤其对经期有很大的帮助。具体原因分析，如下所示：

薏米的功效

薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆的功效

红豆有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。另外，它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

红豆薏米粥的功效

红豆薏米粥能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。注意的是，薏米吃多了，就会出现力缓的现象，所以，你建议多吃。

孕妇吃红豆的禁忌

1、红豆忌与米同煮，食之发口疮。

一般人们常食用的红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的，简单易做，有些人在做红豆粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去，发现居然能煮出粘稠，于是每次煮都加大米。其实从养生的角度看，这种做法是不对的。大米含有湿气，而红豆和薏米是去湿的。大米会将去湿的功效中和掉。

2、红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。

红豆能促进心脏活化，并有利尿消肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如为了口欲加上盐，利尿的功能就会减半。而且甜咸参半的食物，吃后使人神经不安。

3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆，因为会容易胀气。

4、红豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。

红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂，所以体质属虚性者不宜多食。

红豆薏米粥小孩能吃吗 小孩多大能吃红豆薏米粥

一般情况下，2岁的小孩可以开始吃红豆薏米粥了。这个时候的小孩的消化系统逐渐成型，消化能力较强，可以尝试吃红豆薏米粥，不仅能增强小孩的抵抗力还能促进小孩消化，但是要少吃。

吃红豆西米露有什么好处

“很喜欢吃红豆西米露，因为红豆吃起来甜甜的，又有保健作用;西米吃起来十分的Q弹劲道，口感十足!”

没错，红豆西米露不仅是一种甜品，还是养生佳品，不仅能满足舌尖的欲望，还能够起到养生保健的作用。在人们越来越注重养生的今天，红豆西米露也成为了众人争相称赞的日常小吃。

至于红豆西米露的好处，主要有：

1、红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素，能活化心血管。

2、常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象，是良好的药用和健康食品。

3、红豆具有健胃生津、祛湿益气的作用，更是女性健康的好朋友，能让人气色红润。

4、常吃红豆能够促进血液循环、增强抵抗力。哺乳期妇女多吃红豆，可促进乳汁的分泌。

5、红豆有清心养神、健脾益肾功效，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

6、西米是淀粉制品，主要功效为健脾、补肺、化痰，可用于治疗脾胃虚弱和消化不良。

7、西米还具有润泽肌肤的作用，常吃可是肌肤恢复自然光泽。

喝薏米水排湿初期症状 红豆薏米吃多久才能除湿

红豆薏米吃28天以上才可见除湿效果。

《本草纲目》介绍的赤小豆薏仁茶去湿效果虽然好，但饮食调理身体见效时间通常比较缓慢，而且人体对于食物的吸收也有一个过程，一般人体在28天左右新陈代谢会有一个调整周期，经过这个周期后可见到较好的红豆薏米除湿效果。

建议红豆薏米吃的时候和芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶同吃，这也是《本草纲目》推荐的除湿健脾方，其效果会更好。

冬季吃红豆减肥好处多

冬季吃红豆的4大好处

1.健脾胃

冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

2.降血糖

红豆中富含膳食纤维。膳食纤维在腹中停留时间长，转化为葡萄糖的速度慢。吃完红豆后引起的血糖升高并不明显。因此吃红豆对降血糖有的显著效果。

3.祛湿清热

体湿则水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，让人迅速膨胀起来。而红豆能让气血流通，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

4.养心补血

红豆既能清心火，也能补心血。红豆富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

推荐3种红豆食谱

1.红豆杞枣促消化粥

材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

2.红豆椰汁糕

材料：红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克

做法：将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

3.红豆南瓜饭

材料：红豆50克、南瓜160克、大米260克、水270毫升

做法：红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用;南瓜去皮去瓤，切成南瓜丁;大米淘洗干净，放进电饭煲;将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀;加入清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可。

红豆薏米吃了会上火吗

红豆薏米吃了一般不会上火。

红豆薏米中赤小豆性平，薏米性平，微凉，食用方式是煮或者泡，因此一般食用是不会出现上火的情况的，但是薏米会经过炒制，炒的过于严重的话，燥热之气会增加，因此有些人食用有可能出现上火的情况。

为什么红豆能减肥

为什么红豆能减肥?红豆加陈皮加盐是一种很好的减肥食谱，古时中医就对此有过研究。而如今，这种减肥方法仍然被现代应用并延续。那么它的妙处究竟在哪里呢?

