黄油的热量是多少 黄油的热量高吗

黄油的热量是多少 黄油的热量高吗

热量高。

每100克黄油的热量大约为888大卡，是一种热量非常高的食物。因为黄油是用牛奶加工出来的一种油脂，虽然营养价值丰富，但是非常容易让人发胖。

白芦笋的家常做法 糖盐白芦笋

1、芦笋开水煮熟，捞出；

2、黄油热后，放入小葱西芹炒香，放入盐糖浇在上面。

不吃主食只吃菜可以减肥吗 怎样吃菜不吃饭能减肥

想要通过只吃菜不吃饭减肥，要严格遵守以下两个原则。

肉类的脂肪和热量都是相当高的，100克五花肉的热量是568大卡，差不多是米饭的5倍！因此，如果是采用只吃菜不吃饭减肥的话，要多吃蔬菜，比如黄瓜、白菜、白萝卜、胡萝卜、番茄、南瓜、冬瓜等等。100克的热量都是三十大卡左右，作主食多吃也不会长胖。

通过爆炒做出来的菜，会放很多油，100克植物油热量是857大卡，就算你只放20克植物油，热量也有一两百大卡了。因此减肥的话，最好是吃水煮菜或者蒸菜，这样减少了调料带来的热量，而且原汁原味，也更健康。

饮食减肥的误区

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饮食减肥的误区有哪些?饮食减肥如果是通过吃一些健康的蔬菜水果，避免摄入不健康的高热量食物，营养均衡的话，是值得推荐的，但是有很多饮食减肥的观念却是不正确的，比如通过晚上不吃饭来进行饮食减肥，这些观念不正确又不科学，应该及时纠正。

饮食减肥的误区：

首先，通过晚上不吃饭或早上不吃饭来进行饮食减肥，这些观念不正确又损害身体，很多人认为晚上吃东西会毁了好身材，事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的热量，就不会产生超重的问题了。

但是要注意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍以及发胖

饮食减肥的误区有哪些?另外，在吃的内容上，也存在着很多的误区，包括吃什么会热量高、会发胖等等，首先就是关于认为黄油比人造黄油热量高的说法，其实黄油和人造黄油的热量是相同的。

事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。还有人认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高，其实鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。

鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。

饮食减肥的误区有哪些?还有人觉得蜂蜜的热量低，有助于减肥，事实上，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

小编以上介绍的这些饮食减肥的误区不正确又很荒谬，应该及时改正，不要让不正确的观念影响自己的身体健康阻碍正确的健康减肥之路。

不要走进减肥的7个误区

误区1：水果和蔬菜里面没有脂肪

任何水果和蔬菜里面都含有脂肪，只是脂肪含量不同或者相对比较低而已。例如，100克蓝莓里含有脂肪1克;100克草莓里含有脂肪0.4克;而香蕉里面更少，只有0.2克，似乎可以忽略不计。但是，鳄梨里脂肪的含量却是惊人的高，每100克里的脂肪含量为23.5克。

误区2：吃肉时猪皮这种肥肉应舍弃

很多人认为肉皮中所含有的营养成分很少，所以在吃猪肉时往往随手扔掉。其实，认真回想一下，为何喜欢吃皮的女孩子皮肤都很好。每100克猪皮中脂肪含量为22.7克，比水果鳄梨含脂肪量还少，蛋白质26.4克，还含有很多钙、铁等成分，特别是富含肌肤抗衰老的胶原蛋白，因此常吃肉时不拒绝猪皮，可以达到滋润肌肤、消纹的美肤功效。

误区3：人造黄油比黄油热量更低，因此是健康上选

人造黄油每100克产生的热量是722卡，而天然黄油则是754卡，其实产生的热量是差不多的。但值得注意的是，市场上有各种不同的人造黄油，低劣制造的人造黄油里含有大量的“转脂肪”，这种东西会导致体内有害的胆固醇增加，所以单纯为了减少一点点热量的摄取而选择人造黄油的话就要小心了，别因小失大，让你的减肥就此宣告失败喔。

误区4：脂肪含量少的食品更健康

无数的减肥人士对脂肪避之唯恐不及。其实，现在胖子最多的美国人在20世纪60年代起就特推崇“低脂肪”摄入，可他们国家的胖子却越来越多，原因是美国人在拒绝脂肪摄入的同时，大量的摄入碳水化合物，这使他们越来越胖。专家证明，瘦身的王道在于身体消耗的热量高于摄入的热量。

误区5：瘦肉都是低脂肪

瘦肉的脂肪含量低于肥肉，这是毋庸置疑的，但不能笼统地认为瘦肉都是低油脂的，要确定瘦肉中脂肪的含量，首先要搞清楚是什么动物的肉。兔肉是所有动物中脂肪含量最低的，只有0.5%~2%;瘦牛肉的脂肪含量一般在10%以下;瘦猪肉的脂肪含量最高，为25%~30%;不带皮的瘦鸡肉脂肪含量也比较低。

误区6：橄榄油才是好油

橄榄油被认为是最健康的植物油，事实上它也的确含有大量的单一不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。但是在核桃油、亚麻油与菜籽油中蕴含有更丰富的复合不饱和脂肪酸。营养专家认为：人体应摄入的脂肪应该有一个合理的搭配，单一夸大橄榄油的功能，那只是人为造就的神话。

