哺乳期夜宵吃什么比较不会发胖

哺乳期夜宵吃什么比较不会发胖

哺乳期夜宵吃什么比较不会发胖建议吃一些低脂肪，低热量的食物，祝你健康快乐。

夏天鼻子出血怎么回事 上火导致

夏天很多人喜欢吃夜宵，吃的都是些极易上火的重油重辣食物，建议：改变生活方式，少吃宵夜，多吃时令蔬果，上火即可改善。

怎么吃宵夜不会发胖

当今现代人由于工作强度比较大，往往会熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任务，如果食晚饭与觉时间相隔超过四小时，可以十至十一点钟左右吃点消夜，因为有至少一小时让食物消化，减少积聚脂肪的机会。

冬夜吃什么最适合呢?首选当然是牛奶啦!但如果只喝杯牛奶不能满足你，汤汤水水的食物或谷粉，粥品也是不错的选择!

睡前宵夜不发胖秘诀1： 最佳选择。..汤&粥品&谷粉麦片

宵夜吃什么好呢?别以为方便又快速的泡麵一定是首选，泡麵含油量高，营养不均衡，1碗下肚至少都有500卡!而臭豆腐、盐酥鸡、滷味。..这类油炸高脂的食物，对于要维持窈窕身材的你，应该避之唯恐不及，怎么还敢把它们当宵夜!

建议你，不妨以汤品或谷饮，或粥来取代吧!不论是自己烹饪、超商加热，还是到楼下的小摊贩购买，都有许多低于200卡的选择。而且汤和粥口味清淡、好消化，又含大量水分，喝了特别容易有饱足感，不会过量，油脂量也不高，低卡又低脂是暖身的最佳选择。

不过要提醒你的是，如果外面买的汤品太油，可先将浮油挑掉再喝，就可避免吃进太多油脂啰!另外，浓汤的脂肪量通常比清汤类高，如果可以，就选不油又清淡的清汤类吧!

喝红豆汤、红枣银耳汤等甜汤时，请尽量不要加糖，或以冰糖取代砂糖，这都会让热量大为降低。如果是从外面买回来而无法控制其甜度时，可另外再加水熬煮。最重要的是，别在甜汤中另外加小汤圆、芋圆等配料，毕竟冬季宵夜只是要止飢、御寒，不必吃得这么「丰盛」!与其加这些会增加热量的配料，不如回家自己放入桂圆、红枣、枸杞等可以养生的中药食材，更有益健康喔!

谷粉麦片和糙米片都有丰富的营养素，糙米片高纤、高钙、低脂;麦片则是除了高钙、低脂外，还有维他命A、B群，和女生最需要的铁质和叶酸，新一代的甚至还添加Oligo寡糖，并减少糖量。要减肥又要补充营养的你，把它们当宵夜最适合啦!

饱肚鱼片粥1碗/160kcal

出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质，醣对脑部有安定作用，所以饮粥水可令人放松，可助入睡。

高纤麦皮加脱脂奶：叁汤匙麦皮+半杯脱脂奶/170kcal

市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，唔使再食其他食物。再加上奶内含有一种称Serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意。

睡前宵夜不发胖秘诀2： 注意份量。..1碗就停别贪嘴

汤或粥品，每次以喝1碗为限，碗的大小就同家中吃饭的饭碗，别贪心用大碗公或连着喝2碗。

另外，关东煮配上热热的昆布清汤，也是宵夜的好选择，不过在吃之前要先记牢它们的热量，例如选了香菇+萝蔔+黑轮串，这样吃进的总热量是144卡;假如选的是龙虾棒+猪血糕+黄金蛋丸，就吃进了381卡，就宵夜来说，有点太高啦!

睡前宵夜不发胖秘诀3：在睡前1小时吃光光

虽然挑选宵夜热量低于250卡，但如果吃完马上躲进被窝睡觉，食物全部囤积在胃中，也会发胖喔!建议你，尽量在睡前1小时就把宵夜吃光光吧!

半夜醒来 不发胖低卡食品助眠又减肥

如果你常常会在凌晨三四点左右醒来，多半就是因为你体内血液过低、肾上腺素分泌增加的缘故。当然，睡前吃的食物要谨慎挑选，只要选择正确就不会影响身体，而且还有助于睡前放松、提高睡眠质量。

晚上吃夜宵有什么坏处 引起肥胖

有些人白天吃很少，但夜宵吃得比较多，这种人很容易肥胖，主要是睡觉时人体的活动很小，能量消耗很少，食物中的能量会大量的转化成脂肪，囤积在体内，引起肥胖症。

教你5大对策巧吃夜宵让你不发胖

减肥的人经常会遇到一个问题，就是夜间的时候很饿，怎么办?吃夜宵是必不可少的了。但是吃了夜宵又怕变胖，有什么方法是吃夜宵不会胖的呢?其实学会科学吃夜宵，不也不会发胖的。下面编辑就教你一些吃夜宵不发胖的方法，赶紧来学习吧。不过还是要记住哦，减肥时能不吃夜宵就尽量不吃。

一、减肥不能只通过夜间饮食的控制来实现

减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平;维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配;身体消耗与摄取的平衡值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥?很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。

二、如果夜间真的很饿，那什么时候吃夜宵最合适?

