叶酸能预防老年痴呆吗

叶酸能预防老年痴呆吗

对于老年人来说，叶酸能起到营养神经的作用。充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。

叶酸是一种水溶性维生素，可预防癌症的发生。需要提醒的是，虽然叶酸对人体的健康非常重要，但摄入过多会使患癌风险不降反增。通常我们每天从食物中获取的叶酸约三百微克，要起到预防老年痴呆作用，老年人最好额外补两百微克。

正是因为叶酸对于中老年人的痴呆疾病的预防和治疗问题，所以让我们很多人应该在老人的饮食中适当的加入一些叶酸。

叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类、酵母、牛肉、肝脏和肾脏。经常地、适量地摄入上述食物，对预防老年痴呆可能有一定作用。

怎么饮食调理老年痴呆

嚼口香糖：

咀嚼口香糖不仅可以锻炼老年人咀嚼功能，还能帮助口腔、面部锻炼，由于是通过咀嚼刺激老年人的食欲、头部运动，防止老年痴呆症。

多吃鱼：

鱼种含有鱼脂酸，鱼脂酸对老年痴呆症的预防以及心脏病的防范有很好的作用。多吃鱼可以预防老年痴呆症。

多吃豆制品：

大豆中含有丰富的异黄酮、低聚糖等物质，大都异黄酮对人的大脑有很好的保健作用，预防老年痴呆，还可以抗癌。

每天服用卵磷脂：

卵磷脂是神经元之间依靠化学物质传递信息的一种最主要的神经质，可以增加记忆、思维、分析能力，使人变得聪明睿智，自然也就能防止老年人痴呆。

补充叶酸：

叶酸中含有叶酸与氨酸，补充也算有助于防止老年人发生老年痴呆症。

不要吃太饱：

吃的太饱，人体内的血液过多集中在血液中，因为胃肠在从事消化工作，会引起大脑供血不足，所以建议老年人少食多餐。

怎样预防老年痴呆症

老年痴呆是危害老年人的严重疾病，老年痴呆的病因不明，目前并没有绝对有效的治疗方法，预防老年痴呆要做到几下几点：

（1）戒烟酒

长期大量吸烟、酗酒，会影响大脑的功能，甚至使大脑受到某些伤害，致使大脑发生病变，产生类似老年痴呆的病理变化。

（2）要勤动脑、多思考

积极思考可以减少脑细胞衰老，动员更多的脑细胞参与工作，保持大脑的原有功能，延缓大脑的衰退。

（3）不要抑郁多虑

抑郁多虑、精神不振，是老年性痴呆的一些前期症状，长期抑郁会促进老年痴呆病情的发展。

（4）讲究饮食卫生

老年性痴呆与饮食也有很大的关系，比率某些微量元素“铝”，铝中毒是老年痴呆的中药病因之一。另外老年人想要保持大脑功能健全，需要保证8种营养物质，比如脂肪、钙、蛋白质、糖、维生素C、维生素B、维生素A、维生素E等，对预防老年痴呆有不错的效果，经常补充维生素B12和叶酸能有效的防治老年痴呆。

（5）老年人要根据体力进行适当的锻炼，提倡多多散步，而不要进行剧烈运动。

（6）定期进行体检，建议老年人每年至少进行一次全面的体检，以尽早的发现尽早治疗老年痴呆。

预防老年痴呆的食物

老年痴呆症是一种常见的老年病，此病症状初期主要是记忆力和思维能力减退，不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲最后丧失自理能力。那么吃什么能预防老年痴呆症呢.

预防老年痴呆的营养元素主要是胆碱和叶酸。

1.含有胆碱(学名偶米格3脂肪酸)多的食物：

动物中的鱼类，尤其是海水里的鱼，新鲜的最好，因为海水里的鱼含偶米格3脂肪酸比较多，偶米格3脂肪酸俗称脑黄金。如果没有新鲜的鱼吃一点深海鱼油也是可以的，因为这个深海鱼油是从鱼中提取偶米格3脂肪酸，再进行加工生成得到的。所有说老人、小孩、孕妇要多吃水产品。植物中的亚麻籽油也还有不少胆碱。

2.含有叶酸多的食物：(叶酸有利于DNA合成)

西兰花、胡箩卜、猕猴桃含量比较多，还有一种食物被称为是也算之王，就是超市里卖的燕麦。

3.除了胆碱和叶酸外，再推荐几种含有维生素E和镁的几种坚果类食物。(维E有抗氧化的功能)核桃、花生米、榛子。

世界上有一种饮食被称为“地中海饮食”，因为地中海附加的人死的少，得老年痴呆的少，得冠心病的少。那他们都吃什么呢?他们生活比较安逸，吃水产品多，常喝红酒，吃粗粮多，吃大量蔬菜水果，据说每天平均3斤左右。常用橄榄油烘培。这也是全世界追求健康的人向往的预防老年痴呆的饮食。

老年痴呆吃什么食物好

1.补充叶酸和维生素，老年痴呆症的发生与机体叶酸和维生素b12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高，由于叶酸与维生素b12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素b12有助于防止老年性痴呆症的发生。

2.常食大豆，大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学物质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不影响其效果，所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。

3.多吃鱼或适当补充鱼油，加拿大的科研人员对70名多伦多老人研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼油中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效预防痴呆症和心脏病。

4.增加卵磷脂的摄入，日本科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。

​怎么喝矿泉水可缓解老年痴呆

老年痴呆症是一种比较常见的疾病，也是大家都比较惧怕的疾病，虽然老年痴呆不会危及危及生命，但是会出现严重的认知的障碍，影响老年人的正常生活。研究发现，每天喝1升水可以有效的预防老年痴呆，那么，老人应该怎么水才能预防老年痴呆症呢?现在的水源污染那么严重，究竟喝那种水好呢?实验证明，想预防老年痴呆，要多喝矿泉水，因为矿泉水中含有丰富的硅，可显著降低体内神经毒素铝的水平。

