菠萝果的介绍
菠萝果的介绍
很多朋友在谈论菠萝果的时候，经常误以为菠萝果是菠萝，其实菠萝果和菠萝是完全不同的两种东西。菠萝果没有菠萝那么大个，两者的分布地区、种植方式甚至连食用的方法都是不都是不一样的。
1、菠萝果的别名很多，经常被人叫做金灯果、姑娘果等。菠萝果的外面有一层皮，在果实没有成熟之前，外面那成皮都是紧紧包着果实的，只有等它成熟后，外面的皮才会脱落。成熟的菠萝果一般都是黄色的，也有红色，但是红色没有黄色那么普遍，黄色的可以当水果吃，黄色的果吃起来甜中带有一点点的酸味，但是红色的菠萝果吃起来是苦的。
2、菠萝果是一种茄科草本植物，一般分布在我国的山东、甘肃、东北，山西、陕西一带。在我国香港地区也有分布，在香港菠萝果通常被叫着哥伦比亚龙珠果，其名主要是因为他的果实长得像一颗龙珠。在我国东北地区人们常叫它黄姑娘，因为山东的水土特别符合菠萝果的生长，它长出来的果一般呈黄色。在山东地区就不一样了，山东人都叫它酸酸甏，当山东地区收获玉米时，其地地里到处都是，由于那个时间里菠萝果还未成熟味道很酸，故三东人都叫菠萝果为酸酸甏。
3、菠萝果一般呈卵形或卵状心形，长度为4到8厘米，宽度为2到6厘米，它的边缘有大大小小的锯齿。菠萝果的花单独生长在叶子的下面，花萼钟形，花的颜色为淡黄色，花瓣不大一般为6到10毫米。 ...
菠萝包的介绍
菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为“十大不良零食”。
菠萝蜜知识介绍
菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。
果实6～7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王。果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。
当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬。
菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
菠萝豆的介绍
菠萝豆
原料配方(成品约40公斤) 25公斤 糖白糖12.5公斤 薄力粉2.0公斤 粉状葡萄糖1.25公斤 脱脂奶粉0.5公斤 鸡蛋4公斤 蜂蜜1公斤 碳酸氢铵0.025公斤 水0.5公斤
制作方法 除淀粉之外的原料，先在60立升的搅拌机内，在室温条件下混合搅拌10分钟，然后用升降机把搅拌好的原料倒入装有淀粉的内卧式搅拌机内再搅拌3分钟制成面团。将做好的面团通过三段压延过程压至9毫米厚左右，用纵切刀、横切刀切成正方形，然后入滚筒成型机滚成球状，通过倾面提升装置将球状的菠萝豆输送到传送带上，在传送过程中有喷雾器喷出细密的水雾，喷在菠萝豆上，使其外观光滑。在传送带上菠萝豆经过排列装置整整齐齐地堆在烤炉的钢带上。烤炉钢带上所排列的菠萝豆其温度控制采用比例控制，控制加热器的电流以便烤得均匀。输送机使用可变速马达，而且具有防钢带走边(跑偏)装置和防止温升过高装置，温度过高则报警器会响而关闭加热器。菠萝豆在烤炉内200～330℃约4分钟出炉，自然冷却，分筛，除去残渣，冷却到常温，进行包装。
该产品特别适用于做婴儿断奶期补充食品和老人及病患者的食品。
孕妇吃菠萝上火吗
女性在怀孕的时候很容易有上火的现象，在出现这样问题的时候有着一些解决方法，那对孕妇吃菠萝上火吗?这是很多人不太清楚的，下面就详细的介绍下。
孕妇吃菠萝上火吗：
菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”，因此对于过敏体质的孕妇，最好是不要吃菠萝。
另外，如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。
最后，如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候，也不能多吃菠萝。
孕妇最好少吃菠萝，主要考虑是过敏的问题。如果孕妇没有过敏的话，还是可以吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏，而且是一种超敏反应，而且15分钟就出现了过敏的情况，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。
在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”，这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸30分钟。
以上就是对孕妇吃菠萝上火吗详细介绍，女性怀孕的时候有上火情况，不能吃菠萝，而且正常人在吃菠萝的时候，也是要适量进行，否则也是会引发身体上火问题，那女性怀孕的时候可以多吃苹果，对身体维生素补充非常不错。
菠萝蜜的介绍
菠萝蜜(拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.)，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排列;花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食;树液和叶药用，消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
菇茑/菠萝果怎么吃
菠萝果最简单的吃法就是直接把它当成水果食用，直接食用虽然也能享受到菠萝果的甜蜜和清香，但是直接吃的话，菠萝果中很多成分营养成分和药用成分都不能得到很好的吸收。所以我们在直接食用之外还探索到了另外的几种食用方法。
1、可以将菠萝果制作成菠萝果焦糖派。
(1)制作菠萝果焦糖派我们需要准备的原料有：菠萝果适量，125克低筋面粉，10克鸡蛋蛋黄，20克糖粉，30克蜂蜜，120克白砂糖。还需要谁、黄油、盐。
(2)先将面粉和糖分混合，放入黄油，将面粉搓成玉米屑状，将打碎的蛋黄加水加盐拌匀，然后慢慢的加入到面粉中，和成面皮。
(3)将撖好的面皮放在盘子里，做成你喜欢的派的形状。这时候我们需要欧诺个叉子将饼底扎出几个小孔，随后让它松弛20分钟。接着我们在饼上面铺上拷贝纸，并用重物压住。烤箱的温度需要达到170度，然后放进烤箱的中层约20分钟就可以取出来了。
(4)将白糖和蜂蜜加水混合入锅蒸煮，当锅里的糖变成褐色后，直接铺在我们准备好的派皮上面，等她冷却后再撒一些糖粉。最后将我们准备好的菠萝果剥开切成6块，摆在派的中间。经过以上工序我们漂亮美味的菠萝果焦糖派就做好了。
2、菠萝果还可以当成蔬菜成五彩炒肉丁。我们先把菠萝果切开成两半。把荸荠、青瓜、胡萝卜和瘦肉切成一粒一粒的，然后分别将荸荠、菠萝果、青瓜、胡萝卜用煮沸的水烫一下，把肉丁也要轻炒一分钟左右。最后开火，在锅里倒入黄油，当油温度升高后，将所有的荸荠、青瓜、胡萝卜和瘦肉全部倒入锅里爆炒五分钟即可起锅，美味的五彩肉丁就成了。 ...
菠萝蜜知识介绍
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6～7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王。果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬。
菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
菠萝血压高能吃吗了 菠萝适合什么人吃
菠萝果是药食两用的水果，受到不少人的喜爱，每当果实成熟的季节人们也是格外的疯狂。不过，由于菠萝果的特殊性，大家在吃的时候一定要悠着点，因为菠萝果也不是每个人都能吃的。
适用人群：一般人都可食用。
1、肝炎、肝尤其适合上火、咽喉肿痛、扁桃体炎等患者食用。
2、对贫血患者而言，菠萝果也具有一定的治疗作用，是以这类人群同样适宜食用。
菠萝的基本介绍
菠萝，原名凤梨，别名露兜子，凤梨科、凤梨属植物，凤梨俗称为菠萝，为著名热带水果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。
其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。
花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大。苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形。
萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米;花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。
聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。
菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。
这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内(即特有的莲座状叶筒)生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊习性。