养眼睛的食物有哪些 杏
养眼睛的食物有哪些 杏
杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。
电脑族养护眼睛食谱
为：“肝开窍于目”“久视伤血”“日久伤肝”。长期对着电脑的工作或者学习的人，久而久之视力下降，除了视物模糊、还伴有眼干、痒、疼痛、甚至会结膜充血等眼部不适症状。所以，注意养目很重要，可常将芥菜、苦瓜、胡萝卜、无花果、动物肝脏、白鱼、蚌肉、螺蛳等入菜。
下面介绍几种适合明目养目的食疗方：
1. 芡实粥
原料：芡实20粒，龙眼肉7枚，糯米100克。
做法：将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。
用法：每日空腹服1～2次。
功效：此粥可益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色。
2.银杞明目汤
原料：银耳、枸杞各15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，淀粉、料酒、姜汁、食盐各适量。
做法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。
银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。
将锅置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧开，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
用法：每日2次，佐餐食。
功效：补肝益肾、明目美颜，适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面容憔悴等。
3.首乌寄生鸡蛋汤
原料：首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3个。
做法：将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲煮20分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲40分钟，加白糖煲开即成，饮汤食蛋。
功效：养血补肾、黑发悦颜，用于血虚体弱、须发早白、头晕眼花、未老先衰者;亦可用于肾虚湿重之腰膝疼痛、四肢麻木者。
4. 菊花茶开水冲泡，经常饮服。
5. 枸杞子20克，嚼服，每日1次，半月为1个疗程。
6. 桑葚15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服，每日一次。
7.胡萝卜6根，水煎2日服完，连服几十天。功能消积明目，适用于夜盲症或小儿疳积。
8.白鱼一条，去鳞及内脏，枸杞子30克，共煮汤食。功能健脾胃、补肝肾，用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。
有益眼睛的食物
有益眼睛的食物
保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢?
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
保养眼睛的食物有哪些
类胡萝卜素
属于脂溶性色素，颜色以黄、橘和红色为主，目前已有七百多种的类胡萝卜素被分离鉴定出来，其中大约50种具有维他命A的活性。讨论最多、运用得最广泛的主要有三种：β-胡萝卜素、叶黄素和茄红素。
1.β-胡萝卜素
在类胡萝卜素的家族中，β-胡萝卜素最早为人熟知，主要存在红萝卜中，经人体摄取后，有六分之一可转换成维他命A，效率最好，被视为是维他命A的前质。维他命A可维持视网膜健康，因此过去认为吃红胡萝卜可以眼睛保养，就是这个道理。不只红萝卜，β-胡萝卜素也广泛存在于深绿或深黄红色的蔬果中，例如红地瓜、南瓜等。除了转换成维他命A，β-胡萝卜素也具有抗氧化效果，可以抗老化。
2.叶黄素、玉米黄素
为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，如甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米等蔬菜叶片中、奇异果、葡萄、柳橙汁、绿皮胡瓜、以及数种南瓜。可增进视力、保护视网膜、降低白内障、预防视网膜黄斑区病变。
3.茄红素
强抗氧化剂，可预防因年龄增加而引起的视觉障碍。蕃茄、红西瓜、红葡萄柚、草莓、樱桃、李子皆有此成份。
眼球转动会疼是怎么回事
现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。所以，眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。
对眼睛有益的食物有哪些呢?
