凉拌芝麻叶的做法 功效
凉拌芝麻叶的做法 功效
滋养肝肾、增进食欲。
芝麻叶的家常做法
一、芝麻叶牛肉沙拉
材料：牛排一块1片，芝麻叶少许，沙拉酱少许。
做法
牛排煎好切薄片(或是吃剩的牛排)～芝麻叶拌上和风沙拉酱～将牛排放在拌好的生菜上,您就可以享用了～
二、芝麻叶泡菜猪肉煎饼
芝麻叶营养成分很高，还有补肾的功效，也可以加入它来做料理，这样人们在吃到美食的时候又能强身健体。
材料：芝麻叶六片，猪绞肉100克，泡菜50克，面粉一匙，鸡蛋一匙，盐巴少许，食用油适量。
做法
容器中放入猪绞肉、泡菜跟胡椒粉。均匀搅拌后就完成内馅。芝麻叶洗净擦干后，抹上一些面粉。再将馅料放入。叶片对折后，沾面粉然后再沾蛋汁。放入锅中开小火慢慢煎。再翻面，煎到两面都金黄就完成了!内馅会有酱汁，所以摆盘的时候平放比较好。泡菜猪肉配上芝麻叶的味道很好吃。泡菜本身就有咸度了，不用沾酱直接吃就好。
三、凉拌芝麻叶豆腐
材料：芝麻叶十片，豆腐一块，蒜头一瓣，芝麻油半匙，白芝麻少许，盐巴少许，酱油半匙。
做法
芝麻叶洗净后，去掉梗、切段。蒜头切末备用。芝麻叶的大小任君选择。之后将芝麻叶放入加入盐巴的滚水川烫，三十秒就好不要太久喔。川烫好捞起冷水冲洗。随后加入豆腐、蒜头、酱油、芝麻油还有白芝麻。将所有食材搅拌均匀即可。
桑叶茶和什么搭配最好
桑叶茶性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，适用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等症状，一般可以搭配一些功效性味相近的中药材一同泡茶喝，比如说菊花、决明子、白芍、夏枯草、薄荷、桔梗、黑芝麻等，不同的搭配功效也存在一些差别。
桑叶菊花茶
材料：桑叶5克，野菊花3克，水1000毫升，冰糖适量。
做法：
1.将桑叶和菊花稍微清洗一下，放入水壶中。
2.加凉水，煮沸。
3.闷5分钟后打开盖子，加入冰糖，搅拌均匀，放温后即可饮用。
功效：平抑肝阳、清肺润燥。
桑叶薄荷茶
材料：桑叶5克，薄荷叶3克，水1000毫升，冰糖适量。
做法：
1.将桑叶和薄荷叶稍微清洗一下，放入水壶中。
2.加凉水，煮沸。
3.闷5分钟后打开盖子，加入冰糖，搅拌均匀，放温后即可饮用。
功效：清肺热、润肺燥。
桑叶决明子茶
桑叶5克，决明子10克，水1000毫升，冰糖适量。
做法：
1.将桑叶和决明子稍微清洗一下，放入水壶中。
2.加凉水，煮沸。
3.闷5分钟后打开盖子，加入冰糖，搅拌均匀，放温后即可饮用。
功效：清热明目、润肠通便。
桑叶黑芝麻茶
桑叶5克，黑芝麻10克，水1000毫升，冰糖适量。
做法：
1.将桑叶稍微清洗一下，和黑芝麻一起放入水壶中。
2.加凉水，煮沸。
3.闷5分钟后打开盖子，加入冰糖，搅拌均匀，放温后即可饮用。
功效：清肝明目、益肾。
芝麻叶的功效与作用
食疗功效： 滋养肝肾、润燥滑肠、治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结。
保健作用： 芝麻叶具有良好的保健作用。
芝麻叶性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，能治疗肝、肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。
昔日乡下人多采摘作为菜食，如今又成为酒店、宾馆的解腻佳品。
芝麻叶一般要制成干芝麻叶或罐头。
干芝麻叶的制作在芝麻采收前20～30天采摘芝麻下部的新鲜、无病虫的芝麻叶，逐片摘下后整齐地放在筐里，并迅速运回去进行加工。
先把芝麻叶洗净后，用0.1%的小苏打和1.5%左右的食盐混合液泡3～5分钟进行护色。
捞出来沥干水，再用开水烫3～4分钟，然后再捞出来用凉水冷却。
