玉米粥和小米粥哪个好 小米玉米粥怎么熬

玉米粥和小米粥哪个好 小米玉米粥怎么熬

材料：小米50克，玉米粒50克，白糖适量。

做法：

1、将小米洗净，放入清水中浸泡半小时备用。

2、玉米粒洗净备用。

3、砂锅中注入适量清水，开大火煮沸。

4、放入洗好的玉米粒和小米，待其再次煮沸后转小火慢熬。

5、煮至食材熟透，粥黏稠后关火。

6、焖几分钟，盛出，加入白糖搅匀后即可食用。

玉米小米粥的做法 体质虚寒者少吃

小米玉米粥中的小米性味甘凉，一般人食用并不会引起不适，但是体质虚寒者若是食用过多小米，则可能会加重体内的寒气，导致原本四肢不温、畏寒喜热、体温偏低、疲劳乏力、体质较差等不适症状加重，所以建议有体质虚寒者少吃玉米小米粥。

小米粥和玉米粥哪个好

都好。

小米粥和玉米粥都是很好的粥类，两种粥都是采用的粗粮制作而成的，对于肠胃和身体来说是都是有好处的，哪个更好的话是因人而异的，每个人对于粥品的需求和喜好不一样，所以没有哪个更好一说。

小米粥中含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，是属于营养丰富的粥类，而且小米粥中还含有丰富的铁元素，同时还含有复合维生素b、钾等微量元素。而且小米粥的水分含量十分的多，口感比较香甜顺滑，饮用起来十分的好喝。

玉米粥也是一种富含营养成分的粥类，其中还含有谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能，其次就是维生素也比较多，也含有亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，是一个很好的滋补品。

玉米粥和小米粥哪个减肥

都具有一定的减肥作用。

每100克玉米粥中热量大约为38大卡，而每100克小米粥中热量约为46大卡，两者的热量十分相近，比大多数食物的热量都要低，而且玉米粥和小米粥都属于粗粮粥，两者成分相似，均含有丰富的纤维素成分，饱腹感强，在减肥期间食用可以增强饱腹感，促进肠胃蠕动，两者均对减肥有一定的帮助。

减肥能喝玉米粥吗

适量喝是可以的。

玉米营养丰富，玉米就是粗粮的一种。而且玉米含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，可以促进食物排出肠道，从而起到减肥的作用。减肥期间是可以吃玉米粥的。但是也要注意不要吃太多了，除了玉米粥以外，还可以喝高粱米粥，红豆薏米粥，小米粥等都是可以的。即使想要减肥，也不要单一的总是一种食物，这样是会造成机体某些营养素的缺失的。

玉米小米粥吃了会胖吗 玉米和小米煮粥的功效

小米和玉米的成分中占比最多的就是碳水化合物，用小米加玉米煮粥能为人体迅速补充能量和体力的同时，其他营养物质也能补充人体每日需要通过饮食摄入的成分。

小米成分中含有丰富的维生素成分，其中维生素B1、B12具有预防口角生疮的功效，用小米煮粥对易生口疮的人来说是不错的食物。

玉米与大豆、小麦相比，脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，对于健身以及减肥人士是非常健康的食物，用来煮粥也可以起到一定的美容作用。

喝玉米粥会发胖吗 玉米粥怎么做好吃

玉米粥可以和红枣一起煮，不仅味道会更香甜，而且还可以补气益血，具体做法如下：

材料：小米，红枣，玉米

做法：

1.先把玉米剥下来，洗好小米，红枣去核

2.先把砂锅倒入适量的水烧温。

3.倒入洗净的米，玉米，以及红枣。

4.小火慢煮30分钟。

5.煮好后再加入糖，搅拌即可食用。

小米粥和玉米粥哪个好 玉米粥怎么做

食材：甜玉米2根、大米100克、糯米30克、水适量。

做法：

1、玉米剥玉米粒，清洗干净备用。

2、将糯米可以先泡一段时间。

3、将玉米粒放入榨汁机中，加入没过玉米粒的水，将其榨汁成玉米糊。

4、将玉米糊倒入锅中，倒入大概玉米糊2倍左右的水，加入清洗好的大米和糯米。

5、大火煮开，小火煮半小时即可。

小米玉米粥的禁忌 不宜过多食用

小米玉米粥是用小米和玉米为主要材料熬至成的一道粥品，它虽然味道十分香甜，富有营养，但是一次也不宜食用过多，因为小米玉米粥中含有较为丰富的纤维素成分，若是摄入过多，纤维素无法及时从肠道内排泄，会堆积在肠胃内，增加消化负担，容易引起肠胃不适、消化不良等症状，一般建议成人一次吃300-500毫升小米玉米粥即可。

