去火吃什么最好 莲子银耳粥

去火吃什么最好 莲子银耳粥

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。

做法：

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。

2、汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热，熬到银耳软烂即可。

莲子银耳汤一般什么人不宜多喝

莲子银耳汤对于糖尿病患者来说是不可以多吃的，因为银耳中的含糖量是很高的，容易升高血糖，影响糖尿病患者的病情。

所以对糖尿病患者而言，需要根据自身的实际情况来食用，例如血糖稳定的话，那么其可以适当的食用莲子银耳汤，不稳定的话，建议不要食用是最好的。

银耳本身具有一定的抗血小板凝聚的作用，所以对于处于经期的女性而言，是不宜食用莲子银耳汤的，可能会导致月经量过多。其次原理相同，需要注意有出血症的人群也是不宜食用莲子银耳汤的，容易加重病情。

对于外感风寒的患者来说也是不宜多吃莲子银耳汤的，因为银耳性凉，莲子银耳汤被外感风寒的患者食用的话，容易加重体内的风寒，从而加重病情。

银耳怎么煮粘稠 银耳可以和什么一起煮

银耳跟任何食品在一起都是无毒无害的，这个大可以放心。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，可以和红枣、桂圆、梨、南瓜、绿豆、莲子等一块儿煮。最长用的是煮红枣莲子银耳粥，也可以和大米、小米等一块儿煮，这是一道美味的菜品。

银耳百合羹：清热，滋润，养阴，养肝胃。

银耳木瓜羹：排毒嫩肤润泽。

银耳紫薯羹：滋阴润燥清热，消脂减肥。

银耳雪莲子（皂角米）羹：清肝明目，祛痘，利尿。

银耳红枣莲子枸杞羹：滋肾阴，养肝脾和胃，补血养颜。

莲子和什么煮粥最好

莲子中富含淀粉，用来煮粥味道粉糯，而且莲子性平，还有养心安神、补脾止泻、益肾涩精的功效，因此适合和一些同样富含淀粉或者功效相近、互补的食材一起煮粥：

1.莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。

2.莲子芡实粥：补脾止泻、益肾益精。

3.莲子银耳粥：养阴润肺、安神助眠。

4.莲子红枣粥：益气生津、补脾和胃、养心安神。

5.莲子红薯粥：益气生津、补中和血、养心安神。

莲子银耳汤的禁忌人群 莲子银耳汤为什么不能天天吃

容易造成肠胃不适。

莲子银耳汤不宜天天食用主要是为了防止消化不良，因为莲子银耳汤是需要一定的消化吸收能力的，而消化吸收莲子银耳汤需要一定的时间。

天天食用容易造成肠胃压力过重，从而引起肠胃的不适，所以莲子银耳汤最好是不要天天食用，建议是2-3天食用一次即可。

怎样煮绿豆汤好喝 绿豆汤放冰糖好还是白糖好

煮绿豆汤放冰糖比较好。绿豆和冰糖均有清凉去火的功效，适合炎热火大的夏季饮用。加入百合、莲子、银耳更佳。

莲子怎么吃最有营养 枸杞莲子银耳粥

材料：大米80克，红枣20克，莲子10克，银耳5克，枸杞子3克。

做法：

1.大米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟。

2.银耳用温水泡发，去掉根部，撕成小朵;枸杞子泡洗干净。

3.锅中放入1.5升左右凉开水，大火烧开，放入淘好的大米，用汤勺慢慢搅拌，转小火慢煮10分钟。

4.开盖放入莲子，银耳，枸杞子和红枣，再煮20分钟。

5.最后放入冰糖调煮至完全融化即可。

好处：温补脾肾，明目清心。

莲子药膳方

1、雪梨银耳红枣莲子汤

材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚

做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴

2、莲子粥

材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克

做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。

功效：补脾止泻，养心安神

3、银耳莲子羹

材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克

做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。

功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。

4、莲子人参汤

材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克

做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。

功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。

新鲜莲子怎么吃比较好 煲粥

将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的，将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子，继续煮5分钟左右至莲子软烂即可