由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物， 让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。

三、想吃夜宵又不发胖?

最佳选择：汤or粥or麦片

宵夜吃什么好呢?别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。

其实，快食面的含油量非常高，营养又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢!而一些油炸的食物更含高脂，对于要保持窈窕身段的你，应该避之不及，更不敢把它们当宵夜啦!

糖水以冰糖代蔗糖

喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果想喝直接从外面买来的糖水，可以另外加点水，稀释糖度。

如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了，毕竟冬季宵夜能充饥、御寒就好了，不必吃得太丰盛嘛!或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。

糙米、麦片最适合Keepfit女人

糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要Keepfit又要补充营养的女性。

注意分量：≤1碗

汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。

特别叮嘱：吃完宵夜1小时后才睡觉

虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲近被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧! 贪吃不发胖，有了这些小方法，吃夜宵也不用怕胖了。

吃宵夜不发胖有妙招

1.跟零食说再见

零食是夜间进食致肥的头号敌人，如果说每天的正餐时间是满足身体所需，那么零食就是满足口腹之欲的一种心理需求，而大部分人在选择零食的时候不会对营养结构关注，薯片、蜜饯、巧克力、糖果等等零食的分量不多，却热量惊人。

2.错误的代餐

低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，甚至会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点就会比较容易发胖。人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，才能维持组织器官的更新和修复。代餐往往只是麻痹了一心减肥的你，让你忽略了身体需要。

3.正餐被忽略

往往正在减肥的人对正餐深恶痛绝，总以为把正餐忽悠过了，减肥就能成功。有关研究证实，假如你每天仅摄入适当的热量，那么你就不会由于夜间进餐或吃零食而发胖。

把天天吃东西的时间进行公道分配，每4~5小时进食一次从而给身体和大脑提供能量，而这就是所谓的正餐。每日规律化地安排饮食，才是健康减肥的王道。

4.减肥分时段

减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平;

维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配;身体消耗与摄取的平衡值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥?很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。

5.饮食结构不合理

据调查，10个肥胖者当中至少有4个存在营养不良现象。大多数减肥的人都听说过下午6点以后摄取淀粉会致肥，但往往忽略了身体的真正需要：经过一天的劳动，身体机能逐渐下降，更需要均衡的营养来维持活力，淀粉恰恰是提供身体能量，摄取不足，身体会指挥你的大脑通过摄取别的物质来转化成能量以维持正常所需，而造成营养失衡。

6.晚上6点后进食是减肥大敌

我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物吸收、排空，如果不及时进食，长期下去容易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主，即可保护胃，又不致肥。

对于每一个正在追去完美体形的人来说，如果你还坚信夜间进食会致肥，那么让小编来告诉你事实的真相哦。

7.夜间同时进食淀粉质及肉类，最容易致肥

营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义。

8.只吃蔬菜、瓜果，拒绝主食、荤菜

水果富含维生素和碳水化合物，但营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足，会引起低蛋白水肿。不吃主食还会导致人体得不到足够糖原供能，会加重肾脏负担。

孕妈妈可以吃宵夜吗

不可以，有些孕妇为了补充营养，喜欢吃宵夜，其实不然，吃宵夜不但会影响睡眠质量，还会导致肥胖，导致产后恢复较差，孕妇吃宵夜的危害如下：

影响睡眠：依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到了怀孕末期，容易产生睡眠的问题，如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠质量，因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。

导致肥胖：夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也最少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问题，导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量，造成母体过胖，可能会导致产后恢复能力变差，无法回复到怀孕前的正常体重，而需要产后减重。

无助胎儿营养：调查果发现，在怀孕末期有高达85%的孕妇都过胖，却有94%的胎儿，体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃，才能给宝宝更充足的营养，所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现，这二者并不相等，因为在怀孕末期有高达85%的孕妇都过胖，却有94%的胎儿，体重都没有相对增加。

加班夜宵吃什么不会发胖

现在由于上班族由于工作的原因，避免不了需要加班，而在加班的过程中难免需要吃些夜宵。那么对于担心自己身材的人而言怎么挑选夜宵呢?下面给大家介绍吃了不容易发胖的夜宵，供大家参考。

香蕉

减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。

热汤面

碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等，煮软之后也是很好的夜宵选择。

西红柿

西红柿中含有丰富的膳食纤维与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且，西红柿中独特的茄红素还能抑制脂肪细胞增多。

