羊奶的好处
羊奶的好处
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
羊乳维D钙片3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
奶水不足的妈妈给羊奶代替可以吗
给宝宝吃羊奶的好处
羊奶中的蛋白质、矿物质、维生素含量都相当的丰富,对宝宝的发育具有很高的营养价值。
羊奶中的乳脂含量和蛋白质含量要比牛奶高。为宝宝的身体发育供应充足的能量。
羊奶中含有12种人体所需的维生素。营养价值比牛奶的要高,不存在过敏,哪类人群都能喝。
羊奶中的乳蛋白含量比较高,宝宝可以有效的吸收。
羊奶中的免疫球的含量较高,给宝宝吃羊奶可以有效的增强宝宝的身体免疫力,抵御一些日常的流感等疾病。
现挤的羊奶能给宝宝喝吗?
不能。因为现挤的羊奶没经过过滤,上面会有一些小泡沫,并且羊奶性热,现挤现喝对宝宝不好。
羊奶的做法
(1)每天早晚挤一次羊奶。
(2)将挤好的羊奶用过滤器进行过滤。
(3)然后放到电磁炉上慢火烧开,再加入适量的白糖。加入白糖的原因是宝羊奶性热,不加直接吃对宝宝的身体会造成危害。
(4)倒入宝宝的奶壶中让温下来再拿给宝宝喝。
小贴士:
羊奶不能重复热过三遍后给宝宝喝。
隔夜的羊奶不能给宝宝喝。
宝贝经常的喝羊奶是很不错的,但是羊奶也是需要一些烹调的技巧的,怎么温奶也是有一些方法的,所以对于一些年轻的妈妈来说,虽然是没有任何的经验但是通过上面的文字,大家对于宝宝的奶呢也是有一些了解了。希望很少喝到母乳的宝贝呢也是能得到一些很好的营养的,希望妈妈能够重视起来,尤其是让宝宝适当多喝一些羊奶是好处多多的,大家可以卖一些正规的羊奶给宝宝喂养。
鲜羊乳的营养价值有哪些
在我国,羊奶的产量远远少于牛奶的产量,这不由于羊奶不够牛奶,而是因为,人们对于羊奶的认识少,接触不多。其实在很多欧美国家,喝羊奶比喝牛奶高级,而且羊奶价格是会贵很多。那么羊奶有什么营养,我们一起来看看。
(1)给婴儿和的好处:羊奶是这么多奶类中最接近母乳的,所以婴儿对羊奶的消化率可达89%以上。羊奶含有大量的乳清蛋白,不含牛奶中可致过敏的异性蛋白,所以过敏体质的婴儿可以放心饮用。特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿更是需要羊奶给予食用。同时,羊奶中还富含的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜,所以有患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿最适合喝羊奶,也是他们的最佳食疗奶品。
(2)给孕妇喝的好处:怀孕的准妈咪,除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外,还需要叶酸和DHA(二十二碳烯酸)等营养素,这些营养素有助于胎儿的神经系统发育,而羊奶就大量含有这些营养素。特别是孕后期,胎儿生长发育会进入一个高峰期,这时喝羊奶就可以孕妇提供所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C,所以说,羊奶绝对是准妈咪的很好选择。
(3)女性朋友喝的好处:研究表明,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止人体内细胞中不被氧化,延缓我们皮肤的衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中含有别的奶没有的上皮细胞生长因子,这种因子可以修复我们的皮肤细胞。所以说,羊奶是女性朋友的美容奶
吃羊奶的好处
1.美容瘦身
羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,起到延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽的作用。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用,可有效预防女性面部色斑的堆积与形成。羊奶的脂肪球体积明显小于牛奶,很容易吸收,不会在体内形成脂肪堆积,所以能够帮助女性在摄取充足营养的同时,保持苗条身材。
2.补充体力脑力
羊奶含有丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等,这些营养素对人的体力、脑力迅速恢复疲劳状态有很好的作用,特别是对青少年学生和体、脑力过于劳累的人,每日饮用羊奶,是最直接、最完善的营养补充方法。
3.易消化
羊奶中蛋白质结构与人奶相同,所以比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
4.抵抗感冒
羊奶富含与人奶相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,从而提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
晚上喝羊奶的好处
1、助眠
羊奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,而且还含有微量的吗啡类物质。它们在人体作用后,可以使思维活跃的大脑暂时受到抑制,让人起了睡意,但没有副作用。
2、安稳情绪
