重阳节是纪念什么的 赏菊并饮菊花酒

重阳节是纪念什么的 赏菊并饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。

陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。

民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。

重阳节的饮食习俗

★吃重阳糕

吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。 “糕”与“高”同音，又有“步步高升的含义在里面，比较吉利。

在重阳节的前两天，人们纷纷用面粉蒸糕，糕上插着彩色的小旗，点缀着石榴子、栗子黄、银杏、松子仁等果实;或者做成狮子蛮王之状，置于糕上，名为“狮蛮栗糕”，这都是南宋时期临安(今杭州)的风习。这些栗糕，恰是“我辈合登高时携带的佳点。”

北方的重阳糕，以发面花果蒸糕最为著名(又名发糕)。发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中，每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等，上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。发面的重阳糕，松甜软糯，十分味美。

在我国有些地方至今还留存着这样的风俗：到了重阳时节，已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕，一般是两个大的，九个小的，取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了，又为重阳忙，巧巧花花糕，只为女想娘”的民谣，正是反映了这个风俗民情。

★食蟹

重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节。古人有诗云：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹：“樽前已夺螃蟹味，当日莼羹枉对人。”所以时至今日，阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外，在港澳台各家大餐馆里，均被列为九月时令佳肴，极享盛誉。难怪著名学者章太炎和其夫人曾卜居吴中，啖蟹之余，夫人汤国梨女士曾吟诗曰：”不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”古往今来，许多文人墨客啖蟹、品蟹、画蟹，为后人留下许多轶闻雅事，为人们啖蟹平添几分韵味。

今天的重阳节又有了新的含义。1989年，我国把重阳节定为老人节，取九乃大数，寓意健康长寿，将传统与现代结合，赋于重阳节敬老爱老的新内容。作为传统佳节，古往今来，人们也都在这一天，开展敬老祝寿和登高望远的活动。

★饮菊花酒

重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。民间将九月也叫“菊月”或“菊节”。故赏菊是重阳不可少的活动。

菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。”诗人们对菊花酒情有独钟，颇有赞誉。晋代陶渊明有诗曰：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。”《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”

赏菊之余，饮菊花酒自然是首选。

★吃糍耙

吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。食用时，把芝麻炒熟，捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口，称为“软糍耙”(温食最佳)。硬糍耙又称“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团，擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”，再卷条切片，再入油锅中炸制，成色金黄美观，咸麻香脆，回味无穷。

★吃柿子

吃柿子食俗，在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。他已经一天未食，感到饥饿口渴，当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。乙未夏，太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶)，取太平(今安徽太平县)，道经于此，柿树犹存，便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿为凌霜侯，令天下人在重阳节均食柿子，以示纪念。

★吃牛肉

全国各地重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。营养师告诉大家，新鲜的牛羊肉为温性食品，在秋季食用比较容易被人体吸收，满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。

★喝花茶

清茶。吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道，只有茶，健康，绿色饮料。

重阳节喝的什么酒 重阳节的风俗是什么

1、赏菊花。菊花和重阳节有很深的关系，重阳又称之为菊花节，所以，在重阳这两，赏菊花成了首要的习俗之一。

2、登高。这是我们在古诗词里就知道的，因此，重阳又称为登高节，人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉。

3、插茱萸。重阳节有佩茱萸的风俗，因此重阳又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。茱萸雅号“辟邪翁”，古人认为佩戴茱萸，可以辟邪去灾。

4、放纸鹞。这是是惠州过重阳节的主要习俗。惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征。在国内有一些地方也有放纸鸢的习俗。

5、吃重阳糕。重阳的饮食之风，除了饮茱萸、吃菊花食品之外，还有其中最有名的就是吃糕。当然这在北方，吃重阳糕之风尤盛。

6、喝菊花酒。因为菊花被称为“长寿之花”，所以，在重阳节这天就产生了喝菊花酒的习俗。

重阳节又叫什么节 重阳节有哪些习俗

重阳节，又叫做茱萸节。

茱萸味香，做药用有驱虫去湿、逐风邪的功效，并有消积食，治寒热的作用，重阳节采的茱萸入药后可制酒养身、祛病。

人们认为九月初九是大凶之日、多灾多难，茱萸被人们称为“辟邪翁”，重阳节佩带茱萸也有辟邪求吉的意思在里面。

重阳节的时候，正是菊花盛放的时候，所以农历九月又称为菊月，重阳节又称为菊花节，自古以来，人们就有在重阳节的时候聚会赏菊、饮菊花酒的传统。

重阳节登高的习俗在西汉年间就有记载，《长安志》是最早记载这件事的文献，东晋年间还有“龙山落帽”的故事。

农历九月，秋高气爽，出去登高可以强身健体、愉悦心情。

九月九日是什么日子

九月九日是我国传统节日重阳节的一个俗称，除了九月九外，重阳节，又称重九节、晒秋节、踏秋节、登高节、祭祖节、双九节、敬老节、九九重阳等，庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动，重阳节的起源最早可以追溯到战国时期，延续至今，重阳节已经成为了一个敬老、祭祖的传统节日了。

