南瓜饼怎么做 做法步骤
南瓜饼怎么做 做法步骤
1.将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
2.豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
3.锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
南瓜饼要发酵几分钟 面粉如何做南瓜饼
面粉做南瓜饼的步骤如下：
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
没有糯米粉怎么做南瓜饼 红薯淀粉能做南瓜饼吗
红薯粉主要是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，加水遇热就会呈粘稠状，也是可以用来制作成南瓜饼的，口感也不错，具体做法如下：
材料：南瓜、白砂糖、红薯粉、白芝麻、食用油适量。
步骤：
1、首先洗净，然后将南瓜在锅中大火蒸15分钟，蒸熟后的南瓜打成泥。
2、然后在南瓜泥内倒入红薯粉、白砂糖揉搓成团，盖上保鲜膜醒30-40分钟。
3、醒好面团后将面团压成饼状，加入适量的白芝麻。
4、之后将其放进锅中倒入适量的油。
5、待其将面饼煎至两面金黄即可。
南瓜饼怎么做
南瓜饼的做法有很多，人们可以根据南瓜饼的做法大全来制作自己喜欢吃的南瓜饼品种。
油煎南瓜饼
【材料】：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克。
【制作方法】：
1.南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成长条，摘成12只坯子。
2.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子;包上豆沙后，按成饼形，即成南瓜饼生坯。
3.将平锅烧热，放生油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。
椰香南瓜饼
【材料】：
主料：南瓜
辅料：元宵粉
调料：白糖、椰茸、食用油
【做法】：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用;
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。
3、装盘撒上椰茸即可
红豆南瓜饼
【主料】：南瓜 红豆沙 糯米粉 豆苗 糖
【制作步骤】：
1、红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。
2、南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。
3、南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面团。
4、不底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。
5、小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6、豆苗要之前焯过的，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。
南瓜饼的做法有很多，如油煎南瓜饼、椰香南瓜饼、红豆南瓜饼等。南瓜饼是一款老少咸宜、营养丰富的点心。人们适量地食用南瓜饼，有利于身体健康。喜欢吃南瓜饼的朋友可以根据以上介绍的南瓜饼的做法大全制作南瓜饼。
南瓜饼的做法是什么
做法一、
主料：
南瓜 糯米粉
辅料：
油
原味南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜去皮洗净切片
2. 上锅隔水蒸熟
3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,加入糯米粉揉成面团
4. 分成若干份
5. 饼模上洒些糯米粉防粘
6. 把南瓜面团放进去,用手压平
7. 倒出，下油锅小火煎熟，装盘
做法二、
主料：南瓜、糯米粉 辅料：油
具体制作方法：
首先要先将南瓜洗净去皮然后切成片，然后在上锅将切好的南瓜隔水蒸熟。
然后，在将已经蒸熟的南瓜捣成泥，再加入食量的糯米粉，然后将南瓜和糯米粉揉成面团。
其次，在面团醒一段时间以后，将面团分成若干份，然后在饼模上撒一些糯米粉，目的是为了防止粘在一起。然后将南瓜面团放进模子里面，用手压平。
最后，倒出做好的南瓜饼，放进油锅里面小火煎。南瓜饼两面呈现金黄色的时候，一顿营养丰富的原味南瓜饼早餐就做好了。
通过上述的介绍，我们知道了原味南瓜饼的做法有什么了，在早餐的时候我们可以自己做着吃，不但美味，而且还对身体特别有好处，南瓜不但有消肿和解毒的作用，而且还含有丰富的胡萝卜素，是一道营养价值丰富的食物。
芝麻南瓜饼的做法步骤
芝麻南瓜饼材料：
南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).
做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.
南瓜馅饼(Pumpkin Pie)
芝麻南瓜饼用料：
9英寸的未烤制的Pie shell(馅饼面托)一个。
两个鸡蛋，打碎划匀。
16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。
一杯(约八盎司)红糖。
一茶匙半Cinnamon(香料)。
半茶匙盐。
两勺化奶油或人造奶油。
一杯脱脂乳。
一茶匙香草液。
半茶匙Nutmeg(肉蔻粉末)。
做法：
烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。
豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准)用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉(糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放)搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了!把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了!中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下!
