山竹不能与什么食物同食
山竹不能与什么食物同食
不宜与寒凉性食物同时食用。
山竹本身属于寒性食物，因此在吃山竹的时候要尽量避免食用其他寒性食物，不然就会增加肠胃的负担，很容易损伤脾胃，特别是那种本身脾胃比较虚寒的人，更是要少吃这些寒性食物。像日常生活中常见的寒性食物有绿豆、柿子、西瓜等。
不能和山竹一起食用的食物
第一次吃山竹是在2008年在北京的时候，当时剥开后，好大的壳，里面的果肉类似大蒜瓣似的，一入口，真甜呀，真的对得起它的价格，当然也不是太贵，只是小编太穷了，所以觉得贵。下面简要介绍一下山竹和什么相克，以后有时间了，再详细的写一下。
山竹+豆浆：身体不适
山竹+啤酒：身体不适
山竹+白菜：身体不适
山竹+冬瓜：身体不适
山竹+苦瓜：身体不适
山竹+芥菜：身体不适
山竹+西瓜：身体不适
山竹在食用方面，一般人均可食用。但也有以下几种饮食禁忌：
1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。
山竹与什么食物相克
山竹与西瓜、绿豆、苦瓜、豆浆、啤酒等寒凉的食物相克。
山竹是一种性寒的的水果，因此不能同时食用两种性寒的水果，像西瓜、绿豆、苦瓜这些性寒的食物，如果同时食用则会出现消化不良胃痛等一些症状。
啤酒豆浆中的一些物质也与山竹里面的一种物质相克，一起食用进入消化道会加重消化道的负担，可能会诱发多种消化道疾病，总而言之，山竹与寒性食材是相克的。
山竹一天最多吃几个
最多三个。
山竹食用过多会引起各种人群的不适，具体如下：
1、对于胃肠道功能弱的人群，山竹属寒凉性，食用过多会引起腹痛、腹泻等症状；
2、对于月经期间的人群，山竹属寒凉性，食用过多会引起痛经、月经紊乱等症状；
3、对于肥胖或减肥的人群，山竹糖分较高，食用过多会导致体内糖分堆积，容易发胖；
4、对于肾功能不全的人群，山竹含有较高的钾元素，食用过多引起人体进入保钠排钾的状态，导致肾脏负担加重。
山竹不能与什么食物同食 便秘可以吃山竹吗
可以适量吃一点。
有便秘症状的人是可以适量吃一点山竹的，山竹具有滋阴生津的作用，并且山竹当中含有丰富的纤维素成分，食用后能促进肠胃的蠕动，从而能加速肠道内宿便的排出，并且适量吃一点山竹还能改善大便干燥的情况，从而起到缓解便秘的作用，很适合经常性便秘人群食用。
山竹怎么吃
山竹哈密瓜汁
成效：益智醒脑、改善健忘。
资料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
山竹生菜沙拉
成效：净化血液、降低胆固醇。
资料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。
山竹食用宜忌
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
山竹的食疗作用和营养功效
山竹食疗作用
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
山竹营养功效
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹主要营养素
每一百克山竹的营养素为：
能量69千卡
维生素B60.03毫克
蛋白质0.4克
脂肪0.2克
碳水化合物18克
叶酸7.4微克
膳食纤维1.5克
硫胺素0.08毫克
核黄素0.02毫克
烟酸0.3毫克
维生素C1.2毫克
维生素E0.36毫克
钙11毫克
磷9毫克
钾48毫克
钠3.8毫克
碘1.1微克
镁19毫克
铁0.3毫克
锌0.06毫克
硒0.54微克
铜0.03毫克
锰0.1毫克
维生素A0.55毫克
怎么判断山竹有没有熟 山竹皮上有黄东西是什么
山竹的分泌物。
有些山竹外皮上会有一些黄色的东西，这是山竹自身的分泌物。一般是由于山竹在采摘运输的过程中不小心出现了划破、受损、挤压等情况，导致山竹皮破了才有这些黄色的粘液分泌出来了。这是正常现象，无需过于担心，像这种外皮有黄色物质的山竹食用之后也是不会有什么危害的。
山竹怎么食用 山竹果汁
山竹果汁也是食用山竹的重要方法之一，它可以与多种水果搭配在一起制成果汁食用，像哈蜜瓜、柠檬和牛奶等都是可以与山竹搭配的重要材料。大家在制作山竹果汁时也要把山竹和哈蜜瓜去皮，切成小块，然后放入料理机，榨出果汁，在倒出后加入牛奶或者柠檬就可以直接饮用。
山竹外壳硬了还能吃吗
不建议再吃。
山竹外壳发硬一般是由于成熟度不够或者是山竹放置时间过久而导致的，但不管是哪种原因所引起的山竹外壳发硬，都不建议再继续食用。
像这种未成熟的山竹吃起来味道发苦发涩，口感非常不好，并且营养价值也远不如新鲜山竹。如果是放置时间过久而导致的发硬的话，山竹已经不新鲜了，其果肉也可能已经出现了变质现象，如果要吃的话尽量选择新鲜山竹食用。
女人吃山竹有什么好处 预防便秘
山竹当中含有丰富的纤维素成分，适量食用能促进肠胃蠕动，从而能促进体内垃圾宿便的排出。另外山竹食用后能起到滋阴生津的效果，所以对肠燥便秘能起到一定的预防作用。
山竹的作用 山竹食用注意事项
山竹中所含糖分较高，所以肥胖者应少吃，糖尿病患者不宜吃；
山竹性大寒，脾胃虚寒易腹泻者不宜吃；
竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妇要少吃；
山竹紫色外壳味道比较涩，食用时应防止果肉染色。
适合孕妇的山竹食谱
山竹有其需要回避的食物，当然也有可以“助其一臂之力”的食物，赶紧来看看它跟什么食物搭配能发挥功效吧!
山竹哈密瓜汁
成效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
山竹生菜沙拉
成效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。
虽然山竹营养丰富，但是也不能过度的食用哦。因为山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起孕期便秘。
吃山竹可以减肥吗 山竹和什么搭配更减肥
1.土豆：土豆富含膳食纤维，脂肪含量极低，同时含有大量维生素、矿物质等。可以增加山竹的减肥效果，但是土豆淀粉含量较高，搭配山竹食用减肥时，要减少主食的摄入，甚至土豆完全代替主食。
2.苹果：苹果热量在水果中属于中等，水份含量高，富含膳食纤维，食用很有饱腹感，和山竹搭配食用可减少碳水化合物的摄入。
3.甜瓜：甜瓜是低热量水果，热量含量低，水分含量多，本身就可在减肥期间食用，食用热量增加少，搭配山竹食用更适合减肥。
4.山药：山药热量含量低，甜度低，可在减肥期间做粗粮代餐，搭配山竹减肥更有效。但是山药和山竹的钾离子含量都较高，肾病与心脏病患者慎用。
山竹能和香蕉一起吃吗 吃了山竹之后多久可以吃香蕉
山竹和香蕉食性都是寒凉的，不宜一起食用，吃山竹一个小时之后再吃香蕉更为合理。山竹在肠胃中的消化停留时间是30分钟到60分钟，所以山竹食用一小时后已经消化，此时再少量食用香蕉不会加重肠胃寒凉。如果不慎一起食用，肠胃稍有不适，可以煮生姜红糖水缓解不适。