怎样喝果汁才最健康
怎样喝果汁才最健康
1、果汁不是人人都能喝
鲜榨果汁，从婴儿到老年人都适合饮用。然而，也有人不适合喝，如患有溃疡病、急慢性胃肠炎的人。有些健康人喝果汁后会有不适感，出现腹胀、腹泻，这种情况是由果汁中含有的不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人应避免在晚上喝果汁，否则第二天早晨很可能出现手脚水肿。
2、喝果汁的最佳时机
果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可以刺激食欲，有助于消化，但不宜在早餐前空腹饮用，而应该在餐间或餐后喝。
3、果汁中别加糖
果汁是低热量饮品，每百克热量不足50千卡，加糖会使热量增加，饮用后易降低食欲，造成正餐食量减少。给婴儿饮用的果汁更不宜加糖，否则会造成婴儿对甜食的依赖。
4、果汁不能加热
果汁加热后会使水果的香气跑掉，更重要的是一些营养成分，特别是维生素C会被破坏。
5、果汁不宜送服药物
有些家长喜欢用果汁代替水给孩子服药，这是不科学的。在果汁中含有维生素C和果酸，而酸性物质容易导致各种药物提前溶化分解，不利于药物在小肠内吸收，因而会降低药效。有的药物在酸性环境中会增加副作用，如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂，对胃黏膜有刺激作用，若在酸性环境中更容易对人体构成危害，轻者损伤胃黏膜，刺激胃壁，发生胃部不适等症状，重者可造成胃黏膜出血。因此，给小儿服药不宜用果汁及酸性饮料送服，若要饮用果汁，必须与服药时间相隔1.5小时以上。
黄金瓜果汁怎么做 做法步骤
1.将黄金瓜洗净，削去外皮，去籽，切成小块。
2.将切好的黄金瓜放入料理机中，放入刚好没过黄金瓜的矿泉水，按下榨汁健。
3.将果汁倒入杯中，有益加上别的东西装饰一下即可。
杈杷果果汁怎么做 做法步骤
1.将杈杷果洗干净，榨汁机洗干净。
2.将杈杷果放入榨汁机中，倒入纯净水，按下榨汁健。
3.将果汁滤渣，倒入杯子中即可。
果汁和水果的区别
如果给你选，你会吃水果还是喝果汁?相信大多数人都会选择喝果汁。果汁容易进口，同时也避免了吃水果时剥皮、吐籽、弄脏手等麻烦事。但是凡事有得必有失，在取得方便与快感的同时，选择果汁的我们又失去了什么呢?
广告上说果只保留了水果精华，可实际上果汁制作过程中损失了大量的膳食纤维、维生素c和抗氧化物质，去掉了这些物质果汁的含糖量会比水果更高。像苹果汁橙汁的含糖量都在8/100以上，葡萄汁的含糖量更是高达15/100---20/100，接近可乐的两倍了。
水果中的纤维素可以刺激肠道蠕动并促进排便，这对老年人尤其重要，因为老年人的胃肠功能普遍下降，肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌减少，因而保持适量的纤维是必要的保健措施。而如果将水果榨汁，上述水果对肠胃的好处可能就会消失。很多老人因为牙齿不好，喜欢将蔬菜和水果榨成汁，认为这样会有助于消化。其实这样不仅不能帮助消化，还会引起便秘。
正常吃一个水果，在咀嚼的过程中是神经饱食调控的一个作用，你可能吃一个水果会有饱腹感，喝果汁的货你可能两三倍才有这个感觉。这样无意中水果中的糖分摄入过多，可能会对人体赵成一定的不良影响。水果中的果糖摄入过多，容易导致人体的血糖上升。
那是不是说我们就要放弃果汁，转而只选择直接吃水果，不浪费水果营养的一分一毫呢?其实不必，我们只要在榨汁前先把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”，这样就能让果蔬组织略微软一点，便于榨汁，从而也让水果的营养不至于遗留太多与渣滓中。在这个焦躁的时代，我们身体的健康就正正是因为我们过于急躁而产生的。对水果和果汁的选择也是一样，直接吃水果其实远远比喝果汁健康有益的多。
水果榨汁营养流失更为严重
饮果汁易致热量摄取超标
水果榨成果汁，无论热量、糖分均浓缩，容易摄取过量。举例而言，一个重131克的橙子热量为62卡路里，糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁，约用3个橙榨成，热量为112卡路里，糖分是20.8克，两者相差近一倍。以为饮果汁健康而不加节制，便会大大失算。
此外，水果榨汁后，纤维主要集中在果渣里，而喝果汁时会将果渣过滤掉，如此便丢失了我们都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。
我国营养学会在2000年提出，成年人膳食纤维的适宜摄人量为30克/日;2～20岁的幼童、青少年，其摄入量推荐为年龄数加5～10克/日;便秘、肥胖、肠道癌、高血脂等“富贵病”患者在此基础上应增加10～15克/日。而目前我国国民从日常食物中摄取的膳食纤维只能达到8～12克/日。
果渣中含有丰富的水溶性纤维，具预防和减少糖尿病及心血管疾病的保健功效;果渣中的非水溶性纤维则具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。便秘患者如果常喝果汁不吃水果，无疑会加重便秘。
膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，并有防止热量过剩、控制肥胖的作用，还有预防胆结石及降低血脂的功效。就算吃果汁时连同果渣一齐进食，纤维量虽并无减低太多，但饱腹效果不及原个水果。
曾有研究比较苹果与苹果汁的饱腹感，即使相同热量和纤维，苹果的饱腹感较强，因为固体食物在胃能停留较长时间，比流质饮料更能饱腹。因而进食水果，能有效减少摄入其他食物，避免热量超标。
果汁营养成分流失大
水果中含有丰富的维生素C，可增强抵抗力，但维生素C本身相当脆弱，遇水、光、热、氧都会受损，在榨汁过程中，水果的细胞结构受破坏，维生素C暴露在空气中氧化，便会流失。而果汁摆放时间越长，与空气、阳光接触越久，维生素C流失越多，所以如果要饮果汁，应该在榨汁后立即饮用。
在夏天，瓶装的果汁饮料似乎特别受欢迎，消费者不妨细心留意其包装与标签。因为食品包装上的成分表，是按含量由多至少而排列。非纯果汁饮品的成分表中，若水占第一，糖占第二，则几乎可以说它是“糖水”饮品了。此外，就算是100%纯果汁，如果它呈清晰透明，即表示不含纤维。待瓶里的维生素随时间而流失，那么，它们也与“糖水”无异。
所以说，水果榨汁，并不是一件好事，它并不能代替白开水的重要。我们在饮水的时候，还是应该多喝白开水，果汁再美味，其营养价值也会有丢失。水果的最佳食用方式，就是直接食用，这样的食物性味会最好。
如何果汁喝才能喝出美肤
果汁，因其味道鲜美、营养丰富，逐渐成为女士们最爱的日常饮品。但怎样喝果汁才能美肤，这里面原来大有学问。
自榨果汁好于成品 很多女孩觉得自己用榨汁机榨的果汁麻烦，所以经常去超市买成品喝。其实，自榨果汁才最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜。警惕!餐馆鲜榨果汁很多不“鲜”。
喝果汁的最佳时间 工作繁忙的白领一族，在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。而清晨空腹不宜喝果汁。因为睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加胃的负担。
问：什么时候不能喝果汁?
答：吃饭时千万不要喝果汁 吸烟时别喝果汁 果汁不能加热 每个月的那几天，很多女孩觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了。
进餐时饮果汁的学问 果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。因此喝果汁适宜在两餐之间。
健康饮食：苹果汁能抑制健忘 别把果汁和牛奶混合 果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开。
宝宝夏天喝什么果汁好 宝宝夏天喝果汁注意事项
虽然鲜榨的果汁营养比较丰富，但是不能给小宝贝直接喝，因为浓度太多，宝贝不容易消化吸收，容易导致拉肚子或者便秘的。最好是稀释了再喝，要根据水果的不同，稀释程度也不同。比如西瓜含水分多，少稀释一些；橘子味酸，多稀释稀释比较好。
虽然果汁的营养也是比较充足，但是还不是比不上整个的水果，因为榨汁后，一些膳食纤维和钙等营养物质留在果渣里面。宝宝长时间只喝果汁，营养是不全面的，还是要吃水果和喝果汁交替进行。
外卖的果汁饮料，首先都不是好的水果制作的，一般都是劣质的水果。即使100%的果汁，也不是最纯的，而且添加很多水果香精、各种色素，喝多了对孩子健康不好。还是喝自己榨果汁最健康。
果汁很好喝，有的小宝宝不喜欢喝水，只想喝果汁，这样对宝宝身体可不好，因为果汁是不能代替水的，白开水的营养成分很高，果汁含糖很多，容易导致孩子过度肥胖。
水果榨汁给宝宝喝时，首先应该清洗干净，最好不要削皮，这样能最大程度的保留营养物质；其次可以把水果稍微烫一下，增加水果的出汁率，减少维生素等营养的损失。
宝宝喝果汁的最佳时间是在两餐之间，这样才不会影响食用正餐。宝宝每天喝果汁的量不宜过多，50-100毫升的量比较合适。要帮助宝宝养成每天都吃水果和足量饮用白开水的好习惯，不能用果汁来完全替代它们。
喝果汁好还是吃水果好 吃水果比果汁好在哪
1、营养更全面，和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维，也损失了部分维生素C和抗氧化物质，营养成分不如水果全面。
2、喝果汁容易发胖，水果榨汁之后，甜度不够，就需要加入糖分，一般喝一杯纯果汁，能喝进去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易发胖。
3、喝果汁不利控制血糖，喝果汁不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，对于需要控制血糖的人来说，不利健康。
什么人不能喝果汁 1岁以下婴幼儿不建议饮用果汁