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
电脑一族护眼选择吃什么样的食物
现在的多数电脑一族们，长时候的过久的注视着电脑的显示屏，会导致视网膜上的感光物质和视紫红质消耗过高。这个时候如果不能及时的补充一些维生素A和合成物质的话，就会导致视力上的下降，和眼部疾病等等，不但要补，而且电脑一族在摄入的维生素A还要比正常人要高上许多。所以平时要多吃一些富含维生素A多的食物。以防造成眼睛的不适和眼病。这些食物包括，像一些猪肝啊，蛋类啊，乳制品等等。另外还要多吃一些所谓的养眼食物，像一些坚果类的花生，核桃。蔬菜类的话，可以多吃一些如青菜，花菜，白菜及西红柿等等。
长期的用电脑，光是眼睛上，都会受到极大的影响。有时候还会出现眼模糊和头帐痛等现象，所以我们不要治理，预防也是首要的原则。所以平时就可以多吃一些养眼护眼的食物。有一些常用电脑的人是十分的有益处的。不但可以维护眼睛的健康，还可以防止近视眼的发生，像这类的护眼食物有，动物的肝脏，牛奶，小米，胡萝卜，青菜，番茄和空心菜等，还有一些枸杞子也是一个很好的养眼食材。
另外一些电脑族工作者们。在用电脑到了一定的时间话，就会起身活动一下，做下眼部的保健操。饮食合理，劳逸结合，给身体增加一个好的抵抗力。
孕妇吃什么保护视力
中医认为，肝开窍于目，肝肾不足可影响到视力，所以孕妇常有眼睛容易疲劳，视物时间稍长就有头晕眼花等感觉。有此种症状的孕妇保护眼睛可适当服用一些有补肝肾、调气血作用的中成药，不过服药必须经过医生指导方可进行，并注意保护眼睛让眼睛适当休息，静心养目，视力一般是可以很快恢复的。
也可多补充含维生素A、C等的食物
黄橘色食物，如柑橘类食物、胡萝卜、芒果、甘薯、杏子、哈密瓜、香蕉等黄色和绿色食物，这类食物含有叶黄素和玉米黄素，有保护眼睛的作用，如酪梨、芥菜、玉米、黄瓜(带皮)、嫩豌豆、青椒、黄椒、蜜瓜、奇异果、菠菜等。若眼睛干涩，可摄取深海鱼油、含ω–3等营养成分的食物。
养眼睛的食物有哪些 大蒜
大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。
保护眼睛的十种最佳食物
10.胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，它是能让你眼睛保持健康状态主要原因，它是维生素a的一种形式，可以增强人体眼睛和视网膜的正常功能，众所周知，它也能保护视力。
9.鸡蛋
叶黄素和玉米黄质是鸡蛋中含有的两种酶，它们可以提供眼睛所需要的营养从而保持眼睛的健康。而鸡蛋中还含有丰富的锌，有助于减少黄斑变性的风险，从而保护视力。
8.杏仁
杏仁中的所含有的维生素能为眼睛提供了所需的营养，它也降低了黄斑变性的速度，每天少量的吃一些杏仁会对眼睛产生奇妙的作用。
7.绿叶蔬菜
除了避免像黄斑变性这样的眼部疾病之外，你还可以从抗氧化剂叶黄素和玉米黄素中获益，这有助于防止细胞损伤，从而保持眼睛健康，这些色素可以使眼睛里防止任何疾病的产生。
6.番薯
番薯含有大量的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C，可以说是一种平衡人体营养的最佳食物，同时它也可以提高目力和保护眼睛健康。
5.西兰花
除了眼睛健康，这也是一种有助于保持心脏健康的蔬菜。除了叶黄素和玉米黄质，它还能提供大量的维生素C，它能防止视力减退和黄斑变性，并保持眼睛营养均衡。
4.麦芽
小麦胚芽含有丰富的维生素E，它是一种抗氧化剂，可以防止细胞受到任何损害。有很多方法可以让你每天吃小麦胚芽，你可以把它们列入你的日常饮食中，以获得最佳效果。
3.豆子
从黄豆到小扁豆，从芸豆到鹰嘴豆，其中任意一种都能为眼睛带来充足的营养。它为眼睛提供适量的锌来激活维生素A和提供保护，在你的饮食中加入至少一部分的豆子是一个不错建议。
2.番茄
番茄中的类胡萝卜素有助于给眼睛提供良好的营养，它还包括了大量的番茄红素，它能防止对视网膜的损害，也能提供维生素C来保护视力。
1.鯥鱼
鯥鱼中Omega - 3脂肪酸是一种很好的眼部健康营养物质，也可以减少任何一种眼病的发生概率，它还提供了维生素D，可以加强眼睛的健康程度。