吃红薯的注意事项

吃红薯的注意事项

1.空腹吃红薯烧心

因为红薯的含糖量非常高，因此在空腹的时候千万不能吃，因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸，让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，打嗝的现象出现，对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。

PS：胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。

2.吃红薯别忘减主食

因为红薯富含淀粉，热量较高，等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。一般如果吃主食，建议吃100～200克即可。

3.一顿饭单吃红薯不行

单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收；还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。

1、红薯忌与柿子同吃

秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

ps：如果红薯食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。

2、红薯不能和鸡蛋一起吃

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。

3.红薯不能和鸡肉一起吃

红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。

4.红薯不能和蟹一起吃

红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。

5.红薯不能和酒一起吃

饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。

6.红薯不能和西红柿一起吃

红薯和西红柿一起吃会得结石病，还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人，红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境下，会产生沉淀，而不溶于水，从而导致消化不良。

7.红薯不能和香蕉一起吃

红薯和香蕉一起吃会引起身体不适，容易腹胀，还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。

1.熬红薯粥

担心吃红薯腹胀，可与小米或糯米一起煮粥喝，缓解不适感。

2.蒸煮红薯

先将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，可降低氧化酶的作用，减少腹胀。

3.烤红薯

可用微波炉或烤箱来自制烤红薯，这样比外面买的更安全。烤红薯糖含量更高，吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生芳香物质，蒸煮温度达不到。

此外，做成红薯粉丝汤、点心、单独炒菜皆可。还有红薯烧肉，红薯烧丸子的作法，但热量较高，且烹调的火候不好把握，一般不推荐。

特别提醒：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它已局部腐烂。这时不可食用，更不能吃它的皮。

吃红薯粉的好处有哪些

红薯粉是一种食，它长得一条一条的，灰色的，是由红薯制造而成的，而红薯是十分受人们的喜爱的，所以大部分的人都喜欢吃红薯粉。那么，相信谁也没有对红薯粉十分熟悉，都只是了解一部分而已，那么，今天就让我们一起来分析分析一下吃红薯粉的好处是什么?请看以下的资料。

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的?。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份

。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，

它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。但是，红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”。

吃红薯粉，是一种非常好的饮食方法。因为红薯粉的热量非常的低，也不会导致人们发胖。但是人们一定要注意要挑新鲜的红薯粉，不然就不好吃了，红薯里面含有十分高的营养价值，能补充人体里的营养，使人的身体变得更有体力和其他机能的强健。

宝宝多大可以吃红薯

对于红薯，想必大家都不陌生，地瓜中富含有维生素，碳水化合物，有润肠的功效，所以常吃红薯，对于防治便秘是很有作用的，宝宝也是一样。而且也有研究表明，常吃地瓜粥的宝宝身体会更加健壮一些。那么，宝宝多大可以吃红薯呢?

事实上，宝宝开始添加辅食的时候就可以给宝宝吃红薯，了，妈妈们可以将红薯，捣烂成泥，或者是将红薯，熬成粥给宝宝吃，尤其是在宝宝大便比较干燥的时候。不过妈妈们要注意的是，每次给宝宝吃红薯的量不宜过多，因为红薯不容易消化，容易胀气。

另外，宝宝拉肚子的时候也不要给宝宝吃红薯。

红薯粉可以多吃吗

红薯粉好吃，而且有营养，对于保护心脏和预防癌症都有一定的功效，但是任何食品都不能多吃。

红薯粉丝是一种老少皆宜的食品。不过，胃部不好的朋友尽量少吃红薯粉丝，因为吃红薯粉吃多了会不消化，而我们在吃红薯粉丝时也应该尽量咀嚼后才吞下去，以免增加啊胃部分担。另外，由于红薯粉丝中95%都是淀粉，淀粉会转化为单糖，使得血糖升高，因此糖尿病患者也应该少吃红薯粉丝。

水煮红薯要去皮吗 辟谣：吃红薯皮能抗癌

网传，红薯具有抗癌的功效，而其中最具抗癌的部分是吃红薯皮，因此吃红薯时一定要连皮一起吃才好。

红薯中含有的抗癌物质有β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，这三种营养成分不仅在红薯果肉中有，其皮中也含有，但是依靠吃皮想达到抗癌的效果，是过于夸大其词的说法，而且生活中的很多食物都有这些成分，没必要通过吃红薯皮来达到这种功效，加上食用红薯皮还有上述风险存在，因此吃红薯皮抗癌是不可信的。

生吃红薯的功效与作用

1、生吃红薯可以防癌

红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸，这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成，对于预防癌症的发生，作用非常明显。另外生吃红薯还可以润肠通便，减少便秘的发生，对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用。

2、生吃红薯可辅助降血压

生吃红薯有辅助降血压的作用，因为生吃红薯时可以让身体吸收到大量的钾元素，这种物质进入人体以后会促进身体血液中钠的排出，而钠含量过高，是人们血压升高的重要原因。它的含量减少以后，身体的血压就会自然下降。

3、生吃红薯可减肥

生吃红薯可以起到减肥的作用，因为红薯本身就是一种低热量的食物，它生吃以后会让人类饱腹感更加明显，同时红薯也是一种低热能的食品，它里面的膳食纤维还能软化大便，吸附人身中的油脂，这些功效会在加工以后有所减弱，因此生吃红薯减肥功效会更好一些。