沥干水后，再把芝麻叶摊在干燥通风的地方晾晒干，或者在烘房里用50～65℃的温度烘5小时左右就干了。
然后用麻袋等盛装，在屋里堆放1～2天，使芝麻叶回软。
最后称重用塑料袋密封包装起来，放进防潮纸箱中保存或出售。
干芝麻叶，色泽墨绿，具有芝麻叶特有的清香味，食用时间用凉水或温水泡开即可下锅，或炒菜、或做馅等。
干芝麻叶含水量为12%～15%。
芝麻叶罐头的制作芝麻叶的采集、清洗和碱盐混合液处理及漂烫同干芝麻叶的制作技术。
烫漂后，要把它放进0.3%抗坏血酸和0.2%柠檬酸钙混合液中浸泡30分钟，捞出后沥干水，然后称重装罐。
装罐与装罐之后的操作与制作红薯叶罐头相同，只是杀菌时间用15～20分钟。
芝麻叶罐头色泽青绿，具有芝麻叶的天然风味，无异味，不软烂，无致病细菌。
芝麻叶做法指导： 芝麻叶可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面条。
现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新：用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃;用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃;用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。
总之无论怎样吃，无论怎样加作料，芝麻叶那特别的香气，从不会因加作料而变味。
孕晚期吃什么让心情好起来
凉拌芝麻菠菜——使头脑和身体放松
材料：菠菜，花椒，香油，香醋，生抽，糖，盐，葱花，红辣椒粒，蒜蓉，姜蓉，黑胡椒粒，熟白芝麻
香蕉脆皮虾——减少忧虑滋生
材料：虾肉，香蕉，生鸡蛋，盐，胡椒粉，食用油，料酒，淀粉，鸡精
芝麻黑豆粥——振奋精神
材料：100g粳米，50g黑芝麻，50g黑豆，15g白砂糖
蜜红萝卜——让内心安静
材料：红萝卜仔1杯，蜜糖1汤匙，牛油1茶匙
慢性荨麻疹偏方
1、凉拌紫苏叶
日常生活中经常吃凉拌紫苏叶对治疗慢性荨麻疹有不错的疗效。
用料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
制法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：可以有效的消除慢性荨麻疹的过敏症状。
2、芝麻芹菜丁
用料：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。
制法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。
功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性荨麻疹患者食用。
3：药酒疗法
慢性荨麻疹还可以通过药酒来治疗，效果相当好。
处方：薄荷,苦参各30克,樟脑10克,白酒600毫升。
用法：药浸酒内7天后,去渣滤酒,加入樟脑粉混匀,用棉签蘸药涂擦患处.日3次。
疗效：用药3天,治丘疹样荨麻疹,有效率100%.治愈率92%。
4：熏洗疗法
处方：鲜红萝卜全株1000克。
用法：加水6000毫升,浓煎取液,熏洗上身,出汗为度,洗后避风.日洗1次。
疗效,：熏洗3-6次,有效率100%,治愈率86%。
凉拌芝麻叶怎么做
民间验方里就有用鲜芝麻叶泡水喝来治疗中暑的方子
还有用鲜芝麻叶泡酒的
也没做过，很好奇那酒会不会有苦味?
不过，芝麻叶的铁含量比菠菜高两倍本身就非常吸引人了
更让我惊奇的是，泡芝麻叶的水居然会变得很粘稠
那感觉象蜂蜜，还能拉出丝丝来
我这才恍然，原来妈妈说老家的女子用芝麻叶洗头是不是就是因为它含有丰富的粘液
它能去污还能滋养头发?
