红薯煮着吃还是蒸着吃好吃红薯能天天吃吗

养生健康

红薯煮着吃还是蒸着吃好吃红薯能天天吃吗

不推荐天天吃，一周食用几次就可以了。

红薯味道可口，营养价值高，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，经常食用益处多多，不过，在红薯中含有一种叫氧化酶的成分，天天吃红薯，胃肠道内会大量产生二氧化碳，容易出现腹胀气、放屁增多的情况；红薯里面淀粉含量也高，淀粉水解之后会产生大量的糖类物质，糖类物质进入肠胃后会刺激胃部产生大量的胃酸，天天吃红薯还会有胃酸过多的情况，胃酸过多就会刺激胃粘膜而引起反酸，让人有烧心的感觉，所以，不推荐天天吃红薯，一周食用几次就可以了。

红薯煮着吃还是蒸着好吃

蒸着好吃。

由于蒸红薯的水不会直接接触红薯，只是通过水蒸气逐渐加热煮熟红薯，最大程度的保留了红薯的营养成分，即使是煮的时间长一些，相比煮红薯而言其中的糖分流失也较少，蒸好后吃起来比煮红薯味道更加的甘甜、软粉。

红薯煮多长时间能熟红薯煮着吃还是蒸着吃好吃

蒸着吃好吃。

因为蒸红薯时水没有直接和红薯接触，是通过水蒸气的温度慢慢加热红薯的，在蒸制过程中，红薯流失的营养成分就会相对较少，而且甜度也更高一些，加上没有水的进入，还能保持其干粉软甜的口感，因此吃起来会更好吃一些，如家里有蒸锅或蒸架的，不妨改煮红薯为蒸红薯。

孕妇吃红薯对胎儿好吗孕妇吃红薯需要注意什么

1、控制食用量，红薯食用过多会出现腹胀腹痛的情况，因此孕妇食用红薯的时候要注意食用的量。

2、孕妇吃红薯的时候要注意不同时食用一些难消化的成分，比如说鸡蛋、虾类、鱼类、猪肉等，会加重消化的难度，对身体不利。

3、孕妇吃红薯之后不能食用柿子，红薯会刺激胃酸分泌，大量胃酸和鞣酸与果胶一起反应，会出现不能消化的沉淀物，导致消化不良或柿结石的情况出现。

4、红薯富含纤维素，孕妇不适合过多食用，会出现大量纤维素堆积在肠道中，导致肠动力降低，导致便秘的情况出现。

5、孕妇吃红薯最好吃蒸红薯或者是煮红薯，烤红薯容易出现烤焦的部分，食用这种部分容易出现致癌的情况，因此不建议食用烤红薯。

6、孕妇食用红薯的时候不能食用生红薯，生红薯的淀粉没有受到加热破坏，因此不容易消化，更容易导致胀气的情况出现。

红薯可以水煮吃吗

可以水煮着吃。

红薯是一种常见的薯类食物，在红薯中含有较为丰富的淀粉、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些红薯可以起到补充营养的作用，红薯可以水煮吃，也可以烤着吃、蒸着吃等，将红薯煮着吃的话，红薯中的水分较足，吃起来会比较水润，也会比较好消化，所以，日常在烹饪红薯的时候，可以将红薯煮制食用。

红薯的科学吃法

1,红薯一次不可吃得过多，可搭配一些白菜、萝卜同吃。

2，蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮。蒸煮时间应在20分钟以上，或同米、面、豆类食物同煮，以减少氧化酶。这样就不会引起腹胀。

3，红薯不宜做主食单一食用，可以大米、馒头为主食，辅以红薯。这样既调剂了口味，又不至于对肠胃产生副作用。

4，若单一食用红薯时，可以吃些咸菜或咸菜汤。这样，可以减少胃酸，减轻和消除肠胃的不适感。

5，红薯不宜和柿子同时吃，以免引起胃柿结石。因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，秘柿子中的鞣质、果胶反应会发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

红薯并非人人都爱吃，市场前景一般。红薯的做法有：烤红薯、蒸红薯、煮红薯、炸红薯粘、炸红薯条、炸红薯片、炸红薯丸子、炸红薯饼、熟晒红薯条、蜜汁红薯、蜜制红薯等等。

烤红薯，在北方寒冷的冬天里，吃上那么一个……享受呵，又香又甜。

拔丝地瓜：要现吃现做的噢!会很好玩。

红薯切成丝，加点糖也可以，在油里炸成金黄色也很好，拌凉菜的时候也可以放一些。

还有地瓜干、地瓜粥等。

不过听老人说红薯吃多了会中毒，咱不怕!吃萝卜就可以解毒了。

福清地区有种当地的做法..味道很好..名字就叫地瓜王

红薯是十大杂粮之首，它的营养价值自然就不用怎样说都可以知道了，很多人都蛮喜欢它的呀，而且也可以有多种多样的做法，如果做法能够比较特别一点，就是说也可以加一点配料的，那一定更加的美味了

煮红薯需要多长时间红薯蒸好吃还是煮好吃

红薯蒸着吃和煮着吃都好吃，只是红薯蒸着吃的水分含量更少，喜欢干一点，甜一点的可以食用蒸的，喜欢食用水分含量高一点的可以选择煮的。

蒸红薯和煮红薯哪个好吃红薯怎么煮好吃又甜

具体步骤：

第一步：把买来的红薯用清水冲洗几遍。

第二步：红薯洗好后，准备一大碗水，往碗中倒入小苏打，然后将小苏打和水拌匀，拌匀之后先开大火，将水烧开，水开之后将红薯放入锅中，换成小火煮。热水煮红薯更容易保持整的形状不容易煮烂，如果将红薯直接冷水下锅，很容易将红薯裂口，红薯肉就会沾水，这样口感会变差。

第三步：开小火，将红薯煮二十分钟左右，这时候的红薯基本上已经熟透。不过，若想红薯口感更软绵可以多煮十分钟，这样一个美味香甜的煮红薯就差不多完成了。

第四步：如果想让红薯更甜的话，可以提前往锅中放上一点白糖或者蜂蜜，这样煮出来的红薯会更美味。煮好后将红薯捞出来，然后摆在一边放凉一点，这样吃起来才不会烫嘴。红薯可以多煮一点，下一次想吃时只需要放进微波炉加热就可以了。

红薯冷冻后还能吃吗

冻的红薯能吃

红薯主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏，多吃易致癌。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样，最好还是买新鲜的。

煮红薯要用冷水还是开水煮红薯还是蒸红薯哪个更好

蒸红薯更好。

一是蒸红薯在同样大小和火力下，蒸红薯要比煮红薯更快熟；二是水煮红薯的过程中，红薯一直在水中加热着，这使得红薯当中一部分的糖分溶解到水里，最后吃红薯肉的时候，红薯变没有那么甘甜美味了，而蒸红薯避免了红薯与水的直接接触，可最大限度保留红薯当中的糖分，让红薯蒸出来更香更甜更好吃。

孕妇能不能吃红薯

能吃。

红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴(生用)。但要注意，食用红薯要适量，吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。它比较适合血压、血脂、血尿酸等较高的人，而且必须部分替代主食食用，不能吃了足量主食又吃红薯。

产妇能吃红薯吗?

能吃。

红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴(生用)。

注意：红薯的含糖含量较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌。

婴幼儿能吃红薯吗?

能吃。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。能吃。

红薯营养丰富，口感好，儿童多喜食，但要注意一次不要吃太多，否则会引起腹胀、打嗝、排气等不适。