什么时间喝酸奶更健康

什么时间喝酸奶更健康

在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢?

在晚上喝酸奶好处更多一些。 因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢?

对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。

酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。

最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。

每天什么时间喝酸奶最好

在了解什么时间喝酸奶最好之前，我们先来认识一下喝酸奶的种种好处。酸奶与牛奶相比，不仅保留了完整的营养成分，而且酸中带甜，滋味甜美，蛋白质变得更容易被身体消化吸收。身体对酸奶中钙、磷、铁等元素的利用率也大大提高。同时，酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能有效调节菌群平衡，促进胃肠蠕动，增加肠道细菌数量，抑制腐败菌的生长，因而对某些疾病的预防具有重要意义。

餐后喝酸奶利于营养吸收

一般而言，餐后30分钟到2小时之间喝酸奶是最佳时间。人体在正常条件下，胃液PH值在1-3之间。而空腹状态下，胃液呈酸性，PH值小于2，不适合酸奶中乳酸菌的存活。只有当胃液PH值较高之时，酸奶中的乳酸菌才能更好地工作，更有利于健康。专家提醒，餐后2小时是喝酸奶的最佳时间，这时最有利于身体对营养的吸收。

午后喝酸奶最补充精力

酸奶里的酪氨酸具有缓解心理压力和焦虑紧张情绪的作用。通过发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得更小，游离酪氨酸的含量大大增加，能够更好地被身体吸收。所以什么时间喝酸奶最好呢?当然是午后。午后喝一杯酸奶，能够让人放松下来，更有利于提高工作效率。

饭后喝酸奶有利于肠道

酸奶是是乳製品的一种，由动物乳汁，经乳酸菌发酵而产生。也是许多家庭必备的健康食品，关于酸奶，您可以从以下的问题来更了解：酸奶是现代产品吗?酸奶比牛奶更营养吗?可以空腹喝酸奶吗?

1、酸奶是现代产品吗?其实酸奶作为食品至少有4500多年了，有书有记载土耳其人在中世纪就开始食用酸奶了。希腊大医学家盖伦也曾经也建议病人吃酸奶。早期游牧民族把马奶、骆驼奶或牛奶装太皮袋里，国为发酵而成了酸奶。

2、酸奶比牛奶更营养吗?从营养价值来看酸奶和牛奶差异不大，但酸奶比牛奶更易于消化和吸收，有乳糖不耐症的人就可以用酸奶代替牛奶。

3、可以空腹喝酸奶吗?空腹喝酸奶并不损害人体健康，但是饭后饮用酸奶益生菌就能够充分发挥作用，帮助肠胃蠕动抵抗有害菌让肠道更加健康。

4、谁都能喝酸奶吗?在腹泻和肠道病患者喝酸奶要谨慎，一岁以下的小宝宝也不建议喝酸奶。

纯奶跟鲜奶有什么区别 纯奶和酸奶哪个好

各有各的好。

首先酸奶口味比纯牛奶好，而且还含有较多的有益菌群，食用可促进消化，维护肠胃健康，喝着比纯牛奶更健康，但其含有的钙不如纯牛奶中的多，如想补钙的话选择纯牛奶更好。

另外部分乳糖不耐受的人群，喝了牛奶会有腹泻的现象，但酸奶经过益生菌发酵，乳糖已经被分解了，选择喝酸奶既可以补充牛奶中的营养，又避免了乳糖不耐受的问题。

但市面上酸奶的品质参差不齐，有的加了糖、香精等，本质上已经不是纯正的酸奶了，这样的酸奶要少吃。

孕妇喝什么样的酸奶好

喝酸奶的好处有很多，研究表明，酸奶也是含有非常丰富的钙质，而且多喝酸奶还可以养肠胃，还可以预防便秘。女性在怀孕期间多吃酸奶还能补钙，对胎儿有好处呢。那么，孕妇喝什么酸奶好?下面小编来给大家介绍孕妇怎么吃酸奶更健康。

孕妇能喝酸奶吗?孕妇喝什么酸奶好呢?对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的受孕妇女来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕后期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供最恰当的营养物质。

专家介绍，酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，其PH值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。可以试试，不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。

