铁皮石斛如何保存
铁皮石斛如何保存
铁皮食物是一种草本药材，其中水分含量比较多，所以在保存时要注意防潮，以防霉变。
新鲜铁皮石斛
1、新鲜的铁皮石斛可以先控干表面水分，再直接放在通风干燥处保存。
2、新鲜的铁皮石斛可以用塑料袋装好之后，直接放在冰箱冷藏保存，建议温度为3-5摄氏度左右。
干的铁皮石斛
1、干的铁皮石斛可以直接用袋子装好（不需要系紧袋口），放在阴凉通风处即可。
2、可以将铁皮石斛其彻底晒干或者烘干水分，然后放在玻璃瓶中，密封好，放在阴凉通风处。
铁皮石斛粉保质期多久
1-2年不等。
铁皮石斛粉是由铁皮石斛烘干磨粉制成的，在加工的过程中，石斛所含的水分减少，其保存时间也会相对延长，如果是正规厂家生产的，在包装上会写有具有的保质期限，而如果是个人加工制成的铁皮石斛粉，如果保存得当的话，可以保存1-2年时间不等，当然铁皮石斛粉不建议久放，放的越久，变质风险也越高。
铁皮石斛的食疗价值及食用方法
铁皮石斛的食疗价值及食用方法
铁皮石斛的食法方法有很多种，最简单的就是吃鲜条或吃枫斗，或者直接用来泡水当茶喝，还有一些厂家加工过的成一些石斛茶或石斛保健品之类的，不管怎么样，其实就是吃下去达到一定的疗效就可以了。
【昌弘铁皮石斛的食疗价值】
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。
<性能>味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
<参考>含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
<用途>用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。
<用法>一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。
【昌弘铁皮石斛食疗食用方法】
1、铁皮石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2、铁皮石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。昌弘铁皮石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以铁皮石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
铁皮石斛有保质期吗
有保质期。
铁皮石斛一般是生长在1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于我国的安徽、浙江、福建等地，新鲜的铁皮石斛呈条状，含有较多的水分，所以这样的石斛一般只能保存1周左右，而将新鲜的铁皮石斛经过晒干加工后，形态变卷曲，水分减少其保存时间也就相对延长了，如果保存得当的话，放1年左右是没有问题的，但石斛即使晒干后还是有部分水分，放久了还是有可能会发霉变质的。
铁皮石斛保质期多久
看具体情况。
铁皮石斛是一种中药材，而市面上的铁皮石斛有新鲜铁皮石斛和干铁皮石斛，不同的产品，保质期会有所不同，一般保存妥当的情况下，新鲜的铁皮石斛可保存一周，干的铁皮石斛能够保存1-2年，若是保存的过程中温度过高、不小心沾染水分，会在一定程度上缩短保存时间。
石斛粉什么颜色的好
黄色至黄绿色。
石斛粉是由铁皮石斛经过粉碎、干燥后制作而成的，所以石斛粉的颜色也会根据铁皮石斛的颜色变化而变化，如果是铁青色的铁皮石斛，那么打出来的石斛粉就是偏黄绿色的，如果是黄色的铁皮石斛，那么打出来的石斛粉就是黄色的。
需要注意的是，因为石斛粉具有一定的吸湿性，在保存过程中很容易受潮，因此建议一次最好不要打太多，等吃完之后再打，避免造成浪费。
新鲜的铁皮石斛怎么保存 铁皮石斛保存不能密闭
新鲜的铁皮石斛保存时最主要的是不能密闭，有很多朋友担心新鲜铁皮石斛会失去水分，则将铁皮石斛密闭在塑料袋中，结果就导致新鲜铁皮石斛霉变。
野生铁皮石斛与人工栽培的铁皮石斛有无差别
野生铁皮石斛和人工栽培的铁皮石斛在外形上几乎一模一样，毫无差别。
判定野生和人工栽培的铁皮石斛，关键在两个方面：一是要从铁皮石斛本身生长所需要的环境、条件、气候和水土上去考察。一般来讲，野生铁皮石斛是生长在海拔 100——3000米高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间或附生于树上。是采天地之灵气，吸日月之精华而自然生成的。如果铁皮石斛失去了这个生存的条件和环境，就可能产生退化和变异，这就是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的道理。
二是要从铁皮石斛内在的功能和功效上去检测。野生铁皮石斛是名贵的中药材，它的药用功能是多部药典所记载了的。有些野生物种，只要根据铁皮石斛的习性和特点，坚持用科学的方法，实行铁皮石斛人工培植，铁皮石斛的药效和功能是可以保存下去的
铁皮石斛正常人可以吃吗 铁皮石斛可以生吃吗
如果是鲜铁皮石斛的话可以生吃，如果是干的铁皮石斛，最好是泡水或者煮汤食用。
铁皮石斛是一种较为珍贵的中药材，鲜铁皮石斛生吃的话口感是比较细嫩的，而且可以最大程度的摄取铁皮石斛里面的营养功效，但是鲜铁皮石斛不好保存，生活中常见的铁皮石斛都是加工成了干制品，这样比较好保存，也方便运输，所以，虽然鲜铁皮石斛营养更好，但是市面上常见的是干铁皮石斛，干的铁皮石斛最好不要生吃，建议泡水或者煮汤食用。
铁皮枫斗和铁皮石斛有什么区别
铁皮枫斗是由铁皮石斛新鲜的茎加工而成，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干。铁皮枫斗一般为2～5个旋环，长1.0～1.4cm，直径0.7～1.0cm;茎直径0.2～0.4cm。表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。常见一端为根头残留须根，称为“龙头”，另一端为茎尖，较细，称作“凤尾”。铁皮枫斗习称耳环石斛。
铁皮石斛新鲜的茎切成段，干燥或低温烘干，习称铁皮石斛。
现代医学证明：鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成份，而且比干品更容易吸收。但是鲜品铁皮石斛不易保存，干品铁皮枫斗较易保存。
铁皮石斛和铁皮枫斗的功效是一样的，都对辅助癌症治疗、提高免疫力、治疗慢性萎缩性胃炎、高血压、抗衰老、治疗呼吸道疾病和糖尿病等都有确切疗效，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等的恢复有特殊疗效。
铁皮石斛有保质期吗 铁皮石斛保质期多久
新鲜的铁皮石斛大约1周，干的铁皮石斛大约1-2年。
对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，铁皮石斛是一种兰科草本植物，如果是新鲜的铁皮石斛，放在冰箱，一般可以保存1周；干的铁皮石斛如果保存得比较好，大约可以保存1-2年左右。