芦笋的头部能吃吗
芦笋的头部能吃吗
可以吃。
芦笋的头部是有很多芦笋鳞片包裹着像一个笔尖一样的部位，其中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的，而且芦笋头部中也同样含有丰富的营养物质，食用后对人体来说营养价值也会更高一些，但是芦笋的头部十分紧凑，容易包裹泥沙，所以在食用之前一定要清洗干净。
而且因为芦笋的头部味道比较苦，吃起来口感不是很好，因此一般都是将其与芦笋的根部一起炒，这样在一定程度上可以减轻头部的苦味。
鲜松蘑怎么长期保存 芦笋松蘑怎么炒
材料：芦笋1把、柳松菇1包、辣椒1根、蒜头随意、米酒少许、鲜味炒手1茶匙。
做法：
1、准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小；
2、热锅后放入油1大匙先爆香蒜头；
3、然后将芦笋根部先下锅拌炒；
4、接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀；
5、最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可装上；当然要把口封紧，这样才可以防止受潮。
超市买的芦笋要不要削皮 芦笋头上的花可不可以吃
芦笋头上的花是可以吃的。
芦笋头上的花也就是芦笋尖，芦笋尖是不含有任何有毒成分的，而且芦笋尖中含有维生素C、叶酸、钾、镁、铜、钙、磷等多种营养成分，营养价值很高，是芦笋中营养最丰富的地方，因此芦笋头上的花是可以吃的，并且适量食用的话，能帮助人体补充更多身体所需的营养元素，有益于身体健康。
芦笋头能吃吗 芦笋头紫还能吃吗
不建议食用。
一般来说芦笋头的颜色多半是绿色的，若是出现了发紫的情况，那么很有可能是因为芦笋头存放的时间过久，或是保存不当发生了变质或者滋生了其他微生物，无论是哪种，一般都不建议再食用了，避免对人体健康造成伤害。
新鲜芦笋怎么处理
1、首先将芦笋根部硬皮的部分用刀去掉;
2、用刀将芦笋茎部的鳞片去掉;
3、在靠近芦笋头部的茎部上用刀划一圈，这里需要注意下刀的力道要轻，如果手劲太大的话搞不好一层的肉就没了;
4、然后沿着刀划的地方慢慢的剥皮;
5、如果外皮剥掉后里面还是绿色的话则可以选择用削皮器再进行二次剥皮;
6、还是按照第一次剥皮的下刀位置进行削皮;
7、二次削皮后的芦笋会出现自身茎部的真正颜色，这样才能更好的吸收芦笋的营养。
8、大家在购买芦笋的时候可以先将芦笋分为两个部分，也就是用手将它折成两段，一段是偏老的一段是偏嫩的，嫩的一段可以直接使用，老的一段可以用以上的处理方法进行处理后再使用。
芦笋上面的花能吃吗
芦笋头上的花其实就是芦笋尖，是芦笋营养最丰富的地方。而且芦笋尖含有对人体非常重要的防病治病元素，所以芦笋尖是可以吃的。
芦笋上面的花能吃吗
芦笋上面的花能吃。
芦笋头上的花其实就是芦笋尖，是芦笋营养最丰富的地方。而且芦笋尖含有对人体非常重要的防病治病元素，所以芦笋尖是可以吃的。
芦笋前面的头可以吃吗
可以吃。
芦笋的头部是由芦笋鳞片包裹着像一个笔尖一样的部位，其中并不含有毒性，因此是可以吃的，而且芦笋头中含有非常丰富的营养物质，食用后对人体来说营养价值也会更高一些。
但是相对来说芦笋的头会比较嫩，还没有长全，因此吃起来会比较苦，如果觉得太苦的话也可以将头部去掉后再吃，而且芦笋的尾部也比较老，因此在吃芦笋的时候也需要将尾部去掉后再吃。
松蘑老年人能吃吗 芦笋松蘑怎么做
材料：芦笋1把、柳松菇1包、辣椒1根、蒜头随意、米酒少许、鲜味炒手1茶匙。
做法
1、准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小；
2、热锅后放入油1大匙先爆香蒜头；
3、然后将芦笋根部先下锅拌炒；
4、接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀；
5、最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可装上；当然要把口封紧，这样才可以防止受潮。