孕妇吃酸奶可以搭配一些时令新鲜的水果一起吃，这样更营养丰富哦，下面小编来给大家介绍非常适合孕妇吃的水果酸奶沙拉是怎样制作的。

主料：草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个

调料：酸奶50克。

制作方法

1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15～20分钟)。

2、倒入酸奶150～200ml，拌匀即可。

适用人群

适于孕妇食用。

水果酸奶沙拉含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质，而且含有大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。而用酸奶替代色拉酱不仅味美，营养丰富，而且也不用担心过多隐形脂肪的问题，特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。。

喝酸奶的最佳时间

酸奶是常见的养生饮品，不少人都爱喝，那么喝酸奶的最佳时间是什么时候呢？

通常来说，一般饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

原因：

1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

而这个时间是针对一般人来说，对于经常看对电脑的上班族来说午后喝酸奶更好。对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

酸奶什么温度喝好呢

酸奶的营养价值

酸奶由纯牛奶发酵而成，发酵过程中，一部分蛋白质，糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖，脂肪被分解为脂肪酸，这些变化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鲜奶的营养成分外，在发酵过程中，还产生了更多人体所需要的b族维生素，可见，酸奶的营养价值并不逊于牛奶。

由 于超市中酸奶的品种繁多，一些产品的包装和名称又近似酸奶，消费者选购时则往往会被迷惑.GB19320-2010《食品安全国家标准发酵乳》将酸奶产品

类别分为发酵乳。酸乳，风味发酵乳，风味酸乳。所以我们在购买酸奶时，最简单的方法就是查看包装上的产品类别，标有“发酵乳”或“酸乳”就是真的酸奶，如

果在酸奶中加了糖，奶，增稠剂，则为“风味发酵乳”或“风味酸乳”如加了果汁，果粒，杂粮，椰果的大部分酸奶都是风味发酵乳，

那么，每天在什么时间喝酸奶才是最健康的呢?

什么时候喝酸奶最好

早上喝酸奶吸收营养。早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

酸奶什么温度下喝最好呢?上述中给大家详细的介绍了，大家可以参考上面的文章。小编要提醒大家，酸奶在饭后两个小时内喝，这个时候胃液被稀释了，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是饭后的两个小时内饮用效果是最后的，空腹的时候喝酸奶是不可取的，对胃的刺激太大了。

喝酸奶的饮食禁忌

空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

那么酸奶我们在什么时间喝好呢?其实，我们喝酸奶有很多的禁忌。肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝;

那么我们如何选择喝酸奶的时间呢?我们最好在饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利;

空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;

早上是金，中午是银，晚上是铁，但是我们在晚上喝酸奶是最好的时间。晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收;

我们不要以为酸奶是饮品，喝完以后不用漱口，其实喝完酸奶后我们一定要漱口。因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。

温馨提示：各位上班族一定要记得，空腹和酸奶的非常不好的一件事情，大家不能因为上班没时间吃早餐，而选择有营养的酸奶做早餐。我们可以选择一些全麦面包这种健康性的食品，在喝酸奶。

喝对酸奶更健康吗

酸奶=消化?

不少人喜欢在吃完饭之后来一杯酸奶，说是能够帮助进行消化，其实这是没有科学的依据，本身酸奶就是一种能够让感觉到不会饿的食物，如果你吃撑了在喝酸奶，只会更加饱腹的感觉，从而令消化负担加重，不利消化，因此促消化就是个笑话!而且酸奶又是一种热量型的食物，长久下来可能出现肥胖的情况，所以酸奶要喝可以但不要去固定在饭后这样的时间，想喝就喝，只要不会影响身体健康就行!

补钙作用<牛奶?

大家知道，酸奶是经过牛奶进行发酵而来的一种食物，针对牛奶能够补钙的这样作用，人们更易认为，酸奶固然是好的食物，但如果条件允许的话，补钙还不如选择牛奶好呢?这是对的吗?错的!相反是酸奶不管是补钙还是让该吸收的效率都远大于牛奶，所以就算是牛奶的产物，酸奶是有过之而不及的功效呢!

晚上喝酸奶最养人

好多人喜欢喝酸奶，可酸奶在什么时间喝更有益健康呢?——晚饭后两小时喝酸奶效果更好。因为从补钙的角度来说，夜间人体不再摄入含钙食物，而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行.

因此，睡前喝适量富含钙质的酸奶很有必要。酸奶所含的乳酸有助于人体肠胃在夜间蠕动，晚上喝酸奶有助于预防便秘。提醒大家，最好在晚饭后两小时左右喝酸奶，切忌空腹喝酸奶，因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。