百合和什么煮粥最佳 百合吃了胃疼怎么回事
百合和什么煮粥最佳 百合吃了胃疼怎么回事
吃的太多了。
百合是一种寒性物质,如果食用过多的话,很容易增加体内寒气,导致脾胃阳气受损,进而引起胃痛、腹泻、便溏等胃部虚寒的症状。
而且百合中含有较多的淀粉质及蛋白质,属于不易消化的食物,如果食用过多的话,还很容易增加肠胃的消化负担,引起胃胀、胃痛等消化不良症状,因此百合不宜多吃。
百合怎么吃最有营养 莲子百合粥
原料
大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。
做法
1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软;
2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;
3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开;
4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
功效:养心安神、补肾固精。
百合最佳搭配食物 干百合怎么吃
百合是一个药食同源的重要,既可以可以药物,也可以直接食用。百合可以和一些重要一起搭配,如和川贝母一起吃具有清热润肺,化痰止咳的效果。和麦冬一起吃则具有润肺、止咳的作用。
另外,百合也可以直接作为食物食用,可以和川贝、雪梨一起做成川贝百合雪梨膏,或者和莲子一起搭配成百合莲子汤食用。
百合可以煮粥吗
分情况讨论:
新鲜的百合可以直接煮粥,洗净之后放入锅中熬煮3~5分钟即可出锅,但是注意百合要在最好粥快熟的时候放,不然新鲜的百合很容易变成糊状。
干的百合也可以用来煮粥,但是煮粥之前必需要将干百合泡发,不然干的百合煮不嚼烂,食用起来口感会很不好。
百合和什么一起煮粥好 百合萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜50克,百合20克。
调料:冰糖少许。
做法:
1.大米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
2.百合去黑根,洗净,放入清水中浸泡12小时。
3.白萝卜去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片。
4.铝锅上火,加入适量清水,先放入大米,白萝卜,百合,开旺火烧沸。
5.再转小火熬煮35分钟,即可关火出锅。
百合粥的功效 百合粥煮多久
30分钟左右。
百合粥前期需要泡一会才煮粥,煮粥的时间主要是看大米成熟的时间,与平时煮粥的时间差不多,因为泡发好的百合,煮之后是比较容易熟的,只需要把大米煮熟就可以了。
百合干可以煮粥吗 百合粥百合要提前泡吗
根据情况看。
百合如果提前浸泡了的话,可以帮助去除其中一些有害物质,因为有些百合是经过硫磺熏制的,要是摄入过多这种物质的话,对人体健康有害,而且提前泡水还可以吸水变软,使烹饪时间缩短。
但对于正常制干的百合来说,其中基本不含什么对健康有害的物质,而且即便是没有提前浸泡,只不过需要煮制的时间长一些而已,因此百合煮粥是不是要提前浸泡,根据自身需要选择即可。
百合怎么吃
百合粥的做法很多,有川贝百合粥、有百合红枣粥、有小米百合粥、有莲子百合粥等等。这里主要介绍常见的莲子百合粥这一汉族药膳、食疗粥品。
食材:大米,莲子,百合
步骤:
1、用刀背把百合干碾成粉状;用热水把莲子泡软;用热水把枸杞稍泡;大米淘洗干净后用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水,先放入大米和百合粉,烧开后,再放入莲子,改中火继续熬煮至熟烂,最后放入冰糖即可。
需要注意的是:
1、百合,尤其是用于食疗的时候,优选鲜百合。煮粥时常用干百合。用干百合的话要先用温水泡软。
2、莲子选个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
3、煮粥前先用冷水浸泡大米半小时,让米粒充分膨胀,煮出来的粥的口感更好。
4、百合是滋养的良品,四季均可食用,但秋季食用最能发挥其功效,效果更佳。
5、需要注意的是,百合微凉,不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃百合。
6、百合在补气的时候同时容易伤及肺气,不宜多服,尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。
百合怎么吃最营养 绿豆百合粥
粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。洗净干净食材后,一起放到锅里,加适量清水,煮至熟透。
作用:绿豆,清热解毒,清暑益气,止渴利尿;百合,润肺止咳,宁心安神等。
百合和什么一起煮粥好 百合南瓜粥
材料:糯米100克,南瓜50克,鲜百合30克,冰糖适量。
做法:
1.将糯米淘洗干净,用清水泡2小时。
2.南瓜去皮,去籽,洗净,切丁。
3.百合掰开洗净。
4.锅中放清水烧开,倒入糯米和南瓜,开大火煮沸后,转小火再煮20分钟左右,加入百合,煮至米足够软烂后关火。
5.根据个人口味加冰糖调味即可。