误区7：脂肪吃得越少就越健康

人体日常需要消耗的热量30%~35%由脂肪来构成，假设每位女性一天需要2000卡的热量，其中650卡来自于脂肪，则每天需要消耗的健康脂肪量为72.2克。不吃脂肪食品，有些人感觉没力气就是这个原因。甜食中含有的脂肪比我们以为的要多得多，如巧克力的确含有30%的脂肪。

黄油是高热量食物吗

每100克黄油的热量大约为888大卡，是一种热量非常高的食物。

因为黄油是用牛奶加工出来的一种油脂，虽然营养价值丰富，但是非常容易让人发胖。黄油是新鲜牛奶加以搅拌之后，上层的浓稠状物体滤去部分水分制成的，热量很高。

奶酪和芝士有什么区别 奶酪和黄油哪个热量高

黄油热量比奶酪高。

100g奶酪中含有碳水化合物3.5g，脂肪23.5g，蛋白质25.7g，热量为328大卡。而100g黄油中基本不含碳水化合物，含脂肪98g，蛋白质1.4g，热量为888大卡。故同等重量的黄油比奶酪的热量要高很多。

破解12条减肥谎言

很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。让我们揭开这些减肥误区，探究正确的饮食减肥之路。

1 褐色面包就是全麦面包

注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。

全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，是一种非常健康的饮食。

2 黄油面包片比炸薯条更益健康

人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。

3“绿色”水果不用洗

即使是“绿色”水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。

4 甜味剂有助于减肥

很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。

糖精钠市场上销售的糖精实际上是糖精钠，学名为邻磺酰苯甲酰亚胺。它已有百年的应用历史，是最为传统和廉价的甜味剂。

5 沙拉对人体健康极为有益

大概是因为沙拉的热量低，因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。

日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

6 晚上吃东西会毁了好身材

事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的热量，就不会产生超重的问题了。但是要注意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍以及发胖。

7 黄油比人造黄油热量高

黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。

8 红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高

鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

9 热带水果中的酶有助于瘦身

事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，可使食物更好地被人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠只吃热带水果来实现。

10 蜂蜜的热量低，有助于减肥

事实上，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

11 吃土豆容易发胖

很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。

12 蔬菜生吃更益健康

不少蔬菜生吃确实更益健康，因为那样能最好地保留其中的营养成分，特别是维生素。但生吃并不适合所有的蔬菜，如土豆、胡萝卜、豆角等等。

人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。

黄油是发物吗 黄油的热量是多少

每一百克黄油包含888大卡的热量，所以黄油的热量还是十分高的。

黄油虽然热量高，但营养价值丰富，作为调料烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。想要吃黄油不发胖，主要是控制食用量，一般建议一天不超过15克（一汤匙），也就是133大卡左右热量，大概相当于1根半香蕉。

吃黄油会胖吗 黄油的热量是多少

黄油是新鲜牛奶加以搅拌之后，上层的浓稠状物体滤去部分水分制成的，热量很高。

热量：888大卡/100克；

营养成分：碳水化合物0克，脂肪98克，蛋白质1.40克，纤维素0克。

如何计算食物热量

按自已体重计算热卡进餐，吃八分饱。女性脂肪肝患者每天吃进的食物热量不超过1200千卡，男性不超过1600千卡。每100克食物的热量(千卡)转换值换算办法如下：

①肉类：肥猪肉热量为820千卡，肥瘦猪肉热量为400千卡，瘦猪肉热量为330千卡，牛肉干热量为550千卡，烤鸭热量为540千卡，炸鸡肉热量为280千卡，鸡皮热量为540卡;

②奶制品：黄油热量为890千卡，奶酪热量为330千卡，奶油热量为720千卡;

③糕点：饼干热量为720千卡，蛋糕热量为350千卡，面包热量为310千卡，月饼热量为420千卡;

④谷薯类：馒头热量为210千卡，米饭热量为120千卡，油饼热量为400千卡，油条热量为390千卡，油面筋热量为390千卡，炸土豆片热量为610千卡;

⑤坚果类：核桃热量为630千卡，花生热量为581千卡，葵花籽热量为620千卡，西瓜子热量为570千卡;

⑥干果类：苹果脯热量为340千卡，葡萄干热量为340千卡，桃脯热量为310千卡，杏脯热量为330千卡，蜜枣热量为321千卡;

⑦酒类：58度白酒热量为350千卡，12度红酒热量为70千卡，6度的啤酒热量为40千卡。

吃动物油的好处

猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，又称作黄油，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤食品。奶油是从牛奶或羊奶中提炼的油脂，也是提炼黄油的原料之一。色泽白皙或微黄，有特殊的乳香味，常用以制作糕点甜食。

动物油的功效

动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95% 以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。

动物油适用人群

一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用。

适用量

每天20克。

特别提示

猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。

吃黄油有什么坏处 多吃易长胖

黄油中含有大量的饱和脂肪酸，热量极高，100克黄油热量是888大卡，是米饭的8倍以上，多吃是很容易长胖的。

橄榄油热量高不高

挺高的。

橄榄油主要是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，是不经过加热和化学处理的，保留了橄榄的天然成分，其中含有丰富的油脂、蛋白质、维生素以及多种矿物质化合物等成分物质，具有较好的天然保健作用，每100克的橄榄油中大约含有899大卡左右的橄榄油，热量算是比较高的了。