重阳节的风俗是什么

重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，为每年的农历九月初九日，中国传统节日。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

2020重阳节是哪一天

2020年10月25日 星期日，农历九月初九。

重阳节是每年农历的九月初九，2020年重阳节的时间为阳历的10月25日。“九”在《易经》当中属于阳数，“九九”又为两个阳数相重，因此被称为“重阳节”。重阳节又称为登高节、老人节、九九节，在重阳节这一天，人们往往会进行登高游玩、赏菊花、喝菊花酒、佩戴茱萸等习俗。

重阳节需要做什么

要知道每年农历九月是菊花盛开的季节，而菊花寓意是长寿，这与重阳节敬老以及爱老的内涵相符合，这时候进行赏菊是一种很不错的活动，其次人们还会用菊花祭祀。

和赏菊一样，重阳节喝菊花酒也是一种不可缺少的活动，因为菊花味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。饮用菊花酒有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效，适量饮用对人体的健康具有好处。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是重阳节特有的一种饮食，重阳节吃花糕具有辞青的寓意，深受人们的喜爱和欢迎。

重阳节要吃什么糕 喝菊花酒

重阳节时，正是菊花盛开的时候，心灵手巧的中国人会将菊花放在酒里面，做成风味独特的菊花酒，重阳节时，传统的人家都是要喝菊花酒的，重阳日和家人围在一起喝菊花酒、赏菊花也是很温情的画面了。

重阳节买什么给老人 重阳节又叫什么节

重阳节，又叫老人节、重九节、晒秋节、菊花节、踏秋节、女儿节、茱萸节、登高节，是中国传统节日。

庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

重阳节喝雄黄酒吗 重阳节喝菊花酒的寓意

重阳节是我国一项传统节日，其中饮用菊花酒就是重阳节一种民间习俗，寓意着强身健体求长寿；古时候人们把菊花酒称之为“不老方”，在《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”

其次重阳节饮菊花酒，还与节气养生保健有关，因为菊花是重阳节期的应时花草，中药理论上，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目以及治疗风热感冒的作用。

最后就是重阳节是每年农历九月九日，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，意即长长久久，古人把菊花酿制成酒，每到重阳节时取出饮用，有祈求吉祥的寓意。

重阳节为什么要敬老 重阳节有什么风俗

重阳节节的时候有：踏秋、敬老、赏菊、喝菊花酒、吃菊花糕、吃重阳糕、登高、放风筝、晒秋等传统习俗。

重阳节是中国传统节日，自上古时期重阳节还是一个祭祀节日开始，便有了很多在野外进行的探索活动，后来逐渐演变为众多的传统习俗，例如：踏秋、登高、赏菊、放风筝等，都是比较应季的活动，晒秋是湖南、湖北、江西、四川等地在秋季保存食物的方式之一，在每年重阳前后进行。

重阳节庆祝什么

日子吉利，庆祝美好生活。

重阳节是在农历九月九日，日月逢九，双九相重，所以称“重九”。《易经》以九为阳数，两阳相重，故名“重阳”。古人认为这一天是个值得庆贺的吉利日子。

庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

重阳节为什么不放假 重阳节喝的什么酒

菊花酒。

重阳节的时候，正是当年菊花开放的时候，因此，重阳节时有赏菊花、喝菊花酒、吃菊花糕的饮食传统，重阳节前就已经有菊花开放了，只是没有全开，重阳节时才是一年中菊花盛开的鼎盛时期，人们通常会在第一批菊花盛开的时候，采摘一些新鲜的菊花，放在白酒里面进行浸泡，等到重阳节的时候拿出来享用，重阳菊花酒，不论是自己喝还是待客都是极好的。

重阳节吃什么 重阳节饮菊花酒

重阳须饮酒，酒与久久和九九皆是同音，在中国风俗里面具有特殊的纪念意义，因此派生出在九九重阳节喝酒的习俗，九月正是菊花盛开的季节，正是饮用菊花酒的时节，因此在重阳节一定要饮菊花酒。

意义：延年益寿，长生不老。