糖尿病人饮食注意事项
糖尿病人饮食注意事项
糖尿病的饮食主要是先要制定合理的降糖目标，在血糖为了达到目标之前，需要进行严格的饮食控制，所有的水果类、坚果、油炸的、烧烤类的食物，都要禁止服用，每天三餐饭要定时定量，不要加餐，不吃零食，而对中餐、晚餐的米饭要控制量，大概每餐的米饭是一两左右，同时摄入足够多的蔬菜来填饱肚子，当然蔬菜中的南瓜是不能吃的，同时摄入一定量的瘦肉，肥肉不能吃。
另外还有糖尿病的病人要吃干的食物，对于流质饮食要禁止服用，比如常见的有汤、粥类等等。另外早餐，如果是血糖控制不佳，对于面条、米粉之类的，要暂时停止服用，可以喝一点纯牛奶，一个鸡蛋，包子或者水饺、蒸饺、馄饨都是可以的。
苦菊减肥 糖尿病人能吃苦菊吗
能吃。
苦菊热量低，脂肪和碳水化合物少，符合糖尿病人饮食原则；苦菊中含有大量苦味素，具有清热解毒和防癌抗癌等功效，还能提高身体免疫力，糖尿病人吃还能预防糖尿病并发症的发生。
糖尿病人食谱及禁忌 糖尿病人饮食禁忌
1.富含淀粉的食物要限量吃，如大米，白面，豆类，谷类等食物，因为这些食物进入人体后，会分解为碳水化合物，碳水化合物虽是机体热量的主要来源，但它可以直接转换为糖，因此必须限量食用。
2.忌高糖食物，糖尿病人要原理高糖食物，糖，糖类食物可导致血糖水平迅速上升，病情加重，对糖尿病的治疗造成干扰。
3.糖尿病人要严格限制动物内脏，蛋黄，肥肉，蟹黄等多脂类，高胆固醇食物的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高血脂症。
4.辛辣食物性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，糖尿病患者要忌食。
5.酒性热，会直接干扰机体能量代谢，导致病情加重，如果服用降糖药的同时喝酒，可导致血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗，而且酒精中的乙醇会加速降糖药代谢，影响药物疗效。
糖尿病是不是要少吃盐
糖尿病人确实应该少吃盐，其实现代生活中，不少疾病都跟吃盐过多有关，糖尿病人如果食用了过多的盐的话，会加重人体的肾脏负担，并发症的概率会大大增加，所以糖尿病人饮食上一定要低盐，尽量清淡。
糖尿病人饮食禁忌
一、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。
否则，病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄，多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
四、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
五、远离烟酒
酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。
糖尿病人饮食宜忌
宜：微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此，多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物，对糖尿病患儿也很有益。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌等方式。
忌：易于使血糖迅速升高的食物不宜多吃：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
糖尿病患儿的饮食应随孩子身体变化而不断调整。家长可以定期带孩子检查身体，并根据具体情况和医生协商，制定出适合孩子生长发育以及能控制病情的饮食计划。家长还需教导孩子正确认识自己的病情，不要因一时口快而进食了不利于身体健康的食物。
糖尿病人能吃秋葵吗 糖尿病人饮食原则
“清”是指低脂少油饮食，“淡”是指不甜不咸饮食，具体的说是不吃甜，少吃盐，不吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。这对控制体重、血糖、血压，血脂和血粘十分有益;
对糖尿病病人来说是一种很好的饮食习惯，可稳定血糖水平，避免血糖波动，使血糖既不太高也不过低。具体来说，应做到“一天不少于3餐，一餐主食不多于100克”的进食方法，每天进食主食超过400克者，宁可多吃几餐，也不要某一顿吃得太多;
酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数患者空腹饮酒后引起低血糖反应，所以，为了安全还是不饮酒为佳。
糖尿病病人的饮食控制决不像有些人理解的那样，仅仅是主食控制，而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，以控制血糖和体重。
对于糖尿病病人来说，碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分，必须合理分配，避免过食或偏食。应在糖尿病医生和营养师的指导下，按个人的具体情况制定饮食计划。应以碳水化合物类食物(如：米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类，少吃糖、油脂、动物脂肪。一般来讲，在糖尿病患者的饮食中，碳水化合物占总热量的55-60%，蛋白质占15-20%，脂肪占25%，避免粮食越吃越少，而肉类脂肪越吃越多的倾向。
宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。这类饮食便于保持餐后血糖不至于太高，而且还有降低体重和通便作用。
红豆薏米糖尿病人能吃吗
红豆薏米糖尿病人能吃。
1、糖尿病人饮食需要注意高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇，红豆和薏米中含有丰富的蛋白质适合糖尿病人食用。
2、糖尿病人食用食物需要控制升血糖值数，指数越低的，对糖尿病患者越有利，红豆属于低升血糖数的食物，因此糖尿病患者可以食用。但是要控制使用量。