原料：莲子一小把、银耳半朵，大米一小碗，冰糖适量。

做法：把莲子与银耳分别用清水泡上，莲子泡软后捏开摘掉莲子芯，银耳泡软后去蒂撕碎。把银耳与莲子同时入锅，加适量清火大火烧开，再转成小火慢慢煮30分钟左右，煮至莲子软烂，银耳出胶。放入淘净干净的大米大火烧开，再转小火煮至大米开花，放冰糖调味即可。

莲子怎么吃最有营养

莲子味甘涩，性平，入心，脾，神经，具有补脾止泻，益肾固精的功效，还能养心安神，收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡，可以单独食用，也可以用来煮粥，做汤羹，糖水，还可以打粉后泡饮，入面，做成煮食食用。常见吃法有以下一些：

南瓜红枣莲子汤

材料：南瓜200克，红枣50克，莲子30克，冰糖适量。

做法：

1.将南瓜去皮，去瓤，洗净切成块。

2.红枣，莲子洗净。

3.将南瓜块，红枣，莲子，冰糖一起放入碗中，加适量冰糖。

4.碗中加适量清水，放入高压锅中，加盖大火煮开。

5.转小火隔水炖30分钟，即可关火出锅。

好处：红枣，南瓜，莲子都是美容养颜佳品，常喝这款汤，不但可以补益气血，还能使面色红润亮白，有光泽。

枸杞莲子银耳粥

材料：大米80克，红枣20克，莲子10克，银耳5克，枸杞子3克。

做法：

1.大米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟。

2.银耳用温水泡发，去掉根部，撕成小朵;枸杞子泡洗干净。

3.锅中放入1.5升左右凉开水，大火烧开，放入淘好的大米，用汤勺慢慢搅拌，转小火慢煮10分钟。

4.开盖放入莲子，银耳，枸杞子和红枣，再煮20分钟。

5.最后放入冰糖调煮至完全融化即可。

好处：温补脾肾，明目清心。

社交恐惧症的食疗办法会有哪些呢

1、莲子银耳粥

原料：莲子、银耳、冰糖、香米、红枣数枚。

做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化，糖尿病患者或糖尿病食品也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。

功效：营养丰富、进补保健(保健食品)，可作为阴虚体质、社交恐惧症者的进补食品。

2、莲子百合粥

原料：莲子、干百合、粳米、冰糖、红枣数枚。

做法：将莲子洗净、泡发，干百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。

3、莲子芡实粥

原料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。

银耳和什么一起吃最好 莲子银耳蛋汤

山药、莲子、银耳各25克，鸡蛋3个，冰糖适量。

1、莲子去心洗净，银耳泡发，山药去皮洗净切片。

2、锅中添入适星清水,放入莲子、银耳、山药烧开，转小火煮至熟烂。

3、打入鸡蛋,撒入冰糖煮开即可。

蛋香浓郁,莲子清新爽口,并且美容养颜。

社交恐惧症患者的食疗偏方

社交恐惧症治疗偏方一：莲子银耳粥

原料：莲子、银耳、冰糖、香米、红枣数枚。

做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。

功效：营养丰富、进补保健(保健食品)，可作为阴虚体质社交恐惧症者的进补食品。

社交恐惧症治疗偏方二：莲子芡实粥

原料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。

宝宝消化不良怎么办

1、蒸苹果

原材料：苹果。

做法：苹果切对半，去核，入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让宝宝直接使用，如果宝宝年龄较小，可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。

2、橘皮粥

原材料：大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。

做法：将大米洗净，将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮，去白络，清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。

3、山药莲子粥

原材料：山药50克、莲子20-30克、米30克。

做法：莲子提前泡好待用，米洗净泡半小时;砂锅加适量水，放米、莲子大火煮开，小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净，切小粒，待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。

如果宝宝年龄较小，可用干山药，将山药和莲子磨成粉，然后调成糊糊给宝宝吃。

莲子银耳汤的禁忌 莲子银耳泡一晚上第二天煮行吗

可以。

莲子银耳是可以泡一晚上第二天再煮的，这样可以让莲子泡软一点，银耳充分的泡发，制作莲子银耳汤会更加的快，并且能够制作出粘稠好吃的莲子银耳汤。

但是需要注意的是莲子银耳在浸泡的时候，最好是放入冰箱冷藏浸泡，由于一夜的时间长，容易变质，放入冰箱可以防止其变质而不可食用。