燕麦片

燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。有减肥功效!同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

温牛奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

蔬菜

这似乎不是你最喜欢的美味宵夜，但蔬菜确实是你选择宵夜的时候很好的一种食物。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素，能有效增加你的饱腹感。而且蔬菜的水分充足，能避免你醒来时脱水的情况。更重要的是，蔬菜的热量和脂肪含量低，你不必担心摄取过多的问题。

热豆浆

在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量谷类做成五谷豆浆更好。

巧吃宵夜让你不发胖

研究人员将一群体重超重的女性分为两组，一组在中午之前就吃下70%的一天所需热量，而另一组则在接近晚餐时间吃，结果并不影响她们的体脂肪率。专家认为，体重会增加，主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多。因此，维持健康体重最重要的一件事就是控制每天摄取的总热量。

对于上班族来说，下了班回家，多半赖在沙发上或做些静态活动，消耗热量并不多。相对于白天的活动量，营养专家认为，吃了丰盛的晚餐后，就不要再大啖宵夜了。宵夜或晚上边看电视边吃的零食往往是多出来的热量，吃了累积起来，当然发胖。尤其一吃完，倒头就睡，更不好。

如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前两小时吃完，并避免油脂高的食物，像方便面、烧饼、油条、起酥面包等。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间，有些人因此会在夜里睡不好，甚至影响隔天一早的食欲，让最重要的早餐吃不下。宵夜的热量控制在200千卡左右，比较好的选择是一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼干、清淡的汤面或咸粥、燕麦片、红豆汤、绿豆汤等。

夜宵吃什么食物才不会发胖

经常晚上加班开夜车的人群工作时间长了 自然会觉得烦躁不已，吃点宵夜缓解一下紧张心理再好不过，这个时候可以选择含维生素B族的食物来调节新陈代谢，稳定情绪，缓解浮躁感，全麦食品就是比较好的选择。

吃宵夜一定会发胖吗

吃宵夜一定会发胖?许多减肥资讯告诉我们，不想发胖的话，晚上不要吃太多东西，尤其要跟宵夜说再见。但是国外研究调查却发现，你在什么时间吃比较多东西，和体重增减并没有绝对关联。美国农业部将一群体重超重的女性分为两组，一组在中午之前就吃下70%的一天所需热量，而另一组则在接近晚餐时间吃，结果并不影响她们的体脂肪率。另一个美国官方的大型调查也指出，晚上吃了多少东西，和10年之间体重的变化无关。专家认为，体重会增加，主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多，因此，维持健康体重最重要的一件事——控制每天摄取的总热量。所以，如果问我们可否吃了丰盛晚餐后还大啖宵夜?这要视个人生活形态而定。

基本上，在活动量较大的时间，摄取较多热量，比较恰当。上班族下了班回家，多半赖在沙发上或做些静态活动，消耗热量并不多，相对于白天的活动量，营养专家认为，晚餐不适合吃得比早餐和午餐多。而且，宵夜或晚上边看电视边吃的零食往往是多出来的热量，吃了累积起来，当然发胖。尤其一吃完，倒头就睡，更不好。因为睡眠时，我们的新陈代谢率会下降大约10%，太接近睡眠时间吃东西，理论上就容易把没用掉的热量堆存起来。

如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前2小时吃完，并避免油脂高的食物。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间，有些人因此会在夜里睡不好，甚至影响隔天一早的食欲，让最重要的早餐吃不下。宵夜的热量控制在200卡左右。比较好的选择：一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼、清淡的汤面或咸粥、燕麦片、红(绿)豆汤等。

夜宵吃什么好

1、排毒绿色果蔬汁

睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能释放果糖，帮助放松神经、促进睡眠。

2、牛奶

牛奶当中含有一种色氨酸，这种成分可以使人镇静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖，要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。每天晚上在临睡之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量，保证睡眠时期排毒代谢正常进行，给减肥增添动力。

3、饱腹粗粮南瓜粥

现代营养学研究发现，南瓜热量最低，即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶，不仅具有良好的饱腹感，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，帮助肠道在睡眠过程中排毒。

4、土豆

如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子，土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用，色氨酸与诱发睡眠有关系。

5、红豆汤

原料：适量红豆、少许陈皮。

做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗乾净后放进砂锅，加入清水，煮30分鐘后加入陈皮，煮沸熄火即可。

6、香蕉

晚上吃香蕉也不会导致肥胖，吃香蕉可以稳定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉松弛，在睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以帮助畅通肠胃，帮助排毒，身体内的毒素顺利拍出来了，你还怕不会“无毒一身轻”吗、

7、高纤麦皮加脱脂奶

三汤匙麦皮+半杯脱脂奶170kcal。

市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，不用再吃其他食物。再加上奶内含有一种称serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意。

