宝宝辅食如何储存 肉松怎么保存
宝宝辅食如何储存 肉松怎么保存
肉松需要炒得很干,密封保存,冷藏7天内吃完。
宝宝辅食可以放冰箱吗 宝宝辅食怎么存储在冰箱里
1、做好的辅食要用密封性好的保鲜盒装好,第一时间放进冰箱里。
2、在吃辅食的时候,要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里,而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃,因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液,而宝宝的唾液接触到原来的辅食,很可能会让原来碗里的食物都变质哦。
3、不要用玻璃瓶装宝宝辅食放进冰箱冷藏,玻璃冷冻后可能引起爆裂,因此可能在瓶子里留下你肉眼根本无法发现微小的玻璃碎片,如果宝宝误食的话,那后果真的不堪设想。
自制的宝宝辅食吃不完怎么办
方法一:直接塞进冰箱
直接把自制的宝宝辅食整碗(或者整罐)端进冰箱冷藏可能是最不方便也不安全的一种辅食存储方式。建议用这样的方式存储宝宝的辅食不要超过48个小时,因为冷藏的环境中会有很多细菌和其它可能污染食物的风险存在,宝宝如果吃了不新鲜的辅食反而会觉得不舒服,甚至影响他们的健康。
如果你非要选择这种存储方式的话,那么也一定要确保你每次喂宝宝的时候,都要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里,而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃,因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液,而宝宝的唾液接触到原来的辅食,很可能会让原来碗里的食物都变质哦!
方法二:冰格存储法
这种保存方法比较普遍,你只要用干净的勺子把你做的宝宝辅食填进一个个冰格里,然后盖上保鲜膜就可以了。不过要记得在使用冰格之前,一定要彻底清洗和消毒它,一些爸爸妈妈为保安全会把冰格放在沸水中消毒哦。(特别提醒:选择冰格一定要注意它们的成分安全,并且要耐高温哦。)
*冰格存储方法的优缺点:
1. 你很容易买到这些冰格,或者你家的冰箱里可能本来就有很多。
2. 冰格的每一个空格容量大概为1 盎司(约30毫升),这可以让你对宝宝到底吃了多少量的辅食有一个明确的概念。
3. 当你把辅食装在一小格一小格的冰格里时,就可以少浪费一些食物,比如如果你装在大的容器里,那些吃剩的辅食可能就会被浪费掉。
4. 使用冰格冰块的方法来储存自制的宝宝辅食,也可以减少你在厨房里做辅食的时间,每次喂宝宝之前,取一些出来融化加热就可以了。
5. 当然,冰格其实还是蛮占冰箱的空间的。如果你不想它们太占地方,可以把已经冻成小方块的辅食取出来,放进冷冻袋里,这样你就可以存储更多的辅食了。
特别提醒:如果你使用冷冻袋作为你辅食的存储工具,那么记得要在冷冻袋贴上标签注明食品的类型和制作日期。这样可以帮助你迅速找到一袋你想要的辅食,而不是在冰箱里翻找很久。
方法三:烘盘冷冻法
之所以称为“烘盘冷冻法”,是因为你需要准备一个烘制饼干的托盘,然后将已经准备好的辅食一团一团的准备好。
将它们像烘饼干一样整齐的摆放在托盘上,盖上保鲜膜就可以了。这么保存确实方便拿取,不过占用了大量的冷冻空间,冷冻成功后记得也要分装到冷冻袋里哦!
方法四:玻璃容器保存法
首先,你应该用玻璃瓶存放宝宝的辅食吗?尽量不要!除非玻璃容器被特别标注“可以冷冻”,否则你不应该在玻璃容器中放任何东西进行冷冻。
玻璃冷冻后可能会引起爆裂,因此可能在瓶子里留下你肉眼根本无法发现微小的玻璃碎片,如果宝宝误食的话,那后果真的不堪设想。所以,也有很多辅食制造商推荐在塑料容器冻制宝宝辅食,觉得这样更为安全。然而,一些塑料产品并不是专门为抵御高温和寒冷而生产的,所以一样也要确保你买到的塑料容器上有标注“可以冷冻”的标志哦。
考虑到方方面面的问题,将宝宝的辅食冰冻在冰格里,然后转移到冷藏袋进行存储,似乎是最简单、最省时的储存自制的婴儿食品的方法~当然如果你有更好的存储方法也请和我们分享哦!
