经期吃荠菜能减肥吗
经期吃荠菜能减肥吗
荠菜是最早报春的时鲜野菜,荠菜清香可口,可炒食、凉拌、做菜馅、菜羹,食用方法多种多样,风味特殊。
荠菜含蛋白质、胡萝卜素居于诸多蔬菜之首,钙的含量超过牛奶、大豆,维生素的含量也是鲜绿蔬菜之冠,维生素C比西红柿高四倍,其次还含有粗纤维、锌、苹果酸等营养成分。
中医认为荠菜所含胡萝卜素,能防止胆固醇等脂质沉积在血管壁上,丰富的钙可以降低胆固醇,减少心脏病,吃荠菜还能预防冠心病,荠菜对脂肪代谢和排便有促进的作用,荠菜有宽畅通便的作用,另因为荠菜有止血的功效,不宜与抗凝血的药物一起食用,而且荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯一下对身体会比较有益。
经期是可以适量吃荠菜的,经期吃荠菜还有减肥的功效哦。
下面介绍几款荠菜生食减肥的食谱:
三丝荠菜
原料:荠菜500克,熟芝麻细末50克,豆腐干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,精盐、味精、小磨香油、白糖各适量。
做法:将荠菜去杂洗净,放在开水中焯一下,捞出放入凉水中过凉,沥干水,切成细末,放入盘中,将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末,放入盘中,撒上芝麻细末,加入精盐、白糖、味精,淋上小磨香油,拌匀即可食用。
芥末拌荠菜
原料:荠菜300克,芥末适量,酱油10克,香醋15克,精盐、味精、小磨香油各适量。
做法:将荠菜洗净,切成小片状,放入盆内,撒上精盐,腌至入味。把芥末汁、酱油
香醋、味精放入调料碗中调好口味,备用。
将荠菜和调好的芥末汁一起拌匀即可食用。
咳嗽吃荠菜有什么作用 咳嗽长期吃荠菜好吗
咳嗽的时候可以长期食用荠菜,但是荠菜是一种季节性的食物,下季之后就没有荠菜,因此是没有长期食用的可能性的,所以长期咳嗽的时候不能长期吃荠菜。
护眼吃什么好 荠菜
荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效,其草酸含量较低,所以其中的钙铁等物质也更容易被人体吸收。
荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。需要注意的是,由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不易食用,尤其是大便不成形,经常便溏的人。
荠菜能不能生吃 荠菜生吃的方法
荠菜和莴苣叶一样是可以生吃的,当然也可以和其他能生吃的蔬菜凉拌在一起食用,荠菜生吃苦味较重,和苦瓜差不多属于苦寒食物,生吃荠菜能起到降温降火的功效。
荠菜芹菜能一起吃吗
荠菜和芹菜能一起吃。荠菜和芹菜都属于常规的野菜,两种食物的食物成分对人体都没有明显的毒副作用,并且这两种食物也不属于相克食物,可以一起食用。
荠菜能生吃
生活中很多蔬菜都可以生吃,荠菜也是如此,虽然生吃荠菜营养非常好,但是生吃荠菜的人还是很少,这是因为荠菜生吃味道不好,所以需要做熟了吃,人们喜欢把荠菜和其他食材搭配做成美食。
一、荠菜能生吃。
荠菜和其他的蔬菜一样是可以生吃的,但是荠菜生吃味道不怎么好,荠菜中含有一定量的植物碱,比如乙酰胆碱,这类成分是苦味成分,直接生吃会导致口味较苦,不是所有人都能适应的。
二、生吃营养高
荠菜从营养价值上来说是生吃好,毕竟蔬菜在经过烹饪之后很多氧化性的成分都会由于受热导致大量的流失,并且植物细胞中的一些水溶性的成分也会溶解到汤汁中,也会流失一些营养成分,尤其是矿物质成分流失严重。
三、熟吃更安全
荠菜毕竟属于野菜,近年来我国的环境卫生并不是很好,野生的蔬菜上都会残留一些微生物,生活污渍,农药残留等,经过烹饪炒熟之后能大量的减少这些危害健康的成分,最好是在烹饪之前进行焯水处理。这样食用更安全。
四、生吃的方法
荠菜和莴苣叶一样是可以生吃的,当然也可以和其他能生吃的蔬菜凉拌在一起食用,荠菜生吃苦味较重,和苦瓜差不多属于苦寒食物,生吃荠菜能起到降温降火的功效。
五、熟吃的方法
凉拌荠菜香干
食材:荠菜500克,熟芝麻粉50克,豆腐干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,粗盐,味精,白糖,麻油各适量。
做法:
1.荠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯至碧绿,捞出放入凉水中投,沥干水分,切成细末,放入盘中。
2.豆腐干,冬笋,熟胡萝卜切成细末,放入盘中,撒上芝麻粉,加精盐,味精,白糖,淋上麻油,拌匀即成。特点:荠菜鲜嫩,芝麻芳香,清热凉血,健美抗衰。
眼睛干涩吃什么好
吃荠菜
荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
菠菜
菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
荠菜隔夜还能吃吗 吃荠菜要注意什么
1、荠菜在制作的时候不适合煮太长时间,时间过长会导致它的营养含量流失,而且颜色也不好看,影响口感。
2、一些体寒胃寒的患者不建议吃荠菜,荠菜能通肠道,所以便溏者也要谨慎食用。
3、荠菜本身有浓郁的清香味道,如果在炒制的时候加入葱姜蒜等辛辣食材来调味的话,会将荠菜的香味掩盖掉。
4、荠菜在选购的时候要选择一些不开花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃。
经期吃什么菜能减肥
1、不能有意的去吃甜食,如饮料、蛋糕、红糖、糖果。苹果酸奶减肥法这个更时候也要停止,防止血糖不稳定,避免加重经期的各种不适。不管什么减肥方法最有效,但是如果不注意饮食还是会越减越肥。
2、在这个时候,要多吃点高纤维量的食物,瘦肚子效果很好,如:疏菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,可调整月经和镇静神经。
3、在两餐的中间,可以吃一些维生素B含量高的食物,摄取足够的蛋白质。多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,以补充经期所流失的营养素、矿物质。
4、三餐一定要定时定量,可避免血糖一下升高、一下降低,减少心跳加速,缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等不适,同时可以帮助养成良好的饮食习惯。
5、避免食用含咖啡因的饮料,如,咖啡、茶等,因这类饮料会增加焦虑和不安的情绪,可改喝大麦茶、薄荷茶。也不要食用最有效减肥药排行榜上的减肥茶。
6、只要遵循正确的减肥方法,在月经期间,既可以吃的健康帮助身体,又可以展现完美的身材。
吃荠菜有什么好处 长期吃荠菜对乳腺癌好吗
长期吃荠菜对乳腺癌有好处。
荠菜中的成分可以抑菌,同时含有大量的荠菜酸等成分,有抑菌的作用;丰富的维生素A和胡萝卜素可以抗击自由基,防止自由基损害细胞导致细胞突变,加重癌症的情况。
荠菜哺乳期能吃吗 哺乳期长期吃荠菜好吗
哺乳期可以长期吃新鲜荠菜,但是荠菜是季节性的食物,因此下季之后,就只有冷冻保藏的荠菜了,营养价值降低较多,因此不建议哺乳期女性食用这种荠菜,所以不能长期吃荠菜。