小苏打在食物中有什么应用

小苏打也叫食用碱，在烹调方面，小苏打的用途很广。比如煮大米粥、小米粥、玉米粥，做各种面食、点心等，都离不开小苏打。尤其是饭店里的厨师，更喜欢用小苏打来烹调各种食物。那么食物中加小苏打的作用是什么，它对人体健康有什么影响?下面我们就详细为大家说说这个话题。

用途：煮大米粥、小米粥、玉米粥要加小苏打，煮绿豆粥更不能忘。

理论：为什么煮粥要加碱?这是因为碱能促进淀粉吸水糊化，促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水，结果就能让粥更快地煮熟，还能让粥口感更粘稠。

冬天喝什么小米粥 小米玉米粥

适合1岁以上宝宝

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

小米粥和玉米粥哪个热量低 小米粥和玉米粥哪个适合减肥

玉米粥。

玉米粥相对于小米粥来说更加适合减肥人群，小米粥中的水分含量非常的高，并不含有膳食纤维，饱腹感相对比较低，一般要配上主食一起食用，对于减肥人群来说难以抗饿。

而玉米粥中含有丰富的膳食纤维，能够给人带来很好的饱腹感，而且其味道香甜，口感更好，更加适合于减肥期间的人群食用。

经常喝小米粥都有哪些好处

一、小米的功效很多：小米具有很高的营养价值，而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐，还能滋阴养血，尤其适合虚寒体质的产妇，能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外，还有调节睡眠的功效。因为，小米属于味甘咸的食物，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠。因为小米是碱性食物，所以有滋阴的功效，如果身体有酸痛或胃酸不调的患者，经常食用小米粥，可起到养护的作用。除了上述功效外，小米粥还有解除口臭的功能，食用后可以减少口中细菌的滋生。孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用，对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效。另外，小米也还有止泻、止呕吐、防止消化不良和糖尿病的功效。拉肚子时，可以将小米炒熟，然后再煮来食用。如果出现消化不良或呕吐的症状，可以食用熬制的小米粥。产后的准妈妈可以经常食用小米粥。小米适合与大豆一起食用，因为小米中含有的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆中却富含丰富的氨基酸，二者搭配在一起，可以起到互补的作用。小米还具有健脾和胃的功效，非常适合脾胃虚弱的人食用。另外，小米粥上面的粥油具有保护胃粘膜和补益脾胃的作用。新鲜的小米补益的效果更好。值得注意的是小米粥不宜太稀薄。小米粥是一款非常好的健康食品。除了可以单独熬煮之外，还可以与大枣、红豆、红薯、莲子和百合等一同煮食。另外，小米研磨成粉后，还可以制作出各种各样的糕点，营养丰富、美味可口。此外，将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆和红枣等一起煮食，营养更加丰富，特别适合食欲不良、肠胃不好和贫血的人食用。二、熬小米粥的诀窍：熬制小米粥是有窍门的，熬制不好是不会出现香喷喷的味道来的。下面就把熬制小米粥的诀窍告诉大家。1、熬粥时要选择优质新鲜的小米，这样熬出的粥味道很香。如果是陈米的话，熬制出来的粥，香味就会差不少。2、小米粥熬制的时间一定要长，至少在30分钟以上。3、小米刚下锅时，一定要及时搅拌，不能偷懒，防止小米粥出现糊锅的现象，如果小米粥出现糊锅的现象，就不要食用了。最好采取文火熬制，熬粥时尽量不要揭锅盖。4、熬粥时一定要加足水，避免中途加水，那样不仅会影响口感，还会流失营养成分。5、当粥煮至30分钟左右，适当添加一些食用碱(孕妇和幼儿不宜添加)，这样会增加粥的粘稠度，非常容易熟，但会影响一些口感。当小米煮成花状时，口感会更好。

小米玉米粥的禁忌 玉米小米粥的做法

材料：小米50克，玉米粒30克，白糖适量。

做法：

1、将小米和玉米粒洗净，小米放入清水中浸泡半小时备用。

2、将玉米和小米放入砂锅中。

3、放入适量清水，开大火煮沸。

4、然后再转中小火慢熬，直至粥变得粘稠，食材软烂。

5、放入白糖搅匀，加盖焖几分钟。

6、盛出食用即可。

玉米小米粥的做法 消化功能差者少吃

小米玉米粥中含有较丰富的纤维素，若是食用过多比较难以消化吸收，而消化功能差者若是食用较多的小米玉米粥不仅对其营养物质的吸收和利用率会降低，而且更会增加消化负担，容易引起消化不良、便秘等不适症状，所以建议老人、小孩等消化功能比较差的人群最好少吃小米玉米粥。