8、燕麦粥

原料：适量燕麦以及大米。

做法：先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。

怎么吃宵夜不会发胖

适量的甜食:晚上吃太甜的东西,是很容易长胖的哦!如果你摄入了太多的甜食,为了更快地消耗掉这些热量,你可以吃些加速糖分燃烧的食物,比如核桃含有的油分,能令脂肪加速燃烧,豆奶既健康也燃脂,天然的橙汁等都能补充营养。很多人之所以总是喜欢吃宵夜,往往是因为嘴馋,不妨在饭后来些甜品吧,这些甜品不仅会增加你的饱腹感,只要适量吃,是不会让你发胖的。

改变喝冷饮的方法:如果你想用冷饮来做宵夜的话,不要一口气直接喝完,这样会让你的内脏瞬间冷却。最好还是选择没有加冰的饮品吧,如果非冷饮不可的话,最好一小口一小口地喝,先停留在口腔中,等饮品的温度升高至常温时再吞下去。

吃宵夜之前吃些营养小零食:很多上班族往往会加班到很晚,下班后会和同事一起去喝酒,如果你知道加班的话,不妨吃宵夜之前先吃些营养丰富的食物,比如,饭团、水果沙拉、坚果类与干果类食物,这样能有效防止加班太晚导致的饮食过度!

吃完宵夜不要立即入睡:很多人喜欢睡觉前吃宵夜,这样一来,食物还没有消化就变成热量囤积在了人体内,不仅会影响人的睡眠质量,还很容易导致人体肥胖。一般来说,睡前的两三个小时内最好不要进食。宵夜最好选择易消化,或促进消化的食物,这样就不用担心肥胖的问题了。

在外就餐少吃脂肪:在外就餐已经成了很多上班族的习惯,但是在外面就餐的话,人们往往无法决定摄入体内的热量问题,但是我们可以尽可能选择热量少的食物,比如吃火锅的时候多点些牛肉、猪肉等红肉类,尽量不要吃脂肪部分,蔬菜一定要多吃!烤肉也是要选择内脏或红肉类,小炒中可以让厨师放点姜,吃主食的时候尽量不吃小麦制品,多吃些米粉一类用米来制成的食物。

选择健康的酒类:酒精可以导致的肥胖,已经不容人质疑了,虽然酒精对人体有很多不好的效果,但是一边喝酒一边吃些小吃,是缓解压力的好方法,还是选择一些健康的酒类吧,尽量不喝冰冻过的酒,加热过的不会对新陈代谢带来不好的影响,烧酒、红酒等会更好哦!另外,配酒的小吃尽量吃些刺身、枝豆、沙拉、汤等食物吧!

吃煎炸食物最好蘸些柠檬汁:在餐厅中吃的煎炸食物,所用到的油都是氧化过的,在体内不容易代谢,所以在吃煎炸食物的时候,吃的时候蘸些柠檬汁,或者是吃些蔬菜,就能有效促进这些油脂的代谢。

如果你是一个很爱吃宵夜的人,但是你又担心吃宵夜会长胖的话,不妨试试小编给你提出的建议吧,让你健康吃宵夜,不用担心会长胖。怎么样,很让人心动吧,加班一族以及吃货一族,赶紧学起来吧。

发胖和吃夜宵有关吗

很多上班族最丰盛的一餐就是夜宵，那么这样怎么能不发胖，长期吃夜宵就会养成这种晚吃饭的习惯，形成生物钟，一到该吃夜宵的时候就会饿。睡前的夜宵不仅影响肠胃，更给睡眠制造问题。发胖和吃夜宵有关，睡觉时的代谢速度是最慢的，这时夜宵就会在胃里被吸收成脂肪。

发胖和吃夜宵有关，那么什么时候吃夜宵不会发胖呢?下面来看看发胖的原因吧。

由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃 完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物， 让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。

夜宵的种类有很多，吃下面的食物是不容易发胖的。

一 研磨及咀嚼性食物：

发胖和吃夜宵有关，根据研究，经过研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋则比水煮 蛋要容易消化。另外，由于咀嚼的动作有助于消耗热量，因此如果一定要吃夜宵，切记选择需 要咀嚼的食物，以减少食物的热量囤积，变成日后怎么甩也甩不去的脂肪。

二 水果：

发胖和吃夜宵有关，水果是做夜宵的最佳食品，但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质，在此也推荐几样水果，像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用，不但有营养，也很容易满足瞬间的饥饿，饱足感足，对正值减肥期间的朋友，是相当不错的夜宵良伴。

三 减肥的维生素B族食物：消烦躁代表食物：全麦食品

发胖和吃夜宵有关，B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

四 色氨酸食物：降低兴奋度代表食物：小米粥

色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。发胖和吃夜宵有关，小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

五 钙和镁的食物：放松神经代表食物：牛奶、核桃

研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。