吃基围虾的好处
吃基围虾的好处
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
如何挑选基围虾
虾壳有光泽，虾头、壳紧密附着虾体，坚硬结实，无剥落。虾肉组织紧密、有弹性。如果虾头与壳变红、变黑，则不宜购买。
基围虾虾线能吃吗
一般不建议吃。
基围虾虾线是基围虾的消化道，位于基围虾的背部，呈黑褐色线状，其中不仅有基围虾的排泄物，还含有大量的细菌以及重金属物质，比较脏，进食过多的虾线可能会引起肠胃不适，并且从口感上来讲，不去虾线的基围虾腥味会比较明显，所以一般不建议吃基围虾虾线。
孕妇能吃基围虾吗
孕妇可以吃基围虾的。
怀孕期间适量多吃基围虾，可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。因此，只要本人对虾无不良反应，可以吃。
吃基围虾不能和什么食物一起吃 基围虾和西瓜隔多久吃
建议0.5-1小时。
基围虾和西瓜两者的成分不同，因此间隔时间可以产生一定的差距，基围虾中富含蛋白质，而西瓜中主要是水分、维生素、矿物质等微量元素，若是先吃基围虾，那么建议隔1小时之后吃西瓜比较适合，因为大分子物质比较难以快速消化，如果是先吃西瓜再吃基围虾的话，建议隔半小时左右就可以了。
哪些人不宜食用基围虾
根据自己的身体情况去选择食物能让身体变得更健康，但是食物的种类是有很多种的，尤其是基围虾这样的食物并不是所有人都适合吃的，下面一起了解下哪些人不适合吃基围虾呢。
副作用
无副作用
禁忌人群
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人;患有皮肤疥癣者忌食基围虾。
基围虾虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物，了解了哪些人不适合吃基围虾以后，我们就能更好的保证了饮食，也能够避免食物对身体造成的伤害。
虾线吃了会怎么样 基围虾还有哪些部位不能吃
基围虾虾头不宜吃。
基围虾的头部血管密集，并且还有虾鳃、虾胃、肝、胰、心脏等器官，其中含有大量的微生物及重金属，大量食用没有经过处理的基围虾虾头，可能会使这些物质堆积在体内，从而引起身体不适症状，所以一般不建议吃基围虾虾头。
孕妇能吃基围虾吗
孕妇能吃基围虾吗
孕妇可以吃基围虾的。
怀孕期间适量多吃基围虾，可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。因此，只要本人对虾无不良反应，可以吃。
孕妇吃基围虾的好处
基围虾的营养丰富，味道鲜美，含有蛋白质、脂肪、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分，而且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，尤其对小儿、孕妇有补益功效。准妈妈在孕期适当吃基围虾，补充优质蛋白质等营养元素，为胎宝宝的健康发育打下基础。
补充蛋白质
孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。
保护心血管系统
虾中的营养成分能很好的调节心血管系统，孕妇吃虾有利于心脏健康。
基围虾虾头能吃吗
可以。
如果单从营养学的角度来讲，基围虾的头是可以吃的，而且基围虾的头本身含有丰富的蛋白质，其营养价值不亚于基围虾的肉，所以应该是在吃基围虾的时候连带着头一起吃的。
怎么看基围虾死了多久 吃基围虾要注意什么
在吃基围虾的时候一定要将基围虾的虾线去掉，因为虾线是虾的消化道，里面含有许多排泄物、泥沙等脏东西，食用之后会对健康造成一定的影响。
另外在吃基围虾的时候一定要将其虾头去掉，因为虾头中含有胃、腮、以及肠道等器官，这些部位毒素含量较多，并且口感较苦，食用之后会对健康造成不好的影响。
基围虾不去虾线可以吃吗 基围虾的虾头可以吃吗
不能。
吃基围虾的时候虾头是不可以吃的，因为基围虾头部的血管比较的密集，且基围虾的腮、胃、心脏、肝脏等部位也都位于头部。而这些部位里面也会含有一定微生物、细菌、重金属元素等对人体有害的成分，食用后就会对健康造成一定的影响。另外虾头里面并没有什么肉，口感也不好，因此在吃基围虾的时候是不建议吃头的。
基围虾怎么冷冻保存 基围虾放冷冻保存要注意什么
基围虾放冰箱冷藏应与其他食物分开存放，否则容易与冰箱里的其他食物串味，影响其他食物和基围虾的口感。
速冻可以让基围虾快速通过-1-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，这样在吃基围虾的时候可以更好的保持基围虾的鲜度以及味道。
什么人不能吃基围虾 基围虾吃多了会怎么样
一般情况下，经常吃基围虾的人，蛋白质的摄入就很多，而且只要是基围虾都是一下煮熟了，而且没有吃生的基围虾的话，是不会感染海中的细菌的。
另外对于一些营养过剩的人来说，其实基围虾是不能多吃的，因为对于这样有过剩的人来说，多吃基围虾无非于多长一些脂肪，这对于脂肪的堆积是很有帮助的，所以说，长期以往下去，营养过剩的人还可能会得一些高血压高血脂等疾病，不管是什么东西，都一定要适量吃，不要过量，那样吃才是最安全的。
基围虾可以和鸡蛋一起吃吗 哪些人不适合吃基围虾和鸡蛋
基围虾和鸡蛋中均含有丰富的蛋白质成分，消化功能较差者不宜吃基围虾和鸡蛋，否则蛋白质积聚在肠胃，可能引起消化不良、腹胀等不适。
痛风患者不宜进食高嘌呤食物，而基围虾的嘌呤含量较高，痛风患者食用过多可能会加重痛风症状，不利于病情康复。
基围虾和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者应慎吃基围虾和鸡蛋，否则容易引起腹泻、恶心、瘙痒甚至呼吸困难等过敏反应。