一天下来如果你情绪处于亢奋的状态,那么晚上是很难入睡的,羊奶中的钙质可以帮助缓解清除紧张兴奋的情绪,可以使人安稳下来。特别是睡眠不好的人,应该在入睡前喝杯羊奶。
3、促进钙的吸收
晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候,人体处于低血钙状态,可以吸收更多的钙质。
孕妇喝羊奶粉好吗
随着近年来人们对羊奶的认识加深,越来越多的羊奶粉被搬上了货架。很多营养专家也都推荐孕妇喝羊奶粉,那么孕妈妈喝羊奶粉就有哪些好处呢? 下面就给大家简单的说一下孕妈妈喝羊奶粉的好处,以供广大孕妈妈参考。
从营养学的角度看,奶及乳制品是可以满足孕妇孕产期间营养需要的最佳营养品。羊奶是世界公认“奶中圣品”,分子颗粒接近人体,更易于肠胃脆弱的孕妈咪食用,重要的是羊奶中含有大量的MCT中链脂肪酸,不易造成脂肪堆积,实践证明,孕期期间使用羊奶的妈咪达到了“一人喝,两人补”的效果,既能使肚内的宝宝健康发育,自身也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的恢复。
羊奶中独有上皮细胞生长因子(EGF),EGF因子在人奶及羊奶中含有,可有效修复呼吸道黏膜,抵御怀孕早期患流感等呼吸道感染疾病,保障胎儿正常发育;羊奶中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床。EGF在国外美容业亦被成为“美容因子”,可以修复表皮细胞,阻碍黑色素形成,美白肌肤,直接修复坏死细胞,对肌肤的的滋润平滑起到很好的修复作用,对色斑的形成有预防作用。现代科学研究发现,羊奶中维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)含量高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽,每天饮用一杯羊奶的孕妇妊娠斑比不喝羊奶的发生率低,色斑也比较少且颜色浅。因此,常饮羊奶,具有良好的养颜美容功效。
孕妇喝羊奶的好处
促进胎儿生长发育
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,可达94%以上,对母婴补充营养大有裨益,能促进胎儿生长发育。
增强孕妇抵抗力
羊奶中独有上皮细胞生长因子(EGF),EGF因子可有效修复呼吸道黏膜,能帮助孕妇在怀孕早期抵御患流感等呼吸道感染疾病,保障胎儿正常发育;此外羊奶中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床。
不会堆积脂肪
羊奶中的分子颗粒接近人体,更易于肠胃脆弱的孕妇食用,更重要的是羊奶中含有大量的MCT中链脂肪酸,不易造成脂肪堆积。实践证明,孕期食用羊奶的孕妇能达到了“一人喝,两人补”的效果,既能使肚内的宝宝健康发育,自身也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的恢复。
美容养颜
羊奶中维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)含量高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽,每天饮用一杯羊奶的孕妇长妊娠斑的几率比不喝羊奶的低,色斑也比较少且颜色浅。因此,孕妇常饮用羊奶,具有良好的美容养颜功效。
预防过敏
羊奶在成分上和人奶最接近,其蛋白质不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,因此不会产生过敏;相比部分孕妇喝牛奶,可能产生腹胀、腹泻、皮肤过敏等症状来说,羊奶不含过敏源,可放心食用。
喝羊奶的好处和坏处
喝羊奶的好处
1、容易消化吸收
据研究分析得出,羊奶的营养成分接近于母乳。相比起牛奶,它的营养成分不但要高,而且更容易被人体消化吸收。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
2、防止便秘
羊奶中的脂肪粒比较小,蛋白分子结构也比较小,因此在肠胃中的停留时间也会相对缩小。对于吸收不好的老年人来说,喝羊奶很适合,防止便秘的发生。一般来说,喝羊奶之后的排便都比较稀。
3、补充更多钙质
羊奶中的钙、磷含量不仅比牛奶高,而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的钙质和母乳一样,能有效预防骨质疏松症,促进骨骼发育。羊奶中含有合适的钙、磷比例对孕妇补钙和胎儿成长非常有用。
4、提高免疫力
羊奶中的富含ATP,可以增强人体的免疫功能,并对于机体的正常运行提供积极的意义。
喝羊奶的坏处
1、羊奶中带有一定的膻味,有些人会觉得难闻,从而对它的味道反感。如果闻不惯这种味道的人,可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮开之后过滤掉渣子,膻味基本上就可以去除了。
2、羊奶中的叶酸含量较少,容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。因此,喝羊奶的宝宝应该适当地从其他食物中补充叶酸,不然会导致营养失衡。
宝宝喝羊奶的好处
小编了解到,羊奶在国际营养学界一直是公认的“奶中之王”,之所以能得到这么高的赞誉,想必给宝宝喝羊奶的好处一定是颇多的。小编还发现,患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的宝宝更适宜饮用羊奶哦!
