红豆汤的做法

红豆汤的做法

做法一

制作材料

各种各样的红豆汤 (20张)

主料：赤小豆500克(建议：5人份量)

调料：白砂糖200克[1]

制作方法

清热解毒红豆汤

1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;

2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

做法二

去水消肿汤

制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

做法三

去水消肿汤

制法：

原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g

调料：冰糖50g

步骤一：准备以上食材和调料。[2]

步骤二：将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

红豆汤制作步骤 (8张)

步骤三：烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

步骤四：续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。

步骤六：40分钟后就可以开锅吃了。

步骤五：盖好外锅盖，让他自己熟吧。

没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒

小技巧：红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。

做法四

莲子百合红豆沙

制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。

功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

张悟本绿豆汤的做法

张悟本绿豆汤的做法到底有什么神奇之处?为什么大家都在跟南方说“张悟本绿豆汤的做法做篇文章出来啊”!自从看了张悟本绿豆汤的做法之后，还真不得不说专家就是专家!

张悟本老师说，春季万物生发，肝属木，春天很多人肝火旺，所以中医强调要春季要养肝护肝。而养肝护肝的其中一样法宝就是喝绿豆汤。

张悟本老师又说，我们每年都喝绿豆汤、绿豆粥，可这绿豆汤怎么做、怎么喝，很有讲究的!天天高呼喝绿豆汤，我问您那叫绿豆汤吗?那么，绿豆汤什么时候喝才有养肝去火的功效呢?按你们说解暑解毒的作用，什么时候才有作用?

听到了吧!张悟本老师对大家平常绿豆汤的做法还真是颇有微词.

张悟本绿豆汤的做法步骤一：选绿豆

张悟本老师的绿豆汤选材很讲究，要颗粒饱满，豆皮绿而光亮。不要选择颗粒长瘦、色泽暗灰的绿豆。这样才能运用“张悟本绿豆汤的做法”把绿豆汤的养肝胡肝的功效发挥到极致!

张悟本绿豆汤的做法步骤二：绿豆汤

用张悟本老师传授的方法选好绿豆后，把绿豆洗干净，冷水下锅，在火上盖着盖儿熬，中途不可开盖;沸腾5-6分钟，绿豆似开没开，这是汤最绿的时候，这个汤才是养肝去火的，马上把这汤倒出来，天天白天上班带着当水喝，喝多少煮多少，这个绿豆汤才是养肝护肝的，春天喝最好!

张悟本绿豆汤的做法步骤三：熬绿豆

把锅里的绿豆再加上水，熬烂了当饭吃，这叫"药食同源"。绿豆汤熬烂了不养肝，是用来解馋的。

张悟本绿豆汤的做法链接：喝绿豆汤要注意子午流注

子时(23-1点)，是人体的生发之机。这时，胆在值班，我们要好好睡觉，养胆气;

丑时(1-3点)，肝在值班，这时如果仍没休息，就会伤及肝血;

寅时((3-5)，是人们深度睡眠的时间，这时是肺在值班。

卯时((5-7点))，这时大肠主管全身气血流行的大局，此时应大便。

辰时((7-9点))，这是胃在主时，我们该吃早饭了;

巳时((9-11点))，是脾在主事，如果没吃早饭，那么这时脾就会空运化，长期下去，脾会受伤。此是肝需要补充养分，用张悟本绿豆汤的做法熬出的绿豆汤当水喝最好!

孕妇水肿食疗之鲫鱼红豆汤的做法详解

孕妇水肿食疗方，鲤鱼红豆汤的做法：

制作材料：

主料：鲤鱼250克,赤小豆100克

鲤鱼红豆汤的做法步骤：

1. 将鲤鱼去内杂肠及鳞，洗净。

2. 红豆洗净。

3. 鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之，不用加食盐。

小帖士：

鲤鱼红豆汤可治疗孕妇水肿。

食物相克：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

红豆汤的做法

制作材料

主料：红豆500克(建议：5人份量)

调料：白砂糖200克[1]

制作方法

清热解毒红豆汤

1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;

