芦笋和木耳能一起吃吗
芦笋和木耳能一起吃吗
能。
芦笋性平，微寒，富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及钙、磷、铁、硒微量元素；木耳性平，含蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、磷、铁等元素，两者成分不相克，可以同食。
好处：
润肠通便
芦笋和木耳中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，促进食物残渣的排出。
补血养颜
木耳中的铁、维生素K含量丰富，有一定的补血作用，可补女性的气血不足，从而改善面部气色，使之红润有光泽。
降低血糖
木耳中含有的木耳多糖是一种降糖物质，而芦笋可以使人体肌肉等组织对葡萄糖的吸收率提高，有助于控制血糖水平，进而改善葡萄糖的吸收情况。
增强人体免疫力
芦笋和木耳中的营养成分丰富，不仅能为人体补充营养，而且芦笋中的硒元素含量丰富，在一定程度上能提高机体的免疫力。
芦笋可以煲汤吗 芦笋和什么一起煲汤好
材料：芦笋300克，排骨1根，生姜1块，食盐、鸡精各适量。
做法：
1、将排骨斩块，洗净，放入锅中焯水备用。
2、芦笋去老皮，洗净，切段备用；将生姜拍碎备用。
3、锅中放入适量清水，芦笋放入焯水片刻捞出，沥干水分。
4、将排骨、姜放入汤锅中，加入足量清水。
5、大火煮沸，改小火慢炖1小时左右，直至排骨炖软。
6、然后将芦笋放入，焖2分钟左右。
7、加入适量食盐、鸡精调味即可。
材料：芦笋300克，蘑菇150克，泡发木耳50克，酱油、食盐、味精、胡椒粉、食油各适量。
做法：
1、将芦笋洗净，斜切成片；蘑菇洗净，切片；木耳洗净撕成小朵备用。
2、净锅，放上少许食油，倒入清水煮开。
3、然后放入食盐、味精、胡椒粉煮开。
4、放入芦笋、蘑菇、木耳同煮，直至食材熟透。
5、最后加入少许酱油调色，盛出即可。
不会长胖的孕妇食谱
女人的终极梦想就是一直保持苗条身材，及时在怀孕期间，也要做到长胎不长肉。想要保持好身材，总共就两个办法：少吃、多动。而孕妇由于身体的限制，多动基本是不太可能了，能保持正常的运动就算很不错了。那就只能从吃上面做功夫。孕妇的吃又不能太简单、太少，因为必须满足孕妇自己和胎宝宝的营养和能量需求。那么怎么吃才能长胎不胖呢?今天给大家推荐2款孕妇美食。
木耳燕麦粥
食材：
燕麦100克、胡萝卜55克、泡发黑木耳30克、猪肉丝60克、高汤800毫升、盐1/4茶匙。
制作方法：
1、胡萝卜、黑木耳洗干净，切成丝状。
2、将燕麦洗干净，取一锅与高汤一起煮15-20分钟，直到燕麦软透。
3、将胡萝卜、黑木耳、猪肉丝一起放入锅中，继续烹煮，直到食材熟透。
4、然后加盐调味即可。
芦笋炒鸡柳
食材
芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许
制作方法：
1、鸡胸肉洗净，切成条，用盐、料酒、淀粉拌匀备用。
2、小番茄对半切备用，芦笋洗净切段备用。
3、芦笋用沸水汆一下。
4、在炒锅中倒入少许色拉油略烧热，倒入腌制过鸡胸肉炒至鸡肉变白，放入汆过的芦笋继续翻几下，再放入小番茄翻炒，最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
燕麦和芦笋都是瘦身的美食，不论孕期或者产后都很适合食用。食物虽美，但也要掌握好量哦，孕妈妈一定要少吃多餐，保持每次吃完后7分饱的感觉。这样，既能保证宝宝的营养又能兼顾妈妈的身材。
糖尿病孕妇的营养食谱
里脊肉炒芦笋
材料：
黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。
做法：
1 将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。
2 将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。
3 把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。
4 将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。
5 加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。
食谱功效降血糖
1 将各种蔬菜拌炒在一起，可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外，蔬菜的热量低，即使是孕妇吃得很饱，也只是摄入了少许热量，血糖不会升高。
2 青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素，有清血和平衡血糖的功能。
除了芦笋、黑木耳之外，孕妇也可以根据自己的喜好，搭配一些玉米笋、草菇等时令蔬菜。
玉米笋不能与什么同吃
芦笋+西葫芦：加重脾胃虚寒芦笋+羊肉：会导致腹泻宜搭 芦笋+百合：抗癌查看菜谱>>芦笋+黑木耳：可调节肠道查看菜谱>>芦笋+白果：可润肺、防治高血压查看菜谱>>芦笋+豆腐：可防止尿酸结石查看菜谱>>芦笋+百合：可去火止咳查看菜谱>>芦笋+苦瓜：可消除疲劳查看菜谱>>芦笋+冬瓜：可降血脂查看菜谱>>芦笋+海参：可防癌抗癌查看菜谱>>芦笋+猪肉：可均衡营养查看菜谱>>芦笋+猪肉：有利于人体维生素B12的吸收查看菜谱>>芦笋+银杏：可辅助治疗心脑血管疾病
芦笋和木耳能一起吃吗 吃木耳的注意事项
1、吃鲜木耳可能会出现中毒的现象。新鲜木耳中含有一种“卟啉”的特殊物质，这种物质接触到阳光，会出现植物性日光炎，容易引起皮肤红肿、痒痛等皮肤问题。