宝宝多大可以吃肉
随着宝宝的快速生长和身体储存铁的消耗,宝宝6个月以后需要通过辅食来额外补铁,而一些含铁高的食物,比如红肉泥(牛肉及猪肉)、禽肉、鱼肉及强化铁米粉等都是不错的选择。
所以,只要家长给宝宝提供的肉类,剁得足够碎、煮得足够软了,宝宝就不会消化不了。在这一点上,家长们要对宝宝有足够的信心,只要宝宝不对某种肉出现过敏反应,那么就可以放心地给宝宝吃。
宝宝辅食保鲜3个诀窍
食材以新鲜当季盛产最好
许多新手妈咪挑选食材多以外形为判断标准,色泽鲜红的苹果、叶片完整的蔬菜、整齐排列的玉米是心目中的首选,但其实越是“漂亮好看”的蔬果,背后隐藏的是更可怕的农药风险!因此,荣新诊所李婉萍营养师表示,宝宝副食品的食材挑选建议以“当季盛产”为主,而其他原则像是发芽的马铃薯具有毒性,若吃下肚可能导致呕吐、腹痛、腹泻等急性中毒症状;成熟与发酵的水果分不清楚,吃了发酵水果恐影响肠胃道平衡因而拉肚子等也要多加注意!
选择合适的辅食保存器具
爸比妈咪用心制作了宝宝辅食,想要放置于冰箱之中,就要有妥善的保存器具,才能维持新鲜与营养。一般来说,以塑胶保鲜盒、密封夹链袋及玻璃保鲜盒较为常见,然而使用这些器具各有何需要留意之处呢?
Type1:塑胶保鲜盒
使用塑胶材质的保鲜盒来保存辅食时,一定要确定食材温度,不可过热,等待凉了再倒入盒内,以免有毒物质产生,将这类毒物通通吃下肚了。泥类或粥类的辅食就可倒入一般制冰盒之中,制成冰砖,需要食用时解冻就可以了。最好是有盖子的制冰盒,以免其他食材污染了辅食,而制冰盒材质较软,方便脱模。
Type 2:密封夹链袋
密封夹链袋适合于保存肉类或绞肉,将其分成一小袋的包装,或是将绞肉摊平置于夹链袋内,再以筷子做出九宫格状的区块,需要时可以像是剥巧克力块一样,方便少量取用。而上述的冰砖制作完成后,可存放于密封夹链袋中,避免沾染异味。
Type 3:玻璃保鲜盒
使用玻璃保鲜盒存放辅食的好处就是制作辅食后,可以立刻倒入盒内,而需要复热时,直接以玻璃盒进行微波或蒸热就可以,十分方便!虽然副食品做好后可立即置于玻璃盒内,仍需等待放凉后,再冰入冰箱内,否则若以热食直接冷冻或冷藏,容易提高冰箱温度,反而不利于保存。
母乳吃不完你们可以这样处理
冷冻存储
据国际母乳会宣传手册介绍,3-5天要食用的母乳可冰在冷藏室。若要保存久一点则要存于冰箱冷冻室内,单门的可冷冻2个星期。如果冷冻室内维持摄氏-18℃以下,则可在经常开的双门冰箱内冷冻4个月,在单独的冷冻柜内可保存6个月之久。低温冷冻条件可最大限度的保护母乳中的各种有益营养成分不被破坏或损失,是保存母乳的最佳方法。
等到食用时,妈咪只需要将之前冷冻的母乳取出加热,就可以给宝宝食用了,不会有什么影响。这种方法特别适合产后回归职场的妈咪,由于工作原因,并不能随时随地给宝宝喂奶,这样提前存起来就不用担心宝宝饿肚子了。
给家人喝
如果有多余的奶水,让家人喝掉其实也是不错的选择。因为母乳营养丰富,倒掉实在太可惜,只要不怕母乳的腥味,喝是没问题的。
制成面膜
母乳因为具有一定滋润效果,孩子吃不完的母乳,流掉了多浪费,可收集起来泡上面膜纸,直接做面膜了,让皮肤细腻光滑,天然环保还安全哦。
做按摩油
医生建议有乳腺炎的患者可用奶水按摩胸部,不用担心按摩油会被宝宝误食,因为奶水里面有油脂成分,是天然的润滑油,做按摩使用是最好的,纯天然没有刺激,安全有效。
搭配辅食
这个办法应该也有很多妈妈是知道的,那就是拿奶水调节宝宝要吃的辅食,特别是刚开始添加辅食的宝宝,一时之间不能接受辅食的味道,那么妈妈们就可以用自己的奶水去调节或者搭配一下辅食,然后给宝宝吃,慢慢的宝宝就会接受了辅食,进而顺利的添加成功!比如做米糊或者蛋黄的话都是可以用奶水去调节的哦,辅食里面有妈妈的味道,一般的小宝宝都是比较容易接受的!