估计是了
在网上查到资料也验证说：用鲜芝麻叶煮水洗头能去屑呢
工具/原料
尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖
步骤/方法
新采摘的芝麻叶洗净
放入盐水中浸泡10分钟
将冲洗干净的芝麻叶焯水
捞出芝麻叶放入冷水中拔凉
沥干的芝麻叶改刀切段
加入拌匀几棵尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖
风疹的偏方有哪些
1、凉拌紫苏叶
处方：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
用法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：疏散风寒、理气解毒、润泽肌肤。
2、芝麻芹菜丁
处方：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。
用法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。
功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性荨麻疹患者食用。
3、药酒疗法
处方：薄荷,苦参各30克,樟脑10克,白酒600毫升.
用法：药浸酒内7天后,去渣滤酒,加入樟脑粉混匀,用棉签蘸药涂擦患处.日3次
功效：用药3天,治丘疹样荨麻疹.
4、桑竹风疹消
处方: 桑叶、竹叶、毛冬青、芦根等大瑶山草药，每付约130克。
用法: 一日一付药，煎好分三碗，早中晚各一碗服下，15付一疗程。
功效: 清热解毒、透风消疹，主治风疹。
慢性荨麻疹偏方
1、凉拌紫苏叶
日常生活中经常吃凉拌紫苏叶对治疗慢性荨麻疹有不错的疗效。
用料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
制法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：可以有效的消除慢性荨麻疹的过敏症状。
2、芝麻芹菜丁
中医荨麻疹治疗
用料：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。
制法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。
功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性荨麻疹患者食用。
3：药酒疗法
慢性荨麻疹还可以通过药酒来治疗，效果相当好。
处方：薄荷,苦参各30克,樟脑10克,白酒600毫升。
用法：药浸酒内7天后,去渣滤酒,加入樟脑粉混匀,用棉签蘸药涂擦患处.日3次。
疗效：用药3天,治丘疹样荨麻疹,有效率100%.治愈率92%。
4：熏洗疗法
处方：鲜红萝卜全株1000克。
用法：加水6000毫升,浓煎取液,熏洗上身,出汗为度,洗后避风.日洗1次。
疗效,：熏洗3-6次,有效率100%,治愈率86%。
寻麻疹偏方
1、凉拌紫苏叶
凉拌紫苏叶对于治疗寻麻疹有非常好的疗效。
用料：紫苏叶300克，盐、鸡精、酱油、香油各适量。
制法：紫苏叶择洗干净，焯透沥干，切段，放入盘内，加入盐、鸡精、酱油、香油拌匀即成。
功效：对受了风寒的患者非常有效，还能缓解寻麻疹的症状。
2、芝麻芹菜丁
用料：芹菜500克，黑芝麻20克，盐、鸡精、蒜各适量。
芹菜择洗干净，切段
制法：芹菜择洗干净，切段;蒜切末;黑芝麻炒熟备用。锅中注水烧沸，放入芹菜段略煮，捞出沥干，装盘;将黑芝麻撒在芹菜上，加入盐、蒜末、鸡精拌匀即成。
功效：养血润燥、补肝益肾、滋润肌肤。适宜慢性寻麻疹患者食用。
3、药酒疗法
药酒疗法对治疗寻麻疹也是不错的。
处方：薄荷，苦参各30克，樟脑10克，白酒600毫升。
用法：药浸酒内7天后，去渣滤酒，加入樟脑粉混匀，用棉签蘸药涂擦患处。日3次
疗效：用药3天，治丘疹样寻麻疹，有效率100%。治愈率92%。
4、熏洗疗法
处方：鲜红萝卜全株1000克
用法：加水6000毫升，浓煎取液，熏洗上身，出汗为度，洗后避风。日洗1次
疗效，：熏洗3-6次，有效率100%，治愈率86%
5、慢性寻麻疹偏方：
组方：药用黄芪、首乌、白术各15克，当归、白藓皮、丹参(后下)各12克，赤芍、防风、蝉蜕各10克，鸟梢蛇(研冲)9克，川芎、甘草、全蝎(研冲)各6克。蜈蚣(研冲)2条。儿童用药酌减。