吃红薯会发胖吗

吃红薯并不会发胖

吃红薯会发胖吗?对于这个问题，有的人认为红薯是高糖分、高淀粉食物，吃了会发胖;又有人认为红薯有通便作用， 吃了不会发胖。

吃红薯能减肥

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

红薯的丰胸效果怎么样 吃红薯丰胸要注意什么

1.吃红薯丰胸只有一定的效果，并且红薯中含有大量的淀粉，因此不能长期、大量食用，容易出现脂肪堆积的情况。

2.吃红薯丰胸要食用熟的红薯，不能食用生红薯，因为生红薯不易消化，容易出现胀气的情况。

3.吃红薯丰胸需要食用一些具有丰胸效果的食物，才能丰胸。

吃红薯有什么禁忌 红薯不能生吃

不少地方吃红薯时喜欢生吃，红薯的淀粉含量较高，生吃红薯会消化较困难，因此红薯要熟吃。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化，还能使糖链变短增加红薯甜味。

吃红薯容易便秘吗

红薯是一种大众比较喜爱的食物，尤其是大街上出售的烤好的红薯，香味扑鼻，令人垂涎欲滴，但是也有些人觉得吃红薯会影响身体健康，甚至觉得吃红薯会引起便秘的问题，专家指出，其实，红薯对身体健康有很多好处，并且正确吃红薯还有治疗便秘的作用。

1、红薯吃多了或许会便秘：红薯当中含有一种氧化酶，进入胃肠道里可以产生大量二氧化碳气体，如果吃多了红薯就会引起腹胀、打嗝、排气的症状。并且还会导致排气增多、增大胃肠负担，从而引起便秘的问题，每次少量进食红薯，或可避免。

再者，红薯当中含有丰富的糖分，一下吃太多，身体不能完全吸收，就会在肠道内停留发酵，甚至引起血糖升高和发胖的问题，因此，中医认为湿阻脾胃、气滞食积的患者应慎食红薯。

2、生吃红薯或许会便秘：有些人可能在平时会生吃红薯，这种做法很不科学。红薯当中含有大量的淀粉，生吃会增大消化负担，出现稍微吃多就便秘的情况。而高温加热的红薯，就可使其中含有的大量的可溶性纤维易消化，并且还会增加红薯甜味。

便秘能吃红薯吗?

虽然说吃多了红薯可能会导致便秘，但正确吃红薯却可以治疗便秘，红薯当中含有丰富的膳食纤维，如果没有出现腹胀胁满，不思饮食等症状的便秘的患者，就不属于气滞食积，就可以吃红薯当主食来防治便秘。此外，红薯当中含有丰富的维他命E以及丰富的克服成人病的钾。黄色品种的红薯当中还含有丰富的维他命B、胡萝卜素，能够起到防癌的效果。

总的来说，吃红薯要根据自己的肠胃状况来决定。此外，便秘的患者，除了适当吃红薯等含纤维的食物外，还可以多吃白菜、芹菜、香蕉、木耳，多喝酸奶，多吃新鲜的水果。多喝水，多运动，通过综合全面的方法治疗便秘，才能收到较好的效果。

冬天吃红薯应注意哪些

很多人都喜欢吃红薯，寒冷的冬季，营养美味的红薯是不可或缺的冬季美食。但是专家提醒，冬天吃红薯吃不对会引发疾病，冬天吃红薯应注意那些呢?

第一，不要空腹吃

空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

第二，红薯别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

第三，不可多吃

一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。

你现在知道冬季吃红薯应该注意哪些了吗?吃红薯时一定要注意了。

红薯玉米怎么一起煮 这些人不宜吃红薯

红薯中含有大量糖分，血糖高的人吃红薯会引起血糖波动，所以糖尿病人不宜吃红薯，如果实在要吃，一次也不能吃太多，而且要减少主食的摄入量。

红薯中的膳食纤维含量丰富，还含有较多糖类物质，吃红薯容易产气，增加胃内压力，有胃病的人吃红薯很容易出现烧心、反酸、嗝气等症状，胃溃疡、胃炎及消化不良的人吃红薯会加重肠胃不适。

女性为什么不能吃红薯 长期吃红薯有什么危害

吃红薯虽然有好处，但是红薯也并不建议天天都吃，不然反而会引起身体不适，长期吃红薯有如下的危害：

红薯中含有一种特别的氧化酶成分，它在胃肠道里面会产生二氧化碳，一般少量吃红薯并不会出现什么不适，但是如果长期过多吃红薯，就会引起腹胀、放屁以及打嗝的不良反应。

另外，红薯中糖分含量高，身体一时不能消化吸收的过多的糖分就会堆积在肠道中发酵，肚子也会很不舒服。

红薯里面含有了很高的糖分，如果长期大量吃红薯，可能会刺激胃部产生大量的胃酸，胃酸过多容易让人“烧心”的感觉，还可能会出现胃酸反流、吐酸水的情况，严重的还会灼伤食道。

吃红薯居然还有禁忌，这2类人不宜吃红薯



红薯的功效有很多，润肠通便吃一些红薯，功效还是很不错的，但是很少有人知道，吃红薯也是有禁忌的，而且有2类人不适合吃红薯，下面就具体的来了解一下吧!

1.高血糖的人

为什么说血糖比较高的人不能吃红薯呢?这是因为红薯里含有大量的糖分，如果你原本的血糖值就偏高，那么再吃红薯就会引起血糖波动，甚至诱发疾病。所以说高血糖的人不宜吃红薯，如果要吃，那么只能吃一点，不能一次性吃太多。

2.消化不好的人

红薯既然能润肠、通便，那么肯定可以促进消化了，很多朋友都带着这种理所当然的想法去吃红薯，但是你知道吗?吃了红薯之后人们的胃部会分泌大量的胃酸，这对于肠胃功能欠佳、消化不良的人来讲无疑是雪上加霜的，特别是没有煮熟的红薯，更会引起肠胃不适。

为什么吃红薯会烧心 怎么避免吃红薯烧心

1、不要空腹吃红薯。空腹时人的胃酸过多，吃红薯容易发生烧心的症状。最好搭配其他食物一起吃。

2、不要生吃红薯。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。