制成手工皂
母乳中的一些成分就有滋润的作用,所以新妈咪也可以将多余的母乳加工成母乳皂使用,纯天然无刺激,这也是一种很不错的母乳处理方式。用母乳做的肥皂可以给宝宝用也可以给家人使用,让宝宝皮肤白白嫩嫩,让家人的肤色健康。
捐赠给“母乳库”
目前在我国,已建立的母乳库不多,但是也有一部分,比如2013年广州市妇女儿童医疗中心珠江新城院区成立的中国首家母乳库。母乳库是全公益性的,母乳供有需要的患儿免费使用,如家庭无法提供母乳的早产儿、手术后的婴儿、牛奶蛋白过敏婴儿、化疗后的患儿、重症患儿等。所以,如果你家的宝宝母乳吃不完,而你所在的城市又正好有母乳库,那就去捐奶吧,让那些有需要的宝宝也能吃上母乳。
母乳多是一件好事,但是处理起来确实有点麻烦。本文为您提供的这些方法都是比较普遍的处理方法,妈咪们不放参考一下哦。
知识延伸:母乳储存的科学方法
母乳储存的科学方法分两步:
第一步:提前准备篇。调整哺乳时间、积蓄母乳。
调整时间。妈妈上班前1—2周,开始给宝宝打心理“预防针”,根据妈妈上班后的作息时间,调整、安排好宝宝的哺乳时间,给宝宝一个适应过程。如果工作地点离家比较近,可以在上班前喂饱,午休时回家喂奶一次,下班后再喂,加上夜间的几次喂奶,基本上就能满足宝宝的需要;如果离家远,可以事先将母乳挤出来储存好,请家人代喂1—2次,晚上回到家再喂奶。
积蓄母乳。可以提前1—2周挤出一些母乳储存备用,将挤出的母乳装至容器内冷冻或冷藏保存。
第二步。实际操作篇。用具、储奶、解冻。
1、准备用具
准备好吸奶器及储奶用具——最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,如母乳保鲜袋,其次为玻璃制品,最好不要用金属制品,母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,降低母乳的养分。
2、吸奶
可以在上班前一天或在上班前将母乳挤出储存,并在容器外贴上挤奶的日期及时间,这样便清楚地知道母乳保存的期限,以免不洁、过期导致细菌滋生,引起消化道疾病的发生。即使再忙,妈妈也要保证每3小时吸一次奶,这样可以有效防止奶胀和泌乳量的减少,使母乳喂养可以更好地继续下去。吸出的奶同样可以储存起来,让宝宝不必因为吃不到母乳而烦恼。如果单位没有冷藏设备,妈妈可以准备一个迷你小冰箱,暂时储存,回到家要尽快让宝宝吃掉或送至冰箱冷藏。
3、储存
装母乳的容器要留点空隙,不要装得太满或把盖子盖得很紧,以防容器冷冻结冰而胀破。最好将母乳分成小份(60—120ml)冷冻或冷藏,方便家人或保姆根据宝宝的食量喂食,不会浪费,并要贴上标签,记上日期。
4、解冻
冷冻的母乳在解冻时,应该先用冷水冲洗密封袋,逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度,或放置在冷藏室慢慢解冻退冰。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养分。解冻后直接倒入奶瓶中就可以喂宝宝了。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉,并且不能再次冷冻。最好不要给宝宝喂剩奶,保存多长时间要和具体情况相联系,夏天在常温下基本上2个小时就会变质。最好不要把奶放在冰箱时,这样在以后加热过程中会破坏奶的成分。
宝宝缺蛋白质怎么补 宝辅食怎么保存
辅食保存有两种,冷藏保存和冷冻保存。
冷藏室(4°C),也就是我们平时说的保鲜层。冷冻室(—18°C),也就是我们说的急冻。
营养肯定比不上现吃现做。但是,只要是冷藏和冷冻过程是科学的,食物的营养价值流失是很少的,所以完全可以给婴儿吃。
一般来说,冷冻辅食(-18℃以下)可保存较长时间,但不建议超过10天,贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻;宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉,不要再储存。
叶子菜泥(菠菜、菜叶类)建议现吃现做;根茎类菜泥(胡萝卜、土豆、芦笋等)建议冷藏2天内吃完。
肉松需要炒得很干,密封保存,冷藏7天内吃完。
冷藏7天内吃完。
冷藏2天内吃完,冷冻7-10天内吃完。
冷冻保存,7-10天内吃完。
因为无论是米饭、馒头、面条还是糕饼,各种淀粉类的食物一旦烹调后,过一段时间都会变干变硬。在冷藏室的温度下,变硬的速度会更快!
