哈密瓜不甜怎么吃 煮汤

哈密瓜不甜怎么吃 煮汤

哈密瓜不仅生吃甘甜，还可以做成汤饮。如果哈密瓜不甜，不妨用来煮汤，也有解渴除烦、润肺生津的功效。

哈密瓜苹果瘦肉汤

材料：哈密瓜300克，苹果一个，猪瘦肉150克，姜、盐适量。

做法：将哈密瓜去皮洗净，切块。苹果去核切块。将哈密瓜、苹果、瘦肉片和姜片一同放入汤锅中，加适量清水，煮沸后转小火熬两小时，加盐调味即可。

哈密瓜产妇可以吃吗 产妇食用哈密瓜注意事项

哈密瓜性寒，产妇食用虽有诸多好处，但是也不能多吃。食用时可以稍微加热，或者用哈密瓜煮汤做菜，也是不错的选择。

瘦腹提臀的食疗食谱

1、普洱蜜柚茶

材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。

做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。

2、普洱瓜瓜碰

材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。

做法:用开水冲泡普洱茶,木瓜和哈密瓜去皮,切丁,然后,把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起,无论颜色还是味道真的很好!

3、消食茶粥

材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。

做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。

甜瓜属于寒性食物吗 所有的瓜都是寒性的吗

并不是。

瓜类的蔬果，常见的西瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、哈密瓜、冬瓜确实都是性味寒凉的，但南瓜、金瓜则属于温热性食材，可见并不是所有的瓜都是寒性的。

碱性食物 水果类

大部分水果都属于碱性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等。

香瓜是哈密瓜吗 香瓜和哈密瓜哪一个好

这两种瓜都富含多种维生素以及矿物质，对人体都有很好的作用，并不存在哪种比较好的说法。只是哈密瓜要比香瓜甜一点，因此不同的人群可以根据自己的口味去选择。

吃哈密瓜会长胖吗

适量吃不会长胖。

哈密瓜减肥利便，对便秘有缓解作用，所以对于减肥的人来说，还是可以食用的，但是因为哈密瓜甜度较高，不能多吃，吃多了糖分也会转化成脂肪，偶尔吃吃还是没问题的。

哈密瓜很苦还可以吃吗 哈密瓜怎么挑选

哈密瓜香味独特，拿起来闻一闻，香味越甜，味道就越甜，如果闻到有腐败气味，那这个哈密瓜就已经坏掉了，不宜购买。

选择哈密瓜的时候可以拿起来先看一看，表面有没有裂口，是否有黑点，黑斑，汁液渗出，塌陷等。重点检查果蒂部分，如果果蒂部分较绿，那么这个哈密瓜比较新鲜，如果果蒂变烂，这个哈密瓜就快坏了。最后观察一下哈密瓜表面的纹路，纹路越多的哈密瓜甜度越大。一般来说，颜色越深的哈密瓜越甜。

用手摸一摸哈密瓜，哈密瓜表面的纹路越深，甜度越大。轻轻地捏一捏果皮，如果非常软，则说明这个瓜放置很久了，水分很少，如果比较硬，则这个哈密瓜比较新鲜。

哈密瓜怎么切

哈密瓜的香气浓郁，味道甜美，非常适合来制作果盘，那么，哈密瓜应该怎么切才能够更加精致出彩呢?下面我们就来一起了解一下。

做法一：

1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

做法二：

1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。

2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。

3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。

做法三：

1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。

2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。

除了以上的一些手工切法之外，现在市场上也出现了一种新型的刀具，叫做哈密瓜切，能够一次性的将哈密瓜切成12等份，非常便捷，并且用它切出来的哈密瓜形状也非常整齐美观。

哈密瓜的种类

哈密瓜香甜可口，以新疆哈密地区的为最佳，那么哈密瓜究有哪些种类?我们一起来看一下。

每年5月，早熟的甜瓜上市，较晚熟的已临近10月深秋。哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样。

在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。

哈密瓜性寒，在夏天食用能够有效的起到清热消暑的作用。

吃哈密瓜会上火吗

哈密瓜甜美多汁，含有非常丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，但是同时其中含有很多的糖分，人们一般认为糖分会导致上火，那么，吃哈密瓜会上火吗?下面我们就来一起看一下。

哈密瓜性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哈密瓜是很好的消暑水果。

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

现代医学研究发现，哈密瓜的瓜蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

所以，吃哈密瓜不但不会上火，还是一种非常好的清热降火的水果，但是体弱胃寒者不宜多食。

哈密瓜怎么挑选

哈密瓜香脆甜美，能够清热除燥，具有丰富的营养价值，被称作是“瓜中之王”。那么，怎么挑选才能够买到新鲜、甜美的哈密瓜呢?

哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的，也有金黄色的、花青色的等等。挑选哈密瓜时，首先用鼻子闻一闻，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，这种瓜可以放些时候再吃。另外，挑选哈密瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟，太软就是成熟过度。

挑选哈密瓜有最有效的一个方法：看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

除了上面的方法，另外还有一个小窍门，就是观察瓜的卷须。如果是成熟的哈密瓜，卷须会呈现出枯黄的状态，这个时候的哈密瓜是最甜美多汁的。

糖尿病人能吃哈密瓜吗

我们都知道，哈密瓜是一种含糖量非常高的水果，吃起来甘甜如蜜，那么，糖尿病人能吃哈密瓜吗?下面我们就来一起了解一下。

哈密瓜，其实是很多人非常喜欢吃的一种水果因为它的味道非常的香甜，可以品尝的出来其实它是属于含糖量比较高的一种水果，，而刚好对于糖尿病患者来讲应该禁止含糖量比较高的食物，所以说即便是作为水果的一种其实也并不建议糖尿病患者吃太多，同时也要注意积极的配合治疗。

虽然在生活当中我们一直建议多吃一些蔬菜和水果，但是如果身体情况比较特殊的话那么就需要特殊的对待，哈密瓜含糖量比较高，所以并不建议糖尿病患者吃哈密瓜，这也是保证健康的基础。 糖尿病不能多吃哈密瓜。糖尿病病人尽量少吃或者不吃哈密瓜。哈密瓜含糖量15%，含糖比率较高，糖尿病病人只能少量的食用哈密瓜，多吃了哈密瓜又要用降糖药去降低血糖，这样是得不偿失的。

患有糖尿病的人除了含有高糖份的食物基本上都是能吃的，但是每样食物都不能多吃，一定要适量的摄入，控制好血糖，定时的要去医院测测血糖，还要适量的参加体力运动，保持良好的心态。

所以，虽然哈密瓜味道甜美，营养丰富，但是还是不适合糖尿病人食用的

甜瓜的介绍

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

甜瓜的营养价值：

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

3、 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

5、 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

外出用膳，饭后奉送生果盘，组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜，有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说，怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒，故不敢多吃。现时，我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」。根据古医书有记载，甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲。

不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。

西周蜜瓜有哪些食用方法

1、鲜食或冷却后食用。2、加工成哈密瓜干。

3、哈密瓜百合汤

主料：哈密瓜400克，百合100克

调料：盐1克，陈皮1克各适量

哈密瓜洗净去皮，去籽，切块;陈皮浸软，百合洗净，备用。锅中放入适量的清水，加入哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时;转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

瓜不宜久放，如果吃不完就可以用来煲汤了。瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。

4、双层哈密瓜酸奶

原料：哈密瓜100克，酸奶250克，矿泉水少许。

做法：将哈密瓜切小块，加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的哈密瓜汁，然后在最上面一层再加少许酸奶，即可饮用。

5、哈密瓜盅

原料：小哈密瓜1/2个，豆腐2块，胡萝卜1/4只，圣女果2个，豆腐干2片，意粉适量。

做法：煮意粉到熟，沥干捞出放在哈密瓜”碗”里。其他东西也可以一同清煮，自己根据每种食物的性质掌握入锅出锅时间就好了。我没有加别的原料(包括盐)，只放了几片葱丝而已。浇上哈密瓜碎末和番茄酱就可以吃了，这个没有什么规定，喜欢什么酱就浇什么吃吧，不过最好是偏甜口味的，和整体风格比较相称。个人感觉凉拌口感更好。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜，古称甘瓜、甜瓜、“穹隆”，维吾尔语叫“库洪”。植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜瓜。哈密瓜形状多样，有圆形、椭圆形、橄榄形、卵圆形、长棒形和短筒形等。瓜皮的颜色有白玉 色、金黄色、青色、还有绿色和杂色等。

瓜的风味的各有特色，有的脆，有的绵， 有的多汁，也有的酒香扑鼻，适合人们的不同的口味(中国新疆独特的自然条件，对哈密瓜的生长十分有利，是闻名遐迩的哈密瓜的原产地，所产哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量达到20%，被誉为"最名贵之果")。

哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。