南瓜饼如何做
南瓜饼的家常做法
制作南瓜饼的食材准备
主要材料：南瓜一个、糯米粉适量和食用油以及豆沙馅各准备一些。
制作南瓜饼的步骤
1、把南瓜的皮去掉，然后用刀切成小块，放在盘子中上蒸锅，大火蒸至十分钟左右，就可以取出。
2、把取出后的南瓜放入一个大些的碗中，然后用勺子把蒸熟后的南瓜压制成细腻的南瓜泥备用。
3、把加工好的南瓜泥与提前准备的糯料粉都倒进一个盆子中，然后用筷子进么搅拌，如果觉得太干还可以加入一些清水或者是牛奶。
4、把调好的面取出，在面板上用手揉成光滑的面团，然后再把它均匀的分成南瓜饼的小坯子。
5、把制好的南瓜面坯用手压平后。加入豆沙馅，然后像包包子一样把口包紧，再把它做成饼状。
6、把煎锅中放入食用油加热，然后把制好的南瓜饼放入锅中煎制，等两面都呈现出金黄色的时候就可以起锅了。这时最好用吸油纸把南瓜饼表面的油吸一下再装盘。这样可以去除油腻感。
小南瓜如何做好吃
南瓜饼
由于南瓜的营养丰富，因此越来越受到人们的宠爱。而南瓜饼就是南瓜其中的一种美食，那么，南瓜饼的做法有哪些呢?如下：
做法一
材料：南瓜200g，糯米粉1碗约100g左右，糖2汤，油
步骤：
1、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软;
2、把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减;
3、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅;
4、把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯;
5、油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
鸡肉南瓜粥的做法
材料：南瓜，鸡腿，米，蘑菇，百叶(已经焯过水)，姜，蒜，料酒，盐，蜂蜜，糖
步骤：
1、鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上;
2、南瓜去皮去馕切成小块，蘑菇切片焯水后备用;
4、不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可(把姜，蒜这些取出);
5、普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火;
6、煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味;
9、鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火。
泰式南瓜汤的做法
材料：蔬菜油15ml，黄油15ml，蒜1头，葱4根，小的新鲜红辣椒2个，香茅草5g，鸡汤505ml，南瓜465g，无糖椰奶355毫升，新鲜九层塔叶1把
步骤：
1、将葱、蒜、辣椒、香茅草洗净，切碎;
2、南瓜去皮洗净，然后切成丁;
3、用小火在中号汤锅里加热油和黄油;
4、将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味，然后加鸡汤、椰奶和南瓜烧开;
5、用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度，看你个人喜欢哪种。搭配九层塔叶上桌即可。
烹饪小提示：泰式南瓜汤是一款辣味的南瓜汤，但是可以根据自己的口味，加入不同等量的辣椒。
美颜瘦身的南瓜饼
秋冬养生多吃南瓜，有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面，对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜的吃法多种多样，蒸炒炖煮烤，都别具风味。在家制作香甜软糯的南瓜饼一点不难，只需南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙馅，就可做出Q感十足的南瓜糯米饼。
来一起看南瓜饼的制作方法。
原料：南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻、食用油
南瓜饼做法：
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
操作提示：
1、加工南瓜最好用微波炉，用蒸锅蒸熟的南瓜含水分较大，和面的时候需要很多糯米粉才能成团;
2、南瓜饼下锅后不要急于翻动，待底面定形后再翻过来煎另一面;
3、南瓜饼为糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化，一次不能吃太多。
如何做南瓜好吃
主料南瓜半个糯米粉约300克
方法/步骤
将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软，不用擀面杖即可)。
将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。)
在南瓜饼两面粘上芝麻。
用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
下面就可以开心的品尝啦。
南瓜饼要解冻再炸吗 南瓜饼做好了怎么保存
步骤：
1、将做好的南瓜饼沥干多余的油脂。
2、待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。
3、密封，封口的一面向下，再套一个保鲜袋。
4、将内袋的封口朝上，然后放进冷藏室保存即可。
5、一般可以存放3-4天左右。