铝是一种常见的有害物质，在我们生活的很多地方都可以接触得到。老人摄入过多的铝，很容易患老年痴呆，铝主要来自于我们使用的铝锅，铝锅因为轻便和导热快而被人们喜爱，但是铝对人体的危害很大，铝一旦进入体内，是很难排出的。这个时候我们就要多喝矿泉水，主要是因为矿泉水中有一种可以抑制铝的金属硅，能有效的排除体内神经毒素铝，主要是通过尿液排出来，这就是平时我们都说的 “富硅水排铝疗法”。

专家指出，老年人体内的铝被排出之后，大脑的功能也得到改善，老年痴呆的症状也会减轻很多，所以，想要如预防老年痴呆，要多喝富含硅的矿泉水建议每天饮用1升矿泉水，而且要坚持饮用13 周，13周之后你胡惊讶的发现，自己的大脑功能得到明显改善。

预防老年痴呆的饮食方法有哪些

①研究发现自由基的产生与老年痴呆症有关，尤其是维生素E、C具有清除自由基、延缓衰老的作用，多摄入蔬菜、水果、马铃薯 、番茄及食用植物油等对预防老年痴呆症有一定的作用。

②有研究发现老年痴呆症患者大脑缺乏乙酰胆碱，因此应多摄取含胆碱和卵磷脂丰富的 食物，如卵黄、麦胚、豆类、花生、动物的肝和神经组织等。

③早发性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12的缺乏有关。因此痴呆患者应摄入足量的 B族维生素。

④国内外均有报道铝与老年痴呆症的关系，因此含铝药物要少用，合理使用铝制炊具， 少吃或不吃含铝的食品，如粉丝、油饼、油条等。

⑤增加不饱和脂肪酸的摄入，鱼类富含不饱和脂肪酸如二十二碳六烯酸(DHA)和二十 碳五烯酸(EPA)，多吃鱼可以预防老年痴呆症。

⑥常食大豆制品，大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，具有预防老年痴 呆症的功效。

⑦饮食过饱可能也是诱发老年痴呆症的危险因素之一，因此老年人应做到食不过量。

老人多动手指可预防老年痴呆

中老年人容易患老年痴呆，平时应该要做好预防工作，预防老年痴呆的方法有很多种，对于老年人来说，应该要选择合适的预防方法，经常按摩身体部位，可以起到预防老年痴呆的作用，并且能促进血液循环，可以起到调整机体的作用，并且能有效改善大脑功能，可以促进大脑的发育，老人多动手指可预防老年痴呆。

预防老年痴呆的方法很多，对于老年人来说，最有效简便的大概就是做手指体操了。从中医理论看，手指上循行着很多经络。从大拇指到小拇指，依次与人体的手太阴肺经、手阳明大肠经、手厥阴心包经、手少阳三焦经、手少阴心经和手太阳小肠经相对应，并且还集中了一些重要穴位。活动手指能够通过经络疏通脏腑气机，起到全身保健的作用。

现代研究也表明，手及手指活动时，可以大范围地兴奋脑细胞，起到调整和提高大脑功能的作用。而且，手指活动时脑血流量会比手不动时显著增加，这对于促进大脑发育，改善大脑功能具有非常重要的意义。

全方位活动手指，看似用的力气很小，但脑部的活动却是非常大的，科学合理地通过手部活动对大脑进行刺激，就能够有效地延缓脑细胞衰老和脑功能衰退的进程，从而起到防治老年痴呆的作用。

健脑益智的手指体操

第一节：将手指从指尖数的第二个关节直角弯曲。首先，左右手同时做6遍。然后，让一只手从食指到小拇指，逐一地直角弯曲第二个关节;同时另一只手的手指按照从小拇指到食指的也同时做，做6遍。最后，让两根不相邻手指同时弯曲，两手同时做，也是做6遍。

第二节：在桌面上设计“十”、“S”、“米”字或其他图案，让随意两根手指当脚，沿着设计的图案“散步”6分钟。

第三节：双手反复做握拳与松开的动作;双脚十趾同时做抓地与松开的动作，做60次。

第四节：用左手和右手各进行珠算30道题，题目可难可易。

老人多动手指能有效预防老年痴呆，老年人应该要坚持做健脑益智的手指体操，能够预防老年痴呆，并且可以促进大脑的功能运行，可以避免大脑过早的衰老，老人预防老年痴呆的方法比较多，平时要多锻炼，多参加有氧活动，适当的晒太阳，调节好精神状态，能预防老年痴呆。

打牌能预防老年痴呆吗

1、打麻将能预防老年痴呆

人们经常说“打麻将能预防老年痴呆”,其实这也是有一定依据的。原本不会打麻将的人学会了打麻将是“增进智力”,原来就会打麻将,现在继续打麻将则是“保留智能”的体现。

2、打麻将增加脑血管病的发病

广东的老年人比较喜欢打麻将,说是可以预防老年痴呆。虽然打麻将会可以帮助老年人用脑,但同时大大增加了脑血管病的发病,建议高血压病人不要参与麻将活动。在过年期间,很多老人就是因为打麻将、兴奋导致高血压升高被送到医院的。

3、中老年人打麻将禁忌

中老年人打麻将一定要适时适度,切不可一坐几个小时,也要避免情绪上的大喜大悲,更不能废寝忘食,而应以适度为宜。