2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

薏米红豆汤的做法大全 薏米红豆汤的做法

材料：黑米50g、红豆50g、薏仁50g、大米适量、清水适量。

做法：

1、食材放入盆内。

2、加入清水清洗。

3、倒入锅内，倒入清水煮稠即可。

材料：花生20颗、薏仁50g、红豆50g、枸杞适量、冰糖适量、清水适量。

做法：

1、枸杞泡上二十分钟。花生泡上1小时。红豆和薏仁泡上十小时。

2在锅内加入适量清水。

3、加入所有材料煮。

4、盖住锅盖煮。

5、在煮的过程要打开搅拌一下。

6、待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

材料：糯米粉90g、水75cc、薏仁适量、红豆适量、砂糖适量。

做法：

1、汤圆就用白玉粉或糯米粉搓成团(水要慢慢加以免太多)，放到锅子里煮到浮起来再煮个1-2分钟，捞起来放到「常温」的水里冷却(这样才会QQ的)。

2、红豆比较麻烦，因为难煮烂，先把红豆泡水一整晚，和薏仁一起拿到电锅里加大概多一半的水蒸软(蒸两次以上更好)。

3、然后移到锅子里加适量砂糖继续炖煮，煮到红豆软即可。

材料：薏仁15公克、红豆15公克、冰糖20公克、低脂鲜奶100cc。

做法：

1.、薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用。

2、在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。

材料：白木耳一碗、薏仁一碗、莲子一碗、枸杞适量、红枣适量、红豆适量、紫米适量、冰糖适量、鲜奶适量。

做法：

1、所有食材洗净备妥。

2、将所有食材放入压力锅中，加入适量水。将压力盖转到适当位置煮滚转小火，直到完成。

3、小心打开锅盖加入适量冰糖搅拌均匀即可。

材料：红豆、薏仁、蜂蜜。

做法：

1、红豆洗干净，装进锅中，倒入刚好淹过红豆的水。

2、开大火，让水煮滚约五分钟，然后这锅水倒掉，重新装一锅冷水。

3、水滚了之后转小火，盖上锅盖煮一个小时。

4、薏仁洗干净(一样不用泡)，加入和薏仁1：1的水量。

5、盖上锅盖煮半小时，然后再闷二十分钟(闷过的薏仁才会Q软不硬)。

6、开盖之后，倒入大量蜂蜜，搅拌均匀(甜一点没关系，因为红豆汤没有放糖)。

7、之后盖回盖子，再闷五分钟，蜂蜜薏仁就好了。

8、一个小时之后，红豆汤也好了(不用加糖喔)。

9、先装红豆汤，再舀一匙薏仁，美味又低热量的汤品就完成了。

豌豆汤的做法大全

买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来，用筛子洗净，放在一个碗里备用

豌豆汤的做法步骤2

红椒洗净，切成小段

豌豆汤的做法步骤3

热锅，倒油

豌豆汤的做法步骤4

等油热了以后，将豌豆倒入锅中，不停地翻炒

豌豆汤的做法步骤5

五六成熟的时候倒入水

豌豆汤的做法步骤6

盖上锅盖煮(盖上锅盖更容易把豆子焖熟)

豌豆汤的做法步骤7

3、4分钟以后看一看，用锅铲拨一拨，如果水里面能看见豆皮，再多煮一分钟左右(我爸牙不好，多煮一会，容易咬)，放入红椒，放入盐、味精

豌豆汤的做法步骤8

等红椒熟了，就可以起锅了

红豆汤的做法

红豆汤的制作方法：

红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc。

1、先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加半杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。

2、将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

3、煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

4、把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。

5、锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，放1/3的红豆用小火慢慢煮。

6、过一段时间后，再加入1/3，并改用小火煮。

7、把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。

鲫鱼红豆汤怎么做

鲫鱼红豆汤的做法一： 原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5 克。 做法： 1.红豆冲洗干净备用。 2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。 3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。 4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。 5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。 7.把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。 8.转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。

鲫鱼红豆汤的做法二：调料：料酒15克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精1克;

步骤：

1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻;

2. 红豆加水用微火煮至六成熟;

3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂;

4. 放入精盐、味精调味即可。

鲫鱼红豆汤的做法三：原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、[1] 料酒15克、盐5克

步骤

1、红豆冲洗干净备加人汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。

2、烧热锅子，加入40克油和一块姜爆香，放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。

3、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸腾后，加入1小勺黄洒。

4、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以了。

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

以上就是关于鲫鱼红豆汤怎么做介绍。这里需要提醒的是，保持健康，就能保持美丽，同时更好的释放压力，所以为了健康就需要保持健康的饮食，多食用类似鲫鱼红豆汤这种营养丰富的食物。同时，在坚持饮食营养的同时，坚持每天做适量的运动。