注意：南瓜饼放在冷藏室中会出现水分的损失，放久了之后水分损失较多，会出现南瓜饼变硬、反生的情况，变得不好吃，因此做好了的南瓜饼最好要尽早食用。
吃南瓜有什么好处 南瓜怎么吃最好
材料：
南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻
步骤：
1.南瓜洗净去皮，去籽切块。
2.葱切末备用。
3.南瓜隔水蒸10分钟，然后把南瓜压成泥。
4.在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀，和成面团。 5.取适量大小的面团，擀成面饼。
6.在面饼上加入葱花、芝麻和盐，然后卷起来，再用擀面杖擀开。
7.热锅入油，放入面饼煎熟，脆脆的南瓜饼就做成啦。
材料：
南瓜、糯米饭、肉桂粉、炼奶、糖、油、葡萄干
步骤：
1.南瓜去皮，去籽切粒，隔水蒸熟，再压成泥。
2.热锅入油，加入一部分的南瓜泥、炼奶、糖、肉桂粉炒30分钟，再放凉。
3.南瓜泥放凉后，每份搓成小球。
4.在碗里加入剩下的南瓜泥和糖，加入糯米粉，揉成面团。
5.面团均分成球状，酿入南瓜馅再搓圆。
6.南瓜盏稍微压扁，用牙签做出南瓜造型，加入葡萄干点缀。
7.最后蒸10分钟就可以吃啦。
晚饭常吃四样蔬菜能年轻十岁
1、南瓜：
含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果。(南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。)
奶香南瓜羹的做法步骤
1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);
2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);
3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥,碗里的水一并倒入;
4. 将南瓜泥倒入锅中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
2、番茄：
含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。(番茄身上的多种营养成份对身体有保健的作用，还可以起到瘦身的作用。)
番茄起司蛋卷的做法步骤
1. 材料。
2. 番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝。
3. 鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。
4. 番茄粒也放进蛋液中拌下。
5. 烧热不粘锅,倒下蛋液。
6. 蛋液半凝固时,撒下火腿丝。
7. 和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。
8. 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。
9. 剩起待凉切件。
3、苦瓜。饮蜜汁苦瓜的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 枸杞用清水浸泡备用。
3. 苦瓜去瓤。
4. 再切片。
5. 取一个小碗加入白糖。
6. 再加入蜂蜜。
7. 加入适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
8. 苦瓜焯烫过凉。
9. 沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时。
10. 吃的时候撒上枸杞即好。
3、苦瓜：
(饮食控制是减肥过程的一个大关,对于美女们来说,每天的减肥食谱必不可少。点击此处了解一周苦瓜减肥食谱 吃出排骨精)
蜜汁苦瓜的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 枸杞用清水浸泡备用。
3. 苦瓜去瓤。
4. 再切片。
5. 取一个小碗加入白糖。
6. 再加入蜂蜜。
7. 加入适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
8. 苦瓜焯烫过凉。
9. 沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时。
10. 吃的时候撒上枸杞即好。
4、胡萝卜
食控制是减肥过程的一个大关,对于美女们来说,每天的减肥食谱必不可少。
胡萝卜早餐饼的做法步骤
1. 胡萝卜擦丝
2. 鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉
3. 胡萝卜丝用油煸炒软
4. 将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里
5. 锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟
南瓜饼放了发酵粉怎么办
南瓜饼放发酵粉后可以继续做来吃。
如果做南瓜饼时放了发酵粉，可能会导致南瓜饼做出来有很多蓬松气孔，会影响口感和外观，但是味道不会有很大改变，也不会产生对人体有害的物质，所以不用担心。
南瓜子牛奶饼干怎么做 做法步骤
1.先将油和白砂糖搅拌均匀，然后打入鸡蛋再次搅拌均匀，然后再加入奶粉搅拌均匀。
2.分3次筛入拌匀的面粉、泡打粉搅拌均匀，加入南瓜子，和成面团。
3.将面团擀成不足1厘米厚的薄片，用模具压成饼干坯。
4.将饼干坯摆在烤盘中，烤盘入烤箱中层，160度，上下加热，18分钟左右烘焙。