由于羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于宝宝消化吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,在欧美一些发达国家,羊奶被视为营养佳品。
宝宝喝羊奶的好处其实比较明显,从羊奶的优点易见。羊奶中的糖为乳糖,可以调节胃酸,促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。乳糖经体内消化后成半乳糖,可被宝宝直接吸收,经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成,对宝宝的智力、发育有很好的影响。加之,羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,容易被宝宝消化,宝宝常饮不会出现腹胀、腹痛、腹泻、上火现象。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好可以说各有好处吧,一般的是羊奶粉颗粒细致,更容易消化吸收,相对于牛奶说,含糖量更低,对乳糖不耐受的孩子更适合的 ,但是牛奶粉上火的,要根据自家宝宝的特点,选择适合自己的放心安全奶粉。
羊奶粉的好处1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
3、 羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、 羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一,更细滑易吸收;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状;
7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;
8、羊奶的矿物质含量高于牛奶,而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多,绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化,其比例接近完美;
9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。
11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
小心羊奶粉加入牛乳清粉消费者也许并不知道,他们买到的羊奶粉并不一定是纯正的羊奶粉,其中还添加了牛乳成分,有的添加比例还不少。“最近五年我多次去陕西,走访了多家羊奶粉生产企业,亲眼看见企业使用的原料是牛乳清粉,”知名乳业专家王丁棉告诉《京华时报》记者,“可以说,市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分,‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”乳业专家宋亮也表示,在羊奶粉中掺牛乳清粉是目前普遍存在的现象,前几年更是严重,有的企业甚至直接用牛奶粉冒充羊奶粉。
喝鲜羊奶的好处
其实无论是从口感还是营养来讲,都要比牛奶高,所以说经常喝牛奶的我们,也可以选择和羊奶,因为养白可以给我们的 提供更多的营养物质,是保健身体的最佳奶产品。
在营养物质比较上,牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上,羊奶略低于牛奶。这也解释了在欧洲,为什么鲜羊奶的价格会是鲜牛奶的7倍以上。
另外,羊奶偏碱性,经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATP和CAMP,它们是细胞的核心物质,具有多种调节功能,维护着脏器组织正常的生理功能,这是羊奶在营养保健上的独到之处。 羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质,在普通牛奶中含量很少,1克中仅含二万分之一。而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白,促进骨骼生长的作用优于牛奶。在日本,添加了MBP的食品在日本属于特定保健用食品,需要得到政府的批准,而羊奶则天然含有MBP,不枉它“奶中之王”的称号。 对于羊奶的营养价值,无需再多说什么,相信你对羊奶好还是牛奶好已经有了自己的判断。
喝羊奶的好处和坏处 喝羊奶的好处
羊奶中的钙、磷的含量比牛奶还有略高,还有丰富的蛋白质、维生素等成分,比牛奶更容易消化,可以起到比较好的补钙作用。
羊奶中是含有丰富的维生素和免疫因子的,能够补充人体日常所需的营养,而且还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等成分,对于恢复体能、增强免疫力都是有不错的效果的,能起到强身健体的作用。
羊奶中是有丰富的天然核酸、核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质:三磷酸腺苷、环磷腺苷。核酸主宰机体的新陈代谢,是维护大脑记忆、增强记忆力,恢复脑功能的重要元素。
羊奶中维生素E含量较高,能够阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解、可以延缓皮肤衰老、增加皮肤弹性和光泽;羊奶中丰富的核酸,可以促进新陈代谢,减少黑色素的生成,使得皮肤变得白净细腻;而且羊奶中的上皮细胞生长因子对于皮肤细胞有修复作用,能够起到美容养颜的效果。
羊奶中的超氧化物歧化酶丰富,是体内主要的自由基清除剂,有着护肤消炎抗衰老的作用,而且含有的维生素E能够阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。喝羊奶是能起到抗衰老的作用的。
羊奶中镁元素比较丰富,而镁是舒缓压力不可缺少的物质,每天喝杯羊奶,能够帮助舒缓工作生活带来的精神压力。
羊奶中有着比较丰富的维生素A、维生素B等物质,对于保护视力是有好处的。
羊奶中是含有比较丰富的钙质的,饮食中摄取一定的钙质对于降低血压是有一定的帮助的,而且羊奶是可以改善心肌营养,软化血管的,对于改善防治动脉硬化、高血压都是有帮助的。
喝牛奶腹胀、哮喘、腹泻、皮肤过敏的等牛奶不耐症人群,可以改成喝羊奶能缓解这种症状,羊奶中含有的蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不会产生过敏。
羊奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸和微量吗啡类物质,这些成分都是有一定的镇静催眠作用的,尤其是l色氨酸是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠。