羊肉和菠菜一起吃的好处

养生健康

羊肉和菠菜一起吃的好处

羊肉性温，有温热身体的作用，吃了羊肉容易引起身体上火，而菠菜性寒，有清热去火的作用，与羊肉一起搭配食用，可以有效的预防身体上火。

羊肉中的蛋白质属于动物蛋白，在体内难以消化，而菠菜中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以清除胃肠道内的有害物质，可以加速胃肠蠕动，帮助食物的消化，还有预防便秘的作用呢！

羊肉和菠菜属于不同类别的食物，而且这两种食物中所含的营养物质也不同，一起食用可以互相补充营养。

番茄牛肉菠菜粥

材料

熟牛肉250克，鸡汤2500克、土豆、菠菜各500克、葱头2个、胡萝卜2块，鸡蛋4个，番茄酱150克，芝麻油50克，盐、胡椒面、花椒粒、醋、辣椒、熟芝麻(焙好)、各少许。

做法

1、葱头去皮洗净，切丝：熟牛肉切片：鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半;菠菜择洗干净，切成小段;土豆去皮切块。

2、炒锅内放入芝麻油烧热，下葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜块加花椒粒焖半熟时，放番茄酱，焖至油呈红色时即成汤码。锅内放入鸡汤，投入土豆块，胡萝卜块焖熟，加入汤码、胡萝卜，盐、胡椒面、醋、辣椒油，调好口味。

3、食用前放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开出锅，盛入碗内，每碗放半个煮熟的鸡蛋，撒上芝麻即可。

小诀窍

特点

咸酸利口，红黑透绿。

七种气虚体质调理食疗方推荐

清蒸洋参鸡

西洋参15克，香菇10克，火腿50克，母鸡1只，调料适量，共炖食之。

党参黄芪粥

党参10克，黄芪20克，粳米100克。党参、黄芪煎汁后，再与粳米共煮粥食之，每日早晨服。

鸡肉紫米粥

鸡肉100克，大枣10克，核桃仁10克，紫米100克。将上述各料洗净、切碎，加水适量同煮。

羊肉菠菜汤

羊肉100克，菠菜50克。将羊肉切成碎茸，菠菜切段备用。将炒锅上火，放少许油、葱姜，在热锅略炒一下，加水烧至六成熟时，将肉茸投入锅中，以大火加热，汤沸后投入菠菜，再加精盐、味精等佐料调味。

鹿肉粟米粥

鹿肉100克，大枣10枚，粟米50克，共煮粥食之。

黄芪橘皮鸭

黄芪20克，橘皮30克，老鸭1只，瘦猪肉100克，调料适量，共炖食之。

洋参炖银耳

西洋参10克，银耳20克，冰糖适量，共炖食之。

羊肉和菠菜能一起吃吗

羊肉和菠菜能一起吃。

从食物的营养成分上看，羊肉中主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分；菠菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B6以及铁、钙、磷等矿物质元素，这两种食物的营养成分不相克，可以适量食用。

气虚体质食疗方推荐

七种气虚体质调理食疗方推荐

清蒸洋参鸡

西洋参15克，香菇10克，火腿50克，母鸡1只，调料适量，共炖食之。

党参黄芪粥

党参10克，黄芪20克，粳米100克。党参、黄芪煎汁后，再与粳米共煮粥食之，每日早晨服。

鸡肉紫米粥

鸡肉100克，大枣10克，核桃仁10克，紫米100克。将上述各料洗净、切碎，加水适量同煮。

羊肉菠菜汤

鹿肉粟米粥

鹿肉100克，大枣10枚，粟米50克，共煮粥食之。

黄芪橘皮鸭

黄芪20克，橘皮30克，老鸭1只，瘦猪肉100克，调料适量，共炖食之。

洋参炖银耳

西洋参10克，银耳20克，冰糖适量，共炖食之。

天气渐凉食羊肉助养生

天气渐凉，又到了食羊肉的季节。下面介绍三道适合秋季食用的菜肴。

羊肉菠菜粥羊肉100克，粳米200克，菠菜50克，料酒、胡椒粉、酱油、姜丝各适量。将菠菜用开水焯烫后清洗干净，待用。把羊肉洗净，放入沸水内焯烫后捞出，用清水洗净，切成小块装盘，然后加料酒、胡椒粉、酱油、姜丝拌匀，腌制入味备用。将粳米用清水淘洗干净，放入锅内加水适量，置于旺火上煮沸，倒入羊肉块和菠菜等，改用文火熬煮至粥熟时，加入盐和味精调味，即可食用。

