新鲜铁皮石斛食用方法 入药

新鲜铁皮石斛食用方法 入药

石斛入药，由来已久，也正是凭着这个，石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。

铁皮石斛过期四年能吃吗 铁皮石斛如何保存

根据铁皮石斛含水量不同保存方法也存在差异：

新鲜的铁皮石斛保存时间较短，般保存1周左右，将石斛装好放在通风干燥处保存，或者放在冰箱冷藏保存，新鲜铁皮石斛水分较多，不宜长久存放，最好是尽快食用，避免营养流失。

干的铁皮石斛水分偏少，保存起来相对较方便，直接用袋子装好放在阴凉通风处保存，也可以集中存放在玻璃瓶中密封保存。

糖尿病人吃铁皮石斛的方法

鲜吃

方法：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

用量：一般每天服用10到20克。

榨汁

方法：取新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续开机榨汁大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了。

用量：一般10克左右。

铁皮石斛泡水喝有什么功效 铁皮石斛泡水方法

根据食用人数取适量新鲜铁皮石斛（每人每天15g左右），洗净去叶，切薄片或纵向劈开后，开水冲泡或反复沸煮。

干铁皮石斛(真品)粉碎成末，3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。

铁皮石斛正常人可以吃吗 铁皮石斛可以生吃吗

如果是鲜铁皮石斛的话可以生吃，如果是干的铁皮石斛，最好是泡水或者煮汤食用。

铁皮石斛是一种较为珍贵的中药材，鲜铁皮石斛生吃的话口感是比较细嫩的，而且可以最大程度的摄取铁皮石斛里面的营养功效，但是鲜铁皮石斛不好保存，生活中常见的铁皮石斛都是加工成了干制品，这样比较好保存，也方便运输，所以，虽然鲜铁皮石斛营养更好，但是市面上常见的是干铁皮石斛，干的铁皮石斛最好不要生吃，建议泡水或者煮汤食用。

铁皮石斛保质期多久

看具体情况。

铁皮石斛是一种中药材，而市面上的铁皮石斛有新鲜铁皮石斛和干铁皮石斛，不同的产品，保质期会有所不同，一般保存妥当的情况下，新鲜的铁皮石斛可保存一周，干的铁皮石斛能够保存1-2年，若是保存的过程中温度过高、不小心沾染水分，会在一定程度上缩短保存时间。

新鲜的铁皮石斛怎么保存 铁皮石斛保存不能密闭

新鲜的铁皮石斛保存时最主要的是不能密闭，有很多朋友担心新鲜铁皮石斛会失去水分，则将铁皮石斛密闭在塑料袋中，结果就导致新鲜铁皮石斛霉变。

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材料：新鲜铁皮石斛10左右。

方法：先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除外皮后再吃。

功效：美容养颜，促进新陈代谢。

材料：新鲜铁皮石斛10克左右。

做法：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁，大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续大概1分钟即可。

功效：生津养胃。

材料：铁皮石斛10克，红枣20枚，毛冬青50g，陈皮30g，猪脚1只，食盐少许。

方法：红枣、毛冬青、铁皮石斛和猪脚分别用清水洗干净。红枣去核；猪脚斩段，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加盐调味食用。

功效：补血润肤，活血祛瘀。

铁皮石斛去火吗

1、鲜铁皮石斛去火

鲜铁皮石斛榨汁去火效果很好，可将鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁机内，加入适量的水，榨3-5分钟即可，饮用时可根据个人口味加入适量蜂蜜，口感好又能增强去火疗效。应选用槐花蜜、枇杷蜜、或者是菊花蜜，去火的效果更好。

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2、干铁皮石斛汤去火

铁皮石斛入药，制成干品后，也是降火良药，阴虚火旺的患者可以用干铁皮石斛6-12克，洗干净后切碎或拍破，放入锅中加水用大火煮沸后，再改用文火煎煮40-50分钟，温热服用。

铁皮石斛的最佳服用时间

建议大家食用铁皮石斛的最佳时间是早饭前或者临睡前，尤其是空腹服用最佳，当然对一些朋友吃铁皮石斛也有禁忌。