2、不宜用洗涤剂清洗。木耳的特殊结构，导致了容易吸收洗涤剂中的化学成分，这些化学成分对人体不利。建议用盐水浸泡，再冲洗为好。而且木耳不宜浸泡太长时间，而且最好还能换2-3次水，这样清洗的更加干净。
3、孕妇不宜食用木耳。孕妇是一种特殊的体质，木耳有滑利的作用，孕妇吃多了木耳可能增加孕妇滑胎的危险性。
4、出血性中风患者不宜食用木耳。出血性中风患者的凝血功能就比较差，而木耳又有抗凝的作用，会阻碍血液的凝固速度。
5、痔疮患者吃木耳的同时不要吃野鸡，因为这两种食物都带有小毒，一起食用容易引起痔疮出血。
6、木耳不宜与田螺、野鸭等寒凉性的食物一起食用，以免出现消化不良的情况。
芦笋怎么吃
1、芦笋炒虾仁
材料：大虾、芦笋、油盐、姜末、蚝油。
步骤一：鲜虾洗净去壳，开背取出虾线，保留虾红油;芦笋洗净，去掉老根，斜切段。
步骤二：热锅入油，三成热时下姜末爆香，放入剥好的虾仁快速翻炒，下入芦笋，加一点盐，一点蚝油进行调味。
2、清炒芦笋
材料：芦笋、灯笼椒、油、盐、大蒜、黑木耳、生抽各适量。
步骤一：芦笋斜切，甜椒切条，木耳随意切一下，大蒜拍碎。
步骤二：热锅热油先下蒜，跟紧就下芦笋、甜椒和木耳。注芦笋、甜椒和木耳受热程度是差不多的，不要分开炒。
步骤三：快速翻炒;翻炒变色，加盐调味;最后可滴点生抽，做为提鲜剂，炒均起锅。
3、荔枝虾仁
材料：荔枝、虾仁、彩椒、芦笋、鸡蛋、油、盐、生粉、姜各适量。
步骤一：将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下;将虾去头后用牙签在虾背上二，三节中挑出虾线。
步骤二：在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清;抓匀后腌制十分钟。
步骤三：锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油，下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水;再将虾仁放入其中滑熟;将芦笋和彩椒切成小段准备好。
步骤四：锅中加入适量的油，下入姜片和虾仁一起翻炒;马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒;加入淡盐水泡过的荔枝;再加入少量的水淀粉(其中加点盐)勾芡;大火收汁即可。
适宜人群：
高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用;同时也是体质虚弱、气血不足、营养不良、贫血、肥胖和习惯性便秘者及肝功能不全、肾炎水肿、尿路结石者的首选。
存储技巧：冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。
木耳排毒瘦身餐
木耳的减肥排毒功效
木耳中含有的多糖能降血糖;胶质可把残留在人体消化系统内的毒素吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称;纤维素则能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
今天小编为大家准备了4款木耳瘦身排毒餐，想瘦的MM赶快来吃吧。
木耳蒸蛋
材料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。
做法：
1.木耳泡发，切碎;鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀;将切碎的木耳放入蛋液中。
2.烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火撒上枸杞即可。
蒜苔木耳炒蛋
材料：蒜苔一把、鸡蛋2个、木耳几朵泡发。
做法：
1.蒜苔切段备用，鸡蛋打散搅拌均匀，木耳切小块。
2.把鸡蛋、蒜苔分别炒熟，再加入木耳炒均匀即可出锅。
木耳鸡汤
材料：鸡半只、干木耳适量、花椒20颗、姜片、葱段、料酒、盐。
做法：
1.鸡剁小块，切好之后洗净;干木耳泡半小时，洗净去蒂切小块。
2.锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒20颗，放姜片，葱段，料酒。
3.大火烧开，舀出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，约需15分钟。
4.倒入木耳，加盐用小火煮10分钟即可。
海参木耳小豆腐
材料：海参、木耳、葱、姜、油、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水淀粉。
做法：
1.海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。
2.开水下海参粒焯熟捞出(千万别沾油)再焯熟芦笋丁捞出。
3.锅热油少许，煸香葱姜，放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳，倒入做豆腐丁，加盐，鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。
4.卷心生菜去跟洗净，取4片成碗状摆在其中，将炒好的菜倒在生菜碗中即可。
芦笋和木耳能一起吃吗 芦笋木耳的推荐做法
食材：芦笋250克、黑木耳10克、适量胡萝卜、食盐、鸡精等。
做法：
1、将芦笋洗净去皮、切小段，入开水焯水1-2分钟左右。
2、提前将黑木耳用凉水泡开，随后洗净，摘去根部。
3、胡萝卜去皮、切片备用，将黑木耳与胡萝卜放入开水中，焯水30秒左右。
4、热锅入油，加入木耳、胡萝卜一起翻炒，随后放入芦笋，继续翻炒。
5、最后加入适量食盐和鸡精，进行调味后即可食用。