葱爆羊肉羊后腿肉500克，葱白100克，盐4克，味精两克，白糖3克，胡椒面0.5克，酱油10克，料酒 10克，香油0.5克，油50克。把羊肉去筋，顶刀(刀与肉成90度角)切成薄片，葱斜刀切片。将羊肉放入碗中，加入盐、味精、白糖、胡椒面、酱油、料酒、香油，搅拌均匀，以便于更加入味。将炒锅烧热，加入油50克，待油烧至七成热时，将羊肉片放入炒散，炒至五成熟时，放入葱同炒，羊肉炒熟后即可食用。

涮羊肉羊肉片750克，芝麻酱、黄酒、酱豆腐、韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、米醋、香菜末、葱花各适量。锅里的汤烧开后，先将少量肉片放入锅中抖散，当肉片变成灰白色时，即可夹出蘸着配好的调料食用。肉片要随涮随吃，一次不宜放入过多。在涮完羊肉后，再放入白菜、粉丝(或者冻豆腐、白豆腐、酸菜等)，即可食用。还可用涮肉的汤煮面条和饺子，味道更佳。

月经期吃什么补气血效果好经期结束后吃什么补血

月经期失血过多的的人群，每次来月经时都会使血液中的主要成分血浆蛋白，铁，钾，钙，镁等元素丢失，在月经结束后的一到五天内，最好多补充蛋白质和矿物质，多吃有补血作用的牛奶，牛肉，羊肉，菠菜，胡萝卜，樱桃等食物。

气虚体质怎么食疗方法羊肉菠菜汤

材料：羊肉100克、菠菜50克、香油和姜葱盐适量。

做法：

1、羊肉切成碎末与切成段的菠菜备用；

2、锅加香油上火，放入葱姜略炒后，加清水水烧至六成熟时，加入肉末，以大火加热，汤沸后投入菠菜，再加盐、味精等调料，略微翻一下即可。

功效：羊肉性温，可补气血两虚，菠菜通血脉，该食疗方适用于气血、血虚体质的人群。

气虚体质的人的食疗方法

党参黄芪粥

党参10克，黄芪20克，粳米100克。党参、黄芪煎汁后，再与粳米共煮粥食之，每日早晨服。

鸡肉紫米粥

鸡肉100克，大枣10克，核桃仁10克，紫米100克。将上述各料洗净、切碎，加水适量同煮。

羊肉菠菜汤

鹿肉粟米粥

鹿肉100克，大枣10枚，粟米50克，共煮粥食之。

清蒸洋参鸡

西洋参15克，香菇10克，火腿50克，母鸡1只，调料适量，共炖食之。

黄芪橘皮鸭

黄芪20克，橘皮30克，老鸭1只，瘦猪肉100克，调料适量，共炖食之。

洋参炖银耳

西洋参10克，银耳20克，冰糖适量，共炖食之。

羊肉汤里放菠菜可以吗羊肉汤里放多少菠菜合适

根据羊肉汤的多少决定，一般比例为5:1。

羊肉汤中加入菠菜的分量不可过多，否则菠菜吃多了不仅容易出现口腔不适，还会影响钙的吸收，同时过量的菠菜还会影响原本羊肉汤的鲜美味道，建议根据羊肉汤量的多少决定放入菠菜的量，以500克羊肉熬煮的汤，放入150克菠菜，约一小把即可。

羊肉菠菜一起吃有什么好处

1、羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、各种矿物质等，还有维生素B1、B2、B6特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，对我们的身体有很大的好处。

2、菠菜中的营养价值非常的高，其中胡萝卜素、铁、维生素B6、维生素A、叶酸、钾的含量非常的丰富，而且维生素A对我们的眼睛有很多的好处，维生素B也同样对我们的身体有很大的帮助，所以菠菜的营养可以说是非常的全面了。

羊肉与菠菜能同时吃吗羊肉和菠菜能一起吃吗

可以。

羊肉和菠菜能一起吃，因为这两种食物之间的营养物质并没有相克的地方，相反因为它们的营养物质互补还会给我们的身体带来一定的好处。