为什么红豆能减肥

为什么红豆能减肥呢?是因为加入了陈皮和盐吗?

原来古代名医——南朝的陶弘景和唐代的孙思邈早已指出，红豆“性逐津液，久食令人枯燥”及“久食瘦人”。红豆干品每100克含蛋白质20.2克，脂肪O.06克，膳食纤维7.7克，碳水化合物55.7克，胡萝卜素80微克，核黄素0.11毫克，硫胺素零0.16毫克，尼克酸2毫克，维生素E14.36毫克，钾860毫克，钙74毫克，镁138毫克，铁7.4毫克，锰1.33毫克，锌2.2毫克，硒3.8微克。

为什么红豆能减肥呢?根据中医理论，红豆性平味甘酸，可通小肠，具有健脾利水、清利温热、和血排脓、解毒消肿的功效，所以凡是脾虚不适、腹水胀满、皮肤浮肿、脚气、小便不利、黄疸、泄痢、大便带血以及化脓性等疾病，都可以酌量进食。

而陈皮呢，则是味辛带苦，性温，有帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效，与红豆结合在一起，即产生了微妙的化学作用，常吃即能减肥消肿，令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。

红豆陈皮加盐：

材料：

陈皮5克，红豆200克，盐少许。

制作方法：

先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。

先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。

每日餐后食用，至少吃两个星期。

小小红豆，经过自然界孕育，竟然包含了这许多营养素，对人体的健康起着保护作用，这也就不奇怪为什么红豆能减肥了。

为什么红豆能减肥?这要起源于它的功效，原来早在很早以前，红豆减肥方法就已经被古人运用的炉火纯青了。

红豆薏米粥可以喝多少 反酸

红豆薏米吃多了会反酸。

红豆薏米中淀粉成分远远大于蛋白质的成分，而蛋白质的消化在胃中，淀粉的消化在肠道中，因此食用大量的红豆薏米粥会导致胃中大量胃酸分泌，但是蛋白质含量很少，或者是有胃炎的情况，会导致胃酸反流，出现反酸的情况。

紫米可以蒸饭吗

紫米可以蒸饭。

紫米又称接骨糯，其表皮为紫色，因故得名，紫米中的碳水化合物和蛋白质是其主要成分，并且含有一定量的脂肪，能为身体提供热量，其性质柔润，味道软糯可口，与普通大米食用方法相同，用来蒸成米饭食用也具有很好的营养价值。

紫米带有微量的涩味和草气，单独食用，有糙嘴感，在食用时，如果掺进三分之一的糯米，吃起来则感到柔软爽口。

紫米可以先用冷水泡上三至四小时再捞起来把水滤干，配上大枣，薏米，红豆，大米等食材一同蒸饭吃，营养价值更高。紫米有补血益气，暖脾胃的好处，对于胃寒痛，消渴，脾胃虚弱，脘闷不适，脾虚腹泻等症有很好的调理作用，尤其适合产后体虚，贫血，肾虚等人群食用。

孕妇吃红豆的禁忌

红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压，降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，对控制孕期水肿有益。不过在食用方面还有一些地方需要注意的。

1、红豆忌与米同煮，食之发口疮。

一般红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的，简单易做，有些人在做红豆粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去。虽然红豆粥绵滑软稠，但是大米含有湿气，而红豆和薏米是祛湿的。过多的大米会中和祛湿的作用。

2、红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。红豆能促进心脏活化，并有利尿消肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如为了口欲加上盐，利尿的功能就会减半。而且甜咸参半的食物，吃后使人神经不安。

3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆，因为会容易胀气。

4、红豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂，所以体质属虚性者不宜多食。