但是如果直接放进冷冻室,能延长保质期;同时,取出来用微波炉化冻,马上柔软新鲜如初。
需要强调的是,不管是冷藏还是冷冻,都需要在食物做好时,及时分装保存起来,而不是等待宝宝吃剩下之后再进行操作。
宝宝辅食如何储存 冷藏和冷冻各能保存多久
一般来说,冷冻辅食(-18℃以下)可保存较长时间,但不建议超过10天,贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻;宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉,不要再储存。
各类宝宝辅食的保存时间及方法
自制辅食保存原则
① 如果一次性做多了,在宝宝吃之前,待辅食冷却后,把多做的部分放冰箱(建议不超过 2 小时)。
②如果一开始就打算多做一点,做好后就马上分成小份储存,一次吃一份,吃剩的不再放回冰箱了。
③自制面条、水饺、馄饨,冷冻可保存时间3~6个月。给宝宝做好的面食,如果吃不完,建议平摊在盘子或其他容器中,放入冷冻室,将温度开至最低或速冻模式,让面食迅速冷冻。然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。
④蔬果泥如果是自制的,建议最好现做现吃,避免营养流失。如果是两天内吃完,可以装在密封盒里,放进冷藏室即可。食用时应该用干燥的勺子分次量取,不能用喂养宝宝的勺子,直接取食,避免婴儿的唾液致其变质。如果是冷冻,保存时间为6~12个月。
⑤自制肉类辅食冷藏后,保质期最长3天。如需要较长时间保存,可将做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中,放入冷冻室 。
保存不同的肉类保存时间也不同:
鱼类:冷藏2天、冷冻90~180天
牛肉/猪肉:冷藏1~2天、冷冻90天
肉排:冷藏2~3天、冷冻270天
鸡肉:冷藏2~3天、冷冻360天
⑥高汤类辅食不建议冷藏,冷冻可保存时间最长为6个月。具体保存方法是:1.把汤晾凉之后,倒入冻冰块用的方盒子里,进行冷冻。2.高汤冷冻成冰块状之后,放到一个密封盒/袋中,放入冰箱冷冻保存,每次给宝宝做辅食的时候,取出一块加到饭里,会使饭菜更鲜香。
温馨提示:冷藏室(4 ℃ 以下)储存的食物最好在 1~2 天内吃完,冷冻室储存的食物(-18 ℃ 以下)虽然能保存较长时间,最好别超过 2 个月,贴个标签或写上日期,妈妈就能避免错过最佳赏味期限了。
市售辅食保存的原则
①谷物类辅食:市售米粉打开后1个月内必须吃完。米粉不要存放在冰箱内,应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开,具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后,要放在米粉的密封盒中保存,或者使用封口夹把封口封住,放在阴凉干燥处。米粉打开后建议在1个月内吃完,避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间,受到影响。
②市售肉泥打开后,最多冷藏存放3天。市售肉泥多混合有植物蛋白,所以打开后要尽快吃完,吃不完的最多可在冰箱存放3天,3天后建议丟弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室,因为再次解冻后,口感会大不如从前。
除了自己做辅食之外,现成的罐装辅食,在吃的时候也要注意,别从罐子里边舀边吃,应该用干净的勺挖出一餐的量放碗里吃。吃剩了不要倒回去,可以倒掉或者爸妈吃掉。
母乳保鲜袋的适宜人群
1、上下班不能亲自母乳喂养的妈妈,在工作单位把母乳保存到母乳保鲜袋里,回家后再给宝宝吃。
2、奶水多的妈妈,使用母乳保鲜袋把珍贵母乳保存起来,以后再给宝宝吃。
3、对于已经习惯吃奶瓶的宝宝,用吸奶器吸奶后把母乳用保鲜袋保存,再给宝宝吃。
4、对于一些早产儿,急需母乳喂养的宝宝,把母乳用保鲜袋带到保温房给宝宝使用。
5、保鲜袋还可以储存一些精细的辅食或者营养汤,省去繁琐过程。
宝宝辅食如何储存 虾粉香菇粉怎么保存
冷藏7天内吃完。
给宝宝添加辅食注意事项
宝宝辅食添加禁忌1:不要给宝宝用奶瓶添加辅食
宝宝在添加辅食初期,一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物,但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会,而且奶瓶也不容易清洗干净,为了宝宝的健康发育,妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。
宝宝辅食添加禁忌2:不要给宝宝辅食添加过量
由于宝宝的肠胃功能还未发育完全,给宝宝添加辅食过量,会造成宝宝的肠胃负担,引起宝宝的肠胃功能消化紊乱,反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时,要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝,待宝宝拒绝你后,说明他已经吃饱或不想吃了,就可以暂停了。
宝宝辅食添加禁忌3:自制辅食不要忽视卫生问题
虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧,但是卫生问题也一定不可以忽视,在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果,并在选购时,注意蔬果要完好,不可有伤裂或腐烂的地方,防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时,要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完,以免辅食变质。
宝宝辅食添加禁忌4:宝宝辅食不要添加过多调味品
自制宝宝辅食时,最好不放或极少量的调料,尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。
宝宝辅食添加禁忌5:不要强行给宝宝喂辅食
如果宝宝拒绝辅食,那么一定有其原因的存在,万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态,是不是没有睡好,或者身体不舒服等,这些都会影响宝宝的食欲。