喝果汁健康吗？果汁含有很高的糖分，容易摄取过多的热量，导致体重增加、罹患蛀牙的风险。根据美国小儿科医学会「婴幼儿饮食指南」，不建议1岁以下幼儿饮用果汁，即使是100%的纯果汁，也可能影响身体健康。
神秘果汁怎么做 做法步骤
1.将神秘果洗干净，榨汁机洗干净。
2.将神秘果放入榨汁机中，倒入纯净水，按下榨汁健。
3.将果汁倒入杯子中即可。
4.喝神秘果果汁时注意，一定要让果汁接触口腔的每一个部位，并且在喝果汁之后的5分钟左右在开始尝试酸、苦味的食物，这是你会发现什么食物都是甜味的。
喝果汁的好处 喝果汁减肥
果汁中不但含有丰富的纤维素，还会给人体提供大量的维生素和无机物等必需的营养元素，而且鲜榨果汁一般热量比较低，所含的果糖和葡萄糖均属于单糖，能被人体迅速吸收利用，鲜果中的粗纤维素还能起到到饱腹作用，减少正餐的进食量，所以在餐前半小时到40分钟的时候喝一些鲜果汁，对于减肥是有帮助的。
喝果汁的四大误区
喝果汁误区一：喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。
喝果汁误区二：果汁类饮料可以代替白开水
果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。
喝果汁误区三：果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
喝果汁误区四：药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。
果汁有3大危害
1、增加孩子肥胖的机率
喝果汁与吃水果的热量完全不同，通常孩子吃半个或一个苹果就能够吃饱了，而喝果汁就要一下子摄入好几个苹果的热量，不知不觉间，就让孩子摄入了太多能量和糖分，长期如此很容易让孩子发胖。另外，喝果汁很少会有饱腹感，孩子没有感觉到饱腹就还会想要吃其他食物，这样进一步增加了孩子肥胖的机率。
2、严重损伤宝宝的牙齿
果汁的含糖量是非常高的，鲜榨果汁更是如此，远比可乐、饮料等含糖量要高得多，天天给宝宝喝果汁，如果喝完又不漱口的话，渐渐地，孩子的牙齿会严重受损，导致蛀牙的出现，真的等到孩子的牙齿都坏掉了，再来控制果汁的饮用量就晚了喔!
3、易让孩子养成偏食挑食的坏习惯
果汁的酸甜口味是非常受宝宝们欢迎的，如果家长们天天给孩子喝果汁，久而久之，很容易让宝宝养成偏食挑食的坏习惯，时间一长，与果汁口味相差太大的、不是甜味的东西，孩子会逐渐厌烦，甚至坚决不吃，这就容易导致孩子营养摄入不均衡的问题，严重影响孩子身体健康。
喝果汁不如吃新鲜水果
饮果汁易致热量摄取超标
水果榨成果汁，无论热量、糖分均浓缩，容易摄取过量。举例而言，一个重131克的橙子热量为62卡路里，糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁，约用3个橙榨成，热量为112卡路里，糖分是20.8克，两者相差近一倍。以为饮果汁健康而不加节制，便会大大失算。
此外，水果榨汁后，纤维主要集中在果渣里，而喝果汁时会将果渣过滤掉，如此便丢失了我们都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。
成年人膳食纤维的适宜摄人量为30克/日;2～20岁的幼童、青少年，其摄入量推荐为年龄数加5～10克/日;便秘、肥胖、肠道癌、高血脂等“富贵病”患者在此基础上应增加10～15克/日。而目前我国国民从日常食物中摄取的膳食纤维只能达到8～12克/日。
果渣中含有丰富的水溶性纤维，具预防和减少糖尿病及心血管疾病的保健功效;果渣中的非水溶性纤维则具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。便秘患者如果常喝果汁不吃水果，无疑会加重便秘。
膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，并有防止热量过剩、控制肥胖的作用，还有预防胆结石及降低血脂的功效。就算吃果汁时连同果渣一齐进食，纤维量虽并无减低太多，但饱腹效果不及原个水果。
曾有研究比较苹果与苹果汁的饱腹感，即使相同热量和纤维，苹果的饱腹感较强，因为固体食物在胃能停留较长时间，比流质饮料更能饱腹。因而进食水果，能有效减少摄入其他食物，避免热量超标。
果汁营养成分流失大
水果中含有丰富的维生素C，可增强抵抗力，但维生素C本身相当脆弱，遇水、光、热、氧都会受损，在榨汁过程中，水果的细胞结构受破坏，维生素C暴露在空气中氧化，便会流失。而果汁摆放时间越长，与空气、阳光接触越久，维生素C流失越多，所以如果要饮果汁，应该在榨汁后立即饮用。
在夏天，瓶装的果汁饮料似乎特别受欢迎，消费者不妨细心留意其包装与标签。因为食品包装上的成分表，是按含量由多至少而排列。非纯果汁饮品的成分表中，若水占第一，糖占第二，则几乎可以说它是“糖水”饮品了。此外，就算是100%纯果汁，如果它呈清晰透明，即表示不含纤维。待瓶里的维生素随时间而流失，那么，它们也与“糖水”无异。